Είναι αδύνατο να προσδιοριστούν οι καλύτερες ποικιλίες πρώιμου λάχανου: έχουν διαφορετικούς σκοπούς. Ορισμένα είναι κατάλληλα για συντήρηση, άλλα για κατάψυξη και άλλα για φρέσκια κατανάλωση.
Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών πρώιμου λάχανου
Dietmarscher Fruer
Η ποικιλία λάχανου με το ασυνήθιστο όνομα Dietmarscher Fruer προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση και για την παρασκευή σαλάτας λαχανικών με την προσθήκη χυμού ασβέστη. Οι κεφαλές του λάχανου έχουν εξαιρετική γεύση, την οποία δεν χάνουν ακόμη και κατά τη θερμική επεξεργασία. Εκτός από την κατανάλωση φρέσκων, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διαφόρων πιάτων. Το Dietmarscher Fruer είναι κατάλληλο για βιομηχανική καλλιέργεια. Τα κεφάλια του λάχανου έχουν καλή παρουσίαση και κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης δεν εμφανίζονται ρωγμές στα φύλλα.
Το βάρος των λάχανων είναι 1,3 kg κατά μέσο όρο. Από 1 τ.μ. m συγκομιδή 4 κιλά. Ένας τέτοιος δείκτης απόδοσης για το πρώιμο λάχανο θεωρείται υψηλός. Οι πλάκες των φύλλων ταιριάζουν στενά μεταξύ τους και έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Αν κοιτάξετε μια καλλιέργεια λαχανικών στην ενότητα, μπορείτε να δείτε ότι η μέση της είναι βαμμένη λευκή.
Η ποικιλία δεν είναι ευαίσθητη σε βακτηρίωση. Επίσης, τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν φιλικό καρπό και σταθερή παραγωγικότητα.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Η καλλιέργεια λαχανικών Dietmarscher Fruer εκτρέφεται από γερμανούς κτηνοτρόφους, είναι απόλυτα προσαρμοσμένη στις κλιματολογικές συνθήκες της Ουκρανίας, της Ρωσίας και της Μολδαβίας. Οι κεφαλές του λάχανου ωριμάζουν σε 105 ημέρες. Στη μεσαία λωρίδα της χώρας, οι σπόροι φυτεύονται για σπορόφυτα τον Μάρτιο.
Η ποικιλία προορίζεται για υπαίθρια καλλιέργεια. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η περίοδος συγκομιδής πέφτει στα τέλη Ιουλίου και Αυγούστου. Στις βόρειες περιοχές, είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε τη συγκομιδή με κάλυμμα φιλμ ή σε θερμοκήπια.
Πρώιμη ομορφιά
Ένα υβρίδιο με το όμορφο όνομα Early Beauty εκτιμάται για τη διατήρηση της ποιότητας. Η ποικιλία προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση, προετοιμασία σαλάτας λαχανικών και μαρινάδων. Οι ιδιότητες γεύσης του Early Beauty είναι μέτριες, ωστόσο, τα φύλλα λάχανου δίνουν μια πικάντικη γεύση στα τουρσιά. Η ποικιλία χρησιμοποιείται επίσης για την προετοιμασία της συντήρησης.
Οι ώριμες κεφαλές με κοκκινομάλλα ποικιλίες στρογγυλού σχήματος ζυγίζουν περίπου 2 κιλά. Οι πλάκες των φύλλων ταιριάζουν σφιχτά μεταξύ τους, έτσι ένα βαρύ κεφάλι λάχανου φαίνεται συμπαγές. Η διάμετρος της ροζέτας των φύλλων δεν υπερβαίνει τα 0,4 μ. Η μέση απόδοση είναι 4-4,5 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Μ.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Η ποικιλία χρειάζεται εύφορα εδάφη, επομένως τα λιπάσματα προετοιμάζονται για την περιοχή το φθινόπωρο. Δεν θα είναι περιττό να ταΐζετε τα φυτά κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας. Για φύτευση δενδρυλλίων, επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος. Σε σκιασμένες περιοχές, η καλλιέργεια λαχανικών αναπτύσσεται άσχημα και οι προκύπτουσες κεφαλές λάχανου είναι χαλαρές. Η κουλτούρα είναι επίσης απαιτητική για τον τύπο του εδάφους. Τα όξινα εδάφη δεν είναι κατάλληλα για την καλλιέργειά του.
Κάτω από ένα κάλυμμα φιλμ, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Οι ημερομηνίες φύτευσης σπόρων είναι στα τέλη Απριλίου και στις αρχές Μαΐου. Εάν η καλλιέργεια λαχανικών καλλιεργείται σε φυτά, τα φυτά που καλλιεργούνται φυτεύονται τον Ιούνιο.
Πλεονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- ανθεκτικότητα σε όλες σχεδόν τις ασθένειες στις οποίες είναι ευάλωτη αυτή η καλλιέργεια λαχανικών.
- μη ευαισθησία σε επιβλαβή έντομα.
Ερμής F1
Η ποικιλία είναι κατάλληλη για βιομηχανική καλλιέργεια
Το Hermes F1 ανήκει στο πολύ πρώιμο λάχανο. Η πατρίδα του είναι η Ολλανδία. Το Hermes F1 προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση και δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση. Το τραγανό λάχανο έχει καλή γεύση, γι 'αυτό εκτιμάται το υβρίδιο f1.
Οι στρογγυλές κεφαλές λάχανου ζυγίζουν περίπου 1,5 κιλά. Με την επιφύλαξη όλων των προτύπων της γεωργικής τεχνολογίας και των ευνοϊκών καιρικών συνθηκών, το βάρος των κεφαλών λάχανου φτάνει τα 2 κιλά. Η απόδοση είναι 4-5 kg ανά 1 τετραγωνικό. μ. Ακόμη και με την πρόωρη συγκομιδή, οι πλάκες των φύλλων δεν σπάσουν.
Το λάχανο δεν χάνει την παρουσίασή του κατά τη μεταφορά, γεγονός που του επιτρέπει να καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Οι κεφαλές του λάχανου ωριμάζουν 2 μήνες μετά τη μεταφύτευση. Σε περιοχές με ζεστά κλίματα, τα λαχανικά μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους. Σε άλλες περιοχές, τα φυτά φυτεύονται σε θερμοκήπια. Το φυτό φοβάται τον παγετό, οπότε φυτεύεται αφού σταθεροποιηθεί ο καιρός και δεν υπάρχει κίνδυνος καθυστερημένων παγετών.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος με τέτοιο τρόπο ώστε το πρώτο αληθινό φύλλο να είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Η αντίσταση στις ασθένειες είναι μέτρια, επομένως, κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, είναι επιτακτική ανάγκη να πραγματοποιούνται προληπτικές θεραπείες.
Γκρίμποφσκι 147
Το Gribovskiy 147 είναι μια από τις παλαιότερες ποικιλίες λευκού λάχανου. Παρά το γεγονός ότι ένας τεράστιος αριθμός νέων υβριδίων εμφανίζονται αυτήν τη στιγμή, το λάχανο Gribovskaya της εγχώριας επιλογής παραμένει ένα από τα πιο δημοφιλή στους κατοίκους του καλοκαιριού. Προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση και είναι εξαιρετικά κακή αποθήκευση.
Το λαχανικό ωριμάζει σε 105 ημέρες. Η ροζέτα φύλλων του φυτού κυμαίνεται από 0,4 έως 0,8 μ. Με παχιά φυτεύματα, δεν θα είναι δυνατή η καλή συγκομιδή. Οι πλάκες πράσινου φύλλου, που γειτνιάζουν μεταξύ τους, καλύπτονται με κηρώδη επίστρωση. Η στεγανότητα είναι μέτρια. Το βάρος ενός ώριμου στρογγυλού φρούτου κυμαίνεται από 1 έως 2 κιλά. μαζεύω περίπου 7 κιλά. Ταυτόχρονα, σχεδόν ολόκληρη η καλλιέργεια έχει παρουσίαση.
Τα φρούτα περιέχουν αυξημένη ποσότητα βιταμίνης C και είναι ανθεκτικά σε δυσμενείς συνθήκες (χαμηλή θερμοκρασία, έλλειψη επαρκούς υγρασίας, κ.λπ.).
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Συνιστάται η καλλιέργεια φυτικής καλλιέργειας με φυτά. Τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται σε καλά θερμαινόμενο έδαφος. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, εφαρμόζονται 1-2 σάλτσες και μην ξεχνάτε να ποτίζετε τα φυτά που αγαπούν την υγρασία εγκαίρως. Το λαχανικό ανέχεται εύκολα την έλλειψη υγρασίας. Γενικά, η φροντίδα για το λάχανο Gribovskaya είναι αρκετά απλή.
Ποτίστε τα φυτά εγκαίρως
Εάν η συγκομιδή καθυστερήσει, το λάχανο σπάει. Οι κεφαλές του λάχανου συλλέγονται αμέσως μετά το τέλος της διαδικασίας σχηματισμού τους.
Η καλλιέργεια λαχανικών δεν είναι ανθεκτική στις ασθένειες. Φροντίστε να κάνετε προληπτική θεραπεία.
Μάγκνους
Η πρώιμη ολλανδική επιλογή του λάχανου Magnus ωριμάζει σε 90 ημέρες και εκτιμάται για τη γεύση του. Ο σκοπός του υβριδίου Magnus είναι καθολικός.
Ο σχηματισμένος καρπός μέσης πυκνότητας έχει κανονικό σχήμα μπάλας. Οι εσωτερικές πλάκες των φύλλων είναι γαλακτώδεις λευκές και κυματιστές. Τα πάνω φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο και καλύπτονται με κηρώδη άνθιση. Οι μεγάλες πλάκες φύλλων έχουν μια λεπτή δομή. Το μέσο βάρος του εμβρύου είναι 1,7 kg. Παραγωγικότητα - 6-7 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. Μ.
Το υβρίδιο δεν είναι επιρρεπές σε ρωγμές και δεν πυροβολεί βέλη. Είναι ανθεκτικό στη μαρασμό του φουσαρίου. Εάν υπάρχουν καλύμματα ταινιών στο εξοχικό σπίτι, συγκομίζονται 2 καλλιέργειες ανά εποχή.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Το Magnus συνιστάται να καλλιεργείται σε φυτά. Η φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος πραγματοποιείται 47 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων. Στην επικράτεια της περιοχής της Μόσχας και σε περιοχές με παρόμοιο κλίμα (στην περιοχή Βόλγα), μπορείτε να φυτέψετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος. Σε περιοχές με ψυχρότερα κλίματα, είναι πιο σκόπιμο να φυτέψετε φυτά σε θερμοκήπια.
Λίντα
Το λάχανο Linda broccoli είναι ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης που ωριμάζει σε 90-95 ημέρες. Εκτιμάται για την υψηλή περιεκτικότητά του σε ιώδιο και βιταμίνες.
Το βάρος της ώριμης κεφαλής, βαμμένο σε βαθύ πράσινο χρώμα, είναι 350 γραμμάρια. Το κεφάλι έχει σχήμα έλλειψης. Το βάρος κάθε ταξιανθίας κυμαίνεται από 50 έως 70 g. Για το μπρόκολο, αυτός είναι ένας καλός δείκτης. Η απόδοση είναι 3,5 kg από 1 τετραγωνικό M. Η ποικιλία προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση.
Η Λίντα είναι νόστιμη φρέσκια
Η Λίντα είναι πολύτιμη για σταθερές αποδόσεις και πρόωρη ωρίμανση.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Το υβρίδιο είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε περιοχές με ζεστό κλίμα. Δεν είναι απαραίτητο να φροντίζετε και, όταν καλλιεργείτε σε εύφορα εδάφη, δεν χρειάζεται επιπλέον τροφή.
Ζάρια
Το πρώιμο λευκό λάχανο της ποικιλίας Zarya ή Zorya είναι ένα από τα καλύτερα για φρέσκια κατανάλωση. Δεν συνιστάται η ζύμωση ή αλάτι τραγανών φρούτων. Δεν είναι κατάλληλα για την παρασκευή κονσερβοποιημένων τροφίμων, κουταλιού και σούπας. Η διάρκεια ζωής δεν ξεπερνά τις 30 ημέρες, επομένως, δεν έχει νόημα να φυτέψετε φυτικές καλλιέργειες σε προσωπικά οικόπεδα σε μεγάλες ποσότητες.
Κεφαλές λάχανου στρογγυλεμένου σχήματος, καλυμμένες με γυαλιστερά φύλλα φύλλων, βαμμένα σε πλούσιο πράσινο χρώμα, βάρους περίπου 2 κιλών. Η μέση απόδοση τους είναι 5 kg ανά τετραγωνικό. Υπάρχει μια ελαφριά κηρώδης επικάλυψη στα φύλλα. Το φρέσκο λαχανικό έχει καλή γεύση.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Δεδομένου ότι η καλλιέργεια δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι ειδικοί συνιστούν τη σπορά σπόρων σε πολλά περάσματα. Το διάστημα μεταξύ των σπόρων προς σπορά μπορεί να είναι από 10 έως 15 ημέρες. Όταν φυτεύετε νωρίς, τα φυτά πρέπει να καλύπτονται με αλουμινόχαρτο.
Το άσπρο λάχανο Zarya δεν είναι επιρρεπές σε ρωγμές, οπότε δεν χρειάζεται να βιαστείτε να μαζέψετε. Τα φρούτα αποθηκεύονται για 10-14 ημέρες.
Πλεονεκτήματα
Αυτή η ποικιλία του πρώιμου λάχανου εκτιμάται για τη φιλική του καρποφορία. Οι φυτικές καλλιέργειες αποδίδουν εξίσου καλές συγκομιδές τόσο στα παραγωγικά όσο και στα άπαχα χρόνια.
Dietmar νωρίς
Αυτή η πρώιμη ωρίμανση των λαχανικών ωριμάζει σε 103-105 ημέρες. Ένα χαρακτηριστικό του λαχανικού είναι ένα μικρό και ευαίσθητο κούτσουρο, οπότε δεν υπάρχει σχεδόν κανένα απόβλητο κατά το μαγείρεμα ενός λαχανικού. Το πρώιμο λάχανο Dietmar δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση.
Το βάρος των φρούτων κανονικού στρογγυλού σχήματος σπάνια υπερβαίνει τα 1,5 κιλά. Σχεδόν όλα τα φρούτα στον κήπο έχουν το ίδιο βάρος. Η απόδοση είναι 4,5-5 kg ανά 1 τετραγωνικό. Η ενότητα δείχνει ότι οι πλάκες των φύλλων είναι βαμμένες σε κίτρινο-γαλακτώδες χρώμα. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της πρώιμης ωρίμανσης του λάχανου Dietmar είναι η λεπτή υφή των φύλλων του, που μοιάζουν με μετάξι στην αφή. Στις φρέσκες σαλάτες, είναι δύσκολο να διακρίνουμε αυτό το λευκό λάχανο από το λάχανο Πεκίνου.
Το πλεονέκτημα του πρώιμου λάχανου Dietmar είναι η φιλική ωρίμανση της καλλιέργειας και η αντοχή σε όλες τις ασθένειες.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Τα φυτά είναι εύκολο να περιποιηθούν
Η καλλιέργεια συγκομίζεται μετά την έναρξη της τεχνικής ωριμότητας. Στο εσωτερικό, τα φρούτα ωριμάζουν σε λίγες μέρες. Εάν υπερθέσετε την καλλιέργεια στον κήπο, σχεδόν όλες θα σπάσουν.
Η φροντίδα φύτευσης περιορίζεται σε έγκαιρο πότισμα και γονιμοποίηση. Αυτός ο τύπος φυτικής καλλιέργειας δεν ανέχεται έλλειψη υγρασίας.
Χιονόμπαλα
Η συγκομιδή του νωπού λάχανου Snowball εκτιμάται από τους αγρότες για τη σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Τα φρούτα κουνουπιδιού ωριμάζουν σε όχι περισσότερο από 90 ημέρες. Εάν δημιουργήσετε άνετες συνθήκες για τα φυτά, η συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί ήδη 80 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων. Η χιονόμπαλα είναι κατάλληλη για καλλιέργεια ακόμη και στη Σιβηρία, αλλά σε περιοχές με κρύο κλίμα, τα λαχανικά καλλιεργούνται σε θερμοκήπια.
Ήδη από το όνομα είναι σαφές ότι τα φρούτα αποκτούν στρογγυλεμένο σχήμα κατά τη διάρκεια του σχηματισμού. Ζυγίζουν περίπου 1 κιλό. Μερικές φορές το βάρος του καρπού φτάνει τα 1,7-2 κιλά. Η απόδοση μιας φυτικής καλλιέργειας είναι 4 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. Οι μεσαίου μεγέθους ταξιανθίες είναι λευκές, στενά δίπλα η μία στην άλλη.
Οι ταξιανθίες μπορούν να καταψυχθούν, να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα ή συντήρηση. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυσική ζάχαρη, έχουν εξαιρετική γεύση.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Μια εξαιρετικά πρώιμη καλλιέργεια λαχανικών χρειάζεται ποιοτική φροντίδα. Η συντήρηση της χιονόμπαλας περιλαμβάνει τακτικό πότισμα, βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους. Η υπερβολική υγρασία, όπως και η έλλειψή της, έχει την ίδια αρνητική επίδραση στο φυτό. Το λαχανικό χρειάζεται πρόσθετη σίτιση και δεν ανέχεται παγετούς, επομένως, σε ψυχρές περιοχές με μικρά καλοκαίρια, καλλιεργείται μια εξαιρετικά πρώιμη φυτική καλλιέργεια κάτω από ένα κάλυμμα.
Πλεονεκτήματα
Η χιονόμπαλα είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, καθιστώντας εύκολη την καλλιέργεια. Τα φυτά ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα. Η καλλιέργεια λαχανικών είναι ανθεκτική στις μεταβολές της θερμοκρασίας και δίνει σταθερές αποδόσεις από έτος σε έτος.
ΜΕΤΑΦΟΡΑ
Η μεταφορά είναι μια μέτρια πρώιμη καλλιέργεια λαχανικών που ωριμάζει σε 100 ημέρες. Υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, η περίοδος ωρίμανσης μειώνεται κατά 5-10 ημέρες.
Το βάρος μιας ώριμης κεφαλής λάχανου που καλύπτεται με πράσινα φύλλα είναι 1-1,2 kg. μάζω περίπου 6 κιλά. Μια τέτοια καλλιέργεια λαμβάνεται λόγω του γεγονότος ότι η φυτική καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά με πυκνές φυτεύσεις. Το Hybrid Transfer έχει σχεδιαστεί για την παρασκευή φρέσκων σαλατών.
CABBAGE !!! ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΤΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ !!!
Οι καλύτερες ποικιλίες λάχανου Πρώιμες και όψιμες ποικιλίες Πότε να φυτέψετε λάχανο για φυτά
Μετακίνηση στο χωριό - Οι καλύτερες ποικιλίες λάχανου!
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Το υβρίδιο μεταφοράς έχει μέση αντίσταση σε ασθένειες, επομένως, προληπτικές θεραπείες πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας. Η υπόλοιπη καλλιέργεια λαχανικών είναι απαράδεκτη.
Πλεονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα ενός υβριδίου περιλαμβάνουν:
- αντοχή στον παγετό.
- ανοχή μείωσης της θερμοκρασίας στους -5 ° С - μπορεί να καλλιεργηθεί στη Σιβηρία και στις πεδιάδες του Ουραλίου.
- σταθερή απόδοση.
Συμπέρασμα
Υπάρχουν πρώιμες ποικιλίες λάχανου που δεν είναι ευρέως δημοφιλείς, αλλά αξίζουν προσοχή: αυτές είναι οι Pharaoh, June, Kozachok F1. Αυτά τα υβρίδια είναι λιγότερο παραγωγικά, αλλά έχουν καλή γεύση.