Η εκτροφή πουλερικών είναι η λιγότερο δαπανηρή γεωργική δραστηριότητα. Ωστόσο, για να αποκομίσετε καλό κέρδος από το αγρόκτημα, πρέπει να δοθεί προσοχή όχι μόνο στις συνθήκες διατήρησης και στη διατροφή, αλλά και στη φυλή των πουλερικών. Πρώτα πρέπει να αποφασίσετε για το σκοπό της διατήρησης των κοτόπουλων, επειδή υπάρχουν είδη κρέατος και ωοτοκίας. Εάν δεν υπάρχει σαφής κατεύθυνση, τότε η φυλή κοτόπουλου του Νιού Χάμσαϊρ είναι η πιο κατάλληλη.
Χαρακτηριστικά των κοτόπουλων του Νιού Χάμσαϊρ
Μια φωτογραφία αυτών των πτηνών είναι στην κορυφή της βαθμολογίας των κοτόπουλων, εξίσου καλή από κάθε άποψη. Αυτός ο τύπος κοτόπουλου εκτράφηκε με τη μέθοδο επιλογής, επομένως έχει καλή παραγωγή αυγών και παχύνεται εύκολα για σφαγή.
Ιστορία αναπαραγωγής και οικότοπος του πουλιού
Τα κοτόπουλα του Νιού Χάμσαϊρ, επίσης γνωστά ως Νιού Χάμσαϊρ, είναι σχετικά πρόσφατα. Η αναπαραγωγή ξεκινά στο Νιού Χάμσαϊρ και τη νότια Μασαχουσέτη γύρω στο 1910. Ο πρόγονος αυτής της φυλής είναι το κόκκινο νησί του Ρόουντ.
Από τους πρώτους εκπροσώπους αυτής της φυλής, οι κτηνοτρόφοι προσπάθησαν να αυξήσουν τη ζωτική δραστηριότητα του πουλιού, την πρώιμη ωρίμανση, την ταχεία ανάπτυξη του σχήματος, του μεγέθους και της δομής του αυγού, καθώς και την ωρίμανση του καλύμματος του φτερού. Πιστεύεται ότι καμία άλλη ποικιλία δεν διασχίστηκε με κόκκινο Rhode Island ειδικά για την αναπαραγωγή του Νιού Χάμσαϊρ. Οι κτηνοτρόφοι ενήργησαν αποκλειστικά με επιλεκτικό τρόπο. Τέτοια πουλιά αναπτύχθηκαν για 20 χρόνια, μέχρι το 1935 δεν τυποποιήθηκε από την Αμερικανική Ένωση Πουλερικών.
Εμφάνιση της φυλής
Πολύ συχνά είναι μια φωτογραφία κοτόπουλων του Νιού Χάμσαϊρ και μια περιγραφή που ξυπνά την επιθυμία να αγοράσετε πουλιά αυτής της ποικιλίας για το αγρόκτημά σας. Το φτέρωμα και η δομή του σώματος έχουν εδώ και πολύ καιρό τα πουλιά αυτά στο βάθρο των κοτόπουλων αναφοράς.
Περιγραφή της εμφάνισης της φυλής New Hampshire
Ο λαιμός του Νιού Χάμσαϊρ είναι συνήθως χρυσός με μαύρες κουκκίδες. Η χτένα είναι τακτοποιημένη, πέντε οδοντωτά, όρθια. Η ουρά είναι καμπύλη σε σχέση με το σώμα σε γωνία 45 °, τα φτερά των αρσενικών ουρών είναι αρκετά μακριά. Τα πόδια είναι μεσαίου μήκους, σε μεγάλη απόσταση και κίτρινο χρώμα. Το ράμφος είναι μικρό, σκούρο χρώμα. Μαύρα φτερά φαίνονται στην ουρά. Ο όγκος του μαστού είναι ευρύς και το σχήμα του είναι κυρτό.
Εξωτερικά, αυτό το είδος έχει χρώμα καρυδιού. Το όμορφο, ζωντανό, πλούσιο φτέρωμα του Νιού Χάμσαϊρ παραμένει ελαφρύτερο από αυτό των προγόνων τους στο Ρόουντ Άιλαντ και περιγράφεται ως «βαθύ κόκκινο-κάστανο». Αλλά αυτό το χρώμα δεν ήταν ποτέ πρότυπο στη διαδικασία σχηματισμού της φυλής. Μόνο οι καλύτεροι εκπρόσωποι της φυλής απομένουν για αναπαραγωγή και τα κοτόπουλα με ελαττώματα αποστέλλονται για σφαγή.
Τα πιο συνηθισμένα ελαττώματα της φυλής είναι:
- το σχήμα του σώματος δεν ταιριάζει με τα πρότυπα του είδους ·
- πολύ μεγάλο ή μικρό χτένι.
- λευκή άνθιση στον λοβό.
- το χρώμα του φτερού είναι διαφορετικό από τον κανόνα.
- μια διαφορετική σκιά των ματιών?
- μαύρες κουκίδες στα φτερά.
- χνούδι πουλιών με γκρι-μαύρο σκιά.
- υπόλευκο δέρμα και κίτρινο ράμφος.
Λόγω της εξωτερικής ομορφιάς τους, τα αρσενικά θέτουν συχνά μια φωτογραφία ή γίνονται σύμβολα διαφόρων εκδηλώσεων.
Χαρακτηριστικά απόδοσης
Αυτή η φυλή εκτρέφεται παραδοσιακά για διπλό σκοπό: εκτρέφεται τόσο για κρέας όσο και για αυγά. Αλλά η έμφαση εξακολουθεί να είναι στο βάρος του κοτόπουλου. Τώρα οι καλλιεργητές κοτόπουλου προσπαθούν να βρουν μια ισορροπία μεταξύ μυϊκής μάζας και παραγωγής αυγών.
Τα κοτόπουλα μεγαλώνουν και αυξάνουν το βάρος γρήγορα, έτσι ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως κοτόπουλα ή ψητά. Το βάρος των ζωντανών πτηνών ποικίλλει. Σύμφωνα με το πρότυπο, το κοτόπουλο πρέπει να ζυγίζει περίπου 3-3,5 κιλά και το κοκτέιλ 3,5-4,5 κιλά.
Ο αριθμός των αυγών σε ετήσια μέτρηση είναι 210 τεμάχια ανά κοτόπουλο. Σε αυτήν την περίπτωση, το αυγό μπορεί να φτάσει σε βάρος 72 g. Αλλά κατά μέσο όρο, συνήθως 65-70 g. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι με την αύξηση της μάζας του αυγού, η παραγωγή αυγών μειώνεται. Τα κοτόπουλα αυτής της φυλής διακρίνονται από ένα αυξημένο ένστικτο επώασης. Γεννούν καφέ αυγά και τα χειρίζονται πολύ προσεκτικά και απαλά, δεν δαγκώνουν ή σπάνε.
Νεοσσοί του Νιού Χάμσαϊρ και νέοι
Οι πρώτοι νεοσσοί εκκολάπτονται την άνοιξη, τον Μάρτιο. Συνήθως, από εκατό κοτόπουλα, επιλέγονται περίπου 40 κεφάλια των καλύτερων ορνίθων και κοκτέιλ, τα οποία αφήνονται στη φυλή για να πάρουν νέα γεννήματα τον επόμενο χρόνο. Πιστεύεται ότι η πιο παραγωγική εποχή των κοκόρια είναι το πρώτο έτος της ζωής. Μερικές φορές διατηρούνται για έως και 3 χρόνια, αλλά όχι περισσότερο. Η χαίτη του αρσενικού πρέπει να είναι λαμπερή χρυσή και λαμπερή, η ουρά μαύρη και κάτω από τα φτερά - φτερά για να ταιριάζει με την ουρά. Ιδιαίτερα πεντανόστινα κοκόρια απορρίπτονται, καθώς η ηρεμία σε αυτή την περίπτωση είναι ένα σημάδι της φυλής.
Τα κοκόρια στο Νιού Χάμσαϊρ είναι πολύ στοργικά και συχνά φροντίζουν επίμονα την κότα που τους αρέσει, οπότε τα θηλυκά χρειάζονται ένα ολόκληρο σύστημα περιφράξεων ματιών και ξεχωριστών γωνιών, όπου θα μπορούσαν να ξεκουραστούν από αρσενικά, ή τουλάχιστον να μην επιτεθούν από όλους τους κοκόρια ταυτόχρονα.
New Hampshire Rooster and Hen
Όταν τα κοτόπουλα μεγαλώνουν το φθινόπωρο, αρχίζουν να τραγουδούν και η σφαγή γίνεται επίσης με φωνή. Απομένουν μόνο τα περισσότερα μπάσο για διαζύγιο.
Αυτό το είδος διακρίνεται από την αυξημένη βιωσιμότητα, λόγω της επιλεκτικής του προέλευσης: περίπου το 90% του συνολικού πληθυσμού των κοτόπουλων επιβιώνει.
Χαρακτήρας
Συνήθως τα θηλυκά αυτής της φυλής είναι εξαιρετικά ήρεμα. Τους αρέσει να περπατούν, οπότε δεν πρέπει να περιορίζετε την κίνηση των πουλιών. Ωστόσο, είναι καλύτερο να κλείσετε το οικόπεδο με ένα κλουβί, καθώς τα κοτόπουλα είναι εξαιρετικά περίεργα και μπορούν να γυρίσουν τα κρεβάτια.
Αυτό το είδος δεν δείχνει επιθετικότητα προς συγγενείς ή άλλες φυλές. Ενώ επωάζετε αυγά από θηλυκά, αντικαταστήστε το ένα με το άλλο.
Η μόνη ιδιοτροπία αυτής της φυλής μπορεί να θεωρηθεί απροθυμία να ορμήξει σε ένα σαφώς καθορισμένο μέρος. Τα θηλυκά λατρεύουν να χτίζουν τις δικές τους φωλιές μόνες τους σε αυτές τις απομονωμένες γωνίες όπου θεωρούν κατάλληλο.
Τα αρσενικά αυτού του είδους πουλιών διακρίνονται από ευγενή χαρακτηριστικά. Ζητούν την προσοχή της γυναίκας με φιλία και πάντα υπερασπίζονται την επικράτειά τους ακόμη και από έναν ισχυρότερο εχθρό.
Όροι κράτησης
Αυτό το είδος ανέχεται τέλεια οποιοδήποτε περιβάλλον: κλειστό και ελεύθερο. Καταλαβαίνουν καλά τους δασκάλους τους και τους συνηθίζουν εύκολα.
Μερικές φορές η κότα αποφεύγει τον κόκορα και σταματά να ορμά. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να ξεκουραστεί για περίπου μια εβδομάδα. Εάν αυτή η συμπεριφορά διαρκεί περισσότερο, τότε θα πρέπει να μάθετε εάν το πουλί είναι άρρωστο.
Κατά την ωοτοκία, η κότα μπορεί να μην είναι σε θέση να χειριστεί αυτή τη διαδικασία μόνη της. Αυτό συμβαίνει με τραυματισμούς ή φλεγμονή του ωοθυλακίου. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να ανοίξετε το άνοιγμα του αγωγού στην κλοάκα με καθαρά χέρια, λιπασμένο με πυρωμένο λάδι και στη συνέχεια να δώσετε τη βιομυκίνη στο πουλί.
Ένα κοτέτσι σε συνθήκες μέσου γεωγραφικού πλάτους πρέπει να είναι σχετικά ζεστό. Το πουλί δεν πρέπει να διατηρείται στο δάπεδο από μπετόν, αλλιώς θα κρυώσει και θα πεθάνει.
Το κοτόπουλο πρέπει να διαθέτει επαρκή αερισμό και μόνωση οροφής. Είναι πολύ βολικό για τα κοτόπουλα εάν ένα καλυμμένο περιφραγμένο υπόστεγο είναι προσαρτημένο στο σπίτι της κότας, όπου το πουλί μπορεί να περπατήσει σε δύσκολες καιρικές συνθήκες. Το περπάτημα οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου προάγει την υγεία του Νιού Χάμσαϊρ.
Αυτή η φυλή αντιμετωπίζει καλά το κρύο, ωστόσο τα όστρακα πουλιών μπορεί να υποφέρουν από κρυοπαγήματα.
Κανόνες διατροφής
Αυτός ο τύπος κοτόπουλου είναι ανεπιτήδευτος στα τρόφιμα. Τα κοτόπουλα πρέπει να τρέφονται με βραστό αυγό τις πρώτες μέρες. Μετά από μερικές εβδομάδες, χόρτα και μικτή τροφή προστίθενται στη διατροφή των νεαρών ζώων και σε ηλικία 2 μηνών, το καλαμπόκι μπορεί να προσφέρεται στα πουλιά.
Αν και το Νιού Χάμσαϊρ έχει καλή ανοσία, πρέπει να εμβολιαστούν κατά της πανούκλας. Τα ακόλουθα τρόφιμα πρέπει να εισαχθούν σε χειμερινά συμπληρωματικά τρόφιμα:
- πράσινα κρεμμύδια;
- βρώμη
- κορυφές τεύτλων και καρότων ·
- τυρί cottage και βραστά αυγά ·
- σύμπλοκα βιταμινών και μετάλλων.
Επίσης, το οστεάλευρο πρέπει να προστίθεται στην καθημερινή διατροφή των κοτόπουλων. Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτό το συμπλήρωμα μόνοι σας: απλώς κάψτε το βόειο κρέας ή τα χοιρινά οστά στο φούρνο. Σε αυτήν τη φυλή, η παραγωγή αυγών αυξάνεται το χειμώνα, επομένως, απαιτείται η αύξηση της προσθήκης ασβεστίου και φωσφόρου στη διατροφή.
Φυλές κοτόπουλων. Το νησί της Ρόδου. Σημάδια της φυλής.
Συνοψίζοντας
Έτσι, το New Hampshire είναι ένα είδος πουλερικών που είναι κατάλληλο τόσο για έμπειρους αγρότες όσο και για αρχάριους. Εκτός από το καλό κρέας και την υψηλή παραγωγή αυγών, αυτά τα κοτόπουλα διακρίνονται από το όμορφο φτέρωμα και την ευχάριστη εμφάνιση. Αναπτύσσονται για εκθέσεις και φωτογραφίες.
Οι συνθήκες κράτησης του Νιού Χάμσαϊρ δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολες. Χάρη στην επιλεκτική του προέλευση, το κοτόπουλο προσαρμόζεται τέλεια σε διάφορες τροφές και θερμοκρασίες. Η ήπια φύση αυτού του είδους είναι επίσης ένα πλεονέκτημα, επειδή το Νιού Χάμσαϊρ μπορεί να κατατεθεί με άλλους τύπους κοτόπουλων.