Το γλυκό καλαμπόκι ήταν πάντα δημοφιλές για την ευχάριστη, ζουμερή γεύση του. Το Bonduelle ανήκει σε αυτήν την ποικιλία. Ας υπολογίσουμε τις περιπλοκές της καλλιέργειας, φροντίδας και επίσης να δούμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.
το καλαμπόκι "Bonduelle" έχει υψηλή ποιότητα καταναλωτή
Καλαμπόκι που καλλιεργείται από τους σπόρους αυτής της ποικιλίας
Οι σπόροι καλαμποκιού Bonduelle έχουν κυκλοφορήσει στην αγορά πριν από πολύ καιρό. Είναι περισσότερο ένα τέχνασμα μάρκετινγκ
Περιγραφή και χαρακτηριστικά του καλαμποκιού Bonduelle
Το καλαμπόκι Bonduelle είναι ένα πολύ δημοφιλές προϊόν σήμερα. Κυρίως λόγω της διαφήμισης, η οποία προσφέρει ενεργά προϊόντα με την ίδια επωνυμία.
Όταν το "Bonduelle" γράφεται σε σακούλες με σπόρους, σημαίνει:
- Ποικιλία γλυκού καλαμποκιού από εγχώριους παραγωγούς. Οι καλλιεργητές σπόρων Savvy εκμεταλλεύτηκαν την επιτυχία άλλων και ονόμασαν την ποικιλία καλαμποκιού με το σήμα Bonduelle.
- Ένα υβρίδιο σούπερ γλυκού καλαμποκιού (σε αυτήν την περίπτωση, η συσκευασία μπορεί να φέρει την ένδειξη Sh2).
Οι σπόροι με τις λέξεις "Bonduelle" (ή "Bonduelle") στις συσκευασίες δεν χρησιμοποιούνται στην παραγωγή του διάσημου κονσερβοποιημένου φαγητού!
Περαιτέρω στο άρθρο θα επικεντρωθούμε συγκεκριμένα στην ποικιλία καλαμποκιού Bonduelle. Αυτή η γλυκιά ποικιλία ωριμάζει νωρίς. Τα αυτιά αρχίζουν να ωριμάζουν εντός 80-90 ημερών μετά την καλλιεργητική περίοδο. Αυτά τα ετήσια μπορούν να φτάσουν σε ύψος 1,5 μ. Τα φύλλα έχουν πλάτος και μακρύ, σκούρο πράσινο χρώμα. Το ίδιο το αυτί έχει ακριβώς το σχήμα ενός κυλίνδρου με μέσο βάρος 170-190 g και μήκος περίπου 20 cm.
Οι κόκκοι του καλαμποκιού είναι μεγάλοι, λαμπερό κίτρινο χρώμα, έχουν λεπτό δέρμα και ζουμερή γεύση. Χάρη σε αυτό, κέρδισε δημοτικότητα μεταξύ των ανθρώπων. Αυτό το καλαμπόκι δεν μπορεί μόνο να βράσει, αλλά και κονσέρβες και κατεψυγμένα.
Απόδοση παραγωγής
Το γλυκό καλαμπόκι Bonduelle είναι γνωστό για την απόδοσή του. Συνήθως, 2 κεφάλια λάχανου μεγαλώνουν σε μια σοδειά. Εάν τηρούνται όλοι οι κανόνες φύτευσης, συλλέγονται περίπου 5-7 τόνοι καλαμποκιού από 1 εκτάριο. Ταυτόχρονα, άλλες ποικιλίες μπορούν να παράγουν μόνο έως 5 τόνους προϊόντων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Το καλαμπόκι, μια ποικιλία του οποίου μπορεί να αποδοθεί στο Bonduelle, είναι σε ζήτηση λόγω των ακόλουθων πλεονεκτημάτων:
- υψηλό επίπεδο συγκομιδής ·
- αντοχή σε κοινές ασθένειες όπως σκουριά, μωσαϊκό, μαρασμός
- καλή αντοχή στα παράσιτα.
- αντίσταση σε ελαφρά ξηρασία.
- καλή ανάπτυξη σε εύφορη γη ·
- γλυκιά και λεπτή γεύση.
Το Bonduelle έχει μόνο δύο μειονεκτήματα:
- ευαισθησία στη σκιά - εάν το φυτό πέσει σε σκιασμένη περιοχή, αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την απόδοσή του.
- σύντομη διάρκεια ζωής - οι μαγειρευμένοι σπάδικες πρέπει να τουρσί ή να βράσουν αμέσως μετά τη συγκομιδή, διαφορετικά το καλαμπόκι θα χάσει μερικές από τις ιδιότητές του.
Προσγείωση
Μπορείτε να καλλιεργήσετε μια ποικιλία γλυκού καλαμποκιού με τους ακόλουθους τρόπους: χρησιμοποιώντας φυτά και σπόρους. Το πρώτο είναι πιο κατάλληλο για τη μεσαία ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να μαζέψετε τη συγκομιδή εντός 8-9 εβδομάδων μετά τη φύτευση των βλαστών σε ανοιχτό έδαφος.
Πώς να καλλιεργήσετε φυτά καλαμποκιού:
- γεμίστε δοχεία με γόνιμο έδαφος.
- κάντε μια μικρή κατάθλιψη στο έδαφος με τα χέρια σας.
- βάλτε 2-3 κόκκους σε αυτό.
- πασπαλίζουμε με γη και νερό.
- τοποθετήστε δοχεία με φυτά σε ένα ζεστό και ηλιόλουστο μέρος (για παράδειγμα, σε ένα περβάζι).
- μετά από 14 ημέρες, φυτέψτε τα πιο ριζωμένα και ισχυρότερα φυτά σας σε θερμό ανοιχτό έδαφος.
Φυτέψτε σε 4 σειρές για καλή επικονίαση. Ή κάνετε μόνοι σας τη γονιμοποίηση. Για να το κάνετε αυτό, νωρίς το πρωί, συλλέξτε το δάχτυλό σας σε μια μικρή σακούλα και ψεκάστε το πάνω από το βλαστάρι του σπαδίκου.
Αν θέλετε να φυτέψετε καλαμπόκι χρησιμοποιώντας σπόρους, προετοιμάστε πρώτα το οικόπεδο. Η τοποθεσία προσγείωσης πρέπει να είναι ηλιόλουστη και καλά φωτισμένη, κρυμμένη από ρεύματα. Αυτή η κουλτούρα δεν του αρέσει η σκίαση.
Τι πρέπει να κάνετε για να φυτέψετε σπόρους καλαμποκιού:
- σκάψτε την περιοχή το φθινόπωρο όπου θα αναπτυχθεί ο πολιτισμός.
- την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι, πριν φυτευτούν οι σπόροι, χαλαρώστε το έδαφος.
- Στο νότο της χώρας, οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν ήδη τον Απρίλιο - αρχές Μαΐου - η γη θα πρέπει ήδη να θερμανθεί στους +15 βαθμούς.
- θερμάνετε τους σπόρους για 5 ημέρες σε θερμοκρασία +35 βαθμούς.
- έπειτα τα μουλιάστε για 2-3 ημέρες σε ζεστό υγρό.
- πριν από τη φύτευση, γονιμοποιήστε το έδαφος με πρόσθετα αζώτου (200 g ουσίας πρέπει να πέσουν στα 10 τετραγωνικά μέτρα).
- σκάβουμε αυλάκια για φύτευση σε βάθος περίπου 5 cm - ενώ η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 cm και μεταξύ των σειρών - 50-60 cm.
- ποτίστε καλά τους λάκκους με νερό.
- βάλτε 2-3 σπόρους σε καθένα από αυτά.
- πασπαλίζουμε τους σπόρους με υγρό χώμα και στρώμα.
Στη συνέχεια, όταν το καλαμπόκι έχει απελευθερώσει το πρώτο του φύλλωμα, αρχίστε να το αραιώνετε, αφήνοντας τα πιο ανεπτυγμένα και ισχυρότερα φυτά. Εάν αυτό δεν γίνει, υπάρχει κίνδυνος να φυτευτούν φυτά με μικρά, αδύναμα αυτιά.
Φυτέψτε το καλαμπόκι 3-4 φορές για να παρατείνετε το χρόνο συγκομιδής για φρέσκα φρούτα. Σε αυτήν την περίπτωση, το διάστημα μεταξύ της φύτευσης πρέπει να είναι 10-15 ημέρες. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να μαζέψετε για αρκετές εβδομάδες.
Φροντίδα καλαμποκιού
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή ποικιλιών γλυκού καλαμποκιού, πρέπει να φροντίσετε σωστά το φυτό:
- αφαιρέστε τα πλευρικά βήματα όταν μεγαλώνουν περισσότερο από 20 cm - αυτό είναι απαραίτητο, ώστε να μην δημιουργούν σκιά και να μην λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά από το ριζικό σύστημα.
- μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών από το έδαφος, χαλαρώστε συστηματικά το χώμα μεταξύ των σειρών και αφαιρέστε τα ζιζάνια - κάντε το πολύ προσεκτικά, ώστε να μην βλάψετε τις ρίζες του φυτού.
- όταν εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, γονιμοποιήστε τη σοδειά με αλάτι, υπερφωσφορικό και χούμο - κάντε αυτό κατά την ανθοφορία, καθώς και όταν σχηματίζονται οι σπάδικες.
- ποτίζετε τακτικά τη σοδειά.
Συγκομιδή
Για να καταλάβετε ότι το γλυκό καλαμπόκι είναι ώριμο, μετρήστε 20-25 ημέρες από την αρχή της ανθοφορίας. Τα φρούτα σε αυτή τη φάση θεωρούνται τα πιο νόστιμα. Αυτή τη στιγμή μπορούν να μαζευτούν και να καταναλωθούν βραστά ή να διατηρηθούν για το χειμώνα.
Συνήθως οι σπάδικες συλλέγονται στις αρχές του τελευταίου μήνα του καλοκαιριού. Και αν ο καιρός ήταν ήλιος και ζεστός, τα φρούτα μπορεί να ωριμάσουν νωρίτερα. Και τότε η συλλογή μπορεί να πραγματοποιηθεί την τελευταία εβδομάδα του Ιουλίου.
Συμβουλές επιλογής για γλυκό καλαμπόκι από έμπειρους κηπουρούς:
- διαλέξτε τα στάχυα νωρίς το πρωί, καθώς αυτή τη στιγμή είναι γεμάτα με γλυκύτητα και χυμό όσο το δυνατόν περισσότερο.
- ξεβιδώστε προσεκτικά τα κεφάλια του λάχανου, ώστε να μην σπάσει το στέλεχος.
- αρχίστε να μαζεύετε από τα κάτω αυτιά - ωριμάζουν πριν από τα άνω.
Μην αποθηκεύετε τα αποφλοιωμένα φρούτα για μεγάλο χρονικό διάστημα - μαγειρέψτε ή διατηρήστε τα την ίδια ημέρα που συγκομίστηκαν. Διότι κατά τη διάρκεια της ημέρας η περιεκτικότητα σε σάκχαρα μπορεί να μειωθεί, κάτι που θα επηρεάσει τη γεύση του ίδιου του καλαμποκιού. Μαρινάρετε άγουρα φρούτα. Το καλαμπόκι Bonduelle είναι μια γλυκιά ποικιλία που μπορεί να αποθηκευτεί φρέσκα για περίπου 4-5 ημέρες σε κρύο μέρος (όπως το ψυγείο).
Κριτικές για ποικιλίες καλαμποκιού Bonduelle
Lyudmila, 42 ετών, νοικοκυρά, Novocherkassk. Η καλλιέργεια γλυκού καλαμποκιού είναι αρκετά εύκολη. Αυτό είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό που θα αποδώσει ακόμη και σε αρχάριους κηπουρούς. Μου αρέσει ιδιαίτερα η υψηλή απόδοση αυτού του καλαμποκιού. Συχνά γονιμοποιώ το χώμα και ίσως γι 'αυτό συλλέγω πολλούς σπαδίκους.
Mikhail, 51 ετών, οδηγός, Μπαλάσοφ. Πάντα παίρνω τα σπάδικα νωρίς το πρωί. Αυτή τη στιγμή, το καλαμπόκι είναι πραγματικά πιο γλυκό. Παρεμπιπτόντως, παρατήρησα ότι μια καλή συγκομιδή επιτυγχάνεται εάν φυτεύετε καλαμπόκι όπου καλλιεργούσαν πεπόνια ή καρπούζια. Μπορείτε να φυτέψετε καλαμπόκι, εναλλάσσοντάς το με ηλιοτρόπια. Θα έχετε επίσης μια καλή συγκομιδή.
Βαλεντίνα, 46 ετών, οικονομολόγος, Σαμάρα. Καλλιεργώ το καλαμπόκι ζάχαρης για περίπου 8 χρόνια. Μπορώ να πω ότι δεν υπάρχουν ειδικά κόλπα για μια καλή συγκομιδή. Και φέτος είχα ρεκόρ συγκομιδής καλαμποκιού. Όχι μόνο η οικογένειά μου είχε αρκετά, αλλά και οι συγγενείς μου έπρεπε να το δώσουν, και ακόμη και μετά από αυτό κατάφερα να φτιάξω προμήθειες για μερικά χρόνια νωρίτερα.
Κρύβω
Προσθέστε την κριτική σας
Οι ποικιλίες γλυκού καλαμποκιού που χρησιμοποιούνται για κονσέρβες Bonduelle διακρίνονται από την ανεπιτήδευτη και την ευαίσθητη γεύση τους. Καλλιεργήστε μια καλλιέργεια από σπόρους ή μέσω φυταρίων, παρατηρώντας την τεχνολογία της φύτευσης και θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε νόστιμα μπαχαρικά από φρέσκο καλαμπόκι.