Η εκτροφή γαλοπούλων είναι μια κερδοφόρα και πολλά υποσχόμενη επιχείρηση που μπορεί να κυριαρχήσουν ακόμη και άπειροι αγρότες. Μια μικρή θεωρητική εκπαίδευση, ένα μικρό αρχικό κεφάλαιο - και μπορείτε να αγοράσετε νέους για πάχυνση. Εάν το καταφέρετε σωστά, οι γαλοπούλες θα σας προσφέρουν σταθερό εισόδημα.
Χαρακτηριστικά πουλιών
Οι γαλοπούλες διαφέρουν από άλλα πουλερικά:
- παράλογη διάθεση;
- λαιμαργία - τρώνε πολύ, αλλά η παραγωγικότητά τους στο κρέας είναι αξιοζήλευτη.
- αυστηρή ιεραρχία - μόνο μία, η πιο σημαντική γαλοπούλα, έχει το δικαίωμα να γονιμοποιήσει τις γυναίκες.
- αργή ανάπτυξη - φθάνουν σε εμπορεύσιμο βάρος σε 6 μήνες και τα κοτόπουλα διασχίζουν σε 3 μήνες.
- χαμηλή παραγωγή αυγών - οι γαλοπούλες μεταφέρουν περίπου 120 αυγά το χρόνο.
Διαφορές μεταξύ ανδρών και γυναικών
Μπορείτε να προσδιορίσετε το φύλο του νεοσσού σε μια μέρα. Τα αρσενικά έχουν ακόμη περιγράμματα φτερών επειδή τα μήκη των φτερών είναι τα ίδια. Στη συνέχεια, αυτό το σύμβολο εξαφανίζεται και στη συνέχεια θα είναι δυνατή η διάκριση «αγοριών» και «κοριτσιού» σε δύο μήνες.
Διαφορές μεταξύ ανδρών και γυναικών:
- Οι αρσενικές γαλοπούλες έχουν μια χαρακτηριστική ρινική διαδικασία. Βρίσκεται στο κεφάλι και κρέμεται στο στήθος. Οι ρινικές αναπτύξεις μοιάζουν με μεγάλα, σαρκώδη κονδυλώματα.
- Το αρσενικό δεν έχει καθόλου φτερά στο κεφάλι του.
- Τα αρσενικά είναι σχεδόν διπλάσια από τα θηλυκά.
- Στα αρσενικά, τα φτερά στο στήθος είναι πιο άκαμπτα, υπάρχουν κηλίδες βουρτσών. Το χνούδι γαλοπούλας είναι τόσο μαλακό που γεμίζει μαξιλάρια.
- Τα πόδια των αρσενικών είναι διακοσμημένα με κεντρί.
Χαρακτηριστικά Oviposition
Η παραγωγή αυγών γαλοπούλας επηρεάζεται από την ηλικία, τη φυσική κατάσταση και τις συνθήκες διαβίωσης. Η γαλοπούλα φτάνει στην κορυφή της παραγωγής αυγών κατά ένα έτος. Κατά το δεύτερο έτος, η παραγωγικότητα των αυγών μειώνεται κατά 30-40%. Για την ωοτοκία, οι αγρότες επιλέγουν συνήθως τις πιο ισχυρές γαλοπούλες ηλικίας ενάμιση έτους.
Τα αυγά για το γέννα της γαλοπούλας γεννιούνται την άνοιξη - στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου. Επομένως, πριν από την έναρξη της άνοιξης, θα πρέπει να επιλεγούν θηλυκά της κατάλληλης ηλικίας.
Πόσο ζυγίζουν οι γαλοπούλες;
Το βάρος των γαλοπούλων ποικίλλει ευρέως - από 10 έως 35 κιλά. Οι κτηνοτρόφοι διακρίνουν τρεις κατηγορίες γαλοπούλας:
- βαρέων βαρών;
- Μεσαίο;
- πνεύμονες.
Το μέγιστο βάρος γαλοπούλας είναι 10-15 κιλά.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της αναπαραγωγής
Οι ωοπαραγωγικές ικανότητες των γαλοπούλων βρίσκονται στο παρασκήνιο. Ο κύριος σκοπός της αναπαραγωγής αυτού του πουλιού είναι ένα νόστιμο διαιτητικό κρέας. Επιπλέον, σε μεγάλες ποσότητες, καθώς τα σφάγια γαλοπούλας είναι πολύ βαρύτερα από εκείνα άλλων πουλερικών.
Όταν έρθει η ώρα για σφαγή - μετά από 6 μήνες καλλιέργειας, το σφάγιο περιέχει το 80% του πολύτιμου διαιτητικού κρέατος, το οποίο από πολλές απόψεις είναι πιο πολύτιμο από το κουνέλι και το κοτόπουλο.
Κατά την αναπαραγωγή γαλοπούλας, οι μεγαλύτερες επενδύσεις σχετίζονται με την αγορά αυγών, την επώαση και τον πρώτο μήνα της ζωής των νεοσσών. Περαιτέρω κόστος μειώνεται με τη μετάβαση σε πιο προσιτή τροφή. Τα οφέλη της αναπαραγωγής γαλοπούλας είναι προφανή:
- Απόκτηση πολύτιμου διαιτητικού κρέατος με εξαιρετική γεύση. Το κρέας της Τουρκίας είναι σε ζήτηση.
- Το κόστος αναπαραγωγής αποδίδεται γρήγορα.
- Εκτός από το κρέας, η πώληση υπόκειται σε χνούδι και φτερό.
- Ένα γρήγορο σύνολο μάζας κρέατος.
- Ανεπιτήδευτο στις συνθήκες κράτησης και διατροφής.
Οι Τουρκίες εξημερώθηκαν στην αμερικανική ήπειρο - πριν από περίπου χίλια χρόνια, και μεταφέρθηκαν στην Ευρώπη τον 16ο αιώνα.
Τα μειονεκτήματα της αναπαραγωγής γαλοπούλας, λόγω των οποίων πολλοί αρνούνται την κερδοφόρα επιχείρηση:
- χαμηλή παραγωγή αυγών
- υψηλό κίνδυνο θανάτου νεοσσών ·
- ακρίβεια στο νερό - είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μόνο γλυκό νερό, να θερμαίνεται σε θερμοκρασία δωματίου.
- τάση για ασθένεια κατά παράβαση των κανόνων υγιεινής και αποχέτευσης κατά την αναχώρηση ·
- Οι γαλοπούλες είναι επιρρεπείς στην παχυσαρκία.
Συνιστώμενες φυλές
Όταν λαμβάνεται η απόφαση αναπαραγωγής γαλοπούλας, το πρώτο πράγμα που πρέπει να επιλέξετε είναι μια φυλή. Η επιλογή πρέπει να επηρεάζεται, πρώτα απ 'όλα, από τους στόχους και τις συνθήκες κράτησης, και μόνο μετά από προσωπικές προτιμήσεις. Οι πιο δημοφιλείς φυλές γαλοπούλας που εκτρέφονται στη Ρωσία βρίσκονται στον πίνακα 1.
Τραπέζι 1
Ράτσα | Περιγραφή | Βάρος γαλοπούλα, kg | Βάρος γαλοπούλα, kg | Ο αριθμός των αυγών ανά έτος |
Μπρούντζος | Τα φτερά είναι κόκκινα και καφέ με ρίγες. Αρσενικά με μαύρο λαιμό. Αγαπούν το περπάτημα, ανεπιτήδευτο. | 13 | 7 | έως 100 |
Χάλκινο της Μόσχας | Διαφορά στην αυξημένη αντοχή. Κατάλληλο για οικιακή και μαζική παραγωγή. Αγαπώ το περπάτημα βοσκοτόπων. | 15 | 9 | 100 |
Μπρούτζινο καστανό | Μοιάζουν με χάλκινο βράχο - από τον οποίο προήλθαν, αλλά έχουν μεγαλύτερο σώμα. Δεν είναι κατάλληλο για περπάτημα, χαμηλή παραγωγή αυγών. Πιο συχνά χρησιμοποιείται σε βιομηχανικό περιεχόμενο. | 14 | 8 | 70-80 |
Χάλκινο Βόρειου Καυκάσου | Ανατράφηκε στην ΕΣΣΔ το 1946 - αυτή είναι μια από τις πιο δημοφιλείς εγχώριες φυλές. Μεγάλο πουλί, καλά προσαρμοσμένο σε διαφορετικές συνθήκες. | 14 | 7 | 80 |
Λευκό πλατύ στήθος | Διακρίνονται από μεγάλα στήθη και φαρδιά πλάτη. Πολυτελές φτέρωμα και δυνατά πόδια. | 15 | 7 | 100-120 |
Λευκό του Βόρειου Καυκάσου | Ανθεκτική και παραγωγική φυλή. Γρήγορη αύξηση βάρους. Αισθάνεται καλά σε βοσκότοπους. Ανεπιτήδευτο σε θέματα διατροφής. | 13 | 7 | έως 180 |
Παραγωγικότητα και σκοπός
Κατά την αναπαραγωγή γαλοπούλας, ανάλογα με τους στόχους που έχουν τεθεί, οι αγρότες ενδιαφέρονται για την παραγωγικότητα με δύο τρόπους:
- Παραγωγή αυγών. Η Τουρκία βιάζεται από 8-10 μήνες. Συνήθως μεταφέρουν 80-100 αυγά, αλλά το αποτέλεσμα μπορεί να φτάσει τα 180-200 τεμάχια το χρόνο. Σε ένα συμπλέκτη - 10-20 αυγά. Κάθε 60-70 g.
- Κρέας. Περιέχει πολλές πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Η καθαρή απόδοση κρέατος εξαρτάται από το φύλο, το αρσενικό δίνει 7-10 κιλά, το θηλυκό 3-6 κιλά.
Για την απόκτηση μεγάλου αριθμού αυγών, επιλέγονται φυλές αυγών. Υπάρχουν φυλές κοτόπουλου κρεατοπαραγωγής που φθάνουν στο εμπορεύσιμο βάρος κατά τρεις μήνες, αλλά εάν αφεθούν στα αυγά τους, θα μεταφέρουν 200 τεμάχια το χρόνο. Τέτοιοι σταυροί περιλαμβάνουν καναδικές γαλοπούλες, Khidon και BIG-6. Οι πιο δημοφιλείς φυλές αυγών βρίσκονται στον πίνακα 2.
πίνακας 2
Ράτσα | Χαρακτηριστικά | Βάρος γαλοπούλα, kg | Ο αριθμός των αυγών ανά έτος |
Βιρτζίνια (Ολλανδικά) | λατρεύω το περπάτημα | 4-5 | 120-130 |
Μπρούντζος | Τα θηλυκά είναι διπλάσια από τα αρσενικά | έως 10 | έως 100 |
Λευκή Μόσχα | ανεπιτήδευτο, προσαρμόζεται εύκολα σε νέες συνθήκες κράτησης και απότομη αλλαγή του κλίματος | 8 | έως 140 |
Tikhoretskaya μαύρο | Σε σύγκριση με άλλες φυλές - αυξημένο μητρικό ένστικτο | 5 | 100 |
Ειδικές φυλές κρέατος εκτρέφονται για διασταυρώσεις κρέατος, οι οποίες λαμβάνονται με επιλογή. Ένα χαρακτηριστικό αυτών των φυλών είναι η αύξηση βάρους στο συντομότερο δυνατό χρόνο. Το πουλί είναι έτοιμο για σφαγή έως 3-5 μήνες. Για παράδειγμα, το Cross Khidon ζυγίζει 9-10 κιλά σε 3 μήνες. Δεν έχει νόημα να διατηρείτε τέτοια βαρέων βαρών περισσότερο από 6 μήνες - εάν η μάζα μεγαλώσει περαιτέρω, θα υπάρξει φορτίο στα οστά, θα αρχίσουν να παραμορφώνονται, το πουλί θα πονάει. Οι δημοφιλείς φυλές κρέατος βρίσκονται στον πίνακα 3.
Πίνακας 3
Ράτσα | Χαρακτηριστικά | Βάρος γαλοπούλα, kg | Βάρος γαλοπούλα, kg |
Λευκό πλατύ στήθος | σχετικά νέα φυλή, εκτρέφεται στην Αμερική, ανεπιτήδευτη σε περιεχόμενο | 17 | 8 |
Υβριδικός μετατροπέας | διαφέρει στην υψηλότερη αναλογία βάρους και κρέατος - 85% | 22 | 12 |
Ποιες προϋποθέσεις απαιτούνται για αναπαραγωγή και συντήρηση;
Οι γαλοπούλες είναι ανεπιτήδευτες στη συντήρηση, και το πιο σημαντικό, μπορούν να ανεχθούν παγετούς έως -15 ° C χωρίς ζημιά στην υγεία. Ωστόσο, οι πιο σημαντικές προϋποθέσεις για την αναπαραγωγή τους είναι να τους παρέχει ένα στεγνό και ζεστό δωμάτιο.
Απαιτήσεις δωματίου
Κατά τη δημιουργία ενός άνετου σπιτιού, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη τα ακόλουθα σημεία:
- Για κάθε δύο πουλιά, πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον 1 τετραγωνικό χιλιόμετρο. μ πλατεία. Ιδανικές συνθήκες - 1 τ.μ. m ανά άτομο.
- Η βέλτιστη θερινή θερμοκρασία είναι 20 ° C, το χειμώνα η θερμοκρασία δωματίου δεν πρέπει να πέσει κάτω από + 5 ° C.
- Για τον φωτισμό του σπιτιού, είναι κατάλληλος ένας συμβατικός ηλεκτρικός λαμπτήρας 60 watt.
- Πρέπει να υπάρχει τακτικός αερισμός.
- Οι γαλοπούλες δεν τους αρέσει η υγρασία - πρέπει να υπάρχει πάντα ένα ξηρό σκουπίδια στο πάτωμα, το οποίο θα πρέπει να αλλάζει τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.
- Σε κάθε στυλό πρέπει να υπάρχουν κουτιά με άμμο και τέφρα - έναντι παρασίτων.
- Δεν πρέπει να υπάρχουν προσχέδια.
- Οι πέρκες είναι εξοπλισμένες ανάλογα με τον αριθμό των πουλιών - πόσες γαλοπούλες, τόσες πολλές πέρκες. Η απόσταση μεταξύ γειτονικών κούρνων είναι τουλάχιστον 60 εκ. Η αφαίρεση της πέρκας από το πάτωμα είναι 70-80 εκ. Το πλάτος της πέρκας είναι 5-7 εκ. Το ύψος είναι 8-10 εκ.
Στην πένα για 5 γυναίκες, ένα αρσενικό πρέπει να είναι έτσι ώστε να καλύπτονται όλες οι ορνίθες.
Κατά την αναπαραγωγή νεαρών ζώων, οι απαιτήσεις περιεχομένου αυξάνονται:
- θερμοκρασία όχι μικρότερη από 36 ° С.
- η παρουσία συνεχούς φωτισμού.
Οι πρώτες μέρες της ζωής της γαλοπούλας μπορούν να περάσουν σε κουτί από χαρτόνι ή κουτί. Όταν οι νεοσσοί μεγαλώνουν, μεταφέρονται σε έναν κοινό πάγκο.
Το περπάτημα
Το περπάτημα επηρεάζει θετικά τη φυσική κατάσταση και την παραγωγικότητα των γαλοπούλων. Η βόλτα με γαλοπούλες είναι απαραίτητη για την πρόληψη της παχυσαρκίας. Εδώ το πουλί ψάχνει για θρεπτικά τρόφιμα - σκουλήκια, σκαθάρια, σπόρους φυτών. Το καλύτερο μέρος για περπάτημα είναι μια ξηρή περιοχή με γρασίδι και θάμνους.
Εάν δεν υπάρχει ελεύθερη βόσκηση, είναι απαραίτητο να εξοπλίσετε το μαντρί στον καθαρό αέρα. Το περίβλημα περικλείεται από δίχτυ για την προστασία του πουλιού από αρπακτικά. Συνιστάται να οργανώσετε το περπάτημα έτσι ώστε να υπάρχει ελεύθερη κίνηση μεταξύ του και του σπιτιού - τότε οι ίδιες οι γαλοπούλες θα μετακινούνται από δωμάτιο σε δρόμο. Στη βόλτα εξοπλίστε τροφοδότες, μπολ πίνοντας. Εδώ μπορείτε να ρίξετε φαγητό απευθείας στο έδαφος.
Απαιτήσεις για το κλίμα
Η θερμοκρασία είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας στην παραγωγικότητα της γαλοπούλας. Εάν το δωμάτιο είναι κρύο, το φαγητό που καταναλώνεται χρησιμοποιείται συνεχώς για θέρμανση και όχι για σχηματισμό αυγών ή λίπους. Ωστόσο, η υπερβολική θερμότητα επηρεάζει επίσης αρνητικά την παραγωγή αυγών - η ποιότητα του κελύφους επιδεινώνεται, το βάρος των αυγών μειώνεται. Για τις γαλοπούλες ενηλίκων, η ιδανική θερμοκρασία είναι 12-16 ° C, οι γαλοπούλες χρειάζονται θερμότερες συνθήκες. Οι βέλτιστες θερμοκρασίες για τα πουλερικά γαλοπούλας ανάλογα με την ηλικία φαίνονται στον πίνακα 4.
Πίνακας 4
Ηλικία | Βέλτιστη θερμοκρασία, ° С |
έως 4 ημέρες | 22 |
5-20 ημέρα | 16-20 |
έως 26 ημέρες | σταδιακά ομαλοποιεί και φτάνει τους 12 βαθμούς |
Το πόσο άνετες είναι οι γαλοπούλες στο δημιουργημένο μικροκλίμα μπορεί να καθοριστεί από τη συμπεριφορά τους.
- Εάν η θερμοκρασία είναι κατάλληλη, οι γαλοπούλες είναι κινητές, φάτε καλά και πιείτε. Τα πουλιά κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο το δωμάτιο.
- Εάν το πουλί είναι κρύο, έχουν χαλαρά φτερά - με αυτόν τον τρόπο αυξάνουν το προστατευτικό στρώμα αέρα. Τα πουλιά κρατούν σε σωρό - θερμαίνονται, ως αποτέλεσμα ορισμένων ατόμων που μπορούν να πνιγούν.
- Εάν το δωμάτιο είναι ζεστό, τα πουλιά αναπνέουν γρηγορότερα, συχνά πίνουν πολύ, το ράμφος τους είναι ανοιχτό και τα φτερά τους απλώνονται. Η όρεξη μειώνεται ή δεν θέλετε να φάτε καθόλου.
Η μεταφορά θερμότητας επηρεάζεται έντονα από την υγρασία του δωματίου. Σε χαμηλή υγρασία, η υγρασία εξατμίζεται γρήγορα και η θερμοκρασία αυξάνεται. Αλλά εάν η υγρασία πέσει κάτω από το 50%, οι βλεννογόνοι μεμβράνες ερεθίζονται στα πουλιά, το φτερό σπάει και η αναπνοή διαταράσσεται. Η υψηλή υγρασία είναι επίσης επιβλαβής - το υγρό απορρίπτει και εμφανίζεται μούχλα.
Χειμώνας γαλοπούλες
Εάν η περιοχή δεν έχει εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες, οι γαλοπούλες μπορούν να χειμώνα με ένα κουβούκλιο ή ένα ελαφρύ ξύλινο κτίριο. Αλλά σε σοβαρούς παγετούς, τέτοιες συνθήκες δεν θα είναι αρκετές. Μια αξιόπιστη δομή είναι τόσο η προστασία από τον παγετό όσο και από τα αρπακτικά ζώα, τα οποία είναι ιδιαίτερα δραστήρια στο κυνήγι για θήραμα το χειμώνα.
Χαρακτηριστικά της χειμερινής συντήρησης γαλοπούλας:
- Κατάσταση θερμοκρασίας. Οι Τούρκοι μπορούν να ανεχθούν τους παγετούς στους -15 ° C - εάν είναι βραχυπρόθεσμα, αλλά μισούν την υγρασία. Ως εκ τούτου, σε κρύο καιρό συνιστάται η διατήρηση της θερμοκρασίας σε μείον 3-5 ° C, κάτι που θα βοηθήσει στην αποφυγή υγρασίας στο δωμάτιο. Εάν τα άχυρα - αλλάζουν τουλάχιστον μία φορά κάθε 10 ημέρες, και πριονίδι και τύρφη - μία φορά κάθε 3 εβδομάδες.
- Φωτισμός. Εάν το σπίτι, όπου διατηρείται το νεαρό πουλί, είναι εξοπλισμένο με παράθυρα, μπορείτε να σβήσετε τα φώτα. Εάν δεν υπάρχουν παράθυρα, τα φώτα ανάβουν για 5-7 ώρες την ημέρα. Για ενήλικες, το φως ανάβει για 14 ώρες - διαφορετικά θα υπάρξουν προβλήματα με την ωοτοκία και τη γονιμοποίηση. Για να εξοικονομήσετε ενέργεια, μπορείτε να αφήσετε τα πουλιά έξω τις ηλιόλουστες μέρες.
- Διατροφή. Το χειμώνα, το πουλί τρέφεται τρεις φορές την ημέρα. Τα πρωινά και τα βράδια δίνουν ξηρά τροφή, και το απόγευμα - ένα πουρέ. Η χειμερινή διατροφή βασίζεται σε σιτάρι, κριθάρι και καλαμπόκι. Φροντίστε να δώσετε ζουμερά τρόφιμα το χειμώνα - τριμμένα καρότα, τεύτλα, ατμό αλφάλφα ή τριφύλλι.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε επίσης να ταΐσετε με αλεσμένα κάστανα και βελανίδια. Δώστε επίσης κλαδιά κωνοφόρων - έχουν πολλή βιταμίνη C και καροτίνη. Οι βελόνες συνθλίβονται και αφήνονται στη γούρνα για μία ώρα και στη συνέχεια προστίθενται στους αναμικτήρες. Για τη συμπλήρωση των βιταμινών, παρέχονται επίσης μούρα σορβιών, αποξηραμένα τσουκνίδες και αποξηραμένα φύλλα σημύδας. - Περπατά. Δεδομένου ότι οι γαλοπούλες είναι επιρρεπείς στην παχυσαρκία, δεν μπορούν να κάνουν χωρίς περπάτημα. Σε κανονικές καιρικές συνθήκες, χωρίς υπερβολικούς παγετούς, το περπάτημα διαρκεί από 2 ώρες. Το περίβλημα για περπάτημα τοποθετείται στην ηλιόλουστη πλευρά. Το χιόνι απομακρύνεται προκαταρκτικά στην περιοχή - τα πόδια στις γαλοπούλες δεν ανέχονται το κρύο πολύ καλά.
- Πρόληψη Τα πουλιά περνούν πολύ χρόνο σε εσωτερικούς χώρους το χειμώνα, έτσι τα παράσιτα μπορούν να ξεκινούν από αυτά. Σε εσωτερικούς χώρους, κατά τη διάρκεια του χειμώνα, κουτιά με θρυμματισμένο κέλυφος ή κάρβουνο, κιμωλία πρέπει να στέκονται.
Εφηβεία και αναπαραγωγή
Οι Τουρκίες γίνονται σεξουαλικά ώριμες, φτάνοντας τους 8-10 μήνες. Οι γαλοπούλες αρχίζουν να γεννούν αυγά σε 10 μήνες. Πολλά θηλυκά γεννούν αυγά, οπότε πρέπει να τα οδηγήσετε για να πάρετε το συμπλέκτη. Τα θηλυκά αγώνων πρέπει να τρέφονται 5 φορές την ημέρα, το χειμώνα, προσθέστε χυμώδεις τροφές.
Φυσική αναπαραγωγή
Μετά το ζευγάρωμα, το θηλυκό μπορεί να γεννήσει έως και 17 αυγά. Ελέγχονται εάν γονιμοποιούνται ή όχι. Για να βεβαιωθείτε ότι τα αυγά γονιμοποιούνται, βυθίζονται εναλλάξ στο νερό. Τα αυγά βύθισης - γονιμοποιημένα - τοποθετούνται σε φωλιά ή σε επωαστήρα. Εκείνα που έχουν επιφανειακά δεν είναι κατάλληλα για αναπαραγωγή γουρουνιών, αλλά μπορούν να καταναλωθούν.
Μία γεννήτρια γαλοπούλας εκκολάπτεται και μεγαλώνει, εκτός από τους απογόνους της, ξένες γαλοπούλες. Στο λογαριασμό της μπορεί να είναι έως και 80 γαλοπούλες.
Η γεννήτρια εκκολάπτει για 4 εβδομάδες. Είναι σημαντικό να λαμβάνει τα τρόφιμα εγκαίρως. Πρέπει να την ταΐσεις το πρωί. Είναι καλύτερο να της δώσετε τη βρώμη. Ενώ η γαλοπούλα τρώει, πρέπει να καλύψετε τα αυγά με κάτι ζεστό - ώστε να μην κρυώσει πολύ.
Οι μεγάλες μητέρες είναι φτιαγμένες από γαλοπούλες, εκκολάπτουν τέλεια τους απογόνους, ασχολούνται με την ανατροφή του, προστατεύουν από κάθε κίνδυνο. Στις ανησυχίες, τέτοιες μητέρες ξεχνούν ακόμη και να τρώνε - πρέπει να τις αναγκάσετε να τις αφαιρέσετε από τη φωλιά για να τις ταΐσετε.
Εκτροφή εκκολαπτηρίων
Αντί για όρνιθες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα θερμοκοιτίδα. Τα αυγά αφαιρούνται αμέσως από κάτω από τις γαλοπούλες και αποθηκεύονται για αποθήκευση. Σε έναν επωαστήρα, τα αυγά τοποθετούνται με αιχμηρά άκρα προς τα κάτω. Η εκκόλαψη συμβαίνει περίπου 28 ημέρες μετά την τοποθέτηση των αυγών στον επωαστήρα.
Για την εκκόλαψη των γαλοπούλας, είναι απαραίτητο:
- για 22 ημέρες, γυρίστε τα αυγά πάνω από 12 φορές την ημέρα - δηλαδή κάθε δύο ώρες.
- τηρείτε αυστηρά το καθεστώς θερμοκρασίας.
Οι όροι και το καθεστώς επώασης θερμοκρασίας και υγρασίας βρίσκονται στον πίνακα 5.
Πίνακας 5
Περίοδος επώασης, ημέρες | Θερμοκρασία ° C | Υγρασία% | Αριθμός γύρων |
1-7 | 38 | 65 | 6-12 |
8-14 | 38 | 50 | 6-12 |
15-25 | 37,5 | 65 | 4 φορές + 15 λεπτά ψύξης |
26-28 | 36,6 | 70 | δεν |
Διατροφή ανάλογα με την ηλικία
Η διατροφή και η συχνότητα της σίτισης καθορίζονται από την ηλικία των πουλιών και τους στόχους - όρνιθες, νεαρά ζώα, ενήλικες τρέφονται διαφορετικά. Εξετάστε ένα παράδειγμα μενού και διατροφικά πρότυπα για πουλιά διαφορετικών ηλικιών και σκοπών.
Σίτιση γαλοπούλας
Οι νεοσσοί τρέφονται συχνά - αυτό βοηθά στην αύξηση της επιβίωσης των νεαρών ζώων. Κατά τις πρώτες 6 ημέρες, οι γαλοπούλες τρέφονται με διάστημα 2 ωρών. Και τη νύχτα επίσης. Και για να δείξουν τα πουλιά την επιθυμία να φάνε, το φως στο κλουβί πρέπει να ανάψει.
Σταδιακά, η συχνότητα της σίτισης μειώνεται, φτάνοντας έως και 6 φορές την ημέρα - μέχρι αυτή τη στιγμή οι νεοσσοί είναι ενός μηνός. Οι γαλοπούλες δύο μηνών τρέφονται 4 φορές την ημέρα.
Στην αρχή, οι νεοσσοί είναι απρόθυμοι να τρώνε, οπότε πρέπει να τραβήξετε την προσοχή τους:
- ρίχνει τροφή σε ένα λεπτό ρεύμα.
- πατώντας τον τροφοδότη
- πασπαλίζοντας φαγητό με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, φύλλα πικραλίδας.
Έως και μία εβδομάδα, 10 g φαγητού την ημέρα αρκούν για τους νεοσσούς. Μέχρι την 30η εβδομάδα, ο όγκος της τροφής αυξάνεται στα 280 g, τα άτομα ενός έτους τρώνε 400 g τροφής.
Τις πρώτες μέρες, οι νεοσσοί πρέπει να λαμβάνουν τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (έως και 22%). Ποσοστά σίτισης για γαλοπούλες ανάλογα με την ηλικία - στον πίνακα 6.
Πίνακας 6
Τροφή, g | Ημέρα | ||||||||
1-5 | 6-10 | 11-20 | 21-30 | 31-40 | 41-50 | 51-60 | 61-90 | 91-100 | |
καλαμπόκι | 5 | 8 | 20 | 25 | 45 | 55 | 77 | 112 | 145 |
πίτουρο σιταριού | 5 | 5 | 6 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 25 |
ξηρά τροφή ζωικής προέλευσης | — | 0,5 | 3 | 7 | 9 | 14 | 14,5 | 20 | 19 |
φρέσκο γρασίδι | 4 | 8 | 15 | 18 | 30 | 12 | 40 | 38 | 104 |
ΑΝΤΙΣΤΡΟΦΗ | 5-5,5 | 9 | 10 | 13 | 10 | — | — | — | — |
τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά | 1,5 | 10 | 9 | — | — | — | — | — | — |
βραστά αυγά | 2-3 | 3-4 | — | — | — | — | — | — | — |
κοχύλια | — | 0,5 | 0,7 | 1,5 | 2 | 2,5 | 2,3 | 2,1 | 2 |
οστεάλευρα | — | — | 0,6 | 0,5 | 1 | 1,2 | 1 | 2,5 | 2,5 |
επιτραπέζιο αλάτι | — | — | — | — | — | 0,2 | 0,1 | 0,2 | 0,3-1,1 |
Αυτοί είναι οι υπό όρους κανόνες σίτισης - δεν είναι απαραίτητο να ταΐζετε όλα τα προϊόντα που αναφέρονται ταυτόχρονα. Μπορούν να αντικατασταθούν αμοιβαία, κάνοντας το μενού πουλιών ποικίλλει.
Οι εβδομαδιαίες γαλοπούλες μπορούν να λάβουν χόρτα και απορρίμματα από την κουζίνα. Αλλά σταδιακά - έτσι ώστε να μην υπάρχουν προβλήματα υγείας. Δώστε επίσης μίξερ.
Ακολουθεί μια βασική συνταγή για ένα μείγμα πουλερικών γαλοπούλας ηλικίας 5-10 ημερών:
- κόκκοι αλεσμένου σιταριού - 35%
- κόκκοι καλαμποκιού - 35%
- πίτουρο σίτου - 8%;
- ψιλοκομμένα βραστά αυγά - 10%.
- φρέσκο τυρί cottage - 10%;
- κοχύλια και κιμωλία - 2%.
Χαρακτηριστικά φαγητού ανάλογα με την ηλικία:
- Από 10 ημερών τσουκνίδα, τριφύλλι και κρεμμύδια μπορούν να προστεθούν στο πολτό. Ζυμώστε το πουρέ στο αποβουτυρωμένο γάλα ή στο ξινό γάλα. Τα μίξερ δίνονται περίπου το μεσημέρι, ξηρά τροφή το βράδυ. Από 10 ημέρες, οι νεοσσοί μπορούν επίσης να επιτραπούν στην άγρια φύση - στο γρασίδι.
- Από ένα μήνα το τραχύ και το αλάτι περιλαμβάνονται στη διατροφή. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το πεπτικό σύστημα των νεοσσών έχει ήδη γίνει ισχυρότερο και δεν θα απορρίψει το τραχύ.
- Από δύο μηνών μπορείτε να δώσετε μια πλήρη διατροφή ενηλίκων πουλιών, αλλά στην μαλακή έκδοση - τριμμένη, αλεσμένη, θρυμματισμένη.
- Σε τρεις μήνες Μπορείτε να δώσετε το πίτουρο στην Τουρκία και το αραβόσιτο. Κατά τη μετάβαση σε δίαιτα 4 φορές, το πουλί χορηγείται - απορρίμματα κόκκων, ξηρά τροφή, ψωμί μαγιάς, γρασίδι, βότανα, φύλλωμα.
Οι νεαροί ενήλικες μεταφέρονται σε δίαιτα ενηλίκων ηλικίας 4-5 μηνών.
Διατροφή ενηλίκων
Προκειμένου το πουλί να αναπτυχθεί ομοιόμορφα και να έχει καλή φυσική κατάσταση, χρειάζεται μια συγκεκριμένη διατροφή:
- δημητριακά - 65%
- αλεσμένο γρασίδι - 5%;
- τροφή μαγιά - 4%;
- ασβεστόλιθος - 3,5%;
- ιχθυάλευρο - 3%;
- κιμωλία - 3%;
- γεύμα ηλίανθου - 1%;
- οστεάλευρο - 1%;
- προμίγμα - 1%;
- αλάτι - 0,5%.
Προκειμένου το πουλί να αυξήσει το βάρος του, τους δίνεται κακοποίηση. Μία από τις βασικές συνταγές:
- θρυμματισμένος κόκκος καλαμποκιού, κριθαριού και βρώμης - 20, 40 και 20%, αντίστοιχα.
- πίτουρο σίτου - 15%;
- γεύμα ηλίανθου - 5%.
Το μείγμα αλατίζεται, προστίθενται 100 γραμμάρια βραστές πατάτες ή άλλα λαχανικά ρίζας, ο ζωμός χύνεται και αναμιγνύεται. Δώστε ένα πουρέ για μεσημεριανό γεύμα.
Η διατροφή των ενήλικων πουλιών ποικίλλει κατά την ωοτοκία και κατά τη διάρκεια της περιόδου μη παραγωγικής. Η συνήθης καθημερινή διατροφή των μη παραγωγικών γαλοπούλων:
- Για πρωινό - δημητριακά, ολόκληρα ή αλεσμένα.
- Για μεσημεριανό - ένα πουρέ με λαχανικά ρίζας, κολοκύθα ή απορρίμματα κουζίνας.
- Για δείπνο - παρόμοιο με το πρωινό.
Επιπλέον - περπάτημα. Εδώ το πουλί είναι επιπλέον κορεσμένο με διάφορα βότανα, έντομα, σπόρους.
Ποσοστά σίτισης για ενήλικες, ανάλογα με την εποχή του χρόνου - στον πίνακα 7.
Πίνακας 7
Τροφή, g | περίοδος σίτισης | |||
Ανοιξη | καλοκαίρι | πτώση | χειμώνας | |
δημητριακό | 170 | 150 | 150 | 160 |
πίτουρο σιταριού | 30 | 20 | 30 | 40 |
γεύμα ηλίανθου | 20 | 10 | 10 | 15 |
κρέας και οστεάλευρα | 8-10 | 7 | 6 | 5 |
πρασινάδα | 100-150 | 200-250 | 100 | — |
τεύτλα, καρότα | 150 | — | 160 | 200 |
τεμαχισμένο σανό, χόρτο | 50 | — | — | 50 |
αλεσμένο κέλυφος, κιμωλία | 10 | 10 | 10 | 10 |
φαγητό αλάτι | 1 | 1 | 1 | 1 |
Το χειμώνα, αντί για χόρτο, οι γαλοπούλες δίνουν σανό και σκούπες που έχουν συγκομιστεί από το καλοκαίρι. Σκούπες κατάλληλη λεύκα, ασβέστης, σημύδα, linden, τσουκνίδα. Οι δέσμες απλώς κρέμονται γύρω από το περίβλημα - έτσι ώστε το πουλί να γιορτάζει σε ξηρά φύλλα.
Διατροφή αναπαραγωγής
Κατά την ωοτοκία, το πουλί χρειάζεται πολλή ενέργεια, οπότε η διατροφή πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πληρέστερη. Τα αρσενικά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν τρώνε καλά, επομένως η μάζα τους πρέπει να διατηρείται προσθέτοντας ρίζες - καρότα, βρασμένα τεύτλα, πατάτες στη ζωοτροφή. Είναι επίσης χρήσιμο να τα ταΐζετε με τυρί cottage, όσπρια, δημητριακά.
Η παραγωγή αυγών θηλυκών θα βοηθήσει στην υποστήριξη:
- τυρί cottage
- σιτηρά;
- προϊόντα ζύμης
- κόκκινα καρότα;
- σύνθετες ζωοτροφές.
Πάχυνση
Η πάχυνση για σφαγή ξεκινά από την ηλικία των 4-5 μηνών - μέχρι αυτή την περίοδο το πουλί κερδίζει 8-10 κιλά. Η σφαγή πραγματοποιείται συνήθως από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο. Η λειτουργία σίτισης εισάγεται ένα μήνα πριν από την υποτιθέμενη σφαγή. Δραστηριότητες πάχυνσης σφαγής:
- αύξηση του χρόνου περπατήματος
- αναμίκτες αλευριού και σύνθετες τροφές εισάγονται στη διατροφή.
- η ημερήσια διατροφή για ένα άτομο είναι 800 g.
Είναι σημαντικό κατά τη διάρκεια της πάχυνσης να αυξάνεται η μάζα του κρέατος και όχι του λίπους, γεγονός που μειώνει την ποιότητα του κρέατος γαλοπούλας. Για αυτό, το πουλί οργανώνεται με τα πόδια.
Η έτοιμη τροφή μπορεί να αντικατασταθεί με σπιτικά μείγματα, στα οποία πρέπει να υπάρχουν τέτοια συστατικά:
- γάλα και τυρί cottage
- φύλλα λάχανου και καλλιέργειες ρίζας
- σιτηρά;
- ψιλοκομμένα χόρτα
- μείγματα αλευριού
- απόβλητα κρέατος και ψαριών ·
- θρυμματισμένο κέλυφος.
Έμπειρα σπίτια δίνουν επίσης γαλοπούλες μπουλέττες και ζυμαρικά - 250 g ημερησίως. Τοποθετούνται προσεκτικά στο ράμφος ενός πουλιού.
Όταν η σφαγή είναι κοντά, οι γαλοπούλες είναι περιορισμένες στην κίνηση. Και τις τελευταίες 3-5 ημέρες, αποκλείουν εντελώς την κίνηση κλειδώνοντας το πουλί σε κλουβιά. 12 ώρες πριν από τη σφαγή, η σίτιση σταματά. Μεταφέρουν το πουλί σε ένα σκοτεινό δωμάτιο και δίνουν άφθονο νερό.
Μέθοδοι σίτισης κρέατος
Για αναγκαστική πάχυνση γαλοπούλας, παρασκευάζονται σβόλοι. Ζυμώνουν για αυτούς:
- αλεύρι κριθαριού και καλαμποκιού - 20% το καθένα.
- αλεύρι σίτου - 15%
- πίτουρο - 15%;
- αλεύρι βρώμης - 25%
- αλάτι - 1%;
- μαγιά - 5%.
Για 100 g του μείγματος - 150 g νερού. Ζυμώνουμε τη δροσερή ζύμη. Μεγέθη κυλίνδρων: μήκος - 6 εκ., Πάχος - 2 εκ. Ο έτοιμος κύλινδρος, εμποτισμένος με νερό, βάλτε το πουλί στον οισοφάγο. Το ράμφος ανοίγεται με το ένα χέρι, το φαγητό τοποθετείται με το άλλο. Πιέζοντας αργά στο κάτω μέρος του λαιμού, σπρώξτε τον κύλινδρο στον βρογχοκήλη. Η πάχυνση ξεκινά με 2 φορές την ημέρα και φέρνει έως και 30% της καθημερινής τροφής. Η καταναγκαστική σίτιση διαρκεί έως και 2 εβδομάδες.
Πάχυνση αυτοτροφοδότησης
Τα πουλιά απελευθερώνονται στα χωράφια όπου συγκομίστηκαν ηλίανθος, σπόροι ή κολοκύθες. Η σίτιση διοργανώνεται 2-3 φορές την ημέρα απευθείας σε ένα λιβάδι. Δώστε απεριόριστη ποσότητα νερού - καλύτερα δροσερό. Αλλάξτε το νερό αρκετές φορές την ημέρα - ώστε να μην ζεσταθεί.
Σε ένα λιβάδι είναι απαραίτητο να χτίσετε μια καλύβα και ένα κουβούκλιο - για σκιά. Αυτή η μέθοδος σίτισης περιλαμβάνει την παρουσία μεγάλων περιοχών, αλλά καταναλώνεται λίγη τροφή και η αύξηση βάρους είναι γρήγορη.
Πάχυνση ενηλίκων γαλοπούλας
Μια προκαταρκτική επιθεώρηση των πουλιών - ίσως να μην χρειάζεται να παχύνουμε όλους. Εάν το δέρμα είναι λεπτό, χωρίς λίπος και τα οστά διογκώνονται έντονα - το πουλί πρέπει να τρέφεται. Τα παχιά πουλιά επιλέγονται επίσης για πάχυνση. Ωστόσο, οι γαλοπούλες που τρέφονται καλά με στρογγυλεμένα σχήματα σώματος και το υποδόριο λίπος, το οποίο είναι καλά ψηλαφητό, μπορούν να σταλούν αμέσως για σφαγή. Μετά την εξέταση και την επιλογή των πουλιών, μερικά σφαγιάζονται, άλλα αποστέλλονται για σίτιση - προκειμένου να ληφθούν τα χαμένα κιλά.
Ασθένεια και πρόληψη
Οι γαλοπούλες μπορούν να μολυνθούν όχι μόνο μεταξύ τους από διαφορετικούς ιούς και λοιμώξεις, αλλά και από άλλα ζώα. Οι γαλοπούλες μπορούν να αρρωστήσουν:
- Αναπνευστική μυκοπλάσμωση. Πρόκειται για καταρροή που προκαλείται από υψηλή υγρασία. Μια μη ισορροπημένη διατροφή μπορεί να προκαλέσει την ασθένεια.
- Φυματίωση. Επηρεάζει το ανώτερο αναπνευστικό σύστημα, τους πνεύμονες και άλλα όργανα. Η μόλυνση συμβαίνει μέσω νερού, αυγών, βρώμικου αχύρου, πιάτων.
- Ιστονομία. Ζημιά στο τυφλό. Μπορεί να εμφανίζεται σε πτηνά που τοποθετούνται στο κλουβί, όπου είχαν προηγουμένως κρατηθεί κότες ή χήνες.
- Σκουλήκια. Τα πεπτικά όργανα και ακόμη και το αναπνευστικό σύστημα επηρεάζονται. Αυτό είναι το πιο κοινό πρόβλημα. Είναι εύκολο να μολυνθείτε - μέσω του νερού, της γης. Από μολυσματικά πουλιά.
- Ευλογιά. Ανίατη ασθένεια. Το νεκρό πουλί πρέπει να καεί. Μπορεί να μεταδοθεί μέσω νερού, γης, από μολυσματικά πουλιά, καθώς και από ορισμένα έντομα που μεταδίδουν τη μόλυνση.
Για την πρόληψη ασθενειών, είναι απαραίτητο να ταΐσετε το πουλί με μια επαληθευμένη τροφή, να το διατηρήσετε καθαρό, να κάνετε μια τακτική επιθεώρηση και να εμβολιάσετε εγκαίρως.
Πρόληψη νεογνών:
- Στις πρώτες μέρες, στα γαλοπούλα προστίθενται γλυκόζη και ασκορβικό οξύ διαλυμένα σε νερό.
- Από τις 2 έως τις 5-1 φορές την ημέρα, τραγουδούνται από τους Rex vital ή Amino vital.
- Η απολύμανση ενός κελιού ή σπιτιού πραγματοποιείται εβδομαδιαίως.
Πόσο κερδοφόρα είναι η αναπαραγωγή;
Αναπαραγωγή γαλοπούλας με ελκυστική υψηλή απόδοση και χαμηλό ανταγωνισμό. Είναι πιο κερδοφόρο η αναπαραγωγή γαλοπούλας από τα κοτόπουλα - είναι μεγαλύτερα και το κρέας τους είναι πιο νόστιμο και πιο θρεπτικό. Από ένα άτομο, μπορείτε να πάρετε 100 αυγά και 600 κιλά κρέατος - εάν ταΐζετε απογόνους. Αλλά εάν αναπαράγετε γαλοπούλες για κέρδος, πρέπει να λάβετε υπόψη αυτά τα σημεία:
- Χρειαζόμαστε αρχικό κεφάλαιο - μεγάλες επενδύσεις.
- Οι πρώτοι μήνες - συνεχής επένδυση, καθώς είναι απαραίτητο να παχύνουμε τα νέα αποθέματα.
- Το κέρδος θα καλύψει τα έξοδα σε έξι μήνες - όταν το κρέας θα πωληθεί.
- Τώρα μπορείτε να αγοράσετε ένα νέο ζώο. Εάν αγοράσετε 30 νεοσσούς και πολλές γαλοπούλες ενηλίκων, τότε μετά από έξι μήνες μπορείτε να πάρετε 150.000 ρούβλια. έφτασε.
Λοιπόν, η αναπαραγωγή γαλοπούλας για τον εαυτό σας - ως κρέας "βοήθεια", είναι σίγουρα η πιο κερδοφόρα εργασία. Η οικογένειά σας θα έχει νόστιμο κρέας - τα σφάγια γαλοπούλας αρκούν για να τροφοδοτήσουν μια μεγάλη οικογένεια για μια εβδομάδα.
Να συνοψίσουμε
Εάν αποφασίσετε να ασχοληθείτε με την αναπαραγωγή γαλοπούλας, τότε για να διατηρήσετε τα ζώα και να μην χάσετε κέρδος, πρέπει να τηρήσετε τρεις σημαντικούς κανόνες:
- Και πάλι καθαριότητα και καθαριότητα. Όχι μόνο στο σπίτι, αλλά και στο μάντρα.
- Βέλτιστο μικροκλίμα. Η υγρασία και τα ρεύματα μπορεί να προκαλέσουν θάνατο στα ζώα.
- Η σίτιση του πουλιού γίνεται ταυτόχρονα. Αυτό όχι μόνο συμβάλλει στη διατήρηση της αγέλης, αλλά επίσης αυξάνει το ποσοστό αύξησης της μάζας.
Αναρτήθηκε από
12
Ρωσία. Πόλη Νοβοσιμπίρσκ
Εκδόσεις: 276 Σχόλια: 1