Η βασίλισσα του φθινοπώρου είναι μια ποικιλία από καρότα που ωριμάζουν αργά. Η ανεπιτήδευτη φροντίδα και η αντίσταση σε διάφορες ασθένειες έχουν κάνει αυτόν τον τύπο πολιτισμού έναν από τους πιο δημοφιλείς. Η ποικιλία έχει ορισμένα χαρακτηριστικά που σχετίζονται με τα εξωτερικά και χαρακτηριστικά γεύσης, την καλλιέργεια και τη συγκομιδή.
Καρότο σπόροι βασίλισσα του φθινοπώρου
Carrot Queen of the Fall ανεπιτήδευτη στη φροντίδα
Βασίλισσα καρότου του φθινοπώρου
Περιγραφή βαθμού
Ένα από τα χαρακτηριστικά του Queen of the Fall είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε καροτένιο (12-15%). Αυτό προκαλεί το χαρακτηριστικό πορτοκαλί χρώμα των καλλιεργειών ρίζας, αν και δεν είναι πολύ κορεσμένο. Η ποικιλία ωριμάζει αργά · η περίοδος καλλιέργειας είναι 120-130 ημέρες.
Η βασίλισσα του φθινοπώρου χαρακτηρίζεται από μια ροζέτα με φύλλα. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και ανοιχτό πράσινο χρώμα.
Οι ρίζες έχουν κανονικό επιμήκη σχήμα, το μήκος μπορεί να φτάσει τα 30 εκ. Το βάρος είναι κατά μέσο όρο 0,16-0,2 κιλά. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 6-11%. Παραγωγικότητα - έως 9 κιλά ανά 1 τετραγωνικά χιλιόμετρα. Μ
Η βασίλισσα του φθινοπώρου είναι μια ανθεκτική στο κρύο ποικιλία - δεν φοβάται θερμοκρασίες έως -4 βαθμούς. Αυτό παρέχει την ευκαιρία για πρόωρη σπορά, καθώς και συγκομιδή ήδη στον παγετό. Αυτή η ιδιότητα σάς επιτρέπει να καλλιεργείτε με επιτυχία καρότα, ακόμη και σε βόρεια γεωγραφικά πλάτη.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η δημοτικότητα της Βασίλισσας του Φθινοπώρου μεταξύ των κηπουρών οφείλεται στη μάζα των πλεονεκτημάτων της:
- εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης
- μάλλον μεγάλες ρίζες
- υψηλή βλάστηση των σπόρων, τα φρούτα ωριμάζουν
- αντίσταση στις ασθένειες
- υψηλή παραγωγικότητα
- τη δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης με τη διατήρηση της γεύσης ·
- καθολικότητα - τα καρότα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, να χρησιμοποιηθούν για κρύα και ζεστά πιάτα, κονσερβοποιημένα με διάφορους τρόπους.
Αυτά τα πλεονεκτήματα έρχονται σε αντίθεση με πολλά μειονεκτήματα της ποικιλίας:
- διαφορετικό μέγεθος των καλλιεργειών ρίζας?
- Κατά τη φύτευση σε πυκνό έδαφος, προκύπτουν δυσκολίες με την εξαγωγή των ριζικών καλλιεργειών λόγω του μεγάλου μήκους.
- το πορτοκάλι δεν είναι πολύ κορεσμένο.
Απαιτήσεις εδάφους
Το έδαφος για φύτευση της Βασίλισσας του Φθινοπώρου πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Προτιμώμενο ελαφρύ γόνιμο έδαφος με καλή διαπερατότητα. Εάν το έδαφος είναι πολύ βαρύ, τότε ο κίνδυνος κρούστας είναι υψηλός, γεγονός που περιπλέκει τη βλάστηση της καλλιέργειας και μπορεί να οδηγήσει σε παραμόρφωση των ριζικών καλλιεργειών.
Η επιλεγμένη τοποθεσία για φύτευση πρέπει να σκάβεται στο τέλος του φθινοπώρου. Φροντίστε να γονιμοποιήσετε τη γη. Επαναλάβετε ολόκληρο τον αλγόριθμο την άνοιξη. Ως λίπασμα, είναι καλό να χρησιμοποιείτε τέφρα και χούμους - πρέπει να τα προσθέσετε αρκετές εβδομάδες πριν από τη φύτευση.
Τα λιπάσματα φρέσκιας κοπριάς και αζώτου πρέπει να απορρίπτονται. Η βασίλισσα του φθινοπώρου δεν του αρέσει η υψηλή οξύτητα και όταν χρησιμοποιείται άζωτο στις ρίζες, τα νιτρικά άλατα συσσωρεύονται σε μεγάλες ποσότητες.
Η τοποθεσία προσγείωσης για τη βασίλισσα του φθινοπώρου πρέπει να είναι επίπεδη και καλά φωτισμένη. Το κρεβάτι δεν πρέπει να βρίσκεται κοντά σε δέντρα ή σε πεδινά.
Κανόνες προσγείωσης
Οι σπόροι είναι σημαντικοί για την κατάλληλη προετοιμασία για φύτευση. Πρέπει να τοποθετούνται σε ζεστό νερό για μια ημέρα, η οποία πρέπει να αντικαθίσταται κάθε 3 ώρες. Μετά το μούλιασμα, οι σπόροι πρέπει να πλυθούν και να τοποθετηθούν στο ψυγείο. Αυτό το παρασκεύασμα σας επιτρέπει να επιταχύνετε τη βλάστηση των σπόρων.
Μπορείτε να μουλιάσετε τους σπόρους για αρκετές ώρες και στη συνέχεια να τους αφήσετε για άλλες 20 ώρες σε ένα υγρό πανί. Αυτό εξασφαλίζει επίσης το πρήξιμό τους, το οποίο είναι απαραίτητο για την επιτάχυνση της βλάστησης.
Η βασίλισσα του φθινοπώρου φυτεύεται στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Επιτρέπεται να φυτευτεί τις πρώτες μέρες του Ιουνίου με κρύο κλίμα ή την ανάγκη για αργή συγκομιδή. Για να προσδιορίσετε τον βέλτιστο χρόνο φύτευσης, πρέπει να εστιάσετε στις τοπικές κλιματολογικές συνθήκες και να θυμάστε τη διάρκεια της ωρίμανσης των καλλιεργειών.
Η προσγείωση μπορεί να πραγματοποιηθεί με τους ακόλουθους τρόπους:
- σπορά με άμμο: οι σπόροι πρέπει να λαμβάνονται κατά το ήμισυ, αυτή η επιλογή είναι ελκυστική λόγω της ομοιόμορφης κατανομής του υλικού φύτευσης, που διευκολύνει την περαιτέρω εργασία.
- επικόλληση σε διάλυμα πάστας: Διαλύστε λίγο άμυλο σε νερό, μετά το πρήξιμο, ρίξτε σπόρους, χύστε την προετοιμασμένη περιοχή με αυτή τη σύνθεση από ένα ποτιστήρι.
Το έδαφος πριν από τη σπορά των σπόρων πρέπει να χυθεί. Η βασίλισσα του φθινοπώρου πρέπει να φυτευτεί σε σειρές, μεταξύ των οποίων διατηρείται απόσταση 15 cm. Οι αυλακώσεις σχηματίζονται από βάθος 1-2 cm. Για να εμβαθύνουν τους σπόρους κατά 0,5-1 cm.
Μετά την προσγείωση
Η φροντίδα της Βασίλισσας του Φθινοπώρου μετά τη φύτευση περιλαμβάνει τις ακόλουθες δραστηριότητες:
- χαλάρωση κρεβατιών και συγκομιδή ζιζανίων - το έδαφος είναι κορεσμένο με υγρασία, εμποδίζεται ο σχηματισμός κρούστας.
- μέτριο και τακτικό πότισμα - είναι απαραίτητο σε οποιοδήποτε στάδιο καλλιέργειας, παρέχει ομαλότητα, χυμώδη και γλυκύτητα των ριζών.
- αραίωση
- τακτική επίστρωση: οργανικά και μέταλλα.
Απαιτείται συχνό πότισμα τον πρώτο μήνα. Εάν ο καιρός είναι ξηρός, τότε πρέπει να ποτίζετε τα καρότα κάθε μέρα. Όταν τα φυτά φτάνουν σε ύψος 3-4 cm, η συχνότητα του ποτίσματος πρέπει να μειωθεί - αρκεί 1 φορά σε 1-1,5 εβδομάδες.
Ταυτόχρονα με τη μείωση του ποτίσματος, πραγματοποιείται η πρώτη αραίωση. Θα πρέπει να το επαναλάβετε όταν το πάχος του φρούτου είναι ίσο με ένα κανονικό μολύβι. Μετά τη δεύτερη αραίωση, 5-7 cm ελεύθερου χώρου πρέπει να παραμείνουν μεταξύ των βλαστών.
Η αραίωση πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά, ώστε να μην επηρεάζει το ριζικό σύστημα. Διαφορετικά, η μορφή ρίζας θα υποφέρει. Εάν δεν αραιώσετε εγκαίρως την καλλιέργεια, τότε λόγω της πυκνότητας της φύτευσης θα είναι λεπτή και αδύναμη, δεν είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση (θα σαπίσει γρήγορα).
Η βασίλισσα του φθινοπώρου πρέπει να τρέφεται περιοδικά. Ο πρώτος επίδεσμος γίνεται όταν αραιώνονται τα φυτά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιπάσματα αζώτου, αλλά αυστηρά σε περιορισμένες ποσότητες. Η φρέσκια κοπριά αποκλείεται - η γεύση των καλλιεργειών ρίζας θα υποφέρει, καθώς και η εμφάνιση.
Όταν η πράσινη μάζα αρχίζει να αυξάνεται ενεργά, πρέπει να φτιάξετε λιπάσματα ποτάσας. Ένα τέτοιο μέτρο απαιτείται επίσης στην αρχή του σχηματισμού ριζικών καλλιεργειών.
Με σωστή φύτευση και περαιτέρω φροντίδα, η καλλιέργεια θα βλαστήσει 2 εβδομάδες μετά τη σπορά. Η κατασκευή ενός καταφυγίου επιτρέπει την αποφυγή μεγάλου αριθμού ζιζανίων και την εξάτμιση της υγρασίας με επακόλουθη ρωγμή του εδάφους - σε αυτήν την ποιότητα χρησιμοποιείται πολυαιθυλένιο.
Πώς να επιτύχετε μια γενναιόδωρη συγκομιδή;
Για να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε όλους τους κανόνες για τη φύτευση μιας καλλιέργειας και την περαιτέρω φροντίδα της. Η επιτυχία της εκδήλωσης αρχίζει να βρίσκεται ακόμη και στο στάδιο της προετοιμασίας του εδάφους για φύτευση.
Μία από τις πιο σημαντικές προϋποθέσεις για μια γενναιόδωρη συγκομιδή είναι το σωστό πότισμα της καλλιέργειας. Με συχνό και άφθονο πότισμα, οι ρίζες καλλιεργούνται πολύ χονδροειδείς και χάνουν τη γεύση τους - η ποιότητά τους μοιάζει με ποικιλίες ζωοτροφών. Το ανεπαρκές πότισμα οδηγεί σε λήθαργο της καλλιέργειας, σε ανεπαρκή γλυκύτητα των ριζών και ακόμη και στο θάνατο ολόκληρης της καλλιέργειας. Το σωστό πότισμα είναι επίσης σημαντικό για τη διάρκεια αποθήκευσης των λαχανικών.
Ασθένειες και πρόληψή τους
Η βασίλισσα του φθινοπώρου είναι αρκετά ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες, αλλά ο κίνδυνος τέτοιων προβλημάτων δεν αποκλείεται εντελώς. Το κύριο πρόβλημα είναι η πιθανότητα μολυσματικών ασθενειών και μύκητα, λόγω των οποίων οι καρποί αρχίζουν να σαπίζουν και να αλλοιώνονται. Τα ακόλουθα μέτρα θα βοηθήσουν στην αποφυγή τέτοιων προβλημάτων:
- αρμόδια εναλλαγή καλλιεργειών ·
- σωστή προετοιμασία για φύτευση - όλα τα συντρίμμια των φυτών πρέπει να αφαιρεθούν το φθινόπωρο, ειδικά εάν έχουν εμφανιστεί ασθένειες.
- έγκαιρη φύτευση σπόρων ·
- τακτική χρήση λιπασμάτων ποτάσας ·
- έγκαιρη χαλάρωση του εδάφους.
Μεταξύ των παρασίτων, ο κύριος κίνδυνος για τη βασίλισσα του φθινοπώρου είναι η μύγα καρότου και οι προνύμφες της. Ένα σήμα κινδύνου είναι μια χάλκινη απόχρωση φύλλων. Εάν δεν ληφθούν έγκαιρα μέτρα, τότε οι ρίζες θα γίνουν εύθρυπτες και πικρές - δεν μπορείτε να φάτε τέτοια λαχανικά. Η πρόληψη της εμφάνισης μύγας καρότου παρέχεται με τα ακόλουθα μέτρα:
- έγκαιρη χαλάρωση
- εξάλειψη της στασιμότητας του νερού ·
- τη σωστή επιλογή του ιστότοπου για προσγείωση - δεν πρέπει να σκιάζεται.
Εάν δεν ήταν δυνατόν να αποφευχθεί η εμφάνιση μύγας καρότου, τότε θα πρέπει να σταματήσει η διανομή του και η μαζική καταστροφή της καλλιέργειας με εντομοκτόνα.
Κανόνες συγκομιδής και αποθήκευσης
Το Harvest Queen φθινόπωρο συγκομίστηκε στα μέσα Οκτωβρίου. Είναι σημαντικό να προσδιοριστεί σωστά ο χρόνος συγκομιδής, καθώς οι άγουρες ρίζες θα αρχίσουν να σαπίζουν και οι υπερβολικές είναι πολύ ευαίσθητες σε διάφορα παράσιτα.
Πρέπει να προετοιμαστείτε για τη συγκομιδή. Για αρκετές ημέρες, θα πρέπει να σταματήσετε το πότισμα και εάν ο καιρός είναι ξηρός, αφήστε ελαφρά άρδευση. Αυτή η προετοιμασία αντικατοπτρίζεται καλά στη γεύση των ριζών καλλιεργειών - θα είναι πιο γλυκές και ζουμερές.
Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται σε καλό καιρό - πρέπει να επιλέξετε μια ηλιόλουστη μέρα. Εάν το έδαφος είναι αρκετά ελαφρύ και χαλαρό, τότε οι ρίζες μπορούν να αφαιρεθούν χειροκίνητα. Εάν αυτή η επιλογή είναι δύσκολη, είναι απαραίτητο να σκάψετε προσεκτικά την κουλτούρα, ώστε να υπάρχουν πολλές ρίζες σε ένα κώμα της γης - πρέπει να τραβηχτούν προσεκτικά ένα προς ένα στην κορυφή.
Οι συγκομιδές δεν πρέπει να καθαρίζονται από τη γη ή να πλένονται - τέτοια μέτρα αυξάνουν τον κίνδυνο διαφόρων ασθενειών. Φροντίστε να κόψετε τις κορυφές, απομακρύνοντας από το σημείο ανάπτυξης κατά μισό εκατοστό.
Οι περικομμένες ρίζες πρέπει να αποσυντίθενται στο έδαφος για ξήρανση. Μετά από αυτό, η καλλιέργεια πρέπει να διατηρείται σε σκοτεινό μέρος για 15 ημέρες - η θερμοκρασία στο δωμάτιο πρέπει να είναι 10-15 βαθμούς. Όταν λήξει αυτή η περίοδος, η περικοπή πρέπει να ταξινομηθεί, απορρίπτοντας μαλακά και χαλασμένα δείγματα.
Η βασίλισσα του φθινοπώρου είναι ιδανική για χειμερινή αποθήκευση, κατά την οποία διατηρεί τις ιδιότητές της τέλεια. Αποθηκεύστε τα καρότα καλύτερα στο κελάρι ή στο υπόγειο. Το βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας είναι 0-5 μοίρες, η υγρασία είναι 90-95%.
Για τα τρόφιμα, τα καρότα μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 2 μήνες στο ψυγείο. Μία από τις επιλογές αποθήκευσης της καλλιέργειας είναι η κονσερβοποίηση στο σπίτι.
Η βασίλισσα του φθινοπώρου είναι μια δημοφιλής ποικιλία καρότων. Προσελκύει με τη γεύση του, μεγάλες καλλιέργειες ρίζας, αντοχή στις ασθένειες και ανεπιτήδευτη φροντίδα. Η σωστή φύτευση, η προετοιμασία για αυτό και η περαιτέρω φροντίδα παρέχουν μια πλούσια συγκομιδή που αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.