Το λάχανο καθρέφτη είναι μία από τις πιο κοινές καλλιέργειες λαχανικών που καλλιεργούνται σε εξοχικές κατοικίες. Η ποικιλία έχει κερδίσει δημοτικότητα λόγω των υψηλών χαρακτηριστικών της γεύσης και της ανεπιτήδευτης φροντίδας.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας λάχανου Mirror F1
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το Mirror F1 είναι μια υβριδική ποικιλία. Το πλεονέκτημά του έγκειται στη σταθερά υψηλή απόδοση. Ακόμα και σε υψηλή υγρασία ή, αντίθετα, ξηρό και ζεστό καιρό, το Mirror δίνει καλή συγκομιδή.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η αντίσταση στη λήψη. Οι κεφαλές λάχανου που δεν συλλέγονται στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας αυξάνουν το μέγεθος, αλλά δεν μπαίνουν σε βέλη.
Περιγραφή του κεφαλιού
Το κεφάλι του λάχανου μεγαλώνει μεσαίου μεγέθους. Το βάρος του δεν υπερβαίνει τα 3 κιλά. Τα φύλλα συνδέονται χαλαρά το ένα με το άλλο και σχηματίζουν ένα στρογγυλεμένο, επίμηκες στη βάση των πιρούνων.
Περιγραφή του καθρέφτη λάχανου:
- ανοιχτό πράσινο χρώμα στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας του λαχανικού.
- λεπτές φλέβες στα φύλλα που δεν τραχύνονται με την πάροδο του χρόνου.
- λεπτό επίμηκες κούτσουρο, κατάλληλο για φαγητό.
Τα φύλλα λάχανου έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη. Αυτό τους κάνει γλυκούς και ζουμερούς. Επίσης, το λαχανικό είναι πλούσιο σε ιώδιο, σελήνιο, βιταμίνες Α, Β και Γ.
Εφαρμογή
Το λάχανο καθρέφτη χρησιμοποιείται πιο συχνά φρέσκο. Είναι γλυκό και ζουμερό, επομένως είναι κατάλληλο για σαλάτες και κομμάτια λαχανικών. Κρύα ορεκτικά παρασκευάζονται από το λαχανικό με την προσθήκη φρέσκου αγγουριού, καρότων, ραδικιών και κρεμμυδιών. Με αυτόν τον τρόπο διατηρείται το μέγιστο των χρήσιμων βιταμινών και μετάλλων, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέτοιες σαλάτες το αργότερο 6-7 ώρες μετά την προετοιμασία.
Επίσης, το λάχανο είναι κατάλληλο για μαγείρεμα ζεστά γεύματα. Μπορείτε να φτιάξετε κρέατα ή λαχανικά με ρολά λάχανου, ζεστά πιάτα, να μαγειρέψετε λαχανικά με ντομάτα και καρότα. Αυτή η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για συντήρηση χειμώνα, αποσκωρίωση ή αποσκωρίωση. Η λεπτή δομή του φύλλου χάνει τη γεύση του και γίνεται πολύ μαλακή. Τέτοια πιάτα γίνονται γρήγορα άσχημα.
Προσγείωση
Οι σπόροι του πολύ πρώιμου λάχανου Mirror φυτεύονται για σπορόφυτα στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου. Εξαρτάται από το πού θα μεγαλώσει το λαχανικό: σε θερμοκήπιο, θερμοκήπιο ή σε εξωτερικούς χώρους.
Το πλεονέκτημα του υβριδίου F1 φαίνεται αμέσως μετά τη βλάστηση των σπόρων. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται 6-7 ημέρες μετά τη φύτευση.
Η εποχή καλλιέργειας όταν φυτεύετε κάτω από το υλικό κάλυψης είναι έως και 50 ημέρες. Εάν φυτέψετε σπόρους σε ανοιχτό έδαφος, η περίοδος αυξάνεται σε 60-65 ημέρες. Για την ανάπτυξη του καθρέφτη στη μεσαία λωρίδα, τα κρεβάτια καλύπτονται με μεμβράνη ή άλλα υλικά εξοικονόμησης θερμότητας.
Η σπορά στο έδαφος γίνεται στις αρχές Απριλίου. Το βάθος σποράς είναι 1,5-2 εκ. Όταν οι σπόροι βαθαίνουν, παρατηρείται υπερβολική έκταση των φυτών.
Το χώμα
Η καλλιέργεια δίνει υψηλές αποδόσεις όχι μόνο σε εύφορες τύρφη, αλλά και σε πήλινα εδάφη. Είναι σημαντικό να αλλάξετε τις τοποθεσίες φύτευσης λάχανου και να παρατηρήσετε την εναλλαγή των καλλιεργειών. Το λαχανικό φυτεύεται σε περιοχές όπου προηγουμένως καλλιεργήθηκε:
- κρεμμύδι;
- αγγούρια
- όσπρια;
- παντζάρι.
Η προετοιμασία του εδάφους για φύτευση νωρίς λάχανο ξεκινά το φθινόπωρο, η περιοχή σκάβεται και γονιμοποιείται. Για λίπανση, χρησιμοποιούνται οργανικά λιπάσματα, κοπριά και χούμο. Στις αρχές της άνοιξης, ο κήπος σκάβεται ξανά, προσθέτοντας τέφρα από ξύλο.
Φροντίδα
Διατηρήστε καλά τα φυτά σας
Η επικάλυψη του λάχανου Mirror με ανόργανα λιπάσματα γίνεται σταδιακά:
- Κατά την πρώτη εβδομάδα μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά τρέφονται με ουρία. Το διάλυμα παρασκευάζεται με ρυθμό 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. για 1 κουβά νερό. Αυτό το ποσό είναι αρκετό για 10 θάμνους.
- Πριν ορίσετε μια κεφαλή λάχανου, η καλλιέργεια χρειάζεται άζωτο. Η ανάπτυξη του φυτού, το μέγεθος και το βάρος της κεφαλής του λάχανου εξαρτώνται από αυτό.
- Όταν τα πιρούνια είναι δεμένα, απαιτείται οργανική σίτιση. Πόσο συχνά εξαρτάται από τη φτώχεια ή, αντίθετα, από τον κορεσμό του εδάφους.
Τα οργανικά λιπάσματα, όπως κοπριά πουλερικών, κοπριά, τέφρα ξύλου, προετοιμάζονται εκ των προτέρων, μία ημέρα πριν από τη σίτιση. Το λίπασμα χύνεται στη μέση με νερό σε ένα μεγάλο δοχείο. Αυτή η μάζα αναδεύεται αρκετές φορές έως ότου ληφθεί ένα ομοιογενές υγρό. Πριν από τη σίτιση, το λίπασμα αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1:10.
Το πρώιμο λάχανο λατρεύει την υγρασία, οπότε ποτίζεται 3-4 φορές την εβδομάδα, το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώσει. Μετά από κάθε πότισμα, το έδαφος χαλαρώνει για να παρέχει οξυγόνο στο ριζικό σύστημα.
Οι πρώτες συγκομιδές με σωστή φροντίδα, σίτιση και πότισμα συγκομίζονται στα μέσα Μαΐου. Εάν φυτέψετε φυτά με διαφορά 1,5-2 εβδομάδων, το λάχανο συλλέγεται σε 2 στάδια.
Παράσιτα και ασθένειες
Το λάχανο Mirror F1 είναι ανθεκτικό σε μυκητιακές ασθένειες. Ακόμη και μια ασθένεια όπως το fusarium δεν είναι τρομερή για ένα υβρίδιο αυτής της ποικιλίας.
Τα έντομα μπορούν να βλάψουν το λάχανο:
- Η μύγα λάχανου καταστρέφει τις ρίζες του φυτού, μετά την οποία τα φύλλα γίνονται κίτρινα και μαραίνονται. Βάζει αυγά στο κολάρο ρίζας του φυτού. Οι προνύμφες που γεννιούνται ροκανίζουν τις ρίζες και διεισδύουν στο κούτσουρο, όπου τρέφονται με τους ιστούς του φυτού. Το λάχανο πεθαίνει γρήγορα.
- Το ασβέστη λάχανο καταστρέφει τα φύλλα λάχανου και έχει ήδη βάλει τα κεφάλια. Όχι η ίδια η μύγα είναι τρομερή, αλλά ο απόγονος της. Το έντομο γεννά αυγά σε φύλλα λάχανου. Μετά την εκκόλαψη, οι κάμπιες καταβροχθίζουν το κεφάλι από μέσα.
- Οι αφίδες είναι μικρά έντομα που ζουν σε τεράστιες αποικίες. Το παράσιτο τρέφεται με χυμούς φυτών, γεγονός που οδηγεί στην εξάντλησή του. Ο θάμνος σταματά να μεγαλώνει και δεν σχηματίζει πιρούνια. Εάν οι αφίδες μολύνουν νεαρά φυτά, πεθαίνουν.
- Οι σταυροί ψύλλοι είναι μικρά μαύρα έντομα που τρέφονται με σταυρανθή φύλλα. Καταστρέφουν γρήγορα όλες τις φυτεύσεις.
Έλεγχος παρασίτων
Για τον έλεγχο των παρασίτων, βοηθάει το ψέκασμα με θρυμματισμένη τέφρα ξύλου και τον ψεκασμό με ζωμό καπνού. Για να ληφθεί αφέψημα 0,5 kg σκόνης καπνού, χύνονται 2 λίτρα νερού. Το διάλυμα βράζεται και διηθείται και μετά προστίθεται σαπούνι. Το προκύπτον υγρό αραιώνεται σε έναν κάδο νερού. Με αυτήν τη λύση, εάν είναι απαραίτητο, ψεκάστε τα φύλλα και την ωοθήκη του λάχανου.
Η έγχυση από κόκκινο καυτό πιπέρι είναι επίσης αποτελεσματική. Η σκόνη εγχύεται σε 1 λίτρο νερού και στη συνέχεια ψεκάζεται άφθονα με θάμνους λάχανου. Μια τέτοια διαδικασία δεν βλάπτει το ίδιο το φυτό.
λάχανο στο θερμοκήπιο Καθρέφτης 1 ώρα
Καλλιέργεια πρώιμου λάχανου
Φεβρουάριος φύτευση σποροφύτων λάχανου στο θερμοκήπιο
Συμπέρασμα
Το πρώιμο λάχανο της ποικιλίας Mirror είναι μια από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες, επομένως καλλιεργείται τόσο σε ιδιόκτητα οικόπεδα όσο και σε χωράφια. Η πρώιμη συγκομιδή παραδίδεται σε αλυσίδες λιανικής και αγορές.
Το λάχανο αυτής της ποικιλίας είναι εύκολο στη μεταφορά, δεν χάνει την παρουσίασή του. Μπορεί να μεταφερθεί σε ειδικά ράφια ή σε σακούλες με πλέγμα.