Οι κακές κλιματολογικές συνθήκες μπορούν να αποτελέσουν εμπόδιο για την επιτυχή καλλιέργεια σταφυλιών. Τα σταφύλια και οι παγετοί της άνοιξης είναι ασύμβατα. Ως εκ τούτου, οι κηπουροί συχνά πρέπει να αναζητούν αποτελεσματικούς τρόπους προστασίας και αποκατάστασης των φυτών από τις επιβλαβείς επιπτώσεις των χαμηλών θερμοκρασιών.
Σταφύλια και παγετούς την άνοιξη
Κίνδυνος παγετού για σταφύλια
Η άνοιξη δεν είναι μόνο η ώρα για την αφύπνιση των φυτών, αλλά και ένας επικίνδυνος χρόνος για την πτώση της θερμοκρασίας. Έτσι, τα σταφύλια, ανεξάρτητα από την αντοχή στον παγετό της ποικιλίας, λατρεύουν τη ζεστασιά και υποφέρουν από κρύο. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί προτιμούν να το παίζουν ασφαλές και να προστατεύουν τις φυτεύσεις τους για το χειμώνα, σκάβοντάς τους μόνο κατά την περίοδο της καθορισμένης θερμοκρασίας των 8-12 ° C.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου αναζωογόνησης της αμπέλου, ένας δείκτης θερμοκρασίας ίσων -0 μοιρών μπορεί να οδηγήσει σε κατάψυξη των ματιών. Αυτό επηρεάζει τόσο την ανάπτυξη του φυτού όσο και τον χρόνο της ανθοφορίας και την ποσότητα της συγκομιδής. Εάν η άμπελος κτυπηθεί από τον παγετό, τότε τα κανάλια του χυμού καταψύχονται και το φυτό δεν λαμβάνει πλέον την απαιτούμενη ποσότητα διατροφής από το έδαφος.
Τύποι παγετού
Είναι επίσης σημαντικό τι είδος παγετού ήρθε στην αμπελουργική περιοχή - πρόσφυση ή ακτινοβολία. Το πιο επικίνδυνο είναι η εναλλακτική ψύξη. Είναι πολύ δύσκολο να τον πολεμήσεις, μερικές φορές ακόμη και αδύνατο. Τέτοιοι παγετοί χαρακτηρίζονται από μείωση της θερμοκρασίας για αρκετές ημέρες.
Τις περισσότερες φορές, η κουλτούρα μπορεί να αντέξει το κρύο της ακτινοβολίας, δηλαδή, εάν τα αμπέλια είναι παγωμένα τη νύχτα, τότε θα πρέπει να ζεσταθούν κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αυτός ο τύπος παγετού εμφανίζεται πιο συχνά τη νύχτα και συγκεντρώνεται στο επίπεδο του εδάφους όπου μεγαλώνει ο αμπελώνας. Τέτοιοι παγετοί μπορούν και πρέπει να καταπολεμηθούν.
Συμπτώματα κατάψυξης
Το πάγωμα της αμπέλου ανησυχεί συχνά τους κηπουρούς την άνοιξη, όταν έχει ήδη ξεκινήσει η ενεργή ροή χυμού.
Ο αμπελώνας μπορεί να επηρεαστεί σοβαρά από τις κακές καιρικές συνθήκες, οι οποίες θα επηρεάσουν τη μελλοντική ανάπτυξη και απόδοση της σοδειάς. Το πιο ευάλωτο σημείο είναι τα μάτια του. Είναι σημαντικό τα μπουμπούκια αντικατάστασης να καταστρέφονται λιγότερο συχνά από αυτά που ονομάζονται κεντρικά, τα πιο γόνιμα. Οι ετήσιοι βλαστοί υποφέρουν επίσης από παγετούς της άνοιξης και ρίζες των φυτών σε σοβαρούς παγετούς.
Μπορείτε να μάθετε εάν ο αμπελώνας χρειάζεται αποκατάσταση στις αρχές της άνοιξης. Πρέπει να πάρετε ένα μαχαίρι και να κάνετε μια τομή στα μάτια. Οι μπουμπούκια που δεν είναι κατεψυγμένοι θα είναι πράσινοι. Κατεστραμμένα είναι εκείνα που έχουν καφέ ή καφέ απόχρωση. Η αμαύρωση ενός μικρού τμήματος του οφθαλμού δείχνει ότι το αμπέλι θα υποχωρήσει και δεν απαιτείται δράση.
Η βλάβη από τον παγετό στο ριζικό σύστημα είναι πιο επικίνδυνη. Για να ελέγξετε τη βιωσιμότητα μιας κουλτούρας, θα πρέπει:
- Σκάψτε μια μικρή τρύπα κοντά στον θάμνο μέχρι να εκτεθούν οι ρίζες του φυτού.
- Κάντε μια τομή με ένα μαχαίρι κήπου στην επιφάνεια μιας από τις ρίζες.
- Ελέγξτε το χρώμα της δομής στο κόψιμο. Πρέπει να είναι λευκό. Καφέ ή μαύρο - το φυτό είναι νεκρό.
Αξίζει να ελέγξετε τις ρίζες μόνο εάν υπάρχουν σημάδια κατάψυξης των νεφρών. Το υγιές πράσινο χρώμα τους δείχνει ένα υγιές, άθικτο ριζικό σύστημα.
Τρόποι προστασίας των φυτών από τον παγετό
Δεν μπορείτε να φυτέψετε σταφύλια σε ένα θυελλώδες μέρος
Η προστασία από τον παγετό πρέπει να παρέχεται στην καλλιέργεια ακόμη και κατά τη διάρκεια της φύτευσης. Το καλύτερο μέρος για τέτοια φυτά που αγαπούν τη θερμότητα είναι ένα τμήμα του κήπου που προστατεύεται από τον άνεμο. Ο τοίχος ενός σπιτιού ή κάποιο είδος εξόρυξης μπορεί να χρησιμεύσει ως εμπόδιο στον άνεμο.
Εάν πρέπει να φροντίσετε ένα υπάρχον φυτό που δεν προστατεύεται από τοίχο ή άλλες συσκευές, θα πρέπει να γνωρίζετε ορισμένα χαρακτηριστικά. Για να αποφύγετε την κατάψυξη των σταφυλιών με την εμφάνιση επιδεινωμένων καιρικών συνθηκών την άνοιξη, θα πρέπει να το προστατεύσετε με έναν από τους ακόλουθους τρόπους:
- Χρησιμοποιώντας κάλυμμα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν φιλμ πολυαιθυλενίου, spunbond και άλλα υλικά. Μπορείτε να χτίσετε ένα μικρό θερμοκήπιο στο σημείο της ανάπτυξης των θάμνων τραβώντας το υλικό που χρησιμοποιείται στην πέργκολα από διαφορετικές πλευρές. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα αφαιρούμενο αρθρωτό θερμοκήπιο σε ξύλινο σκελετό ή σε καμάρες. Τα καταφύγια είναι ιδιαίτερα απαραίτητα σε περιοχές όπου ο κίνδυνος παγετού είναι υψηλότερος. Μόνο όταν είναι ζεστός έξω (τουλάχιστον 10 ° C) μπορείτε να σκάψετε τους θάμνους από το καταφύγιο, να απομακρύνετε τα συντρίμμια, τα σωματίδια του εδάφους και να τα ισιώσετε. Αυτό πρέπει να γίνει για να αερίζεται το φυτό. Την ίδια ημέρα, πριν από την έναρξη μιας δροσερής νύχτας, πρέπει να χτιστεί ένα μίνι θερμοκήπιο, όπου ο θάμνος θα προστατεύεται αξιόπιστα από κάθε παγετό. Είναι πιο αποτελεσματικό να χρησιμοποιείτε ένα μίνι θερμοκήπιο σε καμάρες. Ένα τέτοιο καταφύγιο σάς επιτρέπει να αφήσετε ένα μεγάλο χώρο στο θερμοκήπιο, το οποίο θα σώσει το εργοστάσιο από τη θέρμανση.
- Καπνός. Είναι απαραίτητο να παρέχετε έναν παχύ καπνό που θα ζεσταίνει τα φυτά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικές βόμβες καπνού ή να κάνετε φωτιά.
- Άφθονο πότισμα και σίτιση. Το νερό πρέπει να γίνει πριν πέσει η θερμοκρασία. Η υγρασία εξατμίζεται και προστατεύει τα φυτά από ζημιές. Τα ορυκτά λιπάσματα (εκτός από τα λιπάσματα αζώτου) έχουν το ίδιο αποτέλεσμα.
- Ράντισμα. Πραγματοποιήθηκε κατά την κατάψυξη. Οι βλαστοί παγώνουν, γεγονός που θα σώσει το φυτό από την έκθεση σε σοβαρό παγετό.
- Οι καιρικές συνθήκες πρέπει να παρακολουθούνται. Όταν ο καιρός είναι ζεστός, το θερμοκήπιο μπορεί να αφαιρεθεί. Τη νύχτα, το φυτό πρέπει να προστατεύεται.
Ο κηπουρός μπορεί να επιλέξει τον καταλληλότερο τρόπο προστασίας των καταφυγίων. Αξίζει να θυμόμαστε ότι τα θερμοκήπια έχουν το μεγαλύτερο και πιο αξιόπιστο αποτέλεσμα. Οι υπόλοιπες μέθοδοι είναι βραχυπρόθεσμες και μπορούν να βοηθήσουν μόνο με παγετούς, διάρκειας 1-2 ημερών.
Σε περιοχές όπου οι παγετοί της άνοιξης δεν είναι ασυνήθιστοι, οι κηπουροί μπορούν να αναλάβουν δράση ήδη από το φθινόπωρο. Αφού πέσει το φύλλωμα, οι θάμνοι πρέπει να ψεκάζονται με διάλυμα θειικού χαλκού. Εκτός από την προληπτική δράση κατά των παρασίτων και των ασθενειών, μια τέτοια επέμβαση θα επηρεάσει τον χρόνο ανάπτυξης των ματιών. Ένα φυτό που έχει υποστεί επεξεργασία με ένα τέτοιο διάλυμα καθυστερεί την αφύπνιση την άνοιξη για 7-10 ημέρες.
Αποκατάσταση παγωμένων θάμνων
Τα εύφορα μάτια και οι ετήσιοι βλαστοί είναι οι πρώτοι που πάσχουν από παγετό. Υπό την προϋπόθεση ότι το ριζικό σύστημα δεν έχει υποστεί παγετούς την άνοιξη, μπορείτε να επαναφέρετε τον θάμνο.
Με μικρή ζημιά στο ριζικό σύστημα, οι κηπουροί συνιστούν να αφαιρέσετε το μεγαλύτερο μέρος της αμπέλου, αφήνοντας μόνο το ριζικό στέλεχος με το πρώτο μάτι από το έδαφος. Θα πρέπει να θαφτεί στο έδαφος για 1-2 εβδομάδες έτσι ώστε το υγιές μέρος των ριζών να αρχίσει να ξαπλώνει. Αυτή η μέθοδος θα σώσει τον αμπελώνα, αλλά η επόμενη συγκομιδή θα πρέπει να περιμένει αρκετά χρόνια. Για ταχύτερη ανάκτηση του φυτού, συνιστάται να το ποτίζετε συχνά.
Είναι ευκολότερο εάν επηρεάζονται μόνο ορισμένα μέρη του θάμνου. Μην ανησυχείς. Με την έναρξη της ροής του χυμού, μερικοί εφεδρικοί μπουμπούκια θα δώσουν ανάπτυξη σε νεαρούς βλαστούς. Μέσα σε ένα μήνα, θα εμφανιστούν νέοι βλαστοί και θα αρχίσουν να σχηματίζονται φύλλα. Οι βλαστοί που παραμένουν αμετάβλητοι πρέπει να αποκοπούν.
Εάν τα σταφύλια δεν παρουσιάζουν σημάδια ζωής, πρέπει να απορρίπτονται. Ένα τέτοιο φυτό δεν μπορεί πλέον να αποκατασταθεί.
ΠΩΣ ΝΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΣΕΤΕ ΤΑ ΓΚΡΑΠΙ ΑΠΟ ΑΝΟΙΞΗ ΠΑΓΚΟΣ
ΠΩΣ ΝΑ ΦΥΛΑΣΣΕΤΑΙ ΤΑ ΓΚΡΑΠΙ ΑΠΟ ΑΝΟΙΞΗ ΠΑΓΚΟΣ
Προστασία των σταφυλιών από τον παγετό της άνοιξης
Συμπέρασμα
Είναι πιο εύκολο να προστατέψετε μια σοδειά από παγετούς της άνοιξης παρά να την επαναφέρετε από τις επιβλαβείς επιπτώσεις του παγετού. Μπορείτε να φτιάξετε ένα μίνι θερμοκήπιο, να καπνίσετε τα φυτεύματα, να τα ποτίσετε και να τα ποτίσετε άφθονα. Ωστόσο, εάν αυτό δεν έγινε, θα πρέπει να ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα. Τα σταφύλια που έχουν υποστεί ζημιά από τον παγετό την άνοιξη μπορούν να αποκατασταθούν μόνο εάν έχουν υποστεί μερική ζημιά. Τα μέρη των αμπέλων που δεν έχουν τεθεί στη ζωή μπορούν να κοπούν μετά το τέλος της ροής του χυμού Μπορείτε να επαναφέρετε τον θάμνο ακόμα και όταν ορισμένες από τις ρίζες είναι παγωμένες. Ανάλογα με το βαθμό απώλειας ζωτικότητας του φυτού, είναι απαραίτητο να καλύψετε τα σταφύλια για αρκετές ακόμη εβδομάδες στο έδαφος ή να αφαιρέσετε το μεγαλύτερο μέρος της αμπέλου για να τονώσετε την εμφάνιση νεαρών βλαστών.