Το λευκό λάχανο Blizzard είναι μια ποικιλία μεσαίας σεζόν που πρόσφατα εκτρέφεται από κτηνοτρόφους. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η μέγιστη μακροχρόνια αποθήκευση χωρίς απώλεια γεύσης και παρουσίασης. Το λάχανο της χιονοθύελλας θεωρείται ευέλικτο λαχανικό, έχει υψηλή απόδοση και είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα.
Χαρακτηριστικά του λάχανου Blizzard
Περιγραφή της ποικιλίας
Το λάχανο Vyuga εκτράφηκε από τους κτηνοτρόφους της Σιβηρίας. Σύμφωνα με την περιγραφή, το λάχανο Blizzard προορίζεται για βιομηχανική και ανεξάρτητη καλλιέργεια.
Ποικιλία | Όροι ωρίμανσης | Μάζα κεφαλής | Ημέρες ωρίμανσης | Πυκνότητα κεφαλής | Περίοδος αποθήκευσης |
Λευκό | Αργά ωρίμανση | 4 έως 5 κιλά | 135-155 | 4,5 βαθμοί | έως και 8 μήνες |
Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο ή σκούρο γκρι, τα κούτσουρα είναι μικρά, τα φύλλα είναι χωρίς κενά. Το σχήμα της κεφαλής είναι στρογγυλό, πολύ πυκνό εσωτερικό, υπάρχει μια έντονη κηρώδης επίστρωση. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ρωγμές.
Προβολή χαρακτηριστικών
Το λάχανο χιονοθύελλας, σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, είναι κατάλληλο για ζύμωση, αλάτισμα, θερμική επεξεργασία. Η λευκή κεφαλή ποικιλία έχει μια σειρά από θρεπτικά συστατικά, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες στη σύνθεσή της. Οι πιο δημοφιλείς βιταμίνες είναι οι C και U. Έχουν αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινικά αποτελέσματα.
Χαρακτηριστικά της χιονοθύελλας λευκού λάχανου:
- ωραία γεύση;
- υψηλή παραγωγικότητα
- αντίσταση στις ασθένειες
- ευελιξία της καλλιέργειας
- αντίσταση στις μεταφορές.
Σπορά και καλλιέργεια ποικιλιών
Το λευκό λάχανο χιονοθύελλας καλλιεργείται μέσω φυτωρίων. Η σπορά απευθείας σε ανοιχτό έδαφος επιτρέπεται σε νότιες περιοχές με ζεστό και ήπιο κλίμα.
Πώς να προετοιμάσετε σπόρους:
- επιλέξτε τους μεγαλύτερους κόκκους.
- απολυμάνετε με απαλό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- εκτελέστε τη διαδικασία σκλήρυνσης με κρύο και ζεστό νερό.
Οι σπόροι χιονοθύελλας φυτρώνουν καλά. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά, η σπορά ξεκινά τον Απρίλιο. Το βάθος της τρύπας είναι 1-1,5 cm, η απόσταση μεταξύ των σπόρων είναι 3 εκ. Η περίοδος βλάστησης θα απαιτήσει επιπλέον γονιμοποίηση του εδάφους. Το πότισμα είναι μέτριο, σε συνθήκες θερμοκηπίου ο εξαερισμός είναι υποχρεωτικός. Μετά από 35-40 ημέρες μετά την εμφάνιση, τα βλαστάρια μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος.
Συλλογή σποροφύτων
Τα φυτά μεταμοσχεύονται σε ένα μεγάλο δοχείο
Η επιλογή είναι μια προαιρετική διαδικασία. Όταν εμφανιστούν 2 φύλλα στα φυτά, το φυτό μεταφέρεται σε ξεχωριστό δοχείο ύψους άνω των 12 εκ. Πρέπει να καλύπτεται με χώμα στο οποίο άρχισαν να βλαστάνουν τα φυτά. Τσιμπήστε τον τάρο.
Καλλιεργώντας φυτά, το έδαφος τροφοδοτείται επιπλέον. Εάν η περιοχή σποράς και ανάπτυξης του λάχανου είναι μικρή, δεν απαιτείται συλλογή φυτών. Αρκεί να σπείρετε αρχικά τους σπόρους σε ξεχωριστά δοχεία, 1-2 σπόρους σε ένα ποτήρι.
Οι ιδιαιτερότητες της σποράς σε ανοιχτό έδαφος
Τα φρεάτια παρασκευάζονται με βάθος 2 cm, σε απόσταση 30 cm, το διάκενο μεταξύ των σειρών είναι 20 εκ. Προστίθεται ορυκτό λίπασμα σε κάθε τρύπα, χύνεται βραστό νερό με υπερμαγγανικό κάλιο, οι σπόροι τοποθετούνται σε 2-3 κομμάτια. Κάθε τρύπα καλύπτεται με ειδικό φιλμ ή μπουκάλι.
Παρουσία μικρών παγετών, αφήνεται πρόσθετη προστασία μέχρι τα φυτά να βλαστήσουν πλήρως, μόνο περιστασιακά πραγματοποιείται αερισμός. Κάθε τρύπα αραιώνεται, αφήνοντας ένα ισχυρό φυτό. Απαιτείται επιλογή.
Περιποίηση λάχανου
Πριν φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος, επιλέξτε το φωτισμένο μέρος του κήπου. Το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο: σκάβουν, αφαιρούν ζιζάνια, προσθέτουν χούμο ή κομπόστ.
Το λάχανο της χιονοθύελλας είναι μια ποικιλία που αγαπά την υγρασία. Απαιτείται πότισμα 2-3 φορές την εβδομάδα, σε περίπτωση ξηρασίας - 3-4 φορές. Στη βροχερή περίοδο, το πότισμα σταματά.
Οργανικά και χημικά λιπάσματα
Αρχίζουν να γονιμοποιούν το εξωτερικό μέρος των δενδρυλλίων αφού το κεφάλι του μελλοντικού κεφαλιού λάχανου είναι δεμένο στο βλαστάρι. Όταν επιλέγετε οργανικά λιπάσματα, προτιμάτε την κοπριά κοτόπουλου, το πράσινο γρασίδι που έχει υποστεί ζύμωση και τα περιττώματα αγελάδων.
Τα έτοιμα λιπάσματα δεν είναι λιγότερο αποτελεσματικά. Τα αδύναμα φυτά τροφοδοτούνται κάθε 2 εβδομάδες. Πριν από τη διαδικασία, ο ιστότοπος ξεριζώνεται, τα ζιζάνια αφαιρούνται. Δεν χρησιμοποιούνται περισσότερα από 5 σάλτσες ανά σεζόν.
Για να μην αλλοιωθεί η καλλιέργεια λάχανου Blizzard από παράσιτα, επιλέγονται μεμονωμένα μέσα ελέγχου. Οι γυμνοσάλιαγκες, οι ψύλλοι, οι πεταλούδες, τα σκουλήκια μπορούν να βλάψουν τη σοδειά. Η εγγύτητα του λάχανου με φυτά όπως ο καπνός, το nasturtium και το κατιφές βοηθά στην προστασία των κεφαλών του λάχανου από ζημιές.
Χιονοθύελλα λευκού λάχανου. Σπόροι Altai
Λευκό λάχανο. Το μυστικό στην καλλιέργεια καλών σποροφύτων λάχανου
Κόλπα καλλιέργειας λάχανου, παράσιτα λάχανου και ασθένειες
Συγκομιδή και αποθήκευση
Όταν μαζεύετε λάχανο, απομένει ένα κούτσουρο έως 10 cm. Αυτή η ποικιλία προορίζεται για μακροχρόνια αποθήκευση. Είναι καλύτερο να κατεβάσετε τα κεφάλια σε ένα ξηρό και δροσερό υπόγειο.
Η σωστή μεταφορά θα αποτρέψει το κεφάλι να χωρίσει ή να καταστραφεί. Χάρη σε αυτό, η Blizzard είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες μεσαίας περιόδου.
Συμπέρασμα
Το λάχανο χιονοθύελλας είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης με πολλά πλεονεκτήματα. Η χιονοθύελλα είναι ανθεκτική σε ελαφρούς παγετούς και αλλαγές θερμοκρασίας και είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Η καλλιέργεια δενδρυλλίων δεν απαιτεί επιπλέον κόστος.
Η κεφαλή των φύλλων λάχανου έχει μια ευχάριστη σκούρα πράσινη σκιά, τραγανή δομή. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για οποιαδήποτε γαστρονομική θεραπεία.