Το πιο δημοφιλές φαγητό όταν περιμένετε ένα μωρό είναι τα φρούτα και τα λαχανικά, ένα ιδιαίτερο μέρος μεταξύ των οποίων δίνεται στα λαχανικά ρίζας. Τα καρότα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης επιτρέπεται να καταναλώνονται σε όλες τις μορφές: μαγειρευτά, βραστά, στον ατμό και τυρί. Είναι αναντικατάστατο στη διατροφή των γυναικών που περιμένουν μωρό.
Τρώγοντας καρότα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Τα οφέλη για την υγεία των καρότων, σε αντίθεση με άλλα λαχανικά, βρίσκονται στη σημαντική θρεπτική τους αξία. Το ριζικό λαχανικό περιέχει:
- βιταμίνες Β-ομάδα, E, C;
- ένα νικοτινικό οξύ ·
- κυτταρίνη;
- ορυκτά;
- αντιοξειδωτικά
- οργανικά οξέα;
- φυσικό γλυκαντικό;
- βιοφλαβονοειδή
- αιθέρια έλαια.
Τα ωμά καρότα είναι μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων, αλλά ακόμη και με θερμική επεξεργασία, το λαχανικό διατηρεί μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών.
Χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Τα καρότα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης επιτρέπεται να καταναλώνονται καθ 'όλη τη διάρκεια της κύησης. Σε κάθε τρίμηνο, το λαχανικό θα ωφελήσει τόσο τη μητέρα όσο και το μωρό.
Η επιτρεπόμενη ποσότητα του προϊόντος στη διατροφή πρέπει να συμφωνηθεί με τον κορυφαίο γυναικολόγο.
Πρώτο τρίμηνο
Η έναρξη της εγκυμοσύνης οδηγεί σε υπνηλία, δυσανεξία σε ορισμένες γεύσεις και οσμές, ναυτία και κρίσεις καούρας.
Τους πρώτους 3 μήνες, υπάρχει έντονη παραγωγή προγεστερόνης, η οποία συμβάλλει στο σχηματισμό ενός νέου σώματος, μειώνει επίσης την ασυλία της μέλλουσας μητέρας. Το πρώτο τρίμηνο είναι η καλύτερη στιγμή για να αρχίσετε να τρώτε ρίζα πορτοκαλιού κάθε μέρα.
Το σύμπλεγμα βιταμινών και ανόργανων συστατικών που περιέχεται στο ριζικό λαχανικό ενισχύει την άμυνα του οργανισμού:
- το φολικό οξύ αποτρέπει την αναιμία.
- οι αντιόξινες ιδιότητες του λαχανικού βοηθούν στην αποτελεσματική εξάλειψη της καούρας.
- τα μεταλλικά συστατικά καθαρίζουν το αίμα και μειώνουν τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων της πρώιμης τοξικότητας.
Δεύτερο τρίμηνο
Από 4 έως 6 μήνες, το παιδί αναπτύσσεται εντατικά στο στομάχι της μητέρας, αυτή η διαδικασία απαιτεί την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας πρωτεΐνης. Στο σώμα της μέλλουσας μητέρας, το φορτίο στα νεφρά και το καρδιαγγειακό σύστημα αυξάνεται.
Η κατανάλωση καρότων είναι επίσης ευεργετική κατά το δεύτερο τρίμηνο. Τρώγοντας ψιλοκομμένο λαχανικό σε σαλάτα μαζί με γλυκά και ξινά μήλα ή πίνοντας φρέσκο χυμό, μια έγκυος γυναίκα μπορεί να ομαλοποιήσει την αιμοσφαιρίνη και να αποτρέψει την έλλειψη αυτής, η οποία είναι γεμάτη με αναιμία.
Ο χυμός καρότου ομαλοποιεί την αιμοσφαιρίνη
Τα λαχανικά ρίζας πορτοκαλιού είναι μια καλή θεραπεία για το πρήξιμο. Τα πιάτα που παρασκευάζονται από καρότα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης βοηθούν στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρού, καθώς έχουν μια μικρή διουρητική δράση. Το κάλιο βελτιώνει τον μυϊκό τόνο και βοηθά μια έγκυο γυναίκα να αντιμετωπίσει το αυξημένο άγχος στο σώμα.
Τρίτο τρίμηνο
Το τρίτο τρίμηνο χαρακτηρίζεται από τη βελτίωση του νευρικού συστήματος του παιδιού και τον σχηματισμό του εγκεφαλικού φλοιού. Στο τέλος της εγκυμοσύνης, μια γυναίκα αυξάνει σημαντικά το βάρος, η οποία μειώνει τη σωματική της δραστηριότητα, μια διευρυμένη κοιλιά δημιουργεί πίεση στα εσωτερικά όργανα.
Από 7 έως 9 μήνες, μια γυναίκα βασανίζεται από δυσκοιλιότητα και συχνή ώθηση ούρησης (μερικές φορές ξεκινά το δεύτερο τρίμηνο). Το πλούσιο σε φυτικές ίνες λαχανικό είναι ένα καλό καθαρτικό με ήπια χοληρητική δράση, το οποίο μπορεί να σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε ευαίσθητα προβλήματα πριν τον τοκετό.
Η βιταμίνη Κ επηρεάζει την πήξη του αίματος. Το αμινοξύ τρυπτοφάνη ή προβιταμίνη Β3 βοηθά στη δημιουργία και ενίσχυση των νευρικών ινών κατά τη διάρκεια του εμβρυϊκού σχηματισμού.
Η αυξημένη όρεξη στο τέλος της εγκυμοσύνης οδηγεί συχνά σε επιπλέον κιλά. Για ένα σνακ, είναι καλύτερα να επιλέξετε πιάτα λαχανικών που περιλαμβάνουν ωμά ή βραστά καρότα.
Το πορτοκάλι με ρίζα βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, ενισχύει τα νύχια και τα μαλλιά και αποτελεί επίσης προληπτικό μέτρο κατά των ραγάδων.
Άλλες χρήσεις
Υπάρχουν πολλοί τρόποι χρήσης καρότων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μεταξύ αυτών είναι οι ακόλουθες επιλογές για τη χρήση χυμού:
- να το θάψουμε στη μύτη για κρυολογήματα.
- ξεπλύνετε το στόμα για πονόλαιμο (αραιωμένο με νερό σε αναλογία 50/50).
- πάρτε με μέλι για βρογχίτιδα (έως 3 φορές την ημέρα).
- ποτό μετά τα γεύματα για ασθένειες του στομάχου (100 g χυμού αναμιγνύονται με 20 g γάλακτος).
Εάν υπάρχει πρωτεΐνη στα ούρα μιας εγκύου γυναίκας, θα πρέπει να περιλαμβάνει καρότα με μια σταγόνα φυτικού ελαίου στη διατροφή της. Για αιμορροΐδες, συνιστάται να τρώτε σαλάτες καρότου με άδειο στομάχι ή να πίνετε μια έγχυση από τις κορυφές της.
Τα καρότα ψιλοκομμένα και χύνονται με βραστό νερό και στη συνέχεια επιμένουν για περίπου 30 λεπτά. Καταναλώθηκε τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Οι σπόροι λαχανικών είναι μια αναντικατάστατη θεραπεία για την καταπολέμηση της υπέρτασης. Για αυτό, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. οι σπόροι με τσουλήθρα χύνονται με ένα ποτήρι βραστό νερό. Το βάμμα διηθείται και πίνεται 3 φορές όλη την ημέρα.
Διατροφή εγκύου γυναίκας
όφελος καρότου, όφελος καρότου για απώλεια βάρους, όφελος καρότου για το δέρμα, καρότο για απώλεια βάρους,
Επικίνδυνα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Αντενδείξεις
Τα καρότα έχουν μεγάλο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων, και ως εκ τούτου είναι απαραίτητα στη διατροφή των εγκύων γυναικών. Ωστόσο, έχει επίσης αντενδείξεις. Αυτά περιλαμβάνουν:
- αλλεργίες
- παθολογικές διαταραχές στο πάγκρεας.
- γαστρίτιδα;
- διαταραχές του εντέρου
- Διαβήτης.
Κατά τη διάρκεια αυτών των ασθενειών, επιτρέπεται η κατανάλωση καρότων σε περιορισμένες ποσότητες και μόνο σε βραστή μορφή.
Μια μεγάλη ποσότητα λαχανικών ρίζας αυξάνει τους πονοκεφάλους και τα αισθήματα αδυναμίας.
Συμπέρασμα
Εάν θέλετε να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας να φάτε με ένα πιάτο με λίγες θερμίδες, ένα πιάτο με καρότα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα άπαχα ψάρια ή στα κρέατα διατροφής. Δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση του λαχανικού, διότι ακόμη και τα πιο χρήσιμα μπορούν να βλάψουν τη μέλλουσα μητέρα και το μωρό.