Η ποικιλία καρότων Η Samson είναι ο κύριος ηγέτης των πωλήσεων στη Ρωσία. Οι ρίζες αυτής της ποικιλίας έχουν εξαιρετική γεύση, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και περιέχουν έναν τεράστιο αριθμό χρήσιμων ιχνοστοιχείων. Μαθαίνουμε πώς να φυτέψουμε αυτό το καρότο και πώς να το φροντίζουμε.
Το καρότο Samson μεγαλώνει επίπεδο και λείο
Τα καρότα Samson έχουν καλή γεύση, επομένως, είναι μία από τις ποικιλίες με τις καλύτερες πωλήσεις στη Ρωσία
Ιστορικό βαθμού
Η πατρίδα της ποικιλίας είναι η Ολλανδία. Οι επιστήμονες στο Bejo Zaden έχουν από καιρό ασχοληθεί με την καλλιέργεια διαφόρων ποικιλιών όχι μόνο καρότων, αλλά και άλλων καλλιεργειών, έτσι τα επιτεύγματά τους προκαλούν πάντα επιτυχία και ενθουσιασμό μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών, όχι μόνο από την Ολλανδία, αλλά από ολόκληρο τον κόσμο.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά των καρότων Samson
Ανήκει στους πρώτους βαθμούς. Από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών έως τη συγκομιδή, περνούν 4 μήνες. Η ροζέτα των φύλλων είναι ημι-απλωμένη, φύλλωμα βαθιάς πράσινης απόχρωσης. Τα ώριμα λαχανικά σε ώριμη μορφή είναι λαμπερό πορτοκαλί, λείο, τυπικού κυλινδρικού σχήματος.
Ξεφλουδίστε χωρίς φυματίωση και βλάβες, άκρη ελαφρώς στρογγυλεμένη. Η μάζα μιας ρίζας καλλιέργειας είναι περίπου 130 g και φτάνει τα 150 g. Έχει μήκος 25 cm, αλλά μπορεί να έχει 2-3 cm περισσότερο.
Ξεφλουδίστε και χαρτοπολτό του ίδιου χρώματος - πορτοκαλί. Ο πυρήνας είναι μικρής διαμέτρου, συνδέεται στενά με τη σάρκα, χαρακτηριστική γεύση καρότου. Η ρίζα περιέχει περίπου 10% στερεά.
Τα καρότα Samson δεν σπάσουν, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν να παραμείνουν στο κελάρι μέχρι την επόμενη σεζόν.
Κατά την ωρίμανση, οι ρίζες δεν αυξάνονται πάνω από το έδαφος. Η βλάστηση των σπόρων είναι περίπου 80%, τα φυτά δεν φοβούνται τον παγετό, χωρίς προβλήματα να επιβιώσουν ψύξη στους -4 βαθμούς Κελσίου.
Τα καρότα Samson έχουν ισχυρή ανοσία, ασθένειες που επηρεάζουν άλλες ποικιλίες δεν της φοβούνται. Ο μόνος εχθρός που μπορεί να καταστρέψει ο Σάμσον είναι η μύγα του καρότου.
Χρησιμοποιώντας
Τα ριζικά λαχανικά είναι ιδανικά για την παρασκευή σαλάτας και ζεστών πιάτων. Χρησιμοποιούνται επίσης ως προσθήκη στα τουρσιά, που τίθενται σε συντήρηση. Μπορείτε να φτιάξετε χυμό καρότου από λαχανικά ρίζας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα καρότα Samson, όπως και άλλες ποικιλίες αυτής της κουλτούρας, έχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την καλλιέργεια φυτών.
Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας:
- υψηλή παραγωγικότητα
- μη απαιτητικός για την αποχώρηση και τις συνθήκες ανάπτυξης ·
- τη δυνατότητα ανάπτυξης σε όλη τη Ρωσία ·
- με παρατεταμένη αποθήκευση, οι ρίζες δεν αρχίζουν να σαπίζουν.
- έχει καθολικό σκοπό.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας:
- όχι η υψηλότερη βλάστηση.
- την πιθανότητα σχηματισμού άσχημων καλλιεργειών ρίζας ·
- Η εύρεση σπόρων για σπορά είναι πολύ δύσκολη.
Περίοδος ωρίμανσης
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μια μέση περίοδο ωρίμανσης. Τα πρώτα λάχανα εμφανίζονται μετά τη σπορά σπόρων σε 1-2 εβδομάδες, η τεχνική ωριμότητα συμβαίνει σε 3,5-4 μήνες.
Στην κεντρική Ρωσία, μπορείτε να πυροβολήσετε την πρώτη σοδειά στα μέσα του καλοκαιριού. Μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, οι ριζικές καλλιέργειες φτάνουν τελικά στην τεχνική ωριμότητα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για περαιτέρω αποθήκευση ή επεξεργασία.
Παραγωγικότητα
Η ποικιλία καρότου Samson διακρίνεται από την υψηλή παραγωγικότητα - από 1 τετραγωνικά χιλιόμετρα. m μπορείτε να πάρετε από 6 έως 9 κιλά σοδειάς. Όλα εξαρτώνται από τη φροντίδα του φυτού και τον τόπο καλλιέργειας. Το έδαφος, τα λιπάσματα και το κλίμα παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο. Αυτός ο δείκτης είναι υψηλός, για παράδειγμα, η απόδοση των παγκοσμίου φήμης καρότων της Νάντης φέρνει 30% λιγότερες καλλιέργειες ρίζας.
Η συγκομιδή των καρότων Samson έχει μια εξαιρετική παρουσίαση. Υπάρχουν πολύ λίγες ελαττωματικές ή άσχημες ρίζες.
Τεχνολογία παραγωγής σπόρων
Η ολλανδική εταιρεία που δημιούργησε αυτήν την ποικιλία χαρακτηρίζεται από προϊόντα υψηλής ποιότητας, οπότε πριν από την πώληση, οι σπόροι υφίστανται αυστηρό καθαρισμό και επεξεργασία. Συνίσταται σε βαθμονόμηση, διέγερση έως βλάστηση, θεραπεία από ασθένειες και παράσιτα.
Η ολλανδική κοινότητα αναπαραγωγής πωλεί σπόρους σε διάφορες μορφές:
- συνηθισμένοι σπόροι με υψηλό βαθμό καθαρότητας της ποικιλίας ·
- βαθμονομημένοι κόκκοι με μέτρια βλάστηση. θρεπτικοί κοκκοποιημένοι σπόροι ·
- σπόροι με υψηλή περιεκτικότητα προφυλακτικών παραγόντων κ.λπ.
Οι πρόδρομοι των καρότων στον ιστότοπο
Η εναλλαγή καλλιεργειών παίζει μεγάλο ρόλο στην καλλιέργεια καλλιεργειών. Φυτέψτε τα καρότα μετά από κρεμμύδια, πατάτες, λάχανο, κολοκύθια, αγγούρια και κολοκύθες. Το κύριο πράγμα δεν είναι να σπείρετε τους σπόρους του Samson στη θέση των καρότων ή των τεύτλων. Εάν δεν έχετε άλλο ιστότοπο, τότε σκάψτε προσεκτικά τον ιστότοπο πριν από τη φύτευση.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Η ποικιλία Samson είναι μοναδική, το φυτό συνυπάρχει σε οποιοδήποτε κλίμα, οπότε πρέπει να τηρείτε τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και, στη συνέχεια, δεν θα έχετε προβλήματα με την καλλιέργεια.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Μια καλή καλλιέργεια μπορεί να επιτευχθεί μόνο σε φωτιζόμενες περιοχές με εύφορο και χαλαρό έδαφος.
Η περιοχή του καρότου δεν γονιμοποιείται με φρέσκια κοπριά.
Προετοιμάστε την τοποθεσία για καρότα το φθινόπωρο, σκάψτε προσεκτικά το χώμα και λιπαίνετε. Δώστε προσοχή στην οξύτητα του εδάφους, με αυξημένο ρυθμό προσθέστε κιμωλία ή ασβέστη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αλεύρι δολομίτη.
Κορυφαία σάλτσα ανά 1 τετρ. Χλμ. Μ:
- 5 κιλά χούμους ή τελικό κομπόστ.
- 2 φλιτζάνια τέφρας ξύλου.
Όταν επιλέγετε ένα μέρος για την καλλιέργεια καρότων, επιλέξτε λόφους, καθώς το φυτό δεν αναπτύσσεται καλά στα πεδινά με στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων. Καλλιεργήστε βαριά εδάφη προσθέτοντας τύρφη ή πριονίδι. Η ποσότητα της απόδοσης στα εδάφη αργίλου θα είναι ελάχιστη και αυξάνεται επίσης ο κίνδυνος εμφάνισης παραμορφωμένων καλλιεργειών ρίζας.
Διαδικασία σποράς
Η σπορά σπόρων μπορεί να γίνει τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο, αλλά δεν είναι απαραίτητο να φυτέψετε το υλικό σπόρου πολύ νωρίς. Οι καλύτεροι δείκτες για σπορά: θερμοκρασία αέρα + 14 ... + 17 βαθμοί Κελσίου, έδαφος - + 5 ... + 9 βαθμοί Κελσίου.
Αλγόριθμος φύτευσης καρότων Samson:
- Στο προετοιμασμένο κρεβάτι, κάντε εσοχές για σπορά, αφήστε απόσταση 20 cm μεταξύ τους.
- Ποτίστε προσεκτικά τις αυλακώσεις και σπέρνετε τους σπόρους. Για μια πιο βολική σπορά, μπορείτε να αναμίξετε τους κόκκους με άμμο ή κιμωλία.
- Βυθίστε το σπόρο σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 2 cm, πασπαλίστε με χώμα στην κορυφή. Μπορείτε να καλύψετε τις προσγειώσεις με μη υφασμένα υλικά, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο. Το καταφύγιο είναι απαραίτητο μόνο εάν ο παγετός στην περιοχή σας δεν έχει περάσει και θέλετε να προστατέψετε τη συγκομιδή από ακραίες θερμοκρασίες.
- Για σπορά, επιλέξτε κόκκους με σβόλους, βλαστάνουν καλύτερα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την τεχνολογία φύτευσης σπόρων σε χαρτοταινίες.
- Μετά από 7-10 ημέρες, εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί και μετά από 2 εβδομάδες, τα καρότα αυξάνονται σε ομαλές πράσινες σειρές. Δεν απαιτείται υλικό κάλυψης σε αυτό το στάδιο.
Καλλιέργεια και φροντίδα καρότων
Τα καρότα Samson χρειάζονται τυπική φροντίδα, η οποία συνίσταται στη χαλάρωση του εδάφους, το πότισμα των φυτών, την εφαρμογή λίπανσης.
Πότισμα
Η προσεκτική άρδευση των καλλιεργειών χρειάζεται από τη στιγμή της εμφάνισης. Η εισαγωγή νερού δεν είναι απαραίτητη εάν βρέχει ή το έδαφος παραμένει υγρό. Μόλις αρχίσουν να σχηματίζονται οι ριζικές καλλιέργειες, αυξήστε τον αριθμό των αρδεύσεων. Κάντε το νερό να στέκεται μόνο ζεστό και να υγραίνει καλά το έδαφος. 1-2 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή, σταματήστε το πότισμα. Μια τόσο απλή τεχνική θα βοηθήσει τα φρούτα να γίνουν πιο δυνατά, τραγανά και ζουμερά.
Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το σωστό πότισμα των καρότων εδώ.
Χαλάρωση και βοτάνισμα
Η χαλάρωση πρέπει να γίνεται μετά το πότισμα. Αυτό το συμβάν θα βοηθήσει στην πρόληψη του σχηματισμού σκληρού φλοιού στην επιφάνεια του εδάφους και θα παρέχει επίσης πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες των φυτών.
Μετά την εμφάνιση των καρότων, ελέγξτε τον αριθμό των ζιζανίων. Αναπτύσσονται πολύ γρήγορα και με την πάροδο του χρόνου μπορούν να εκτοπίσουν τα καρότα από τον ιστότοπο. Πρώτον, ξεπλύνετε έτσι ώστε να μην βλάψουν τα φυτά. Μόλις τα καρότα αποκτήσουν δύναμη, τα ζιζάνια δεν θα την φοβούνται. Το ξεβγάλσιμο των κρεβατιών είναι απαραίτητο όπως απαιτείται.
Εάν φυτεύατε καρότα σε κορδέλες, τότε η καλλιέργεια δεν χρειάζεται αραίωση. Σε άλλες περιπτώσεις, αυτή η δραστηριότητα δεν μπορεί να παραλειφθεί, πραγματοποιείται αραίωση:
- 1η φορά - 3 εβδομάδες μετά το σχηματισμό των πρώτων βλαστών.
- 2η φορά - μόλις οι καλλιέργειες ρίζας έφτασαν σε διάμετρο 2 cm.
Μην ξεχνάτε το στρώμα. Το προστατευτικό στρώμα του εδάφους είναι καλύτερα κατασκευασμένο από πριονίδι, τύρφη ή χούμο.
Λίπασμα επιφάνειας
Όπως όλες οι άλλες καλλιέργειες, τα καρότα πρέπει επίσης να γονιμοποιηθούν. Για την εποχή του φθινοπώρου, συνηθίζεται να ταΐζετε φυτά 2-3 φορές, να χρησιμοποιείτε νιτροφωσφορικό ή υπερφωσφορικό. Μια καλή εναλλακτική λύση είναι η τέφρα ξύλου, όχι μόνο εμπλουτίζει το έδαφος, αλλά προστατεύει επίσης από παράσιτα και ασθένειες.
Προσθέστε κάλιο, βελτιώνει τη γεύση των καλλιεργειών ρίζας, βοηθά τα καρότα να αποθηκεύονται περισσότερο στο κελάρι.
Τα λιπάσματα για λαχανικά που αποθηκεύονται το χειμώνα παίζουν ιδιαίτερο ρόλο. Οι ρίζες πρέπει να προστατεύονται πλήρως από σήψη και διάφορες μολύνσεις. Χρησιμοποιήστε ειδικές λύσεις humates, από έτοιμα μείγματα Kemira, Rastvorin και Universal.
Εφαρμόστε οργανικό λίπασμα μετά τη συγκομιδή για την αποκατάσταση και τον κορεσμό του εδάφους.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Τα καρότα αυτής της ποικιλίας δεν προσβάλλονται από παράσιτα. Αλλά είναι καλύτερο να λάβετε προληπτικά μέτρα. Για να αποφύγετε τη σήψη, επεξεργαστείτε τις φυτεύσεις με υγρό Bordeaux και για την καταπολέμηση των εντόμων χρησιμοποιήστε λαϊκές μεθόδους:
- Χρήση για ψεκασμό φυτικών εγχύσεων: αψιθιά + τέφρα ξύλου.
- Σκόνη με καπνό, καυτερή πιπεριά ή μουστάρδα.
- Κοντά στα καρότα, φυτεύετε τα κρεμμύδια, τρομάζει τον κύριο εχθρό - το καρότο.
- Φυτά σπόρων σπόρων. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν χρειάζεται να αραιώσετε τα φυτά και δεν θα εμφανιστούν τρύπες στις ρίζες των καλλιεργειών όπου η μύγα καρότου αρέσει να γεννά αυγά.
- Πριν φυτέψετε τους σπόρους, επεξεργαστείτε τους σε διαλύματα βορικού οξέος, υπερμαγγανικού καλίου ή υπεροξειδίου του υδρογόνου.
Χρησιμοποιείτε χημικά μόνο στις περισσότερες περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης.
Συγκομιδή
Συγκομιδή ριζών καλλιεργειών τον Σεπτέμβριο, εστιάζοντας στον καιρό στην περιοχή σας και στην κατάσταση της καλλιέργειας. Οι πρώιμες συγκομιδές (τα καρότα δεν θα πάρουν γλυκύτητα και χυμώματα) και πολύ αργά (οι ρίζες θα σπάσουν ή θα χαλάσουν) δεν θα ωφεληθούν.
Η στιγμή της συγκομιδής υπολογίζεται σύμφωνα με την καλλιεργητική περίοδο, ξεκινώντας από τη στιγμή της βλάστησης των πρώτων βλαστών. Ο καλύτερος τρόπος για να ελέγξετε την κατάσταση της καλλιέργειας είναι να σκάψετε και να δοκιμάσετε τη ρίζα.
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης καρότων Samson;
Η αποθήκευση καρότων αυτής της ποικιλίας δεν διαφέρει από άλλες ποικιλίες καρότων. Εξασφαλίστε κατάλληλες συνθήκες:
- Υγρασία όχι λιγότερο από 85%.
- Θερμοκρασία 0 ... + 3 βαθμοί Κελσίου.
Ο χώρος αποθήκευσης πρέπει να είναι ξηρός και σκοτεινός. Οι ριζικές καλλιέργειες αποθηκεύονται άριστα για περίπου 8-9 μήνες σε κουτιά ή κουτιά, πασπαλίζονται με άμμο ή πριονίδι.
Γιατί το καρότο μεγαλώνει άσχημο;
Οι ρίζες των καρότων δεν μεγαλώνουν πάντα ακόμη και όμορφες, υπάρχουν στιγμές που αποδεικνύονται στραμμένες, μικρές, διακλαδισμένες. Οι κύριες αιτίες της «παραμόρφωσης» των ριζικών καλλιεργειών:
- άνιση πότισμα?
- την παρουσία πετρών στο έδαφος ·
- φτωχό έδαφος.
Εάν μια καλλιέργεια ρίζας συναντά πέτρα, γυαλί ή βότσαλα στην πορεία της ανάπτυξης, θα αρχίσει να τυλίγει ένα εμπόδιο και να αναπτύξει ένα ακανόνιστο σχήμα, για να αποφευχθεί αυτό, επιθεωρήστε προσεκτικά την περιοχή πριν από τη φύτευση, σκάψτε την και αφαιρέστε τα περιττά «εμπόδια».
Κριτικές για κηπουρούς
Τατιάνα, 46 ετών, ζωολόγος, Κίροφ. Φυτεύω καρότα Samson ετησίως, μου αρέσει για την καλή του γεύση. Φτιάχνω μαζί του όχι μόνο μια ποικιλία προετοιμασιών για το χειμώνα, αλλά και υγιείς φρέσκους χυμούς. Το χειμώνα, αποθηκεύω καρότα στο μπαλκόνι, σε ένα ειδικό κουτί. Δεν υπάρχουν προβλήματα με αυτό, παίρνουμε ρίζες όταν θέλουμε.
Lydia, 67 ετών, συνταξιούχος, Pskov. Πέρυσι προσπάθησα να φυτέψω αυτήν την ποικιλία καρότων στον ιστότοπό μου. Δεν το μετανιώσαμε, γιατί ήταν πολύ ευχαριστημένος. Οι σπόροι βλάστησαν μαζί, συγκομίστηκαν τον Σεπτέμβριο, όχι ένα στριμμένο καρότο. Αποθηκεύεται καλά, η γεύση είναι εξαιρετική, δεν έχω σχόλια για αυτό. Το μόνο αρνητικό - είναι τώρα πολύ δύσκολο να πάρει σπόρους, έχει ήδη παρακάμψει ολόκληρη την πόλη, δεν υπάρχει πουθενά, μόνο κατόπιν παραγγελίας.
Κρύβω
Προσθέστε την κριτική σας
Το καρότο Samson είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες πολιτισμού, το κύριο πλεονέκτημά του είναι η ικανότητα ανάπτυξης σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας. Το φυτό δεν φοβάται κρυολογήματα και ξαφνικούς παγετούς, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για τους κηπουρούς της χώρας μας. Με σωστή φύτευση και σωστή φροντίδα φέρνει πλούσιες σοδειές.