Το λάχανο είναι μια από τις πιο ανθεκτικές στο κρύο φυτικές καλλιέργειες. Χάρη στην αντοχή στον παγετό και την ανεπιτήδευτη ανάπτυξη, καλλιεργείται με επιτυχία ακόμη και σε περιοχές με σύντομα και δροσερά καλοκαίρια. Μαθαίνουμε για τις μεθόδους καλλιέργειας λάχανου, ανάλογα με την ωριμότητα και τις κλιματολογικές συνθήκες.
Αυξανόμενες συνθήκες
Για να πάρει μια αξιοπρεπή συγκομιδή λάχανου, πρέπει να δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες. Αυτή η καλλιέργεια είναι πολύ ευαίσθητη στο κορυφαίο σάλτσα και το πότισμα. Όχι μόνο ο αριθμός των κιλών που λαμβάνονται από 1 τετραγωνικό μέτρο εξαρτάται από τις συνθήκες ανάπτυξης. m, αλλά και τη γεύση των κεφαλιών του λάχανου, τη δομή και την πυκνότητά τους.
Θερμοκρασία
Το λάχανο ανήκει σε καλλιέργειες ανθεκτικές στο κρύο - είναι σε θέση να ανεχθεί βραχυπρόθεσμες πτώσεις θερμοκρασίας σε μείον 5 ° C. Το φθινόπωρο, το λάχανο μπορεί να αντέξει σε πιο σοβαρούς παγετούς χωρίς ζημιά στην καλλιέργεια.
Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη του λάχανου είναι από +15 έως +18 βαθμούς. Αυτή η κουλτούρα δεν του αρέσει η ζέστη, μεγαλώνει καλά σε δροσερό καιρό. Θερμοκρασίες άνω των + 25 ° C επηρεάζουν αρνητικά το σχηματισμό κεφαλής. Η θερμότητα συμβάλλει στην αυξημένη συσσώρευση νιτρικών.
Υγρασία
Το λάχανο λατρεύει την υγρασία - το μέγεθος και η γεύση των κεφαλιών του λάχανου εξαρτάται από την κανονικότητα του ποτίσματος. Αλλά δεν μπορείτε να επιτρέψετε υπερβολική υγρασία - προκαλεί διάφορες ασθένειες. Εάν το έδαφος είναι υγρό συνέχεια, οι ρίζες σταδιακά πεθαίνουν στο λάχανο, τα φύλλα γίνονται πορφυρά και πεθαίνουν - ξεκινά η βακτηρίωση.
Φωτισμός
Το λάχανο δεν αναπτύσσεται καλά σε σκιασμένες περιοχές. Για να σχηματίσει μεγάλα και πυκνά κεφάλια λάχανου, ζουμερά και με πλούσια γεύση, η κουλτούρα χρειάζεται πολύ ήλιο. Αυτή η καλλιέργεια ανήκει σε μεγάλα φυτά ημέρας - όσο μεγαλύτερη είναι η ώρα της ημέρας, τόσο πιο γρήγορη είναι η ανάπτυξη.
Οι συνέπειες της έλλειψης φωτός:
- διαταράσσεται η φυσιολογική ανάπτυξη του φυτού.
- Τα νιτρικά άλατα συσσωρεύονται ενεργά στις κεφαλές του λάχανου.
- τα κάτω φύλλα σταματούν να αναπτύσσονται και, όταν γίνονται κίτρινα, πεθαίνουν πρόωρα.
- ο κορυφαίος οφθαλμός, συνεχίζοντας να μεγαλώνει, ρίχνει όλο και περισσότερα φύλλα, αλλά τα κεφάλια του λάχανου δεν είναι δεμένα.
Προκάτοχοι
Το λάχανο δεν συνιστάται να φυτεύεται σε περιοχές όπου λάχανο οποιουδήποτε είδους, κρεμμύδια, καρότα, μπιζέλια, γογγύλια, ραπανάκια και όλα τα σταυρανθή φυτά πριν από αυτό. Το λευκό λάχανο μεγαλώνει καλύτερα μετά:
- όσπρια;
- πράσινη κοπριά και ετήσιες καλλιέργειες ζωοτροφών ·
- αγγούρια
- πατάτες;
- τεύτλα;
- ντομάτες.
Για τη διατήρηση μιας υγιούς φυτοϋγειονομικής κατάστασης του εδάφους, το λάχανο επαναφυτεύεται στην περιοχή όχι νωρίτερα από 5 χρόνια αργότερα.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
Η περίοδος βλάστησης στο πρώιμο λάχανο είναι 50-110 ημέρες, στα τέλη και στα μέσα ωρίμανσης - 100-200 ημέρες. Η καλλιέργεια δενδρυλλίων μπορεί να μειώσει τον χρόνο παραμονής της καλλιέργειας στον ανοιχτό αγρό κατά 60-70 ημέρες.
Η μέθοδος δενδρυλλίων είναι κάπως πιο δύσκολη από την άμεση σπορά στο έδαφος, αλλά σας επιτρέπει να πάρετε γρήγορα τη συγκομιδή. Μαθαίνουμε πότε είναι καλύτερο να σπείρουμε σπόρους, πώς να μεγαλώνουμε και να μεταμοσχεύουμε φυτά.
Βέλτιστος χρόνος σποράς
Σπορόφυτα που καλλιεργούνται σε διαφορετικούς χρόνους, διαφορετικούς ρυθμούς ανάπτυξης, δύναμη και αντοχή. Όσο καλύτερη είναι η θερμοκρασία και οι συνθήκες φωτός, τόσο πιο γρήγορα μεγαλώνουν τα φυτά.
Προκειμένου να υπολογιστεί ο χρόνος σποράς για σπορόφυτα, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη - σε ποιες συνθήκες θα αναπτυχθεί. Η πολύ νωρίς σπορά απαιτεί πρόσθετο τεχνητό φωτισμό και εάν τα φυτά φυτεύονται στο θερμοκήπιο, θα δημιουργήσει τις βέλτιστες συνθήκες θερμοκρασίας.
Οι ημερομηνίες σποράς εξαρτώνται από τις κλιματολογικές συνθήκες στην αναπτυσσόμενη περιοχή, καθώς και από την ποικιλία του λάχανου:
- οι πρώιμες ποικιλίες σπέρνονται από 15-25 Φεβρουαρίου έως 5-15 Μαρτίου ·
- μέσος όρος - από περίπου 10 έως 20 Απριλίου.
- αργά - από περίπου 1 έως 15 Απριλίου.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Η διαδικασία για την καλλιέργεια δενδρυλλίων λάχανου:
- Προετοιμασία σπόρων. Υπάρχουν πολλές επιλογές επεξεργασίας:
- Απολύμανση. Η πρώτη επιλογή είναι η εμβάπτιση για 15-20 λεπτά σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Η δεύτερη επιλογή είναι η βύθιση σε ζεστό νερό (45-50 ° C) για μισή ώρα. Έχοντας πάρει τους σπόρους από ζεστό νερό, τοποθετούνται αμέσως σε κρύο νερό για 2-3 λεπτά.
- Προώθηση ανάπτυξης. Οι σπόροι εμποτίζονται, σύμφωνα με τις οδηγίες, σε έναν βιολογικό ενεργοποιητή - για παράδειγμα, σε Ζιρκόν ή Αλμίτη.
- Προετοιμασία εδάφους. Χρησιμοποιήστε ένα ειδικό υπόστρωμα για την καλλιέργεια δενδρυλλίων ή προετοιμάστε τον εαυτό σας το μείγμα εδάφους από τα ακόλουθα συστατικά:
- χλοοτάπητα - 1 μέρος
- τύρφη - 1 μέρος
- μαυρόχωμα - 1 μέρος
- ξύλινη τέφρα - 10 κουταλιές της σούπας. μεγάλο ανά 10 kg του μείγματος.
- Σπορά σπόρων. Σπέρνετε σπόρους σε κουτιά ή μεμονωμένα ποτήρια. Είναι ιδιαίτερα βολικό να καλλιεργείτε φυτά σε κασέτες με γλάστρες 4,5 × 4,5 × 3 εκ. Ο όγκος ενός δοχείου είναι 65 κυβικά μέτρα. βλέπετε. Τα σπορόφυτα από τις κασέτες ριζώνουν καλύτερα και αρρωσταίνουν λιγότερο. Χαρακτηριστικά σποράς σπόρων:
- Στα συρτάρια. Γεμίζουν με μείγμα εδάφους περίπου 5 εκ. Δημιουργούνται μικρές αυλακώσεις - βάθος περίπου 1 εκ. Μεταξύ γειτονικών αυλακώσεων - 3 εκ. Τα αυλάκια ρίχνονται με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Οι σπόροι φυτεύονται σε αυλάκια με διάστημα 2 εκ. Πασπαλίζουμε τους σπόρους με χώμα και συμπιέζουμε απαλά.
- Σε ξεχωριστά ποτήρια. 2-3 σπόροι σπέρνονται σε κάθε ποτήρι - σε ξεχωριστές τρύπες. Η υπόλοιπη γεωργική τεχνολογία είναι ίδια με τη σπορά σε κουτιά.
- Φροντίδα. Η θερμοκρασία της ημέρας διατηρείται στο εύρος από +15 έως + 18 ° С, τη νύχτα - από +8 έως + 10 ° 10. Τα αναδυόμενα φυτά ποτίζονται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Παρασκευάζεται διάλυμα υγραντικού νατρίου 0,015% - ποτίζονται βλαστοί 10 ημέρες μετά τη σπορά και 5-6 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Τα σπορόφυτα τρέφονται με διάλυμα ουρίας, υπερφωσφορικού και χλωριούχου καλίου. Για 10 l πάρτε αντίστοιχα 15, 30 και 30 g:
- στη φάση των 2-3 φύλλων - 150 ml ανά φυτό.
- 4-5 ημέρες πριν από τη μεταμόσχευση - 500 ml ανά φυτό.
- Βαφή μέταλλου. Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, οι συνθήκες κράτησης σφίγγονται - μειώνουν τη θερμοκρασία, αυξάνουν τον αερισμό, μειώνουν τη συχνότητα ποτίσματος και μεταφέρουν φυτά στον καθαρό αέρα. Πρώτον, τα φυτά αφαιρούνται για μικρό χρονικό διάστημα, σταδιακά αυξάνεται ο χρόνος των «περιπάτων».
Σε μια φάση 6-8 φύλλων, το μετάξι ψεκάζεται με λάχανο - για αύξηση της απόδοσης, καθώς και αύξηση της περιεκτικότητας σε σάκχαρα και βιταμίνες C.
Το έδαφος για τα φυτά πρέπει να αποξειδωθεί - με τέφρα ξύλου, ασβέστη, αλεύρι δολομίτη. Η υπερβολική οξύτητα είναι η κύρια αιτία πολλών ασθενειών με λάχανο.
Διαλέγω
Οι κηπουροί συνήθως κατανοούν τη συλλογή ως φύτευση δενδρυλλίων - από μεγάλα δοχεία σε ξεχωριστά ποτήρια. Όμως, στην αγροτεχνολογία, η επιλογή είναι ένα γεγονός που συνίσταται στη μεταφύτευση με τσίμπημα της ρίζας κατά ένα τρίτο ή ένα τέταρτο.
Ο σκοπός της επιλογής είναι να τονώσει την διακλάδωση του ριζικού συστήματος. Οι ντομάτες χρειάζονται μια τέτοια διαδικασία, αλλά το τσίμπημα της ρίζας για το λάχανο είναι απαράδεκτο. Επομένως, στην περίπτωση του λάχανου, το μάζεμα είναι, στην πραγματικότητα, το κάθισμα των πυκνών δενδρυλλίων.
Εάν το λάχανο φυτεύεται σε ξεχωριστά ποτήρια των 200-300 ml, δεν απαιτείται συλλογή. Τα έτοιμα φυτά φυτεύονται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος.
Χαρακτηριστικά κατάδυσης:
- Τα σπορόφυτα φυτεύονται 1-2 εβδομάδες μετά τη σπορά των σπόρων.
- Συνήθως τα φυτά κατάδυσης ξεκινούν μετά την εμφάνιση δύο αληθινών φύλλων. Αλλά το λάχανο μπορεί να φυτευτεί νωρίτερα - μόλις σχηματιστούν φύλλα κοτυληδόνας και εμφανιστεί το πρώτο αληθινό φύλλο. Και αν τα φύλλα κοτυληδόνα έχουν αναπτυχθεί καλά, τότε μπορείτε να αρχίσετε να μαζεύετε, χωρίς να περιμένετε την εμφάνιση πραγματικών φύλλων.
- Μόνο ισχυρά φυτά καταδύονται - αν είναι αδύναμα, επιμήκη, τότε πιθανότατα δεν θα ριζωθούν.
- Δεν μπορείτε να τραβήξετε έξω τα φυτά συλλογής είναι πιο δύσκολο να ριζωθούν.
Μια πρώιμη συλλογή του λάχανου σχετίζεται με την ευπάθεια του ριζικού συστήματος - όσο πιο γρήγορα φυτεύονται τα φυτά, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να μολυνθούν τα φυτά από την ασθένεια.
Διαδικασία καθίσματος:
- Προετοιμασία εδάφους. Το ίδιο χώμα στο οποίο σπέρθηκαν οι σπόροι είναι κατάλληλο - δεν χρειάζεται να εφεύρετε κάτι νέο. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και με ουδέτερη οξύτητα - 6,5-7 pH. Είναι επιθυμητό να το απολυμάνετε - ασβεστίνη στο φούρνο και να το ρίχνετε με Fitosporin. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να αγοράσετε ένα τελικό υπόστρωμα σε ένα αγροκατάστημα.
- Προετοιμασία δοχείων. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε χωριστά δοχεία χωρητικότητας 200-300 ml. Μπορεί να είναι κασέτες ή πλαστικά ποτήρια. Το δοχείο πρέπει να έχει οπές αποστράγγισης. Εάν δεν είναι, προετοιμάζεται ένα στρώμα αποχέτευσης - χαλίκια ή διογκωμένος πηλός χύνεται στο κάτω μέρος. Και οι δύο τεχνικές αποστράγγισης μπορούν να χρησιμοποιηθούν ταυτόχρονα - αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο. Πίνακας 1 - υπολογισμός της ανάγκης για κασέτες.
- Μεταμόσχευση σε ξεχωριστά δοχεία. Τα αδύναμα φυτά απορρίπτονται, λαμβάνουν μόνο ισχυρά και υγιή δείγματα.
- 2 ώρες πριν από τη συλλογή, ή 6 ώρες μετά από αυτό, τα φυτά ψεκάζονται με διεγερτικό ανάπτυξης - συνήθως χρησιμοποιούν Zircon ή Epin.
- 3-4 ώρες πριν από τη μεταφύτευση, τα φυτά ποτίζονται με ζεστό νερό - για να αποφευχθεί η απόρριψη των ριζών του εδάφους κατά τη μεταφύτευση.
- Σε δοχεία γεμάτα με χώμα κατά 2/3, γίνονται βάθη στα οποία μεταμοσχεύεται προσεκτικά το φυτό - μαζί με ένα κομμάτι εδάφους. Το δενδρύλλιο θάβεται σχεδόν στα κοτυληδόνα φύλλα και ποτίζεται με ζεστό νερό. Συνιστάται να ρίξετε ένα θρεπτικό διάλυμα - "Fitosporin" ή "Cornesila". Μετά το πότισμα, χύνεται λίγο περισσότερο έδαφος - έτσι ώστε να μην σχηματίζεται κρούστα.
- Περαιτέρω φροντίδα. Τα μεταμοσχευμένα φυτά μετακινούνται σε θερμότερο μέρος, η βέλτιστη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι από +18 έως + 22 ° C. Μετά από μερικές ημέρες προσγείωσης, μπορείτε να επιστρέψετε στις συνήθεις συνθήκες.
Τραπέζι 1
Κατηγορία βαθμού | Ο αριθμός των δενδρυλλίων, χιλιάδες μονάδες / εκτάριο | Αριθμός κελιών | Χωρητικότητα κυψέλης, κυβικά εκ | Διάρκεια καλλιέργειας, ημέρες | Ο αριθμός των τυπικών δενδρυλλίων, τεμ / τετραγωνικά. Μ | Χρειάζεστε κασέτες, τεμ. |
αργά | 40-50 | 144 | 18 | 35-40 | 864 | 276-347 |
Νωρίς | 55-60 | 64 | 65 | 30-35 | 400 | 860-940 |
Έμπειροι κηπουροί βύθισαν τις ρίζες των φυτών κατάδυσης σε ένα διάλυμα Fitosporin και Kornesila. Το πρώτο προστατεύει τα φυτά από μυκητιασικές ασθένειες, το δεύτερο διεγείρει το σχηματισμό ρίζας. Εάν το "Fitosporin" δεν έχει χρησιμοποιηθεί, συνιστάται να τοποθετείτε ένα δισκίο "Gliocladin" σε κάθε ποτήρι - για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών.
Ανοίξτε τη μεταμόσχευση
Το λάχανο φυτεύεται σε καλά φωτισμένη περιοχή. Εάν δεν υπάρχει κίνδυνος υπερχείλισης, τα φυτά καλλιεργούνται σε επίπεδη επιφάνεια, διαφορετικά δημιουργούνται στενά κρεβάτια.
Χαρακτηριστικά μεταμόσχευσης λάχανου σε ανοιχτό έδαφος:
- Ημερομηνίες. Αρκετοί παράγοντες επηρεάζουν το χρόνο μεταμόσχευσης λάχανου σε ανοιχτό έδαφος - κλιματολογικές συνθήκες, ετοιμότητα δενδρυλλίων και κατηγορία κατηγορίας. Η εξάρτηση των ημερομηνιών φύτευσης από την ωριμότητα βρίσκεται στον πίνακα 2.
Συνήθως, οι πρώιμες φυτεύσεις λάχανου ξεκινούν στα μέσα Απριλίου, καλύπτοντας τις φυτεύσεις με φύλλο αλουμινίου - για προστασία από τον παγετό. Η προσγείωση ολοκληρώθηκε την περίοδο 5-20 Μαΐου. Περίπου την ίδια στιγμή, φυτεύονται οι ποικιλίες ενδιάμεσης ωρίμανσης, αλλά είναι δυνατό αργότερα. - Το χώμα. Το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Το σκάβουν, εισάγοντας το λίπασμα κάτω από το σημείο εκσκαφής. Το λάχανο χρειάζεται άζωτο, κάλιο και ασβέστιο σε μεγάλες ποσότητες, έτσι το φθινόπωρο φέρνουν οργανική ύλη - κοπριά ή λίπασμα. Το καλύτερο για το λάχανο είναι ένας συνδυασμός οργανικών (40-50 kg ανά 10 τετραγωνικά μέτρα) και ανόργανων λιπασμάτων (100 g αζώτου, 60 g καλίου και 90 g φωσφόρου). Λίγο πριν από την προσγείωση:
- Εάν ο ιστότοπος δεν έχει ανασκαφεί από το φθινόπωρο, τον σκάβουν. Υπό σκάψιμο φτιάξτε 1-2 γραμμάρια βορίου ανά 1 τετράγωνο. Μ
- Χαλαρώστε το χώμα με τσουγκράνα.
- Ποτίστε το χώμα και όταν απορροφάται η υγρασία, σχηματίζουν κρεβάτια.
- Εισάγονται ορυκτά λιπάσματα - όλα τα φώσφορα, τα 2/3 του καλίου και το 1/2 του αζώτου. Τα υπόλοιπα λιπάσματα εφαρμόζονται αργότερα - όταν οι σειρές είναι κλειστές και οι κεφαλές είναι κατσαρωμένες.
- Πρότυπο προσγείωσης. Εάν εξοικονομήσετε έκταση, τότε η ποσότητα βιταμινών στις κεφαλές του λάχανου μειώνεται και η απόδοση μειώνεται. Τα πρότυπα φύτευσης εξαρτώνται από την ποικιλία, συνιστάται:
- Φυτέψτε πρώιμες ποικιλίες με διάστημα 30-35 cm και αφήστε 70 cm μεταξύ σειρών.
- Το λάχανο μεσαίας περιόδου φυτεύεται σε διαστήματα 50-70 cm, μεταξύ σειρών - 70-80 cm. Πρέπει να ληφθεί υπόψη το μέγεθος των κεφαλών λάχανου.
- Οι ποικιλίες καθυστερημένης ωρίμανσης φυτεύονται ως εξής - μεταξύ φυτών πρέπει να είναι τουλάχιστον 70 cm και μεταξύ σειρών - 80-90 cm. Εάν μειώσετε την απόσταση, οι κεφαλές του λάχανου θα αποθηκευτούν ελάχιστα.
- Καταφύγιο. Η θερμοκρασία κάτω από το υλικό κάλυψης αυξάνεται και 2-5 ° C, η ωρίμανση του λάχανου επιταχύνεται κατά περίπου 10 ημέρες και η απόδοση αυξάνεται κατά 2-5 φορές. Το καταφύγιο πρέπει να αφαιρεθεί εγκαίρως - έτσι ώστε να μην προκληθεί υπερθέρμανση, γεγονός που οδηγεί σε καμπυλότητα και επιμήκυνση των φυτών.
Τον πρώτο μήνα της ανάπτυξης στο ανοιχτό έδαφος, τα χόρτα μπορούν να φυτευτούν μεταξύ σειρών λάχανου.
πίνακας 2
Κατηγορία ποικιλίας κατά ωρίμανση | Διάρκεια βλάστησης, ημέρες | Η ηλικία των φυτευμένων φυτωρίων, ημέρες |
Νωρίς | 70-110 | 45-60 |
Μεσαίο | 110-145 | 35-45 |
Αργότερα | 145-210 | 30-35 |
Εάν προσθέσετε πάρα πολύ άζωτο, η ποιότητα των κεφαλών επιδεινώνεται - έχουν περισσότερα νιτρικά και λιγότερα σάκχαρα.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται καλύτερα το απόγευμα ή σε συννεφιά. Η διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων λάχανου σε ανοιχτό έδαφος, βήμα προς βήμα οδηγίες:
- Μια ημέρα πριν από τη φύτευση, ποτίστε την περιοχή.
- 2-3 ώρες πριν από τη μεταφύτευση, ποτίστε τα φυτά - αυτό θα ελαχιστοποιήσει τον κίνδυνο βλάβης στις ρίζες. Αντί για νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα ετεροοξίνης (2 δισκία λαμβάνονται σε ένα κουβά με νερό) - για να τονώσετε το σχηματισμό των ριζών.
- Βυθίστε τις ρίζες των δενδρυλλίων που αφαιρέθηκαν από τις κασέτες με ένα κομμάτι γης σε ένα πήλινο σκεύος - προσθέστε το διάλυμα Fitolavin-300 (0,3-0,4%) σε αυτό, το οποίο αποτρέπει το μαύρο πόδι και τη βακτηρίωση.
- Σε κάθε πηγάδι, ρίξτε μια χούφτα χούμο και μια κουταλιά κιμωλία. Προσθέστε ένα εναιώρημα Nemabact - αυτό το φάρμακο βοηθά στην καταστροφή της μύγας του λάχανου.
- Βυθίστε το δενδρύλλιο στην τρύπα, ώστε να μπορείτε να το πασπαλίσετε με χώμα στα φύλλα κοτυληδόνας. Ο κορυφαίος νεφρός πρέπει να βρίσκεται πάνω από το έδαφος - μην κοιμάστε. Όταν βυθίζετε τις ρίζες στην τρύπα, βεβαιωθείτε ότι δεν κάμπτονται ή συσσωρεύονται - πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα προς όλες τις κατευθύνσεις.
- Ρίξτε το φυτό λάχανο. Ποσοστό άρδευσης - 0,5 λίτρα ανά φυτό. Νερό έτσι ώστε οι σταγόνες να μην πέφτουν στα φύλλα.
- Μετά από 1-2 ώρες, όταν απορροφάται η υγρασία, πασπαλίζετε το υγρό έδαφος ξηρό - αυτό θα αποτρέψει την εξάτμιση της υγρασίας και το σχηματισμό κρούστας.
- Μια ημέρα μετά τη φύτευση, διασκορπίστε τη σκόνη καπνού γύρω από τα φυτά - σε απόσταση 5-6 εκ. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα τέφρας και φρέσκου ασβέστη που λαμβάνονται σε ίσα μέρη. Για 1 τετράγωνο. Το m θα χρειαστεί 20 g του μείγματος. Αυτές οι δραστηριότητες φοβίζουν τη μύγα του λάχανου.
Πώς διαδίδεται το λάχανο;
Οι σπόροι που λαμβάνονται από το πρώτο βέλος που βρέθηκαν ενδέχεται να μην διατηρούν τις ιδιότητες της ποικιλίας. Επιπλέον, μπορεί να μην προχωρήσουν. Για να αποκτήσετε ποιοτικούς σπόρους, πρέπει να τους καλλιεργήσετε με έναν συγκεκριμένο τρόπο.
Πώς να πάρετε σπόρους;
Οι σπόροι είναι πιο εύκολο να αγοράσουν έτοιμα - αρκούν σε οποιοδήποτε κατάστημα σπόρων. Με καλλιέργεια μεγάλης κλίμακας, είναι λογικό να παίρνετε μόνοι σας σπόρους.
Χαρακτηριστικά απόκτησης σπόρων:
- Συγκομιδή σπόρων στο δεύτερο έτος ζωής του λάχανου.
- Τα καλύτερα κεφάλια λάχανου επιλέγονται για το ρόλο των μητρικών λικέρ.
- Πριν από τον παγετό, τα επιλεγμένα φυτά αφαιρούνται από το έδαφος μαζί με τις ρίζες και το έδαφος.
- Πριν από την τοποθέτηση των βασικών κυττάρων για αποθήκευση, ξεσκονίζονται με τέφρα από ξύλο και οι ρίζες βυθίζονται σε πηλό. Τα αναπόσπαστα φύλλα σκίζονται, αφήνοντας μόνο 2-3 κομμάτια. Τα μητρικά υγρά αποθηκεύονται σε θερμοκρασία +1 έως + 2 ° C.
- Με την έναρξη Μαρτίου-Απριλίου, το κούτσουρο κόβεται, δίνοντάς του σχήμα κώνου και διατηρώντας το άνω νεφρό. Το μήκος των μίσχων στο κούτσουρο πρέπει να είναι 2-3 cm.
- Τα έτοιμα κολοβώματα τοποθετούνται σε υγρή τύρφη ή χούμο.
- Τον Απρίλιο-Μάιο, τα κούτσουρα φυτεύονται στο έδαφος, τοποθετώντας τα υπό γωνία και εμβαθύνουν στην ίδια τη βάση των κεφαλών. Μεταξύ μητρικών υγρών διαφορετικών ποικιλιών, διατηρείται απόσταση 500-600 m, έτσι ώστε τα φυτά να μην ξεσκονίζονται.
- Η φροντίδα των μητρικών υγρών είναι συνηθισμένη - πότισμα, χαλάρωση, βοτάνισμα, δύο λίπανση με λιπάσματα αζώτου.
- Όταν οι λοβοί ωριμάσουν και στεγνώσουν, οι σπόροι μπορούν να συλλεχθούν.
Πώς να καλλιεργήσετε λάχανο από ένα κούτσουρο;
Από τα κούτσουρα μπορείτε να πάρετε όχι μόνο υλικό σπόρου, αλλά και ένα νέο κεφάλι λάχανου. Είναι αλήθεια ότι αυτό απαιτεί ορισμένες προϋποθέσεις:
- Δύο καλλιέργειες από ένα φυτό μπορούν να ληφθούν μόνο σε περιοχές με ζεστό κλίμα.
- Έχοντας αφαιρέσει το λάχανο του αρχικού λάχανου στις αρχές Ιουλίου, τα κολοβώματα δεν αφαιρούνται από το έδαφος.
- Σύντομα ανάμεσα στα φύλλα θα ξεκινήσει ο σχηματισμός μικρών κεφαλών λάχανου.
- Τα μικρά κεφάλια αραιώνονται - απομένουν μόνο δύο κομμάτια σε ένα κούτσουρο.
- Τα φύλλα στο κάτω μέρος - από την προηγούμενη κεφαλή λάχανου, δεν σχίζονται, έτσι ώστε τα φυτά να διατηρούν την υγρασία καλύτερα.
- Το λάχανο, που δίνει τη δεύτερη σοδειά, τυπικά φροντίζεται - ποτίζεται, χαλαρώνει, τρέφεται. Γύρω στα μέσα Σεπτεμβρίου, μαζεύω τη δεύτερη σοδειά. Είναι αλήθεια ότι τα κεφάλια λάχανου θα είναι μικρότερα από το πρώτο - περίπου 0,5-0,7 κιλά.
Αδίστακτος τρόπος ανάπτυξης
Όντας μια ανθεκτική καλλιέργεια, το λάχανο μπορεί να αναπτυχθεί, να σπαρθεί απευθείας στο έδαφος. Το πλεονέκτημα μιας τέτοιας καλλιέργειας είναι η έλλειψη μεταμοσχεύσεων, την οποία το λάχανο δεν ανέχεται. Κατά κανόνα, οι πρώιμες και οι μεσαίες ποικιλίες καλλιεργούνται με αυτόν τον τρόπο.
Χαρακτηριστικά της μεθόδου χωρίς σπόρους:
- Σπέρνουν λάχανο στα τέλη Απριλίου και στις αρχές Μαΐου.
- Το έδαφος σκάβεται προσεκτικά και γονιμοποιείται. Προετοιμάστε τα φρεάτια με τον ίδιο τρόπο όπως όταν φυτεύετε φυτά. Για παράδειγμα, 30x40 εκ. Μεταξύ γειτονικών φυτών - 30 εκ., Μεταξύ σειρών - 40 εκ. Η απόσταση επιλέγεται ανάλογα με την ποικιλία και τον χρόνο ωρίμανσης.
- Τα λιπάσματα εφαρμόζονται σε κάθε πηγάδι - μισός κάδος κομπόστ ή χούμους, καθώς και 0,5 λίτρα τέφρας. 5-6 σπόροι τοποθετούνται σε ένα πηγάδι. Εάν υπάρχουν αμφιβολίες για τη βλάστηση, βάλτε δώδεκα σπόρους. Από πάνω, οι σπόροι καλύπτονται με ένα μείγμα εύφορης γης, τύρφης και χούμου.
- Οι φυτεύσεις ποτίζονται και έτσι ώστε οι σπόροι να βλαστήσουν το συντομότερο δυνατό, να καλυφθούν με ένα διπλό στρώμα μη υφασμένου υλικού ή μεμβράνης. Το υλικό κάλυψης αφαιρείται το αργότερο μόλις εμφανιστεί το δεύτερο αληθινό φύλλο. Εάν το φιλμ δεν αφαιρεθεί εγκαίρως, το λάχανο θα τεντωθεί και τα στελέχη του θα λυγίσουν.
- Περίπου 3 μήνες θα περάσουν έως ότου τα φυτά μεγαλώνουν και θα γίνουν πιο δυνατά, έχοντας αποκτήσει 3-4 αληθινά φύλλα. Όλο αυτό το διάστημα, απαιτείται προσεκτική φροντίδα - βοτάνισμα, θεραπεία με προφυλακτικούς παράγοντες.
- Όταν τα φυτά έχουν 4-6 αληθινά φύλλα, αραιώνονται, αφήνοντας τους ισχυρότερους βλαστούς, σε μία τρύπα - μόνο ένα φυτό.
Περιποίηση λάχανου
Το λάχανο αναφέρεται σε καλλιέργειες που απαιτούν μέτρια αλλά συνεχή προσοχή. Για να έχετε μεγάλα και ζουμερά κεφάλια λάχανου με καλή γεύση, χρειάζεστε τακτικό πότισμα και επίδεσμο. Επίσης, τα φυτά χρειάζονται χαλάρωση, βοτάνισμα και προληπτική θεραπεία.
Χαλάρωση
Ο στόχος της χαλάρωσης είναι να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας, λόγω του οποίου το οξυγόνο δεν εισέρχεται στις ρίζες. Εάν το έδαφος είναι βαρύ, εκτελέστε 4 χαλάρωση:
- Την πρώτη φορά που το χώμα χαλαρώνεται αμέσως, μόλις ριζωθούν τα φυτά. Βάθος χαλάρωσης - 4-5 cm.
- Η δεύτερη χαλάρωση - μια εβδομάδα μετά την πρώτη. Βάθος - 6-8 cm.
- Στη συνέχεια, το χώμα χαλαρώνεται μετά από κάθε πότισμα - εάν δεν πασπαλίζεται με στρώμα.
- Μετά το κλείσιμο των φύλλων, η χαλάρωση σταματά ώστε να μην τραυματιστούν οι κεφαλές του λάχανου.
Μαζί με τη χαλάρωση, συνιστώνται οι ακόλουθες γεωργικές τεχνικές:
- Χίλινγκ - για το σχηματισμό επιπρόσθετων ριζών και βελτιωμένης διατροφής κεφαλών λάχανου.
- Επίστρωση - για τη διατήρηση της υγρασίας και την αναστολή της ανάπτυξης των ζιζανίων.
Πότισμα
Χαρακτηριστικά του λάχανου ποτίσματος:
- Η συχνότητα και ο ρυθμός άρδευσης εξαρτώνται από την καλλιεργητική περίοδο και τις βροχοπτώσεις.
- Το λάχανο δέχεται υγρασία από τα ανώτερα στρώματα του εδάφους, επομένως διατηρείται η υγρασία τους.
- Το ελάχιστο διάστημα μεταξύ ποτίσματος νεαρού λάχανου είναι 2-3 ημέρες. Όταν τα φυτά ριζώνουν και αρχίζουν να σχηματίζονται κεφάλια λάχανου, η συχνότητα ποτίσματος μειώνεται σε μία εβδομάδα.
- Ο καλύτερος τρόπος για το νερό είναι η στάγδην άρδευση. Το ψεκασμό συνιστάται μόνο το πρωί, έτσι ώστε τα φύλλα να μην καίγονται από τον ήλιο.
- Δεν πρέπει να επιτρέπεται υπερβολική υγρασία - θα αναπτυχθούν μυκητιακές ασθένειες, οι ρίζες θα σαπίσουν.
Λίπασμα επιφάνειας
Το λάχανο χρειάζεται ιχνοστοιχεία. Εκτός από το βόριο, ο χαλκός και το μαγγάνιο είναι πολύ σημαντικά στοιχεία για το λάχανο - εισάγονται με τη μορφή επιδέσμου με φύλλα. Ο ψεκασμός με μικροθρεπτικά συστατικά αυξάνει την απόδοση των πρώιμων ποικιλιών κατά 20-30%, αργά - κατά 10%.
Η συχνότητα του κορυφαίου επιδέσμου εξαρτάται από το χρόνο ωρίμανσης:
- Το πρώιμο λάχανο τροφοδοτείται 1-2 φορές ανά σεζόν.
- μεσαίες και καθυστερημένες τάξεις - 3-4 φορές.
Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, το λάχανο χρειάζεται περισσότερο άζωτο όταν σχηματίζεται μια κεφαλή λάχανου - κάλιο και φώσφορος. Το κάλιο πρέπει να είναι 1,5-2 φορές περισσότερο από το άζωτο, τότε οι κεφαλές του λάχανου θα αποθηκεύονται καλύτερα. Ο χρόνος εφαρμογής και η σύνθεση των επιδέσμων βρίσκονται στον πίνακα 3.
Πίνακας 3
Κορυφαία περίοδος επιδέσμου | Σύνθεση |
Ξεκινήστε να βγείτε έξω | φτιάξτε ουρία (10-15 g), υπερφωσφορικό (30 g), χλωριούχο κάλιο (15-20 g) - ανά 10 l νερού (για κάθε φυτό - 0,5 l) |
2-3 εβδομάδες μετά την πρώτη | ομοίως |
Οι μεταγενέστερες ποικιλίες τρέφονται δύο ακόμη φορές με ένα διάστημα 2-3 εβδομάδων | Αυξήστε τη δόση του χλωριούχου καλίου στα 15 g ανά 1 τετραγωνικό. Μ |
Καθυστερημένες ποικιλίες - εάν τα φυτά είναι ανεπαρκώς αναπτυγμένα, απαιτείται διατροφή φυλλώματος. Για 10 λίτρα πάρτε 40 g χλωριούχου καλίου, 150 g διπλού υπερφωσφορικού, 25 g μολυβδαινίου. Εάν το λάχανο είναι κιτρινωπό-πράσινο, προστίθεται 1% ουρία στο διάλυμα.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Ασθένειες συνήθως συμβαίνουν εν μέσω επιδεινούμενων καιρικών συνθηκών, υπερχείλισης του εδάφους, παραβίαση του προγράμματος σίτισης. Οι πιο συχνές ασθένειες και παράσιτα του λάχανου, καθώς και μέθοδοι για τον έλεγχό τους, παρουσιάζονται στον πίνακα 4.
Πίνακας 4
Ασθένειες / παράσιτα | Συμπτώματα και σημεία βλάβης | Πώς να πολεμήσετε; |
Απατεώνας | Εξάντληση και αποσύνθεση του λαιμού της ρίζας. Μπορεί να καταστρέψει το 100% της καλλιέργειας. | Αφαιρέστε τα κατεστραμμένα φυτά. Ψεκάστε το χώμα με υγρό Bordeaux 1%. Εφαρμόστε βιολογικά προϊόντα - ψεκάστε Trichodermin ή Planriz. |
Κίλα | Οι εξελίξεις σχηματίζονται στις ρίζες. Η ανάπτυξη των φυτών επιβραδύνεται, συμβαίνει θάνατος. | Πραγματικά δεν υπάρχουν μέθοδοι αγώνα. Τα κατεστραμμένα φυτά απομακρύνονται και το χώμα απολυμαίνεται με έντονο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. |
Ωίδιο | Κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα - κίτρινο, γκρι, λευκό. Στις κηλίδες - πλάκα. Τα φύλλα πεθαίνουν. | Για να αποφευχθεί η ασθένεια, το λάχανο ποτίζεται με κρύο νερό. Όταν εμφανιστεί η ασθένεια, ψεκάστε Peronosporosis, Fitosporin ή 1% Bordeaux μείγμα. |
Λευκό σάπιο | Τα φύλλα καλύπτονται με βλέννα και μαύρες κουκίδες. Εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και κατά την αποθήκευση. | Είναι σημαντικό να αποφευχθεί η υπερβολική υγρασία στο έδαφος και σε εσωτερικούς χώρους. |
Μύγα λάχανου | Οι προνύμφες καταστρέφουν το ριζικό σύστημα. | Πασπαλίστε τη φύτευση με σκουριά και σκόνη καπνού. |
Αφίδα λάχανου | Μικρά έντομα, προσκολλημένα σε φύλλα, πίνουν χυμούς φυτών. το φυτό εξασθενεί, παραμορφώνεται, συχνά εξαφανίζεται. | Κοντά στον άνηθο λάχανο, μαϊντανός, σκόρδο φυτεύονται. Ψεκάστε με διάλυμα τέφρας καπνού. 0,2 kg τέφρας και καπνού διαλύονται σε έναν κάδο νερού. |
Σταυρός ψύλλος | Οι σκαθάρια τρώνε νεαρά φύλλα. | Σε σκόνη με καπνό και τέφρα. Βοηθάει η φύτευση φυτών που μυρίζει έντονα. |
Εναλλακτικές μέθοδοι για την καλλιέργεια λάχανου
Οι κηπουροί και οι επαγγελματίες καλλιεργητές αναζητούν συνεχώς λύσεις για να απλοποιήσουν την καλλιέργεια και τη φροντίδα του λάχανου. Είναι επίσης σημαντικό να επιτευχθούν καλές αποδόσεις με περιορισμένους πόρους.
Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε λάχανο χωρίς πότισμα;
Με την έλλειψη νερού, προκύπτουν προβλήματα με την καλλιέργεια λάχανου - ένα από τα πιο λαχανικά που αγαπούν την υγρασία. Για την καλλιέργεια ενός κεφαλιού λάχανου, ξοδεύονται 200 λίτρα νερού. Και χωρίς νερό για να αναπτυχθεί αυτή η κουλτούρα δεν λειτουργεί. Υπάρχουν όμως γεωργικές τεχνικές που διατηρούν την υγρασία στο έδαφος και μειώνουν την κατανάλωση νερού.
Μέτρα που αποσκοπούν στη μείωση της άρδευσης:
- Φθινοπωρινό όργωμα και σχηματισμός υψηλών κορυφογραμμών - με σκοπό την καθυστέρηση του χιονιού.
- Χαλάρωση του εδάφους στις αρχές της άνοιξης - αποτρέπει την εξάτμιση της υγρασίας.
- Μην εφαρμόζετε βαθιά καλλιέργεια. Η επιφανειακή χαλάρωση ασκείται για να αποφευχθεί το φλοιό.
- Αναπτύσσεται με τρόπο χωρίς φυτά - ισχυρές ρίζες σχηματίζονται σε φυτά που απορροφούν καλύτερα την υγρασία.
- Επιλογή ανθεκτικών στην ξηρασία ποικιλιών λάχανου.
Πώς να καλλιεργήσετε λάχανο κάτω από πλαστικά μπουκάλια;
Ένα πλαστικό μπουκάλι μπορεί να χρησιμεύσει ως ατομικό καταφύγιο. Τα πλεονεκτήματα αυτής της μεθόδου:
- Οι βλαστοί κάτω από τα μπουκάλια εμφανίζονται πιο γρήγορα.
- Οι φιάλες προστατεύουν τα νεαρά φυτά από τα παράσιτα.
- Κάτω από το πλαστικό δοχείο, διατηρείται η θερμότητα και η υγρασία.
Για να χρησιμοποιούν πλαστικά μπουκάλια για την καλλιέργεια λάχανου, κόβουν το κάτω μέρος. Τα καλύμματα δεν ξεβιδώνουν. Μετά τη σπορά των σπόρων, τα φρεάτια καλύπτονται με μπουκάλια - βαθιά τους στο έδαφος με κομμένα άκρα. Τα λάχανα ποτίζονται μέσω του λαιμού ξεβιδώνοντας το καπάκι. Ξεβιδώνοντας τα καπάκια για το χρόνο, οι βλαστοί αερίζονται. Μόλις φτάσουν τα φύλλα στους τοίχους των πλαστικών δοχείων, μπορείτε να αφαιρέσετε το προσωρινό καταφύγιο.
Μεγαλώνει κάτω από το φιλμ
Τα κρεβάτια μπορούν να στρώνονται όχι μόνο με χύμα υλικά. Αντ 'αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαύρο ή διαφανές φιλμ - εξαρτάται από την εποχή. Τοποθετείται σε κρεβάτια λάχανου ένα μήνα πριν φυτευτούν τα φυτά - έτσι ώστε το έδαφος να ζεσταθεί. Σύμφωνα με το σχέδιο προσαρμογής, οι οπές κόβονται στο φιλμ, κάνοντας τομές σε τομή. Πρότυπη φροντίδα των φυτών - πότισμα, επίδεσμος, προληπτική θεραπεία.
Οφέλη από τη χρήση ταινιών:
- θέρμανση του εδάφους
- θάνατος ζιζανίων
- συντήρηση υγρασίας.
Την άνοιξη χρησιμοποιούν μαύρη μεμβράνη, το καλοκαίρι απλώνουν διαφανή και διάτρητα - το βάζουν στο διάδρομο και το φτιάχνουν.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας στις περιοχές της Ρωσίας
Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών μπορούν να καλλιεργήσουν λάχανο στις πιο αντίξοες συνθήκες. Για σκληρές συνθήκες, χρησιμοποιούνται καθολικές ποικιλίες - Μόσχα τέλη 15, Kryumon F1, Ιούνιος. Αλλά είναι καλύτερο να φυτέψετε ποικιλίες με ζώνες - είναι διαφορετικές για κάθε περιοχή.
Η Σιβηρία και τα Ουράλια
Ένα χαρακτηριστικό αυτών των περιοχών είναι η υπερθέρμανση του εδάφους. Το καλοκαίρι έρχεται αργά εδώ και περνάει γρήγορα. Εδώ χρειάζεστε ποικιλίες που ανέχονται μεταβαλλόμενο κρύο καιρό.
Κατάλληλες ποικιλίες:
- Για τη Σιβηρία - Blizzard, Point, Hope, Final, Siberian 60, Talisman F1. Εδώ χρησιμοποιείται μόνο η μέθοδος δενδρυλλίων. Απαιτούνται ποικιλίες με μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο - φυτεύονται με ζώνη στα μέσα της περιόδου και λάχανο στα μέσα της περιόδου. Η αποβίβαση γίνεται μετά τις 15 Μαΐου. Την πρώτη φορά που καλύπτονται τα κρεβάτια, η συγκομιδή είναι το Σεπτέμβριο.
- Για τα Ουράλια - Hope, Blizzard, hybrid Atria, Megaton, Aggressor και άλλοι. Τα Ουράλια χαρακτηρίζονται από διαφορές θερμοκρασίας, ακόμη και τον Μάιο μπορεί να εμφανιστούν παγετοί. Το χιόνι πέφτει ήδη τον Οκτώβριο. Χρησιμοποιούν τη μέθοδο δενδρυλλίων, οι φυτεύσεις καλύπτονται με spanbond, χρησιμοποιείται το στρώμα με μια μαύρη μεμβράνη.
Η μεσαία λωρίδα της περιοχής της Ρωσίας και της Μόσχας
Σε εύκρατο κλίμα, καλλιεργούνται ποικιλίες λάχανου, οι οποίες είναι ανθεκτικές σε ακραίες θερμοκρασίες και υγρασία. Είναι σημαντικό η συγκομιδή να συγκομίζεται πριν από τον παγετό - μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου.
Όταν η καλλιεργητική περίοδος είναι μικρότερη από 90 ημέρες, το λάχανο φυτεύεται στο έδαφος υπό κάλυψη - στο τέλος Απριλίου. Στην κεντρική περιοχή, συνιστάται να φυτέψετε λάχανο στη Μόσχα, καθώς και ποικιλίες Solo, Podarok, Zarya και άλλες.
Νότια περιοχή
Στο νότιο τμήμα της Ρωσίας, το λάχανο μπορεί να καλλιεργηθεί, τόσο σπορόφυτα όσο και άμεση σπορά σπόρων στο έδαφος. Εδώ, στις συνθήκες ενός μεγάλου, πρώιμου και ζεστού καλοκαιριού, προτιμάται οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης.
Δημοφιλείς ποικιλίες λάχανου για τη νότια περιοχή είναι το Κουαρτέτο, το Μιλάνο F1, το Kubanochka και άλλα.
Ωρίμανση και αποθήκευση της συγκομιδής
Νωρίς και μεσαίο λάχανο αρχίζουν να κόβονται τον Ιούλιο-Αύγουστο. Μια δεύτερη καλλιέργεια μπορεί να αναπτυχθεί από κολοβώματα, οπότε δεν πρέπει να βιαστείτε με την αφαίρεσή τους. Το αργά λάχανο ωριμάζει τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Τα κεφάλια κόβονται όταν αποκτούν ελαστικότητα.
Η συγκομιδή αργού λάχανου πραγματοποιείται κατά προτίμηση σε δροσερό καιρό. Οι κηπουροί παρατήρησαν ότι οι κεφαλές σε θερμοκρασίες από +3 έως +8 ° C έχουν καλύτερη ποιότητα διατήρησης.
Πώς να καθαρίσετε και να αποθηκεύσετε λάχανο αργά:
- Οι κεφαλές του λάχανου τραβούν μαζί με ράμματα.
- Για να ξεθωριάσει τα φύλλα του λάχανου, το αφήνουν να ξαπλώσει στο γήπεδο για αρκετές ημέρες.
- Όταν τα κεφάλια του λάχανου χαλαρώσουν, τα πόκερ κόβονται - αφήνουν 2-3 εκ. Τα αναπόσπαστα φύλλα δεν σπάνε. Τα κεφάλια με πόκερ μπορούν να αντέξουν παγετούς στους 7 ° C και χωρίς χαλάσματα πόκερ σε τέτοιες θερμοκρασίες. Επομένως, δεν αξίζει να κόβετε το λάχανο κατά τη διάρκεια παγετώνων - πρέπει να περιμένετε να ζεσταθεί.
- Περικομμένα κεφάλια λάχανου. Οι πιο χαλαροί αποστέλλονται για επεξεργασία - αλάτι, ζυμωμένο. Παχιά λάχανα αποθηκεύονται στο υπόγειο.
- Βάζουν λάχανο σε τσιμεντένιο πάτωμα - μόνο σε ξύλινα ράφια ή σε κουτιά. Μπορείτε επίσης να το κρεμάσετε από το ταβάνι - εάν τα πόκερ δεν είναι κομμένα. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης λάχανου είναι από -1 ° C έως + 5 ° C.
Λάθη κατά την καλλιέργεια λάχανου
Το μεγαλύτερο πρόβλημα με την καλλιέργεια λάχανου είναι το κακό. Τα φυτά τεντώνονται, τα φύλλα μεγαλώνουν, αλλά δεν υπάρχουν πιρούνια. Οι λόγοι για αυτήν την κατάσταση:
- Οι σπόροι σπέρνονται αργά. Οι σπόροι πρέπει να σπέρνονται σύμφωνα με το χρονικό πλαίσιο.
- Η προσγείωση πυκνώθηκε. Δεν μπορείτε να παραβιάσετε το σχέδιο προσγείωσης, εξοικονομώντας χώρο.
- Λανθασμένο πότισμα - πολύ συχνό ή αντίστροφα ανεπαρκές. Μπορείτε να εφαρμόσετε ένα σύστημα ψεκασμού ελέγχοντας την υγρασία του εδάφους.
- Υπερδοσολογία λιπασμάτων αζώτου Όταν σχηματίζονται κεφαλές, τα λιπάσματα αζώτου δεν μπορούν να εφαρμοστούν καθόλου, προστίθενται μόνο κάλιο και φωσφόρος.
Η καλλιέργεια λάχανου απαιτεί ευθύνη από τον κηπουρό - αξίζει να αγνοήσετε τουλάχιστον έναν παράγοντα και δεν πρέπει να βλέπετε ποιοτικά κεφάλια λάχανου. Το πότισμα, η προληπτική θεραπεία του κορυφαίου επιδέσμου επηρεάζει ενεργά το μέγεθος, την πυκνότητα, την υγρασία, τη γεύση και τη διατήρηση της ποιότητας του λάχανου. Ακολουθώντας όλες τις αγροτεχνικές απαιτήσεις, θα έχετε τη δυνατότητα να έχετε υψηλές αποδόσεις λάχανου διαφορετικών ημερομηνιών ωρίμανσης.
Αναρτήθηκε από
12
Ρωσία. Πόλη Νοβοσιμπίρσκ
Εκδόσεις: 276 Σχόλια: 1