Οι χοίροι Mirgorod απαιτούν από έναν αγρότη να ξοδεύει πολύ χρόνο και χρήμα για τη φροντίδα και τη συντήρησή του, αλλά στο μέλλον σίγουρα θα αποδώσει, επειδή είναι μια από τις καλύτερες φυλές σμηγματογόνου. Η φυλή είναι κοινή στη νότια Ρωσία, στο κεντρικό και στο βόρειο τμήμα της Ουκρανίας, καθώς και στη Δημοκρατία της Λευκορωσίας.
Γενικά χαρακτηριστικά της φυλής
Η φυλή χοίρων Mirgorod αποκτήθηκε λόγω της περίπλοκης διέλευσης ατόμων διαφορετικών φυλών. Κορυφαίοι επιστήμονες, ειδικοί και αγρότες διέσχισαν τις ακόλουθες φυλές:
- Λευκορωσικά ασπρόμαυρα.
- μεγάλο μαύρο
- Temvor;
- μεγάλο λευκό
- μεσαίο λευκό;
- Berkshire (μόνο αρσενικά).
Ως αποτέλεσμα τέτοιων χειρισμών, εμφανίστηκε η φυλή χοίρων Mirgorod. Τα άτομα του συνδυάζουν πολλά χαρακτηριστικά ταυτόχρονα, χαρακτηριστικό όλων των φυλών που συμμετείχαν στη διέλευση.
Εμφάνιση
Οι χοίροι Mirgorod είναι πολύχρωμοι σύμφωνα με τα εξωτερικά τους δεδομένα. Αυτό εκφράζεται όχι μόνο σε ένα ιδιαίτερο χρώμα, αλλά και σε άλλα χαρακτηριστικά της εμφάνισής τους. Αρκεί να βλέπουμε χοίρους μιας συγκεκριμένης φυλής μόνο μία φορά, μετά την οποία θα είναι δύσκολο να τα συγχέουμε με ένα άλλο.
Το χρώμα των ατόμων μπορεί να είναι διαφορετικό, αλλά τα πιο συνηθισμένα είναι:
- ομοιόμορφο μαύρο χρώμα.
- ετερόκλητο μαύρο;
- μαύρο κόκκινο.
Υπάρχουν επίσης ενδιάμεσες αποχρώσεις, που περνούν το ένα στο άλλο (κάθε μεμονωμένο άτομο).
Όσον αφορά τα άλλα εξωτερικά δεδομένα της εν λόγω φυλής, μπορούν να δηλωθούν ως εξής:
- ευρύ κορμό?
- ισχυρή σωματική διάπλαση
- βαθύ στήθος
- πλατύι και σαρκώδεις ώμοι.
- πλάτη πλάτη?
- τέλεια αναπτυγμένα ζαμπόν.
- το δέρμα δεν έχει πτυχές και είναι πολύ ελαστικό.
- ευρεία απόσταση, πυκνά, σαρκώδη οπίσθια άκρα της κάτω γνάθου (ganache).
- μεσαίου μεγέθους κεφαλή (όχι χονδροειδές) ·
- μήκος ρύγχος - μεσαίο;
- μεσαίου μεγέθους αυτιά στραμμένα προς τα εμπρός.
- κατάλληλα αναπτυγμένα, δυνατά και ξηρά πόδια.
- δυνατές οπλές ·
- το σώμα καλύπτεται με μεγάλες και λαμπερές τρίχες.
Αυτή η φυλή έχει ένα συγκεκριμένο χαρακτηριστικό - χαρακτηριστικά σημεία σε όλο το σώμα, κάτι που δεν συμβαίνει με άτομα οποιασδήποτε άλλης φυλής (λαμβάνοντας υπόψη το ελαστικό και λείο δέρμα χωρίς πτυχές).
Παραγωγικά χαρακτηριστικά
Η φυλή Mirgorod έγινε δημοφιλής όχι μόνο λόγω των μη τυπικών εξωτερικών δεδομένων της, αλλά και λόγω των χαρακτηριστικών της με παραγωγικό τρόπο:
1 Γονιμότητα
Οι χοιρομητέρες αυτής της φυλής είναι εξαιρετικά παραγωγικές. Κατά τη διάρκεια μιας τοκετού, ενδέχεται να εμφανιστούν 10 ή περισσότερα χοιρίδια. Κάθε ένα από αυτά κατά τη γέννηση ζυγίζει περίπου 1,2 κιλά.
Σε μόλις 1 ημέρα, ένα χοιρίδιο μπορεί να κερδίσει περίπου 700 g μάζας. Το βάρος τους φτάνει σε ένα κέντρο μετά από 6 μήνες.
Και ακόμη και με μέση παραγωγή γάλακτος των χοιρομητέρων (έως 50 κιλά ανά φωλιά), ο απόγονος αναπτύσσεται γρήγορα και με αυτοπεποίθηση.
2 Κρέας
Η απόδοση σφαγής ενός ατόμου αυτής της φυλής που παχύνεται από όλους τους κανόνες είναι 85%. Οι ειδικοί δεν έχουν πολύ καλή γνώμη για την ποιότητα του κρέατος, τονίζοντας ότι άλλες φυλές έχουν πολύ καλύτερο κρέας. Αλλά τα μειονεκτήματα της ποιότητας των προϊόντων κρέατος αντισταθμίζονται με αυτοπεποίθηση από το ποσό:
- η μάζα ενός ενήλικου κάπρου μπορεί να είναι στο επίπεδο των 270 kg.
- η μάζα της ενήλικης μήτρας είναι περίπου 240 κιλά.
3Sal
Οι θρύλοι για το λίπος των χοίρων Mirgorod. Στην Ουκρανία, αυτή η φυλή είναι απίστευτα δημοφιλής λόγω του πιο τρυφερού και πολύ νόστιμου λίπους που διαθέτουν αυτοί οι χοίροι. Και δεδομένου ότι το «λαρδί και η γορίλκα» (λαρδί και βότκα) είναι σχεδόν το εθνικό πιάτο αυτής της χώρας, η γνώμη των Ουκρανών εμπειρογνωμόνων μπορεί να είναι αξιόπιστη.
Ωστόσο, εάν αυτό δεν είναι αρκετό, τότε εδώ είναι μερικά επιβεβαιωμένα γεγονότα:
- κατά μέσο όρο, το λίπος έχει πλάτος 4,5-5 cm και έχει εξαιρετικά υψηλή ποιότητα και γεύση.
- το λίπος των χοίρων της φυλής Mirgorod θεωρείται αναφορά σε ολόκληρο τον κόσμο.
- Αρχικά η φυλή εκτράφηκε μόνο για καλλιέργεια εντός της Ουκρανίας, αλλά λόγω των μοναδικών χαρακτηριστικών της, η φυλή έγινε πολύ δημοφιλής στη Ρωσία και τη Δημοκρατία της Λευκορωσίας (αυτό ισχύει μόνο για αναπαραγωγή, αλλά ήδη τα τελικά προϊόντα κατάφεραν να επισκεφθούν σχεδόν όλες τις χώρες του κόσμου).
- προς τιμή της φυλής Mirgorod, διοργανώνεται ετήσια αργία - η «Εορτή του χοίρου Mirgorod» (που πραγματοποιήθηκε στις αρχές Οκτωβρίου, στην πόλη Mirgorod, από όπου εμφανίστηκε η φυλή).
Φυλή χαρακτήρα
Οι χοίροι ειρήνης είναι χαρακτηριστικοί του Mirgorod. Έρχονται με σιγουριά σε επαφή με ένα άτομο, και αν δείξουν επιθετικότητα, αυτό συμβαίνει αποκλειστικά στην περίπτωση. Σε αυτή τη φυλή δεν αρέσουν οι γρήγορες κινήσεις (εκτός από τα μικρά παιχνιδιάρικα χοιρίδια), οπότε ακόμη και τα πεινασμένα άτομα δεν θα τρέχουν μακριά σε μια γεμάτη γούρνα σίτισης.
Ωστόσο, αυτό μπορεί να γίνει από μια θηλάζουσα γυναίκα, επειδή η διατροφή είναι εξαιρετικά σημαντική για αυτήν προκειμένου να παρέχει γάλα για τους απογόνους της.
Αυτή η φυλή χοίρων προτιμά τον τρόπο ζωής των κοπαδιών. Εάν τα άτομα παραμείνουν μόνα τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα αρχίσουν να λαχταρούν πολύ.
Η φυλή Mirgorod προτιμά έναν τύπο συντήρησης βοσκοτόπων, επομένως είναι σημαντικό για αυτούς να έχουν μέρος για βόσκηση.
Η μήτρα είναι πολύ ωραία στα μωρά τους και οι περιπτώσεις εγκατάλειψης των απογόνων, αν και καταγράφονται, είναι αρκετά μικρές σε αριθμό. Είναι επίσης κοινό για τα θηλυκά να προστατεύουν επιθετικά τα μικρά, αλλά μόνο αν προκύψει τέτοια ανάγκη. Και δεν έχει σημασία αν είναι ένας άντρας ή ένας καλός αγριόχοιρος - ο δράστης δεν θα χαιρετιστεί.
Ζώνες αναπαραγωγής
Οι χοίροι Mirgorod εκτρέφονται συχνότερα σε:
- Πολτάβα;
- Rivne;
- Τσερκάσι;
- Ζυτόμυρ
- και περιοχές Sumy της Ουκρανίας.
Η φυλή είναι επίσης πολύ δημοφιλής στη Δημοκρατία της Λευκορωσίας και στις περιοχές της νότιας Ρωσίας.
Χαρακτηριστικά περιεχομένου
Το κλειδί για αυτήν τη φυλή είναι τα ακόλουθα όροι:
- υποχρεωτικός και έγκαιρος εμβολιασμός των χοίρων ·
- συνεχής διατήρηση της καθαριότητας στο δωμάτιο.
- σωστή διατροφή
- τακτική βόσκηση ζώων το καλοκαίρι και την άνοιξη.
Συνθήκες διατροφής
Το ήμισυ του ημερήσιου σιτηρεσίου των χοίρων πρέπει να αποτελείται από σύνθετες ζωοτροφές με βάση το ψάρι και το κρέας κρέατος (για τους ιστούς των οστών), διάφορα συμπληρώματα βιταμινών και ανόργανων συστατικών και θρυμματισμένους κόκκους.
Το υπόλοιπο μισό μπορεί να περιλαμβάνει:
- βραστές πατάτες;
- θρυμματισμένες καλλιέργειες
- τεμαχισμένα (φρέσκα) λαχανικά ρίζας όπως γογγύλια, τεύτλα, καρότα, κ.λπ.
- γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα ·
- φρούτα και λαχανικά (εποχιακά)
- καλά ψιλοκομμένο φρέσκο σανό, κορυφές και γρασίδι.
Τα βρασμένα απόβλητα από κρέας και ψάρι είναι επίσης κατάλληλα.
Τα ακριβά συμπυκνώματα χοίρων μπορούν να αντικατασταθούν από μόνα τους. Η θρυμματισμένη βρώμη, το κριθάρι και το σιτάρι (στον ατμό εκ των προτέρων με βραστό νερό) είναι κατάλληλα.
Τα χοιρίδια συνιστάται να τρέφονται 5 ή περισσότερες φορές την ημέρα. Οι ενήλικες θα είναι αρκετοί 3 φορές για τη χειμερινή περίοδο και 2 φορές για το καλοκαίρι.
Φροντίδα
Οι χοίροι Mirgorod είναι αρκετά ανεπιτήδευτοι όσον αφορά τη συντήρηση (σε σύγκριση με άλλες φυλές). Αρκεί να ακολουθήσετε μόνο λίγα βασικές απαιτήσειςέτσι ώστε τα άτομα αυτής της φυλής να αισθάνονται καλά και άνετα:
- Ο τόπος διατήρησης των χοίρων πρέπει απαραίτητα να έχει υψηλή στεγανότητα. Θα πρέπει επίσης να είναι ζεστό, επειδή αυτή η φυλή δεν ανέχεται το κρύο.
Η υποθερμία προκαλεί αναπτυξιακές καθυστερήσεις στους χοίρους και συμβάλλει στην εμφάνιση διαφόρων ασθενειών, κυρίως στα άκρα.
- Ο χώρος όπου διατηρούνται οι χοίροι πρέπει να έχει σταθερή θερμοκρασία. Η υγρασία δεν πρέπει επίσης να αλλάζει δραματικά, το επίπεδό της πρέπει να παρακολουθείται.
- Να είστε εξαιρετικά υπεύθυνοι για το σύστημα εξαερισμού. Η απουσία βυθίσματος είναι ο κύριος στόχος, αλλιώς οι χοίροι θα αναπτύξουν πνευμονικές ασθένειες ακόμη και στη ζεστή εποχή.
- Είναι απαραίτητο να καθαρίζετε το στάβλο 3 φορές την εβδομάδα (και αν είναι δυνατόν - ακόμη πιο συχνά), και μία φορά το μήνα ολόκληρο το δωμάτιο υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα νατρίου και η λεύκανση γίνεται με ασβέστη.
- Οι έντονες μυρωδιές και οι δυνατοί θόρυβοι στο δωμάτιο αποκλείονται κατηγορηματικά. Η ειρήνη και η σιωπή είναι πολύ σημαντικά για τους χοίρους του Mirgorod, διαφορετικά θα είναι νευρικοί και ανήσυχοι, κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά την ευημερία τους.
Άτομα αυτής της φυλής χρειάζονται καθημερινή βόσκηση λόγω του γεγονότος ότι αισθάνονται πιο άνετα σε βοσκότοπους. Χωρίς φρέσκο φαγητό και ενεργό τρόπο ζωής, είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν ασθένειες όπως η ραχίτιδα.
Ναι, η φυλή Mirgorod είναι αργής φύσης, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν τους αρέσει να περπατούν και να κινούνται. Εάν ορισμένες φυλές προτιμούν να τρέχουν ένα χιλιόμετρο, τότε οι χοίροι Mirgorod είναι πιο πιθανό να καλύπτουν διπλάσια απόσταση, αλλά με αργό ρυθμό.
Κατά τη βοσκή, είναι σημαντικό να παρέχουμε σκιά από τον ήλιο. Άτομα με ανοιχτόχρωμο χρώμα δεν ανέχονται τις επιδράσεις του ηλιακού φωτός στο δέρμα. Το ίδιο ισχύει και για άλλες στολές με ελαφρώς μεγαλύτερη σταθερότητα.
Κατά τη χειμερινή περίοδο, οι χοίροι πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ζεστοί και ξηροί. Είναι επίσης σημαντικό να διασφαλιστεί η συνεχής πρόσβαση σε καθαρό νερό. Το χειμώνα, πρέπει να καθαρίζετε το χοιροστάσιο κυριολεκτικά κάθε μέρα.
Πιθανές ασθένειες
Η φυλή χοίρων Mirgorod έχει ισχυρή ανοσία και είναι αρκετά σπάνια άρρωστη. Ωστόσο, υπάρχουν χαρακτηριστικές ασθένειες αυτής της φυλής που μπορούν να εμφανιστούν ακόμη και με τη δέουσα προσοχή από τον ιδιοκτήτη:
- ελμινθές;
- ψώρα;
- πνευμονικές παθήσεις
- δηλητηρίαση;
- αβιταμίνωση.
Η πιθανότητα μόλυνσης από σκουλήκια μπορεί να μειωθεί σημαντικά εάν οι χοίροι καθαρίζονται κάθε έξι μήνες για πρόληψη. Για να επιλέξετε τα πιο αποτελεσματικά και σωστά φάρμακα, συμβουλευτείτε έναν κτηνίατρο.
Το πλύσιμο των χοίρων κάθε 3 μήνες θα βοηθήσει στη μείωση της πιθανότητας ψώρα. Οι πνευμονικές ασθένειες αποτρέπονται από την απουσία βυθίσματος και υποθερμίας, στα οποία οι χοίροι Mirgorod είναι εξαιρετικά ευαίσθητοι.
Η δηλητηρίαση συμβαίνει συχνά λόγω ακατάλληλης διατροφής, για τον ίδιο λόγο, μπορεί να εμφανιστεί ανεπάρκεια βιταμινών (έλλειψη βιταμινών).
Πώς να επιλέξετε ένα γουρούνι;
Πριν αποκτήσετε χοιρίδια, είναι σημαντικό να θυμάστε τους βασικούς κανόνες:
- Όταν αγοράζετε χοιρίδια της φυλής Mirgorod, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι καθαρόαιμα.
- Το χοιρίδιο πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 1 μήνα. Μέχρι αυτήν την ηλικία, οι χοιροτρόφοι καταφέρνουν να απογαλακτίζουν τους νέους από τη χοιρομητέρα και να τους συνηθίζουν σε συνηθισμένα τρόφιμα.
Τα μικρά χοιρίδια δεν μπορούν να μεταφερθούν απότομα από τη σίτιση στα τυπικά τρόφιμα. Αυτό θα τους προκαλέσει σοβαρή διαταραχή του πεπτικού συστήματος.
- Η παρουσία διαφόρων εμβολιασμών είναι εξαιρετικά σημαντική. Το αγορασμένο χοιρίδιο πρέπει να είναι 100% υγιές.
- Εκπρόσωποι αυτής της φυλής είναι κοπάδια, για την πρώιμη προσαρμογή τους είναι καλύτερο να αγοράσετε 2-3 άτομα.
- Είναι δυνατόν να αποκλειστεί το γεγονός της απάτης από το χρώμα των χοιριδίων: στη φυλή Mirgorod είναι συνήθως μαύρο-ετερόκλητο. Αλλά συμβαίνει επίσης μαύρο ή μαύρο-κόκκινο χρώμα.
- Μπορείτε να δώσετε προσοχή στη δομή του σώματος του χοίρου:
- θα πρέπει να είναι μακρύ και πολύ ευρύ.
- ρύγχος - κωνικά επιμήκη προς τα εμπρός.
- τα αυτιά θα είναι μικρά σε μέγεθος, σχεδόν εντελώς όρθια, ελαφρώς στραμμένα προς τα πλάγια.
- Η καλή επαφή με τον χοιροτρόφο που αγόρασε τους χοίρους είναι καλή ιδέα. Τα χοιρίδια μπορεί να έχουν συγκεκριμένο χαρακτήρα ή ειδικές διατροφικές συνήθειες. Έχοντας μάθει τι τρώει η μητέρα τους, μπορείτε να επιλέξετε τη σωστή διατροφή. Το ίδιο ισχύει και για τη συμπεριφορά. Επίσης, ο χοιροτρόφος θα είναι σε θέση να δώσει σημαντικές συμβουλές ως πιο έμπειρος κτηνοτρόφος.
Εάν αλλάξετε τη διατροφή ή το περιβάλλον πολύ δραματικά, τότε θα υπάρξουν προβλήματα με την προσαρμογή σε ένα νέο μέρος. Θα είναι πιο σωστό να προετοιμάζετε σταδιακά χοιρίδια για τις συνθήκες κράτησης. Στη συνέχεια, η διαδικασία προσαρμογής θα είναι όσο το δυνατόν πιο γρήγορη και εύκολη.
Πλεονεκτήματα φυλής
Οι χοίροι Mirgorod έχουν εξίσου θετικές και αρνητικές πλευρές.
ΠΡΟΣ ΤΟ τα οφέλη μπορεί να περιλαμβάνει:
- Η τάση για αύξηση βάρους. Από μικρή ηλικία, τα χοιρίδια έχουν μια ισχυρή και τεράστια δομή. Οι εκπρόσωποι της φυλής αναπτύσσουν αρμονικά το σώμα, σε έντονες μορφές κρέατος των οποίων ο λιπώδης ιστός και το λαρδί αναπτύσσονται καλά.
- Διατροφή και πάχυνση. Η φυλή των χοίρων Mirgorod είναι ανεπιτήδευτη όσον αφορά τα τρόφιμα. Δεν ενδιαφέρονται για την ποιότητα της τροφής, το κύριο πράγμα είναι το περιεχόμενο σε θερμίδες.
Οι χοίροι Mirgorod αυξάνουν το βάρος τόσο εύκολα που δεν χρειάζεται να χρησιμοποιούνται ειδικά συστήματα τροφοδοσίας. Ακόμα και με τρόφιμα κακής ποιότητας, το ποσοστό αποθήκευσης λίπους είναι πολύ υψηλό.
- Αγάπη για το λιβάδι. Από την άνοιξη έως τον πρώτο παγετό το φθινόπωρο, οι χοίροι διατηρούνται στο βοσκότοπο. Απολαμβάνουν υπαίθριες δραστηριότητες και μεγάλες περιοχές. Είναι καλύτερα να τους οδηγείτε στο δωμάτιο μόνο τη νύχτα.
Οι χοίροι Mirgorod παίρνουν σοβαρά εγκαύματα στο άμεσο ηλιακό φως (το στρώμα του λίπους κάτω από το δέρμα λιώνει κυριολεκτικά). Θα πρέπει να παρέχεται καταφύγιο όπου μπορούν να κρυφτούν από τη ζέστη.
Με άλλα λόγια, οι κτηνοτρόφοι τονίζουν τα ακόλουθα οφέλη της φυλής:
- ανεπιτήδευτο στις συνθήκες κράτησης και διατροφής ·
- ταχεία μαζική συσσώρευση (κρέας, λίπος) ·
- ισορροπημένη σχεδίαση αμαξώματος
- μπορεί να μείνει στο λιβάδι για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς αρνητικές συνέπειες.
- εξαιρετικά νόστιμο, ευαίσθητο, λιπαρό επίπεδο αναφοράς.
Μειονεκτήματα της φυλής
Τα μειονεκτήματα αυτής της φυλής είναι επίσης παρόντα:
- Η ποιότητα του κρέατος. Το λίπος στους χοίρους Mirgorod είναι πρώτης τάξεως, είναι γεγονός. Αλλά η γεύση του κρέατος εκτιμάται αρκετές φορές χειρότερη.
Η γεύση και η απόδοση του κρέατος θα αυξηθεί εάν περπατάτε τα γουρούνια πιο συχνά και τα ταΐζετε κυρίως με πρωτεΐνη.
- Ευπάθεια στο κρύο. Μπορείτε να ξεφύγετε από τον ήλιο στη σκιά, αλλά το κρύο θα διεισδύσει οπουδήποτε. Η φυλή Mirgorod δεν ανέχεται τον παγετό και υποφέρει σε ψυχρές συνθήκες τόσο πολύ που μπορεί να αρρωστήσει σοβαρά από ένα σύντομο βύθισμα. Ο ρυθμός ανάπτυξης μειώνεται, αναπτύσσονται χρόνιες ασθένειες. Και για τα μικρά χοιρίδια, το κρύο είναι καταστρεπτικό, επομένως πρέπει να εγκαταστήσουν επιπλέον λαμπτήρες θέρμανσης ή να μετακινηθούν σε ένα θερμότερο δωμάτιο.
Οι χοίροι Mirgorod μπορούν να θεωρηθούν μια από τις καλύτερες σμηγματογόνες φυλές. Η ανεπιτήδευτη ικανότητα τους, η επίμονη ανοσία και το νόστιμο ποιοτικό λίπος είναι σημαντικά πλεονεκτήματα σε σύγκριση με άλλους τύπους χοίρων. Φυσικά, υπάρχουν επίσης αρνητικές πτυχές, αλλά αν δεν είναι κρίσιμες για τον ιδιοκτήτη, είναι καλύτερα να μην βρείτε αυτήν τη φυλή.