Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε λάχανο ειδικά για αποσκωρίωση ή αποσκωρίωση, δώστε προσοχή στις ποικιλίες που παρουσιάζονται παρακάτω. Στο άρθρο θα βρείτε τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες, καθώς και τα χαρακτηριστικά τους.
Πρώιμες ποικιλίες ώριμου λάχανου
Αυτές είναι ποικιλίες με περίοδο καλλιέργειας 100-115 ημέρες. Τις περισσότερες φορές καταναλώνονται φρέσκα, επειδή τα πιρούνια δεν διαφέρουν σε υψηλή πυκνότητα. Το πρώιμο λάχανο είναι επιρρεπές στην άνθιση και αλλοιώνεται γρήγορα κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, επομένως δεν φυλάσσεται μέχρι το χειμώνα.
Ιούνιος
Η ποικιλία καλλιεργείται σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, συμπεριλαμβανομένης συχνά χρησιμοποιείται για εμπορική παραγωγή. Η απόδοση των εμπορεύσιμων προϊόντων είναι 97%. Το πιρούνι έχει μέση πυκνότητα, στρογγυλεμένο σχήμα. Είναι μικρό σε μέγεθος με μάζα 0,9-2,4 kg.
Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ρωγμές. Τα φύλλα είναι μικρά, ανοιχτό πράσινο χρώμα με λεπτή επικάλυψη κεριού. Οι άκρες των φύλλων είναι ελαφρώς κυματιστές. Το λάχανο «Ιούνιος» έχει καλή γεύση, ανέχεται τους παγετούς της άνοιξης στους -5 ° C. Στα παράσιτα - σταυρανθή ψύλλος και μύγα λάχανου - είναι μέτρια ανθεκτική.
Συγκομιδή στην εύκρατη ζώνη στα τέλη Ιουνίου, στις νότιες περιοχές 20 ημέρες νωρίτερα. Τα ώριμα πιρούνια γίνονται σκληρά και τα κάτω φύλλα γίνονται κίτρινα.
Κοζάκος
Ένα υβρίδιο που αναπτύσσεται καλά σε όλη τη Ρωσία. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 106-112 ημέρες. Οι ειδικοί προτείνουν να το χρησιμοποιήσετε φρέσκο. Το κεφάλι του λάχανου είναι στρογγυλό, πυκνό, μικρό. Το βάρος του δεν υπερβαίνει τα 1,2 κιλά, είναι ανθεκτικό στις ρωγμές.
Τα φύλλα είναι μικρά, σκούρα πράσινα με γαλαζωπή απόχρωση, καλυμμένα με επίστρωμα κεριού μέσης έντασης. Οι χονδροειδείς τσαλακωμένες πλάκες φύλλων κατά μήκος της άκρης είναι ελαφρώς κυματιστές.
Το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα, έχει ανοσία στο μαύρο πόδι και τη βλεννογόνο βακτηρίωση (ή υγρή βακτηριακή σήψη του λάχανου). Σε μέτριο βαθμό, είναι ανθεκτικό στη βακτηρίαση της καρίνας και των αγγείων. Τα έντομα αγαπούν επίσης αυτήν την ποικιλία λάχανου, προκαλώντας αξιοσημείωτη ζημιά.
Τα παράσιτα επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό τη φύτευση, επομένως είναι απαραίτητα τα προληπτικά μέτρα εδώ.
Η ποικιλία δεν ανέχεται τη θερμότητα και χρειάζεται τακτικό πότισμα. Εάν κατά τη διάρκεια της ξηρασίας το φυτό πάσχει από έλλειψη υγρασίας, τότε πολύ σύντομα θα σταματήσει να μεγαλώνει και να ξεφλουδίζει. Και επίσης δεν είναι απαραίτητο να το φυτέψετε στη σκιά, προτιμά να μεγαλώνει σε ηλιόλουστες περιοχές προστατευμένες από κρύους βόρειους ανέμους.
Οι καλύτερες ποικιλίες μεσαίας περιόδου
Οι ενδιάμεσες ποικιλίες για ωρίμανση απαιτούν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα - από 130 έως 145 ημέρες. Αυτές οι ποικιλίες, σε αντίθεση με τις πρώιμες ώριμες, περιέχουν περισσότερη ζάχαρη και βιταμίνη C. Είναι κατάλληλες για βραχυπρόθεσμη αποθήκευση και είναι κατάλληλες για αλάτι, αποσκωρίωση και άλλα τουρσιά.
Ρίντα
Υβρίδιο από τους Ολλανδούς κτηνοτρόφους. Οι ειδικοί προτείνουν την καλλιέργειά του στις περιοχές της Κεντρικής και Βόλγα-Βιάτκα της Ρωσίας, αλλά οι κηπουροί στη Σιβηρία και τη βορειοδυτική περιοχή το καλλιεργούν επίσης χωρίς κόλπα.
Το πιρούνι είναι στρογγυλεμένο, πολύ πυκνό, με βάρος από 3,2 έως 3,7 kg, επιρρεπές σε ρωγμές. Η περικοπή έχει κίτρινο-λευκό χρώμα. Τα φύλλα είναι λεπτά, ελαστικά, ανοιχτό πράσινο. Το κούτσουρο είναι κοντό.
Η Ρίντα έχει υψηλές αποδόσεις, ανέχεται μεταβολές θερμοκρασίας, ανοσία σε διάφορες ασθένειες, αλλά πάσχει από την επίθεση παρασίτων - πεταλούδες, λευκές πεταλούδες, σταυρανθή ψύλλους και γυμνοσάλιαγκες. Ωστόσο, αυτό το υβρίδιο δεν ανέχεται παρατεταμένη ξηρασία και χρειάζεται πολύ ηλιακό φως.
Εάν φυτεύετε λάχανο σε σκιασμένα μέρη, τότε η απόδοση μειώνεται σημαντικά.
Τομπία
Ένα άλλο ολλανδικό υβρίδιο, το οποίο προορίζεται για καλλιέργεια στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας, με εξαίρεση τη Βόρεια, Κεντρική Μαύρη Γη, τον Βόρειο Καύκασο, την Κάτω Βόλγα και την Άπω Ανατολή. Η κεφαλή του λάχανου έχει στρογγυλεμένο σχήμα και ζυγίζει το πολύ 3 kg.
Τα φύλλα είναι γκριζοπράσινα με επένδυση κεριού μέσης έντασης. Είναι λεπτά, χωρίς τραχιά φλέβα. Σε ένα τμήμα πιρούνι βαμμένο λευκό. Όταν είναι υπερβολική, δεν σπάει. Το λάχανο είναι απρόσβλητο από τη μαρασμό του φουσαρίου. Με υπερβολικό πότισμα, τα κάτω φύλλα μπορούν να σαπίσουν. Το λάχανο αποθηκεύεται για περισσότερο από 3 μήνες.
Δόξα 1305
Σοβιετική ποικιλία, που εκτράφηκε το 1938. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Το κεφάλι του λάχανου είναι στρογγυλό ή στρογγυλό, μεσαίο ή μεγάλο, πυκνό. Το βάρος μπορεί να φτάσει τα 7,9 κιλά, ελάχιστο - 2 κιλά.
Τα φύλλα είναι μέτρια, τσαλακωμένα, στρογγυλεμένα, γκριζοπράσινα ή πράσινα, καλυμμένα με ένα αδύναμο ή μεσαίο στρώμα κεριού. Δεν αξίζει να τραβήξετε με τη συγκομιδή, καθώς το λάχανο είναι επιρρεπές σε ρωγμές. Η ποικιλία είναι ασταθής ως προς την καρίνα, τη μαλάκωση του φουσάριου και την αγγειακή βακτηρίωση.
Τα πιρούνια αποθηκεύονται όχι περισσότερο από 3 μήνες.
Παρόν
Μια άλλη σοβιετική ποικιλία, η οποία εξακολουθεί να μην χάνει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών και προορίζεται για καλλιέργεια σε ολόκληρη τη Ρωσία. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα, αντοχή στα φυτά στον παγετό και είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση (έως 5 μήνες).
Η κεφαλή του λάχανου είναι ανθεκτική στις ρωγμές. Τα πιρούνια είναι στρογγυλεμένα ή στρογγυλεμένα επίπεδα, πολύ πυκνά με μέσο βάρος 3,5 kg. Τα φύλλα είναι τσαλακωμένα, γκρι-πράσινο χρώμα με ισχυρή ή μεσαία κηρώδη επίστρωση. Κατά μήκος της άκρης - ελαφρώς κυματιστό.
Το φυτό είναι απαράδεκτο στο έδαφος.
Λευκορωσικά 455
Αυτό το λάχανο θεωρείται ένα από τα καλύτερα για τουρσί και καλλιεργείται σε όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, με εξαίρεση τις περιοχές του Βόρειου Καυκάσου και της Κάτω Βόλγα. Πρόκειται για μια ποικιλία που αγαπά την υγρασία και αντέχει στο κρύο που προτιμά να μεγαλώνει μόνο σε εύφορα εδάφη, απαιτεί υγρασία του εδάφους.
Το κεφάλι του λάχανου είναι στρογγυλό, πολύ πυκνό, ζυγίζει έως 4 κιλά, δεν είναι επιρρεπές σε ρωγμές. Τα φύλλα είναι ελαφρώς τσαλακωμένα ή λεία, το χρώμα ποικίλλει από γκρι-πράσινο έως σκούρο πράσινο. Το κούτσουρο είναι κοντό. Η ποικιλία δεν είναι απρόσβλητη από τη βακτηρίωση της καρίνας και των αγγείων.
Menza F1
Ολλανδικό υβρίδιο, το οποίο χαρακτηρίζεται από ανοχή στην ξηρασία και υψηλή παραγωγικότητα. Η στρογγυλή κεφαλή του λάχανου είναι πολύ πυκνή, στο τμήμα είναι βαμμένο λευκό, ζυγίζει από 4 έως 9 κιλά και είναι ανθεκτικό στις ρωγμές. Τα φύλλα είναι γκρι-πράσινο και καλύπτονται πλήρως με ένα στρώμα κεριού.
Το υβρίδιο καλλιεργείται σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας. Το πλεονέκτημά του είναι η αντοχή σε ωίδιο, μωσαϊκό καπνού και βακτηρίωση, ωστόσο, δεν έχει ανοσία στην καρίνα. Επίσης, το λάχανο μπορεί να υποφέρει πολύ από παράσιτα - ψύλλους λάχανου και αφίδες.
Το λάχανο φυλάσσεται για 6-7 μήνες.
Επιδρομέας
Το ολλανδικό υβρίδιο που έχει ριζώσει σε ολόκληρη τη Ρωσία, με εξαίρεση τις περιοχές Arkhangelsk και Murmansk και τις Δημοκρατίες της Καρελίας και της Κόμης. Η κεφαλή του λάχανου είναι πυκνή, μεσαίου μεγέθους και στρογγυλεμένη σε σχήμα. Σε ένα τμήμα έχει κίτρινο-άσπρο χρώμα.
Πράσινα φύλλα με ισχυρή κηρώδη επίστρωση. Είναι στρογγυλά, ελαφρώς αφρώδη, κατά μήκος της άκρης - ελαφρώς κυματιστά. Το φυτό είναι ανθεκτικό στο Fusarium, δεν έχει υποστεί βλάβη από τα σταυρανθή ψύλλους και τις θρίπες, χάρη στα χονδροειδή φύλλα. Ο μεγαλύτερος κίνδυνος για τον «Επιθετικό» είναι η λευκή μύγα και οι αφίδες, το φυτό επηρεάζεται από ασθένειες μυκητιακής προέλευσης.
Το λάχανο ανέχεται αντίξοες καιρικές συνθήκες, έλλειψη αζώτου στο έδαφος, μπορεί να αναπτυχθεί σε εξαντλημένα εδάφη. Όταν αλατίζετε, μπορεί να εμφανιστεί πικρία.
Οι καλύτερες ποικιλίες που ωριμάζουν αργά
Οι ποικιλίες καθυστερημένης ωρίμανσης περιλαμβάνουν λάχανο με περίοδο καλλιέργειας 160 ημερών ή περισσότερο. Το αργά ώριμο λάχανο, σε αντίθεση με τα άλλα, έχει υψηλή πυκνότητα κεφαλής και υψηλή περιεκτικότητα σε στερεά. Προορίζεται για μακροχρόνια αποθήκευση, ενώ όσο περισσότερο βρίσκεται το λάχανο, τόσο πιο γλυκό γίνεται, καθώς η συγκέντρωση των ζαχαρούχων ουσιών αυξάνεται κατά την αποθήκευση.
Amager 611
Μια αρχαία ποικιλία που καλλιεργείται σε όλη τη Ρωσία, με εξαίρεση τις περιοχές της Βόρειας και Ανατολικής Σιβηρίας. Το λάχανο είναι ανθεκτικό στον παγετό, απαιτεί τη σύνθεση του εδάφους, αναπτύσσεται μόνο σε εύφορους τύπους εδάφους και χρειάζεται αυξημένη ποσότητα υγρασίας.
Το κεφάλι του λάχανου έχει στρογγυλεμένο επίπεδο σχήμα. Είναι πολύ πυκνό βάρος 3,5-4,5 kg, δεν είναι επιρρεπές σε ρωγμές. Τα φύλλα των φύλλων είναι βαμμένα σε γκρι-πράσινο χρώμα και καλύπτονται με ισχυρή επίστρωση κεριού. Κατά μήκος της άκρης είναι μεγάλα κυματιστά. Η ποικιλία είναι ασταθής σε μαλακό φουσάριο και αγγειακή βακτηρίωση.
Τα πιρούνια διακρίνονται για την καλή απόδοση αποθήκευσης κατά τη χειμερινή αποθήκευση. Ωστόσο, η συγκομιδή πρέπει να ελέγχεται για αλλοίωση, καθώς η ποικιλία επηρεάζεται συχνά όταν φυλάσσεται με γκρίζα σήψη και ακρίβεια νέκρωση.
Μόσχα στα τέλη 15
Η παλιά ποικιλία, η οποία προορίζεται για καλλιέργεια στην περιοχή Βορειοδυτικά, Άπω Ανατολή, Κεντρική και Βόλγα-Βιάτκα. Οι κεφαλές του λάχανου είναι πυκνές, στρογγυλές ή στρογγυλεμένες, μεγάλες. Το βάρος μιας κεφαλής είναι 3,2-5 κιλά. Τα φύλλα είναι μέτρια, γκρι-πράσινα με ελαφριά κηρώδη επίστρωση, τσαλακωμένα.
Αυτή είναι μια γόνιμη ποικιλία, αλλά δεν ανέχεται την ξηρασία και είναι επιλεκτική στο έδαφος, ανθεκτική στην καρίνα και τα παράσιτα. Οι θάμνοι πρέπει να ξεφλουδίσουν, διαφορετικά θα πέσουν στη μία πλευρά λόγω του υψηλού εξωτερικού κούτσουρου.
Χαρκόφ χειμώνα
Το λάχανο προορίζεται για καλλιέργεια στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας, εκτός από τις περιοχές Βόρειας, Άπω Ανατολής και Ανατολικής Σιβηρίας. Κεφαλές στρογγυλού ή επίπεδου στρογγυλού σχήματος, πυκνού, βάρους έως 4 κιλών. Τα φύλλα είναι γκριζοπράσινα με ισχυρή κηρώδη επίστρωση.
Η αντίσταση στη θερμότητα και το κρύο είναι μέση - αντέχει στους παγετούς έως -2 ° C, βραχυπρόθεσμη θερμότητα έως + 40 ° C. Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, δεν επηρεάζεται από νέκρωση σημείου. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε περιοχές με ανεπαρκή υγρασία, η έλλειψη υγρασίας δεν επηρεάζει τη γεύση και την απόδοση.
Γενεύη F1
Ένα υβρίδιο με υψηλή παραγωγικότητα και χρόνο ωρίμανσης 130-140 ημερών. Το κεφάλι του λάχανου είναι πυκνό, στρογγυλό σχήμα στο πλαίσιο του λευκού, ανθεκτικό στις ρωγμές. Τα φύλλα είναι πράσινου χρώματος και καλύπτονται με κηρώδη επίστρωση.
Το εσωτερικό κούτσουρο είναι κοντό. Το βάρος του πιρουνιού φτάνει τα 3-5 κιλά. Το λάχανο αποθηκεύεται έως 8-9 μήνες, κατάλληλο για μεγάλες μεταφορές. Το φυτό είναι απρόσβλητο από τη φθορά του φουσαρίου.
Τουρκίζ
Μια υψηλής απόδοσης ποικιλία που προέρχεται από τη Γερμανία με εξαιρετική αντοχή σε διάφορες ασθένειες - αγγειακή βακτηρίωση, μαλάκιο φουσαρίου, καρίνα και φώμωση. Το κεφάλι του λάχανου είναι πυκνό, μεσαίου μεγέθους, ζυγίζει 2-3 κιλά και δεν είναι επιρρεπές σε ρωγμές. Σε ένα τμήμα - λευκό. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία, υγρασία και φωτοφίλη, αναπτύσσεται καλύτερα στις νότιες περιοχές.
Νέες ποικιλίες λάχανου για τουρσί
Όχι μόνο οι παλιές, δοκιμασμένες στο χρόνο ποικιλίες είναι κατάλληλες για απολέπιση και αποξήρανση, αλλά και νέες που έχουν αποδειχθεί καλά.
Atria F1
Ολλανδικό υβρίδιο αργά. Έλαβε ρίζες σε πολλές ρωσικές περιοχές, με εξαίρεση τα εδάφη των περιοχών Βόρεια, Κεντρική, Βόρεια Καυκάσια και Κάτω Βόλγα. Το κεφάλι του λάχανου έχει στρογγυλεμένο ή επίπεδο σχήμα, δεν σπάει.
Τα φύλλα είναι σκούρο γκρι-πράσινο με ισχυρή κηρώδη επίστρωση. Δεν υπάρχει σχίσιμο και κυματισμός του φύλλου στις άκρες της πλάκας φύλλων. Το βάρος του πιρουνιού είναι 1,5-3,7 kg. Το λάχανο είναι ανθεκτικό στο μαρασμό του φουσάριου, σε γκρίζα σήψη. Από παράσιτα έως θρίπες.
Είναι απαράδεκτο στα εδάφη και δεν χρειάζεται λίπανση ορυκτών.
Θαύμα για αλάτι F1
Ολλανδικό υβρίδιο μεσαίας περιόδου με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και χυμό. Η στρογγυλή κεφαλή δεν σπάει, ζυγίζει έως 4,5 κιλά. Είναι πολύ ζουμερό και γλυκό.
Τα φύλλα είναι πράσινα, ακόμη και κατά μήκος της άκρης. Το υβρίδιο είναι πολύ παραγωγικό, ανέχεται αντίξοες καιρικές συνθήκες, δεν χρειάζεται επιπλέον καταφύγιο, δεν επηρεάζεται από πολλές ασθένειες.
Ξυνολάχανο
Ποικιλία μεσαίας σεζόν - πριν από την τεχνική ωριμότητα δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 134 ημέρες. Η κεφαλή του λάχανου είναι στρογγυλή, πυκνή, βάρους 3,6 κιλών και με υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ, δεν σπάει.
Τα φύλλα είναι πράσινα με αερισμό, κατά μήκος της άκρης - ελαφρώς κυματιστό. Είναι στενά μεταξύ τους, δεν δημιουργούν κενά. Το λάχανο είναι ένα είδος ανθεκτικό στο κρύο και ανθεκτικό στις παραμορφώσεις του καιρού.
Πολικό MS
Η τσεχική ποικιλία, η οποία καλλιεργείται κυρίως από καλλιεργητές λαχανικών στην κεντρική περιοχή, δηλαδή τις περιοχές Bryansk, Vladimir, Moscow, Tula, Ryazan, Smolensk, Ivanovo και Kaluga. Το λάχανο είναι είδος μεσοπρόθεσμα, κατάλληλο για βραχυπρόθεσμη αποθήκευση (όχι περισσότερο από 5 μήνες).
Η κεφαλή του λάχανου έχει στρογγυλεμένο επίπεδο σχήμα και μεσαία πυκνότητα. Σε ένα τμήμα λευκού-κίτρινου χρώματος. Τα φύλλα είναι έντονα τσαλακωμένα, μεγάλα. Είναι βαμμένα πράσινα με γκριζωπή απόχρωση, καλύπτονται με κερί επίστρωσης μέσης έντασης.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες, μπορεί να αντέξει τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
Δημοφιλείς ποικιλίες των τελευταίων ετών
Τα τελευταία χρόνια, οι κηπουροί αγαπούν περισσότερο τις ακόλουθες 2 ποικιλίες.
Ενα εκατομμύριο τόνους φά1
Το ολλανδικό υβρίδιο, το οποίο καλλιεργείται σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, εκτός από τη Μέση Βόλγα, είναι οι περιοχές Ulyanovsk, Penza και Samara, Tatarstan και Mordovia. Αυτό το λάχανο ανήκει σε μεσοπρόθεσμες ποικιλίες, η τεχνική ωρίμανση πραγματοποιείται το αργότερο 168 ημέρες.
Η κεφαλή του λάχανου έχει κανονικό στρογγυλό σχήμα, λεία, βάρους 3,2-4,1 kg και πυκνή. Τα φύλλα είναι μεγάλα, ανοιχτό πράσινο με κερί επίστρωσης μέσης έντασης, έντονα κοίλο. Κατά μήκος της άκρης - κυματιστό. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στη μαρασμό του φουσάριου, μεσαίο ανθεκτικό στην καρίνα και την γκρίζα σήψη.
Επέτειος ΣΤ1
Υβριδικό μεσαίας περιόδου με υψηλή απόδοση, με καλή γεύση και υψηλές εμπορικές ιδιότητες. Το κεφάλι του λάχανου είναι πυκνό, ωοειδές σε σχήμα και δεν είναι επιρρεπές σε ρωγμές. Το τμήμα έχει λευκό χρώμα.
Το βάρος είναι 2,5-4 κιλά. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο με ισχυρή κηρώδη επίστρωση. Το λάχανο είναι ανθεκτικό στην αγγειακή βακτηρίωση.
Συνοπτικός πίνακας των ποικιλιών κατά κύρια κριτήρια
Ο πίνακας δείχνει τα κύρια κριτήρια για όλες τις παραπάνω ποικιλίες:
Ονομα | Ποικιλία / υβριδικά | Περίοδος ωρίμανσης | Βάρος κεφαλιού λάχανου, kg | Αντοχή σε ρωγμές | Αντοχή σε ασθένειες / παράσιτα | Παραγωγικότητα |
Ιούνιος | Βαθμός | νωρίς | 0,9-2,4 | μέση τιμή | μέτρια έως παράσιτα, ασταθής στην καρίνα | Καλός |
Κοζάκος | υβρίδιο | νωρίς | 0,8-1,2 | υψηλός | υπέστη σοβαρές ζημιές από παράσιτα | υψηλός |
Ρίντα | υβρίδιο | Μέσης | 3,2-5 | χαμηλός | πάνω από τον μέσο όρο | υψηλός |
Τομπία | υβρίδιο | Μέσης | 1,8-3,0 | υψηλός | στο μαρασμό του fusarium | υψηλός |
Δόξα 1305 | Βαθμός | Μέσης | 2,4-4,5 | χαμηλός | χαμηλός | υψηλός |
Παρόν | Βαθμός | μέσα αργά | 2,5-4,5 | υψηλός | ασταθής στην καρίνα | υψηλός |
Λευκορωσικά 455 | Βαθμός | μέσα αργά | 1,5-4 | μέση τιμή | χαμηλός | υψηλός |
Menza F1 | υβρίδιο | Μέσης | έως 12 κιλά | υψηλός | ασταθής στην καρίνα | υψηλός |
Επιδρομέας | υβρίδιο | μέσα αργά | 2,5-5 | υψηλός | μέση τιμή | υψηλός |
Amager 611 | Βαθμός | αργά | 2,5-4 | υψηλός | χαμηλός | υψηλός |
Μόσχα στα τέλη 15 | Βαθμός | αργά | 4-6, μέγιστο 18 kg | υψηλός | υψηλός | υψηλός |
Χαρκόφ χειμώνα | Βαθμός | αργά | 3,5-4 | υψηλός | υψηλός | υψηλός |
Γενεύη F1 | υβρίδιο | αργά | 3-5 | υψηλός | μέση τιμή | υψηλός |
Τουρκίζ | Βαθμός | αργά | 2-3 | υψηλός | υψηλός | υψηλός |
Atria F1 | υβρίδιο | αργά | 2-4, μέγιστο έως 10 κιλά | υψηλός | σε μαρασμό του φουσάριου, γκρίζα σήψη, θρίπες | σταθερός |
Το θαύμα της αλάτισης F1 | υβρίδιο | Μέσης | 3-4,5 | μέση τιμή | χαμηλός | υψηλός |
Ξυνολάχανο | Βαθμός | Μέσης | 3,6 | υψηλός | χαμηλός | σταθερός |
Πολικό MS | Βαθμός | μέσα αργά | 1,5-2,9 | υψηλός | υψηλός | σταθερός |
Megaton F1 | Βαθμός | μέσα αργά | 3-4, μέγιστο 15 κιλά | υψηλός | υψηλός | υψηλός |
Επέτειος F1 | υβρίδιο | Μέσης | 2,5-4 | υψηλός | στην αγγειακή βακτηρίωση | υψηλός |
Πολλοί καλλιεργητές λαχανικών, επιλέγοντας μια συγκεκριμένη ποικιλία λάχανου, πρέπει να λάβουν υπόψη τα χαρακτηριστικά της γεύσης και του τουρσί. Χάρη στο άρθρο μας, μπορείτε να βρείτε την ποικιλία που είναι πιο κατάλληλη για εσάς, σύμφωνα με τα κύρια χαρακτηριστικά της.