Οι πατάτες είναι ένα βασικό λαχανικό που βρίσκεται στις κορυφαίες λίστες αγοράς όλων. Επομένως, είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή και υψηλής ποιότητας ποικιλία που θα ανταποκρίνεται στα θετικά χαρακτηριστικά. Θα πρέπει να είναι μια ποικιλία που μπορεί να αποφέρει καλές αποδόσεις και καλή γεύση. Αυτός ο τύπος περιλαμβάνει πατάτες Zhuravinka.
Περιγραφή των πατατών Zhuravinka
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η ποικιλία πατάτας Zhuravinka ανήκει σε εκείνες που ωριμάζουν αργά. Κατά μέσο όρο, μπορεί να χρειαστούν από 80 έως 100 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης έως τη στιγμή της συλλογής. Για να πάρετε ένα μεγάλο ποσοστό απόδοσης, πρέπει να βάλετε μόνο 1 πατάτα σε μια τρύπα, και στη συνέχεια περισσότερες από 14-18 πατάτες θα ληφθούν από έναν θάμνο, το πολύ 25 τεμάχια.
Οι ειδικοί αποδίδουν αυτήν την ποικιλία σε κονδύλους που παρουσιάζουν. Η ποικιλία παράγει συνήθως μεγάλες ρίζες, μόνο περιστασιακά μπορούν να βρεθούν μικρά φρούτα. Αυτή είναι μια ποικιλία σπόρων.
Περιγραφή του θάμνου
Κατά μέσο όρο, το μήκος του θάμνου δεν μπορεί να είναι μεγαλύτερο από 50 cm, όλοι οι βλαστοί αυξάνονται συνεχώς προς τα πάνω, μερικές φορές συμβαίνει ότι οι βλαστοί μπορούν να αναπτυχθούν στο πλάι, αυτό το φαινόμενο δεν θεωρείται απόκλιση, καθώς αυτό συμβαίνει συχνότερα λόγω ισχυρών ριπών ανέμου. Το στέλεχος μπορεί να φτάσει τουλάχιστον 0,6 ml, το πολύ 1 cm. Το φυτό θαμνώδες έχει στρογγυλό σχήμα, μάλλον πυκνό στη δομή, τα φύλλα έχουν πάντα σκούρο πράσινο χρώμα.
Όλα τα άκρα στα φύλλα έχουν μια μάλλον κυματιστή δομή και στα φύλλα μπορείτε να δείτε τις κύριες φλέβες, πολλές γραμμές. Εάν οι βλαστοί μετά τη φύτευση ήδη από την 12η - 25η ημέρα "δηλώθηκαν" οι ίδιοι - αυτό σημαίνει ότι τώρα θα αναπτυχθούν γρήγορα και ομοιόμορφα, με τέτοιου είδους θάμνους δεν θα έχετε ποτέ προβλήματα.
Οι διάφορες ταξιανθίες στους θάμνους εμφανίζονται συνήθως για πρώτη φορά στα τέλη Ιουνίου, και στην αρχή είναι μικρές, και συχνά αποτελούνται από πολλά μοβ άνθη με ελαφρά μωβ απόχρωση.
Περιγραφή του καρπού
Οι πατάτες Zhuravinka έχουν μια μικρή φλούδα, μεσαίου πάχους. Τα φρούτα έχουν πάντα μεγάλο μέγεθος, έχουν θετική γεύση. Κατά μέσο όρο, το βάρος ενός κονδύλου είναι 90 γραμμάρια, μερικές φορές υπάρχουν δείγματα βάρους 170 γραμμαρίων. Σε μία ρίζα λαχανικό, σε ποσοστιαία άποψη, το άμυλο, κατά μέσο όρο, περιέχει από 14 έως 20. Η σάρκα της πατάτας έχει μια λευκή απόχρωση μέσα, αλλά με μια ελαφριά απόχρωση κίτρινου χρώματος.
Η ποικιλία είναι ιδανική για μαγείρεμα, τηγάνισμα. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, παρατηρείται ακόμη ότι τα φρούτα μπορούν να βράσουν με διαφορετικούς τρόπους. Όλα θα εξαρτηθούν από το έδαφος στο οποίο καλλιεργούνται τα φρούτα και πόσο συχνά ποτίζεται ο θάμνος.
Η επιφάνεια όλων των κονδύλων είναι αρκετά κυματοειδής, αν κοιτάξετε προσεκτικά, μπορείτε να δείτε ένα σχέδιο πλέγματος. Αλλά τώρα, εάν ο καρπός είναι μικρός, μπορεί να μην βρίσκετε πάντα μοτίβο με μοτίβο, αλλά αυτό δεν επηρεάζει με κανέναν τρόπο την ποιότητα της ρίζας. Υπάρχουν μάτια στην πατάτα, όλα είναι ομοιόμορφα «διάσπαρτα» στα φρούτα, δεν φυτεύονται βαθιά, σχεδόν στην επιφάνεια. Τα λαχανάκια ελαφρού τύπου, πιο συχνά, έχουν στρογγυλό σχήμα και καλύπτονται με μικρές βίλες, είναι λεπτά και δύσκολο να παρατηρηθούν.
Οι διαστάσεις των άνω διαδικασιών είναι μικρές. Η ρίζα έχει επιμήκη στρογγυλή μορφή, περισσότερο σαν ένα μεγάλο αυγό. Η περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Zhuravinka είναι ότι ένα φρούτο σε μήκος μπορεί να φτάσει σε ελάχιστο μέγεθος 7 cm και το πολύ 10 cm. Επίσης, όταν κόβετε μια πατάτα, δεν σκουραίνει μετά από λίγο, οπότε αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για μαγείρεμα.
Γεύση χαρακτηριστικό
Η ποικιλία Zhuravinka είναι γνωστή για τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης της, επιπλέον, αυτός ο τύπος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σχεδόν όλες τις διαδικασίες. Και βράζουμε πατάτες, και τηγανίζουμε και ψήνουμε, και φτιάχνουμε πουρέ πατάτας
Λένε επίσης ότι οι πατατάκια είναι εξαιρετικές από αυτήν την ποικιλία και για διάφορες κατσαρόλες. Επιπλέον, είναι ιδανικό για σαλάτες, δεν δίνει ιδιαίτερη γεύση.
Τα κύρια χαρακτηριστικά του είδους Zhuravinka
Συνήθως, έμπειροι κηπουροί συνιστούν την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας στη μεσαία ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Τέτοιες περιοχές μοιάζουν με τα εδάφη της Λευκορωσίας και τα είδη Zhuravinka είναι κοινά εκεί. Η απόδοση μπορεί να εξαρτάται από διάφορους παράγοντες.
- Αυτό μπορεί να είναι καιρικές συνθήκες, εάν ο καιρός είναι πολύ υγρός, τότε το ριζικό σύστημα μπορεί να σαπίσει, εάν ο καιρός είναι πολύ ξηρός, τότε αυτό μπορεί να οδηγήσει στο γεγονός ότι η απόδοση μπορεί να είναι ελάχιστη.
- Το έδαφος και η σύνθεσή του παίζουν σημαντικό ρόλο. Μην ξεχάσετε ποτέ να γονιμοποιήσετε και να γονιμοποιήσετε το έδαφος μετά και πριν από τη φύτευση.
- Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε συνεχώς το περιεχόμενο υγρασίας του εδάφους. Ποτίστε τους θάμνους κάθε δύο μέρες. Εάν έχετε βροχερή περιοχή, τότε μετά από κάθε βροχή πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος.
- Τρίβεται καλά σε τρίφτη πατάτας.
Βασικοί κανόνες για την ανάπτυξη
Κρατήστε μια απόσταση κατά την προσγείωση
Ο πρώτος και πιο σημαντικός κανόνας είναι ότι σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φυτεύετε ριζικές καλλιέργειες το ένα κοντά στο άλλο. Η ιδανική απόσταση μεταξύ σειρών είναι 60 -80 cm, εάν η απόσταση είναι μικρότερη, τότε οι ρίζες ενός άλλου θάμνου θα αναπτυχθούν στις ρίζες του γείτονά τους, και αυτό θα οδηγήσει σε χαμηλή απόδοση. Ανάμεσα στους ίδιους τους θάμνους, είναι ιδανικό να διατηρείται μια απόσταση τουλάχιστον 20 cm και το πολύ 26 cm. Ανάλογα με το είδος του εδάφους που έχετε, θα επιλεγεί επίσης το βάθος της φύτευσης των ριζών.
Εάν το έδαφος έχει περισσότερη δομή από πηλό, τότε τα λάκκα μπορούν να γίνουν μικρά, περίπου 6-8 cm και αν, αντίθετα, υπάρχει μεγάλο ποσοστό άμμου στο έδαφος, τότε είναι καλύτερο να σκάψετε μια τρύπα μεγέθους 10 cm. Επίσης, ανάλογα με την περιοχή στην οποία ζείτε, θα αλλάξουν και ημερομηνίες προσγείωσης. Εάν ζείτε στη Μόσχα και στη βόρεια επικράτειά της, τότε είναι καλύτερο να φυτέψετε φρούτα στα μέσα Μαΐου, και αν προς την άλλη κατεύθυνση, τότε πρέπει ήδη να φυτέψετε φρούτα στις αρχές Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου (τις πρώτες μέρες).
Επίσης, οι κηπουροί συνιστούν να επεξεργάζονται και να προετοιμάζουν τη γη για φύτευση πριν από τη φύτευση. Αντιμετωπίστε το ίδιο το φυτικό υλικό με Zircon ή Corvitol - αυτά τα κεφάλαια θα βοηθήσουν στην ενεργοποίηση της δραστηριότητας και της ανάπτυξης του φυτού.
Οι κύριες συμβάσεις της ανάπτυξης
Αυτό το είδος πατάτας δεν απαιτεί συνεχές πότισμα, δεν του αρέσει όταν το ριζικό του σύστημα πλημμυρίζει έντονα. Αλλά και η Zhuravinka δεν ανέχεται την ξηρασία και το υψηλό ποσοστό υγρασίας. Εάν είναι πολύ υγρό, ο θάμνος θα χάσει όλα τα φύλλα του και θα πεθάνει ως αποτέλεσμα. Και λόγω της υψηλής υγρασίας, το ριζικό σύστημα του θάμνου θα σαπίσει εντελώς, και πάλι, ως αποτέλεσμα, ο θάμνος θα πεθάνει. Επιπλέον, μπορεί να προκύψει καθυστέρηση.
Το Zhuravinka αναπτύσσεται άσχημα σε έδαφος που είναι υπερκορεσμένο με άζωτο. Αλλά, βασικά, το είδος δεν είναι πολύ απαιτητικό στο έδαφος, το πιο σημαντικό είναι να επιλέξετε ένα μέρος στον ήλιο και μετά από 3-4 ημέρες να τα ποτίσετε.
Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει και οι κύριοι κόκκοι του εδάφους πρέπει να είναι πάντα μικρού έως μέσου μεγέθους. Βασικά, αυτό είναι το πιο κοινό έδαφος κήπου που γονιμοποιείται με οργανικά πρόσθετα.
Συνθήκες αποθήκευσης
Για να έχετε ένα καλό ποσοστό απόδοσης, είναι καλύτερο να εγκρίνετε σωστά το έδαφος της περιοχής και την απόσταση μεταξύ των οπών. Επομένως, εάν συμμορφώνεστε με τους τυπικούς κανόνες φύτευσης, τότε από 10 m2 μπορείτε να πάρετε περισσότερα από 70 κιλά, δηλαδή, από 1 εκτάριο θα λάβετε τουλάχιστον 630 κιλά, αλλά το μέγιστο 750 κιλά.
Επιπλέον, το είδος έχει εξαιρετικούς ρυθμούς αποθήκευσης και μεταμόσχευσης. Μπορείτε να διατηρήσετε τις πατάτες Zhuravlinka σε κρύο μέρος, είναι καλύτερο αν είναι κελάρι. Σε αυτήν την περίπτωση, όλο το χειμώνα θα έχετε πρόσβαση σε φρέσκες πατάτες.
Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων
Το χαρακτηριστικό της πατάτας επιβεβαιώνει ότι ανήκει σε μάλλον ανθεκτικές ποικιλίες από διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Επιπλέον, το Zhuravushka δεν προσβάλλεται από ασθένειες όπως:
- μαύρα πόδια
- νηματώδης πατάτας;
- Καρκίνος.
Αυτή η ασθένεια προκαλείται από τους απλούστερους μικροοργανισμούς που αναπτύσσονται ενεργά σε ένα υγρό περιβάλλον. Για να αποφευχθεί μια τέτοια ασθένεια, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί προφύλαξη του ριζικού συστήματος πριν από τη φύτευση. Και, εάν υπάρχει ήδη η ασθένεια, τότε πασπαλίζετε με το φάρμακο: μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας, να χρησιμοποιήσετε 0,5 γάλα και μέλι και να μειώσετε σημαντικά το ποσοστό του ποτίσματος, να μειώσετε τα πάντα στο ελάχιστο, 1-2 φορές την εβδομάδα.
Πατάτες της Λευκορωσίας Zhuravinka
Δημοφιλείς ποικιλίες πατάτας. Περιγραφή των ποικιλιών. Θέμα κήπου και λαχανικών 151
Πατάτες Tuleyevskaya και Zhuravinka. Φροντίδα. Ζωή στο χωριό μιας μεγάλης οικογένειας.
Φυσικά, το μεγαλύτερο πρόβλημα με τις πατάτες είναι ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Οι προνύμφες των σκαθαριών αναπτύσσονται ενεργά στα φύλλα των κορυφών και τρώνε μάλλον γρήγορα. Τέτοια έντομα μπορούν να καταπολεμηθούν χειροκίνητα ή με τη βοήθεια ειδικών παρασκευασμάτων.
Συμπέρασμα
Αυτή είναι η ποικιλία που γίνεται όλο και πιο δημοφιλής κάθε χρόνο και μια λεπτομερής περιγραφή αυτού είναι επιβεβαίωση. Και όλα χάρη στην ανεπιτήδευτη ικανότητα, ένα μεγάλο ποσοστό απόδοσης και σταθερή ανοσία κατά των ασθενειών.
Οι σπόροι των φρούτων είναι ισχυροί και ριζώνουν γρήγορα. Το χαρακτηριστικό του φυτού είναι ενδιαφέρον, επιπλέον, σύμφωνα με την περιγραφή των κηπουρών, ακόμη και σε σοβαρούς παγετούς, διατηρείται το ποσοστό της απόδοσης του φυτού.