Οι πατάτες αποτελούν βασικό στοιχείο της διατροφής μας εδώ και πολλά χρόνια. Εκτός από το γεγονός ότι έχει καλή γεύση, περιέχει επίσης πολλά απαραίτητα αμινοξέα και γεμίζει γρήγορα. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί κηπουροί θέτουν τον εαυτό τους ως στόχο να καλλιεργήσουν μια εγχώρια καλλιέργεια αυτού του λαχανικού. Και ο στόχος συνεπάγεται ερωτήσεις. Ας μάθουμε πώς να καλλιεργούμε πατάτες στο σπίτι.
Μέθοδοι καλλιέργειας πατάτας στο σπίτι
Μέθοδοι ανάπτυξης
Το πρώτο βήμα είναι να επιλέξετε μια αναπτυσσόμενη μέθοδο. Σήμερα υπάρχουν πολλές επιλογές:
- καλλιέργεια σπόρων
- κονδυλώδης;
- από μέρη του καρπού.
Σπερματικός
Η φύτευση σπόρων είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση. Εάν ορίσετε αυτήν την επιλογή, συνιστάται να αγοράσετε σπόρους από εξειδικευμένα καταστήματα, διαφορετικά διακινδυνεύετε την ποιότητα της καλλιέργειας.
Οι πατάτες σπόρου φυτρώνουν λίγο αργότερα από ό, τι όταν φυτεύονται με κονδύλους, αλλά τα φυτά είναι ισχυρότερα και η απόδοση ενός τέτοιου φυτού είναι πολύ υψηλότερη.
Κονδυλώδης
Οι πιο συνηθισμένες επιλογές είναι η φύτευση ολόκληρων κονδύλων. Το υλικό σπόρου επιλέγεται μεσαίου μεγέθους, οι κόνδυλοι πρέπει να έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος και πάντα υψηλής ποιότητας (χωρίς σήψη και ζημιά).
Από μέρη του καρπού
Όταν κόβετε μια πατάτα, πρέπει να αφήσετε τουλάχιστον 2 μάτια σε κάθε μισό. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι τα μάτια είναι πλήρως διαμορφωμένα, διαφορετικά το φυτό δεν θα φυτρώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα και θα είναι πιο ευαίσθητο σε κρύο και ασθένειες.
Προετοιμασία για προσγείωση
Η καλλιέργεια πατατών στο σπίτι είναι πιο εύκολο να γίνει σύμφωνα με την κλασική μέθοδο.
Συνιστάται η προετοιμασία του εδάφους το φθινόπωρο. Πριν από τη φύτευση, η γη καθαρίζεται από ζιζάνια και παράσιτα. Στη συνέχεια σκάβεται και γονιμοποιείται με κοπριά, λίπασμα ή αγοράζονται λιπάσματα με φώσφορο και κάλιο. Σε περίπτωση που έχετε βαρύ έδαφος, για καλή συγκομιδή θα πρέπει να προσθέσετε τέφρα ή ασβέστη το φθινόπωρο.
Δεν έχει νόημα να χρησιμοποιείτε λιπάσματα αζώτου μέχρι την άνοιξη, καθώς διαλύονται γρήγορα. Αλλά όταν όργωμα την άνοιξη, είναι απαραίτητο. Η ουρία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κορυφαία σάλτσα.
Μέθοδοι και τεχνολογίες προσγείωσης
Σπορόφυτα σε έναν κάδο
Η πληθώρα μεθόδων για την καλλιέργεια πατατών στο σπίτι σας επιτρέπει να επιλέξετε την επιλογή που σας ταιριάζει καλύτερα. Η πιο συνηθισμένη μέθοδος για την καλλιέργεια πατάτας είναι οι πατάτες τρύπας. Όλοι οι κηπουροί είναι εξοικειωμένοι με αυτόν. Αλλά αξίζει να δώσετε προσοχή σε άλλες τεχνολογίες:
Ολλανδική μέθοδος
Σημαίνει φύτευση κονδύλων βάθους δέκα εκατοστών και κάλυψη τους με γη μετά την εμφάνιση των βλαστών. Στην πραγματικότητα, η μέθοδος δεν είναι ιδιαίτερα διαφορετική από την κλασική, αλλά μια τέτοια τεχνολογία προστατεύει καλύτερα το φυτό από τον παγετό και συνεπώς αυξάνει την απόδοση.
Στο άχυρο
Αυτή η μέθοδος θα παρέχει την απαραίτητη υγρασία για το λαχανικό, επομένως είναι ιδανική για ξηρές περιοχές. Οι κόνδυλοι τοποθετούνται στο προετοιμασμένο υγρό έδαφος, και ένα στρώμα αχύρου 30 εκατοστών εφαρμόζεται πάνω. Η εμφάνιση των ποντικών είναι πιθανή.
Ολίσθηση
Οι τελικοί κόνδυλοι φυτεύονται σε κύκλο στις οπές με λίπασμα. Στην κορυφή δημιουργείται ένα χωμάτινο ανάχωμα με κατάθλιψη απαραίτητο για άρδευση.
Χωρίς κρεβάτια
Χρησιμοποιείται εάν δεν υπάρχει αρκετός χώρος για να δημιουργήσετε πλήρη κρεβάτια. Ένα λάκκο, βάθους 50 cm και διαμέτρου ενός μέτρου, καλύπτεται με χούμο, στον οποίο τοποθετούνται οι κόνδυλοι πατάτας. Από ψηλά, καλύπτονται με κομπόστ και ποτίζονται. Περιοδικά θα πρέπει να προσθέσετε χούμο.
Κάτω από την ταινία
Ολόκληρη η έκταση που διατίθεται για φύτευση πατάτας καλύπτεται με μια παχιά μεμβράνη με τομές. Οι κόνδυλοι φυτεύονται σε αυτά σε τυπικό βάθος και ποτίζονται εάν είναι απαραίτητο.
Χωρίς κυνήγι
Εάν δεν έχετε χρόνο να φροντίσετε σωστά τα κρεβάτια του κήπου σας, αυτή η μέθοδος είναι για εσάς. Τα σπορόφυτα μπορούν να καλλιεργηθούν σε κρύο καιρό, να φυτευτούν στο έδαφος με την πρώτη ζέστη. Η συγκομιδή εμφανίζεται πολύ γρήγορα.
Σε δοχεία
Χρησιμοποιούνται συχνά μέθοδοι καλλιέργειας πατάτας σε σακούλες, κουτιά, βαρέλια, κουβάδες. Είναι επιθυμητό το δοχείο να είναι αρκετά μεγάλο. Το αυτοσχέδιο κρεβάτι του κήπου πρέπει να βρίσκεται σε καλά φωτισμένο μέρος.
Αυτή η μέθοδος είναι ιδανική για τους κατοίκους της πόλης. Τα λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν σε γλάστρες ή κουβάδες ακριβώς στο μπαλκόνι. Το κύριο πράγμα είναι ότι η γη είναι ελαφριά και εύφορη. Μπορείτε να αγοράσετε ένα πακέτο γης σε ένα ανθοπωλείο.
Το πότισμα της εγκατάστασης με αυτήν την τεχνολογία πρέπει να είναι τακτική, αλλά να μην πλημμυρίζει. Για τη σίτιση, η οποία πραγματοποιείται όχι περισσότερο από 1-2 φορές την εβδομάδα, είναι καλύτερο να αγοράσετε έτοιμες εγκρίσεις ορυκτών. Εάν το φυτό δεν έχει θρεπτικά συστατικά, θα αρχίσει να παίρνει ένα ανθυγιεινό χρώμα. Δώστε προσοχή σε αυτό.
Φροντίδα κρεβατιού κήπου
Η σωστή φροντίδα και οι καλές συνθήκες είναι το κλειδί για μια γενναιόδωρη συγκομιδή. Λίγες εβδομάδες μετά τη φύτευση, πρέπει να αρχίσετε να φροντίζετε τα κρεβάτια. Ας μάθουμε ποια είναι τα οφέλη των βασικών διαδικασιών.
Διαδικασία | Πως είναι | Σε τι χρησιμεύει |
Χαλάρωση | Τσουγκράνα. Λίγα εκατοστά βάθος. | Βοηθά στη θανάτωση μικρών ζιζανίων και παρέχει οξυγόνο. Καλύτερα μετά από βροχές. |
Χίλινγκ | Ένας λόφος της γης είναι ψημένος μέχρι τις κορυφές. Ψεκάστηκε με νερό και καλύφθηκε με πυκνό υλικό. | Για πρώτη φορά πρέπει να το κάνετε όταν οι κορυφές μεγαλώνουν κατά 12 εκ. Η δεύτερη φορά - μετά από 14 ημέρες. Βοηθά στην προστασία του φυτού από τον παγετό και τις ασθένειες. |
Πότισμα | Ποτίζεται επιπλέον εάν δεν υπάρχει βροχή ή όταν καλλιεργείται σε διαμέρισμα. | Μια καλλιέργεια χρειάζεται υγρασία για να αναπτυχθεί καλά. Σε καμία περίπτωση όμως δεν πρέπει να χυθεί η γη μέχρι να σχηματιστούν λακκούβες. |
Λίπασμα επιφάνειας | Το λίπασμα αραιώνεται στις σωστές αναλογίες στο νερό. | Για καλύτερη και ταχύτερη ανάπτυξη. |
Πρόληψη ασθενείας
Συνήθως, η θεραπεία πραγματοποιείται περίπου πέντε φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου. Το πρώτο βήμα είναι η πρόληψη, γιατί είναι ευκολότερο να σωθεί ένα φυτό από ασθένειες παρά να το θεραπεύσει. Φροντίστε να παρακολουθείτε προσεκτικά την εμφάνιση των παρασίτων.
Το πιο κοινό πρόβλημα για τους κηπουρούς είναι ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Αυτό το έντονα χαριτωμένο έντομο τρώει τα φύλλα της σοδειάς, αποτρέποντάς το να αναπτυχθεί καλά και στη συνέχεια το σκοτώνει εντελώς. Οι έμπειροι κηπουροί ισχυρίζονται ότι ο καλύτερος τρόπος για να αντιμετωπίσετε το Κολοράντο είναι να τους επιλέξετε με το χέρι. Αλλά αυτή η μέθοδος δεν είναι πολύ αξιόπιστη. Μπορείτε πάντα να παραβλέψετε το σφάλμα και τότε όλη η δουλειά που θα γίνει θα είναι μάταια. Είναι καλύτερα να κάνετε χημική επεξεργασία, τηρώντας τους κανόνες ασφαλείας.
Το wireworm είναι ένα παράσιτο που δεν θα συναντήσετε εάν προετοιμάζετε το έδαφος το φθινόπωρο. Το όργωμα φέρνει τα σφάλματα στην επιφάνεια και πεθαίνουν από τον παγετό.
Χρήσιμες συμβουλές
Παρά τον τεράστιο όγκο πληροφοριών στο δίκτυο, πολλοί αρχάριοι κηπουροί έχουν ερωτήσεις που θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε.
Πώς να θάβετε κονδύλους
Είναι σημαντικό να μην ρίξετε τον κόνδυλο τυχαία, αλλά να φυτέψετε την πλευρά με τον μεγαλύτερο αριθμό ματιών προς τα πάνω. Το βάθος εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους: εάν είναι βαρύ, τότε δεν πρέπει να το θάβετε βαθύτερα από 5 cm. αν είναι εύκολο - και τα δέκα.
Ποιοι κόνδυλοι είναι κατάλληλοι για φύτευση
Είναι απαραίτητο να επιλέξετε όμορφα, ακόμη και φρούτα. Εάν υπάρχει έλλειψη, μπορείτε να κόψετε τα φρούτα, αλλά κρατώντας τουλάχιστον 2 μάτια σε κάθε μέρος. Είναι καλύτερο να υγράνετε το μαχαίρι σε υπερμαγγανικό κάλιο πριν το κόψετε.
Σε ποια απόσταση να κάνετε τρύπες
Η τυπική εφαρμογή χωρίζει 30 cm και περίπου 60 cm μεταξύ σειρών.
Πότε να ξεκινήσετε τη φύτευση
Συνήθως αρχίζουν να φυτεύουν ένα λαχανικό τον Απρίλιο, όταν η θερμοκρασία του αέρα θερμαίνεται έως και δέκα βαθμούς Κελσίου. Είναι σημαντικό να δούμε αν θα υπάρξουν παγετοί σύντομα. Εάν, ωστόσο, εμφανιστεί παγετός, η άλεση βοηθά στη διάσωση του φυτού.
Το μυστικό της επιταχυνόμενης καλλιέργειας πατάτας / Κάδος από θάμνο / Πώς να φυτρώνετε σωστά τις πατάτες
Τα μυστικά της καλλιέργειας πατάτας
Πατάτες. Από σπόρους και λάχανα. Καλλιέργεια στο σπίτι. Μέρος 1
Καλλιέργεια πατάτας το χειμώνα σε παράθυρο σε 60 ημέρες.
Συμπέρασμα
Μπορεί ή όχι να σας αρέσουν οι καλλιέργειες πατάτας, αλλά είναι ένα πολύ σημαντικό βασικό στοιχείο στη διατροφή. Είναι από πολλές απόψεις ανώτερο από τα αγαπημένα μας λαχανικά: είναι πλούσιο σε κάλιο, το οποίο υποστηρίζει τα καρδιαγγειακά, νευρομυϊκά συστήματα και τη σωστή ισορροπία νερού. Περιέχει πολλές βιταμίνες C και B, καθώς και διάφορα αμινοξέα. Με τη βοήθεια του χυμού, μπορείτε να βελτιώσετε τη γενική κατάσταση των παθήσεων του στομάχου.
Ευτυχώς, όλοι μπορούν να έχουν τη δική τους συγκομιδή ενός τέτοιου λαχανικού. Αρκεί να έχουμε μεγάλη επιθυμία και ελάχιστο κόστος.