Το Ayam Tsemani είναι η πιο εξωτική και μυστηριώδης φυλή κοτόπουλων στον κόσμο. Η μοναδικότητα αυτού του πουλιού στο απόλυτο μαύρο του. Θα μάθουμε από πού προήλθε αυτή η φυλή, πώς να την αναπαράγουμε και αν είναι επικερδές να την καλλιεργήσουμε.
Ιστορικές πληροφορίες για τη φυλή
Αυτό το ασυνήθιστο, μπλε και μαύρο κοτόπουλο είναι το παλαιότερο εξημερωμένο πουλί. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι οι άνθρωποι το εκτρέφουν πριν από αρκετές χιλιάδες χρόνια. Η πατρίδα των μαύρων κοτόπουλων είναι τα νησιά της Ινδονησίας, ακόμη και ένα συγκεκριμένο νησί ονομάζεται Κεντρική Ιάβα. Πιστεύεται ότι ο Ayam Tsemani εμφανίστηκε για πρώτη φορά στα περίχωρα της πόλης Solo.
Υποτίθεται ότι ο Ayam Tsemani εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της διέλευσης των ορνίθων της ζούγκλας - εγχώριων ή τραπεζιτών, με κοκόρια πράσινων ορνίθων ζούγκλας. Είναι επίσης πιθανό ότι δεν υπάρχει καθαρή φυλή Ayam Tsemani, όλοι οι εκπρόσωποί της είναι μισές φυλές.
Ο Τσέμαι οφείλει το απόλυτο μαύρο τους σε μια γενετική μετάλλαξη, λόγω της οποίας έγιναν θύματα της ινομυελάνωσης. Το κυρίαρχο γονίδιο που είναι υπεύθυνο για την παραγωγή του ενζύμου μελανίνη είναι 10 φορές πιο ενεργό στα μαύρα κοτόπουλα.
Εξωτερικό πουλιών
Σήμερα δεν υπάρχει ενιαία τυπική περιγραφή της φυλής στην αρχική της μορφή. Πληροφορίες για την προέλευση και το εξωτερικό μεταδίδονται από τους κατοίκους της Ινδονησίας από γενιά σε γενιά. Η κύρια διαφορά της φυλής που την κάνει μοναδική είναι το εντελώς μαύρο χρώμα της. Επιπλέον, το μαύρο σε αυτές τις κότες δεν είναι μόνο το φτέρωμα, αλλά και όλα τα άλλα μέρη του σώματος - μάτια, δέρμα, πόδια, ράμφος, χτένα, σκουλαρίκια.
Άτομα που έχουν τουλάχιστον λίγο ανοιχτό χρώμα δεν επιτρέπεται να αναπαράγονται - έτσι ώστε να μην χαλάσουν το "μαύρο" της φυλής.
Τα κύρια σημάδια του εξωτερικού:
- το κεφάλι είναι μικρό?
- το σώμα είναι συμπαγές, τραπεζοειδές σε σχήμα.
- τα μάτια είναι μικρά, μαύρα.
- λοφίο - ίσιο, σε σχήμα φύλλου, οδοντωτό.
- κοντό ράμφος, μαύρο, με πάχυνση στο τέλος.
- τα σκουλαρίκια είναι στρογγυλά ή οβάλ.
- το πρόσωπο και οι λοβοί είναι μαύροι.
- λαιμός μεσαίου μήκους
- στήθος - λίγο διογκωμένο?
- τα πόδια είναι μακριά, με τέσσερα απλωμένα δάχτυλα.
- τα φτερά εφαρμόζουν σφιχτά στο σώμα, ελαφρώς ανυψωμένα.
- η ουρά των κοκόρια με πολύ επιμήκη κοτσάνια · η ουρά του κοτόπουλου είναι πιο μέτρια, αλλά και αρκετά πολυτελής.
Όταν διαβάζετε το «ayam cemani» στην Ιάβα, ο ήχος «c» ακούγεται ως «h», επομένως, υπάρχει μια διπλή ορθογραφία του δεύτερου συστατικού του ονόματος φυλής - «τσιμέντο» ή «χημάνι».
Δημοφιλείς μύθοι φυλής
Τα μαύρα κοτόπουλα Ayam Tsemani είναι σπάνια. Είναι πολύ δύσκολο να τα βρεις στη Ρωσία και είναι εξαιρετικά ακριβά. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτή η παράξενη φυλή τυλίγεται στους μύθους. Στην Ινδονησία, το Ayam Tsemani είναι προικισμένο με μυστικιστικές ιδιότητες. Θυσιαστούν εδώ για να αυξήσουν το ποσοστό γεννήσεων. Μεταξύ του τοπικού πληθυσμού, αυτά τα πουλιά θεωρούνται επίσης σύμβολο καλής τύχης.
Η Ayam Tsemani δεν είναι όλα μαύρη, όπως λένε πολλοί «ειδικοί». Πρώτον, έχουν κόκκινο αίμα λόγω αιμοσφαιρίνης. Δεύτερον, τα αυγά. Υπάρχουν πολλές φωτογραφίες με μαύρα αυγά Ayam Tsemani στο Διαδίκτυο - αυτό είναι φάρσα. Στην πραγματικότητα, αυτά τα κοτόπουλα έχουν ελαφριά αυγά, τόσο έξω όσο και μέσα.
Τα σφάγια μαύρου κοτόπουλου είναι σπάνια, αλλά αν τα συναντήσετε στα ράφια - αυτές είναι πιθανώς κινεζικές μεταξωτές κότες. Αυτοί, σε αντίθεση με το Ινδονησιακό Tsemani, έχουν μόνο μαύρο δέρμα και το κρέας, τα οστά και τα εσωτερικά όργανα είναι συνηθισμένα.
Εξάπλωση
Για πρώτη φορά, οι Ευρωπαίοι γνώρισαν μαύρα κοτόπουλα τη δεκαετία του 20 του 20ού αιώνα - εκείνες τις ημέρες άρχισαν να μελετούν μετανάστες από την Ολλανδία. Και οι μαύρες κότες ήρθαν στην Ευρώπη μόνο το 1998, έφεραν εδώ από έναν Ολλανδό κτηνοτρόφο.
Η φυλή είναι σπάνια, σήμερα μπορεί να βρεθεί μεταξύ των αγροτών στις Κάτω Χώρες, τη Σλοβακία, τη Γερμανία, την Τσεχική Δημοκρατία, τη Λευκορωσία, την Ουκρανία, τις ΗΠΑ, τη Μεγάλη Βρετανία και πολύ λίγα στη Ρωσία.
Παραγωγικότητα και παραγωγή αυγών
Ένα καλό αυγό ωοτοκίας μεταφέρει περίπου 200-250 αυγά ετησίως και όρνιθες από την Ινδονησία - όχι περισσότερο από εκατό. Τα μαύρα κοτόπουλα φέρουν αυγά με κρέμα ή ανοιχτό καφέ χρώμα. Για γεύση, τα αυγά των μαύρων ορνίθων είναι τα ίδια με τα συνηθισμένα ωοτόκα όρνιθα. Κρόκος και πρωτεΐνη - παραδοσιακό χρώμα. Αλλά το κρέας των κοτόπουλων της Ινδονησίας είναι μαύρο, ενώ είναι νόστιμο και τρυφερό, έχει λίγο λίπος και ισοδυναμεί με διαιτητικό. Αυτή η φυλή έχει ακόμη μαύρα οστά και εσωτερικά όργανα.
Για να επιτευχθεί η μέγιστη παραγωγή αυγών, συνιστάται η προσθήκη συμπληρώματος βιταμινών-ανόργανων συστατικών, για παράδειγμα, "Ryabushka", στις ωοτόκες όρνιθες.
Δείκτες παραγωγικότητας Ayam Tsemani:
Δείκτης | αξία |
Παραγωγή αυγών, αυγά ανά έτος | 100 |
Το βάρος ενός αυγού, g | 45-50 |
Βάρος κοτόπουλου, kg | 1,5- 2 |
Βάρος κόκορα, κιλά | 2-2,5 |
Η παραγωγή αυγών φτάνει στο αποκορύφωμά του κατά το πρώτο έτος ωοτοκίας και μετά μειώνεται ο αριθμός των ωαρίων. Οι ποιοτικές γεύσεις του κρέατος επιδεινώνονται από τον 4ο χρόνο ζωής των πουλιών.
Το ποσοστό επιβίωσης των νεαρών ζώων είναι 95%. Δεδομένου του υψηλού κόστους της φυλής, αυτός ο δείκτης είναι ιδιαίτερα σημαντικός για τους κτηνοτρόφους.
Χαρακτηριστικά Ayam Tsemani
Το ινδονησιακό chernushki δεν είναι ιδιαίτερα παραγωγικό, η αναπαραγωγή τους είναι μια δαπανηρή και υπεύθυνη εργασία. Χαρακτηριστικά της φυλής, τα οποία πρέπει επίσης να είναι γνωστά:
- Αργή αύξηση βάρους. Πιστεύεται ότι η μακροχρόνια ανάπτυξη είναι υπεύθυνη για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του κρέατος.
- Δεν υπάρχει τάση για παχυσαρκία.
- Ο πρώτος συμπλέκτης - στους 6-8 μήνες.
- Η ικανότητα αναπαραγωγής κοκόρια είναι 10 μήνες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Συνήθως, τα κοτόπουλα εκτιμούν τα οικονομικά οφέλη - την παραγωγικότητα του κρέατος και των αυγών, την ικανότητα εκκόλαψης αυγών. Η Ayam Tsemani εκτιμά το ίδιο το πουλί, το εξωτερικό του και την καθαριότητα της φυλής. Η εμφάνιση είναι το κύριο πλεονέκτημα αυτής της φυλής.
Δεν υπάρχουν ανάλογα ινδονησιακά κοτόπουλα στον κόσμο. Αυτό εξηγεί το απίστευτο κόστος των μαύρων ορνίθων - μόνο οι πλούσιοι κτηνοτρόφοι πουλερικών και οι συλλέκτες σπάνιων φυλών μπορούν να αγοράσουν τέτοια πουλιά.
Εκτός από τη μοναδική του εμφάνιση, το Ayam Tsemani έχει και άλλα πλεονεκτήματα:
- νόστιμο κρέας, νόστιμο, τρυφερό και επίσης μαύρο?
- τα κοτόπουλα φροντίζουν καλά τα κοτόπουλα.
- καλή ασυλία.
Μειονεκτήματα:
- χαμηλή παραγωγή αυγών
- στα κοτόπουλα, το ένστικτο της επώασης αναπτύσσεται ελάχιστα.
- απιστία και μη επαφή
- μην ανέχεστε το κρύο?
- ειδικές συνθήκες - ένα ζεστό κοτέτσι και περπάτημα, περιφραγμένο από όλες τις πλευρές.
Προτάσεις περιεχομένου
Το Ayam Tsemani προέρχεται από ζεστά μέρη, οπότε το κύριο πρόβλημα με την αναπαραγωγή τους είναι οι κρύοι χειμώνες. Προκειμένου τα πουλιά να είναι υγιή και παραγωγικά, χρειάζονται ένα ζεστό και άνετο κοτέτσι, καθώς και μια σωστή διατροφή.
Όροι κράτησης
Η Hens Ayam Tsemani ανήκει σε ιδιότροπες φυλές. Είναι πολύ θερμοφιλικοί και απαιτητικοί ως προς το περιεχόμενό τους:
- Κατάσταση θερμοκρασίας. Το Tsemani ανέχεται ελάχιστα τις θερμοκρασίες του μηδενικού, οπότε η βασική προϋπόθεση για τη συντήρησή τους είναι η διατήρηση της θερμότητας στο κοτέτσι. Με την έναρξη του κρύου καιρού, τα κοτόπουλα δεν επιτρέπεται να πάνε έξω. Η θερμοκρασία δωματίου δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους +15 ° C.
- Λειτουργία αέρα. Τα κοτόπουλα χρειάζονται καθαρό αέρα, οπότε το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται καλά, αλλά χωρίς ρεύματα.
- Το ψυχολογικό κλίμα. Οι μαύρες όρνιθες είναι ντροπαλές, δεν πρέπει να υπάρχει έντονος ξένος θόρυβος κοντά στο σπίτι τους. Θα πρέπει επίσης να πάτε πολύ προσεκτικά - ώστε να μην τρομάξετε. Προσπαθώντας να ξεφύγουν, τα κοτόπουλα μπορούν να τραυματιστούν.
- Φωτισμός. Για 20 τετραγωνικά μέτρα. αρκετή λυχνία 40 W. Ή μια λάμπα εξοικονόμησης ενέργειας με ισοδύναμη ένδειξη ισχύος. Δεν απαιτείται έντονο φως - συμβάλλει στην επιθετικότητα των πουλιών. Προκειμένου να παραταθεί η περίοδος ωοτοκίας, το κοτέτσι φωτίζεται για 12-14 ώρες το χειμώνα.
- Γειτονιά. Το Ayam Tsemani δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με πουλιά άλλων ειδών - είναι φιλικά και μπορεί να προκύψει σύγκρουση που θα τερματίσει θανάσιμα για τα ακριβά πουλιά.
Τα νεαρά ζώα και τα ενήλικα πουλιά Ayam Tsemani περιέχουν ξεχωριστά. Για να εμποδίσουν τα ενήλικα πουλιά να πολεμούν, χρησιμοποιούν γυαλιά ή δαχτυλίδι στο ράμφος τους. Τα γυαλιά δεν επιτρέπουν στα κοτόπουλα να «στοχεύουν» για ένα χτύπημα και ο δακτύλιος δεν επιτρέπει να κλείνει το ράμφος για πλήρες χτύπημα. Αλλά αυτές οι συσκευές έχουν μειονεκτήματα - τα κοτόπουλα μπορούν να ρίξουν γυαλιά και ο δακτύλιος τραυματίζει το ράμφος.
Τι πρέπει να είναι ένα κοτέτσι;
Ως κοτέτσι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε δωμάτιο, αχυρώνα ή σπίτι. Εάν δεν υπάρχει κατάλληλο δωμάτιο, χτίζουν έναν συνηθισμένο αχυρώνα από πέτρα ή ξύλο. Οι τοίχοι είναι συνηθισμένοι, ύψος - 2,5 μ.
Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος - Tsemani αγάπη ζεστασιά. Στις νότιες περιοχές, το κοτέτσι τοποθετείται έτσι ώστε το καλοκαίρι να είναι σκιασμένο. Η οροφή είναι κατασκευασμένη έτσι ώστε να μην υπάρχει κίνδυνος κατάρρευσης κάτω από το βάρος του χιονιού. Για τις νότιες περιοχές, είναι σημαντικό η οροφή να προστατεύει τα πουλιά από τη θερμότητα. Το πολυανθρακικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υλικό στέγης.
Απαιτήσεις για το κοτέτσι:
- Κάθε οικογένεια κοτόπουλου είναι εξοπλισμένη με ξεχωριστό τμήμα. Το ορνιθώνα χωρίζεται σε τμήματα χρησιμοποιώντας ένα συμβατικό πλέγμα - έτσι ώστε ο αέρας να κυκλοφορεί καλά στο δωμάτιο.
- Φτιάξτε έναν αχυρώνα σε ένα ξηρό μέρος, που δεν πλημμυρίζει από πλημμύρες και υπόγεια ύδατα. Διαφορετικά, η κατασκευή τοποθετείται στο θεμέλιο, μετά την αποστράγγιση του εδάφους.
- Το κοτέτσι πρέπει να είναι μονωμένο. Το δάπεδο και οι τοίχοι είναι μονωμένοι με ορυκτό μαλλί ή πολυστυρένιο. Οι ρωγμές είναι κλειστές, τοποθετείται ένα στρώμα θερμομονωτικού υλικού στο πάτωμα - τουλάχιστον 15 εκ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άχυρο ή τύρφη. Το χειμώνα, το κοτέτσι θερμαίνεται - εγκαθιστούν ηλεκτρικούς θερμαντήρες ή παρέχουν θέρμανση εκ των προτέρων.
- Στο κοτέτσι, οι πέρκες τοποθετούνται σε απόσταση 1,5-2 m από το πάτωμα.
- Στα κοτόπουλα που κατασκευάζονται στις νότιες περιοχές, οι πόρτες είναι διπλές - μερικές είναι συμπαγείς, το δεύτερο - πλέγμα. Το στερεό είναι κλειστό το χειμώνα και η πόρτα με πλέγμα βελτιώνει τον εξαερισμό το καλοκαίρι.
- Το δωμάτιο για 1 οικογένεια περιλαμβάνει έναν κόκορα και 19 όρνιθες.
- Τα παράθυρα του κοτέτσι θα πρέπει να βλέπουν νότια - για να αυξάνουν τις ώρες της ημέρας, τις πόρτες - ανατολικά ή δυτικά, έτσι ώστε οι βόρειοι άνεμοι να μην φυσούν μέσα τους.
- Στις βόρειες περιοχές, οι κοτέτσι είναι εξοπλισμένοι με εξαναγκασμένο εξαερισμό για να τον απενεργοποιήσουν κατά τη διάρκεια σοβαρών κρυολογημάτων.
- Τα κουτιά διαστάσεων 30x50x20 cm είναι κατασκευασμένα για ένθεση, ενώ το κάτω μέρος του κουτιού είναι επενδεδυμένο με σανό ή άχυρο. Το πριονίδι δεν είναι κατάλληλο - "απλώνεται" στις πλευρές και τα αυγά μπορεί να καταστραφούν σε γυμνές σανίδες.
- Οι πέρκες κατασκευάζονται από μια στρογγυλή δοκό d = 5 εκ. Το ξύλο πρέπει να στεγνώσει και χωρίς ρωγμές - διαφορετικά τα παράσιτα θα μπουν σε αυτό. Το καλύτερο υλικό για πέρκα είναι δρυς ή ασπέν.
- Οι τροφοδότες φτιάχνουν μια αποθήκη ή αυλάκι - έτσι ώστε τα κοτόπουλα να μην απλώνουν φαγητό. Οι τρύπες τροφοδοσίας έχουν σχεδιαστεί έτσι ώστε το πουλί να μην μπορεί να μπει στην τροφή με τα πόδια του. Μάθετε πώς μπορείτε να φτιάξετε έναν τροφοδότη μόνοι σας, μάθετε από αυτό το άρθρο.
- Τα μπολ πίπιας γίνονται θηλή, σε τέτοια κλειστά δοχεία το νερό είναι πάντα καθαρό και φρέσκο. Εάν θέλετε να φτιάξετε πότες με τα χέρια σας, διαβάστε αυτό το άρθρο.
Ένα μαντρί θα είναι εξοπλισμένο δίπλα στο κοτέτσι. Το Tsemani πετάει καλά, οπότε το ύψος του φράχτη είναι τουλάχιστον 2 μ. Δεν είναι απαραίτητο να σπείρετε χόρτο, τα κοτόπουλα θα το εξαλείψουν γρήγορα ούτως ή άλλως. Είναι καλύτερα να πασπαλίζετε το έδαφος με λεπτό χαλίκι και να δίνετε χόρτα μαζί με τη τροφή.
Στο περίβλημα τοποθετούνται μπολ με ποτήρια, καζάνια τροφοδοσίας, άμμο και τέφρα, καθώς και ένα κουβούκλιο ώστε τα πουλιά να μπορούν να προστατευτούν από τον καιρό.
Είναι δυνατόν να το φτιάξετε μόνοι σας;
Οι μαύρες όρνιθες περνούν τον περισσότερο χρόνο τους στο κοτέτσι, οπότε θα πρέπει να είναι άνετο τόσο για τη ζωή όσο και για τη συντήρηση των πουλιών. Κατασκευάστηκε με ρυθμό 2 ατόμων ανά 1 τετραγωνικά χιλιόμετρα. Μ
Πώς να φτιάξετε ένα κοτέτσι:
- Θεμέλιο. Για ένα μικρό αχυρώνα, το θεμέλιο δεν είναι απαραίτητο - απλά σκάψτε σε ένα μεταλλικό περίβλημα γύρω από την περίμετρο για να το προστατεύσετε από την υπονόμευση. Ένα μεγάλο κτίριο χτίζεται για ένα μεγάλο κοπάδι. Η καλύτερη επιλογή θεμελίωσης είναι η στήλη.
- Πάτωμα. Είναι καλύτερα να κάνετε διπλά πατώματα - για να το κάνετε πιο ζεστό. Ένα τραχύ δάπεδο τοποθετείται στα θεμέλια. Μεταξύ των στοιχείων του κιβωτίου - πριονίδι. Από ψηλά, σε ένα τραχύ δάπεδο, βάλτε μια θερμάστρα, για παράδειγμα, ορυκτό μαλλί. Τότε καρφώθηκε ο κύριος όροφος. Οι σανίδες λαμβάνονται έτσι ώστε να μην υπάρχουν ρωγμές και τρύπες μέσω των οποίων θα διαπεράσει κρύος αέρας.
- Τείχη. Ύψος - 1,8-2,5 μ. Η καλύτερη επιλογή - ξύλινες ράβδοι. Χτυπιούνται με καρφιά ή βίδες. Οι σανίδες είναι στερεωμένες και στις δύο πλευρές με σανίδες. Μεταξύ των σανίδων και των ράβδων, τοποθετείται θερμομονωτικό υλικό. Οι τοίχοι είναι βαμμένοι για προστασία από έντομα και καιρικές συνθήκες.
- Στέγη. Μπορείτε να φτιάξετε μια στέγη με δύο πλαγιές και μια σοφίτα. Στη σοφίτα, μπορείτε να αποθηκεύσετε το απόθεμα και τη ροή. Πρώτον, κατασκευάζουν ένα δάπεδο στο οποίο τοποθετείται ένας μονωτής θερμότητας - για παράδειγμα, διογκωμένος πηλός ή σκωρία. Στη συνέχεια, έβαλαν υλικό στέγης σε αυτό - σχιστόλιθο ή άλλο υλικό στέγης.
- Πτηνοτροφείο. Η έκτασή του πρέπει να είναι διπλάσια από το κοτέτσι. Το δάπεδο του περιβλήματος είναι χωμάτινο, ώστε οι όρνιθες να μπορούν να αναζητούν έντομα.
- Ρύθμιση του κοτέτσι. Για κάθε πουλί - 30 εκατοστά πέρκα. Οι πέρκες δεν μπορούν να τοποθετηθούν το ένα πάνω στο άλλο. Για να διευκολύνεται ο καθαρισμός, οι δίσκοι τοποθετούνται κάτω από κούρνια.
Τι και πώς να ταΐσετε τον Ayam Tsemani;
Τα μαύρα κοτόπουλα της Ινδονησίας δεν χρειάζονται ειδική διατροφή, τρώνε οποιοδήποτε φαγητό και δεν υποφέρουν χωρίς τη συγκεκριμένη τροφή τους. Χαρακτηριστικά της διατροφής Ayam Tsemani:
- Η βάση της τροφής μπορεί να είναι σιτηρά, ή βιομηχανική τροφή, η οποία περιλαμβάνει σιτάρι, καλαμπόκι και άλλα δημητριακά. Η σωστά επιλεγμένη τροφή είναι το κλειδί για την υψηλή παραγωγή αυγών.
- Για να πάρετε νόστιμο και ζουμερό κρέας, το πουλί τρέφεται με απορρίμματα κρέατος και έντομα.
- Δίνουν υγρά μίγματα, αρωματισμένα με συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων. Τα κελύφη και τα θρυμματισμένα κελύφη αυγών χρησιμοποιούνται ως τα τελευταία - είναι επίσης απαραίτητα για την πρόληψη της απόφραξης της βρογχοκήλης. Μπορούν να γίνουν κουτάλια σε ζωμό κρέατος και ψαριού.
- Εισαγάγετε το ιχθυέλαιο στη ζωοτροφή. Έχει θετική επίδραση στην ομορφιά του φτερού και της συνολικής υγείας.
- Στην κρύα εποχή, όταν τα χόρτα είναι ανεπαρκή, στα κοτόπουλα δίνονται αλεύρι από βότανα, σανό, ενσίρωμα, πολτός τεύτλων και λαχανικά προστίθενται σε ζεστά μίξερ. Επίσης, τα κοτόπουλα τρέφονται με βλαστημένο σιτάρι. Ζύμη και πίτουρο προστίθενται στους αναμικτήρες.
Καλλιέργεια "Ινδονητών"
Προκειμένου να λάβει το «καθαρόαιμο» Ayam Tsemani, η οικογένεια διατηρείται ξεχωριστή από άλλες φυλές. Το «άγριο» γονίδιο στο γενεαλογικό «Ινδονησιακό» είχε ευεργετική επίδραση στην γονιμότητα των πουλιών.
Οι λεπτότητες του ζευγαρώματος
Τα κοτόπουλα και οι κοκόρια λαμβάνονται από άσχετες οικογένειες. Καλύτερα ότι τα πουλιά ήταν από διαφορετικά αγροκτήματα. Εάν αγοράσετε δύο κοκόρια, τότε ο παραγωγός αλλάζει για τον επόμενο χρόνο. Η ιδανική αναλογία φύλου είναι 5 όρνιθες ανά κόκορα.
Υψηλή ικανότητα γονιμοποίησης κουκλών από άγρια πράσινα κοτόπουλα dzhunglevoy. Η γονιμοποίηση των αυγών σε "Ινδονησιακούς" είναι σχεδόν 100%.
Περίοδος επώασης
Στις γυναίκες, το ένστικτο για επώαση είναι παρόν, αλλά δεν είναι η υποχρεωτική τους ποιότητα. Για να αφαιρέσετε ή να επωάσετε, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα θερμοκοιτίδα. Δεν είναι γνωστό εάν το κοτόπουλο θα εκκολάψει αυγά μέχρι το τέλος, εάν αρνείται να εκκολαφθεί, θα πρέπει να σώσει επειγόντως τον συμπλέκτη, οπότε είναι καλύτερο να προετοιμάσετε εκκολαπτήριο εκ των προτέρων.
Η επώαση διαρκεί 21 ημέρες. Θερμοκρασία - + 37,8 ° С. Εάν το μεγαλώσετε, τότε τα κοτόπουλα εκκολάπτονται νωρίτερα - αυτό δεν πρέπει να επιτρέπεται. Εάν το θερμοκοιτίδα δεν προβλέπει αυτόματη περιστροφή αυγών, πρέπει να τα παραδίδετε χειροκίνητα κάθε 2 ώρες - μια πολύ θλιβερή και υπεύθυνη επιχείρηση. Η ανατροπή διακόπτεται μόνο δύο ημέρες πριν από την εκκόλαψη των νεοσσών. Η θερμοκρασία στη συνέχεια μειώνεται στους + 37,5 ° C.
Σας συνιστούμε να διαβάσετε ένα άρθρο σχετικά με τις δυνατότητες επώασης αυγών κοτόπουλου στο σπίτι.
Φροντίδα απογόνων
Τα νεογέννητα κοτόπουλα είναι μαύρα, τσιμπήματα, με κοντά. Έχουν ισχυρή ανοσία από τη γέννηση. Η επιβίωση είναι 95-100%. Για να μην είναι οι νεοσσοί άρρωστοι και να μεγαλώνουν καλά, είναι σημαντικό να οργανώνονται ευνοϊκές συνθήκες για αυτούς:
- Τις δύο πρώτες εβδομάδες η θερμοκρασία διατηρείται στους + 28- + 30 ° C. Στη συνέχεια, η θερμοκρασία μειώνεται σταδιακά σε θερμοκρασία δωματίου.
- Όταν τα κοτόπουλα μεγαλώνουν, μεταφέρονται σε ξεχωριστό αδιάβροχο περίβλημα. Δεν μπορείτε να διατηρήσετε νεαρά ζώα με ενήλικα πουλιά, μεταξύ αυτών μπορεί να υπάρχουν επιθετικά άτομα που θα σκοτώσουν νεαρούς απογόνους. Για ενήλικα πουλιά, τα νεαρά ζώα τοποθετούνται σε ηλικία δύο μηνών.
Διατροφή από τις πρώτες ημέρες έως την ενηλικίωση
Χαρακτηριστικά σίτισης:
- Τα κοτόπουλα λαμβάνουν τροφή εκκίνησης - το κανονικό κεχρί με ένα αυγό δεν αρκεί για αυτά. Ένα ψιλοκομμένο αυγό προστίθεται στη τροφή. Τα ξηρά τρόφιμα διατίθενται ελεύθερα.
- Την πρώτη εβδομάδα, στα κοτόπουλα τρέφονται τυρί cottage με περιεκτικότητα σε λιπαρά έως και 15%. Δώστε επίσης θρυμματισμένο κόκκο καλαμποκιού και χόρτα.
- Δίδονται βιταμίνες σε κάθε κοτόπουλο - στάζει στο ράμφος του.
- Από ένα μήνα, τα κοτόπουλα μεταφέρονται εντελώς σε ισορροπημένες σύνθετες τροφές - επιλέγονται ανάλογα με την ηλικία. Η τροφή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Στη διατροφή θα πρέπει επίσης να είναι παρόν - αλεύρι από βότανα, ρίζες, συμπληρώματα μετάλλων. Συνιστώνται οι πλιγούρι.
- Δίνουν βραστό νερό σε ειδικούς πότες. Εκτός από το νερό, οι νεοσσοί ποτίζονται με διάλυμα γλυκόζης, αραιά παρασκευασμένο τσάι.
Προβλέπεται αντικατάσταση κοπαδιών
Τα μαύρα κοτόπουλα αγοράζονται συχνά για διακοσμητικούς σκοπούς, σε αυτήν την περίπτωση δεν χρειάζεται να βιαστείτε να αντικαταστήσετε το ζώο - τα πουλιά μπορούν να ζήσουν ευτυχισμένα και να διακοσμήσουν την αυλή του πουλιού για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Θεωρητικά, το απόθεμα αναπαραγωγής αντικαθίσταται κάθε χρόνο. Τα πουλιά λαμβάνονται για διαζύγιο και σχηματίζεται ένα νέο κοπάδι. Πουλιά που δεν είναι κατάλληλα για αναπαραγωγή πωλούνται ή σφάζονται. Με τη φυλή Ayam Tsemani, δεν είναι δυνατή η προγραμματισμένη αντικατάσταση λόγω της σπανιότητας της φυλής. Και τότε ο εκφυλισμός της φυλής γίνεται αναπόφευκτος.
Προκειμένου να αναβληθεί όσο το δυνατόν περισσότερο ο εκφυλισμός, αφήνονται οι παλιές όρνιθες ωοτοκίας και μεταξύ της νέας ανάπτυξης γίνεται αυστηρή επιλογή. Αν προσπαθήσετε σκληρά, μπορείτε να αποφύγετε την αναπαραγωγή (οικογενειακοί δεσμοί) - αλλά στη συνέχεια από τα 10 κοτόπουλα δεν θα πρέπει να επιλέγονται περισσότερα από ένα νεαρά.
Ασθένεια
Η φυλή δεν είναι επώδυνη. Οι κύριοι εχθροί των μαύρων ορνίθων είναι παράσιτα. Επίσης, τα πουλιά μπορούν να υποφέρουν από μη μεταδοτικές ασθένειες που προκαλούν φλεγμονή των ωοθηκών και των ωοθηκών. Οι αιτίες τέτοιων ασθενειών μπορεί να είναι η έλλειψη βιταμινών, οι ανθυγιεινές καταστάσεις στο κοτέτσι ή η κακή ποιότητα των τροφίμων.
Συμπτώματα και θεραπεία ασθενειών στα κοτόπουλα Tsemani:
Ασθένεια | Χαρακτηριστικά | Συμπτώματα | Πώς αντιμετωπίζεται; |
Εμερία | Ονομάζεται από τον απλούστερο - eimeria. Τα κοτόπουλα μπορούν να μολυνθούν αμέσως μετά τη γέννηση και η διάγνωση γίνεται 10-15 ημέρες. | Χωρίς όρεξη, δίψα, απώλεια βάρους, αναστατωμένα φτερά, διάρροια - πρώτα λευκό-πράσινο και μετά σκούρο καφέ. | Για τη θεραπεία και την πρόληψη, στα κοτόπουλα χορηγούνται αντιβιοτικά - κοκκιδιοστατικά. Τα προβιοτικά δίνονται παράλληλα. |
Η νόσος του Μάρεκ | Η επώαση είναι από 2 έως 15 εβδομάδες. Με βλάβη στα μάτια - τύφλωση. Όσο μεγαλύτερο είναι το πουλί, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα ζημιάς. | Στην αρχή - ένα ασταθές βάδισμα, άγχος. Βλάβη στο ένα μάτι με επιπεφυκίτιδα. Οι όγκοι εμφανίζονται στα εσωτερικά όργανα. Παράλυση των άκρων. | Δεν υπάρχει θεραπεία, απαιτείται εμβολιασμός. Πραγματοποιείται σε καθημερινά κοτόπουλα. Ο δεύτερος εμβολιασμός - σε ηλικία 10 ημερών, ο τρίτος - μετά από 3 εβδομάδες. |
Πρόληψη ασθενείας:
- Η χρήση ειδικών ποτών - έτσι ώστε να μην μπαίνει βρωμιά στο φαγητό και το νερό.
- Τακτικός καθαρισμός και απολύμανση του κοτέτσι και του εξοπλισμού.
- Πρόληψη του πλήθους, της υγρασίας, του υποσιτισμού.
Τα κοτόπουλα Tsemani δεν φοβούνται πολλούς επικίνδυνους ιούς, για παράδειγμα, δεν πάσχουν από γρίπη των πτηνών.
Η αξία του πουλιού και η εμπορία του
Το Ayam Tsemani δεν θεωρείται παραγωγική φυλή. Δεν είναι κερδοφόρο να το καλλιεργήσετε για κρέας ή αυγά - αυτό το πουλί είναι πολύ ακριβό και η αναπαραγωγή του είναι επίσης γεμάτη δυσκολίες. Τα ελίτ αυγά των μαύρων ορνίθων κοστίζουν τουλάχιστον 12 ευρώ, η τιμή ενός πουλιού μπορεί να φτάσει τα 2500 δολάρια.
Σήμερα, μόνο οι πλουσιότεροι αγρότες μπορούν να αναπαράγουν κοτόπουλα Tsemani, δεν υπάρχει μεγάλη ζήτηση για τόσο ακριβά κοτόπουλα - αυτό το σπάνιο πουλί θα ενδιαφέρει μόνο τους λάτρεις των εξωτικών.
Οι ειδικοί λένε ότι είναι σχεδόν αδύνατο να βρεθεί ένα καθαρόαιμο Ayam Tsemani - στην αγορά προσφέρουν μισές φυλές που κληρονόμησαν το μαύρο χρώμα από τους «Ινδονησιακούς».
Κριτικές φυλής
Peter N., ερασιτέχνης αγρότης πουλερικών 46 ετών, Pyatigorsk. Βλέποντας φωτογραφίες κοτόπουλων της Ινδονησίας, ήθελα αμέσως να τα αγοράσω. Ο κτηνοτρόφος βρέθηκε στην Τσεχική Δημοκρατία, έφερε 10 αυγά από εκεί. Εκτέθηκαν 5 όρνιθες και 2 κοκόρια. Τρία αυγά ήταν ομιλητές. Κρατάω έναν κόκορα για διασταύρωση, προσπαθώ να χρησιμοποιήσω τον δεύτερο για αναπαραγωγή. Το να σκοτώνεις ένα χέρι δεν ανεβαίνει - τόσο ακριβό πουλί, αλλά είναι πολύ ενδιαφέρον να δοκιμάσεις μαύρο κρέας.
Olga G., ερασιτέχνης πουλερικός 55 ετών, περιοχή Lipetsk. Οι κοκόρια αυτής της φυλής είναι ευδιάκριτοι στην αδυναμία, δεν μπορούν να διατηρηθούν σε δύο. Και όλες οι όρνιθες είναι πολύ ντροπαλοί, δεν συνηθίζονται στο άτομο. Τα αυγά αγοράστηκαν από έναν κτηνοτρόφο στην Αγία Πετρούπολη και αγοράστηκε από έναν προμηθευτή από τη Σλοβακία. Όλα τα αυγά γονιμοποιήθηκαν, εκκολάφθηκαν 9 στους 10 νεοσσούς.
Κρύβω
Προσθέστε την κριτική σας
Σήμερα είναι πολύ νωρίς για να μιλήσουμε για τη μεγάλης κλίμακας αναπαραγωγή του Ayam Tsemani για κρέας ή αυγά. Αυτή η φυλή είναι πολύ σπάνια και ακριβή. Αποτρέπει την αναπαραγωγή αυτών των πουλιών και την εξαιρετική τους θερμότητα. Είναι πιθανό οι Ρώσοι κτηνοτρόφοι να αναπαράγουν τη φυλή chernushki τους διασχίζοντας κοτόπουλα της Ινδονησίας με τοπικά στρώματα. Σήμερα, οι μαύροι «Ινδονησιακοί» χρησιμοποιούνται κυρίως ως μια ακριβή και εξωτική διακόσμηση της αυλής.
Αναρτήθηκε από
12
Ρωσία. Πόλη Νοβοσιμπίρσκ
Εκδόσεις: 276 Σχόλια: 1