Οι κατσίκες του Καμερούν είναι γνωστές σε όλο τον κόσμο, είναι τόσο δημοφιλείς όσο οι νάνοι πόνι, οι χοίροι και άλλα μικρά αντίγραφα ζώων. Οι αίγες εκτρέφονται για γάλα και κρέας, η φροντίδα για τη φυλή του Καμερούν δεν είναι περίπλοκη, αλλά χρειάζεται πολύς χρόνος.
Κατσίκια του Καμερούν
Τα καμερούν κατσίκια δεν χρειάζονται πολλά τρόφιμα
Οι κατσίκες του Καμερούν έχουν ισχυρή ανοσία
Ιστορία της προέλευσης των κατσουάνων αιγών
Η κατσίκα του Καμερούν θεωρείται μία από τις πρώτες εξημερωμένες φυλές. Ακόμα και πριν από 10 χιλιάδες χρόνια, οι κάτοικοι της Μέσης Ανατολής μπόρεσαν να δαμάσουν αυτά τα ζώα. Μεγάλο ενδιαφέρον για μικροσκοπικές αίγες προέκυψε κατά τη μαζική θανάτωση φαλαινών.
Οι Καμερούν ανέχονται απόλυτα μια μακρά παραμονή στο πλοίο, και επίσης δεν χρειάζονται πολλά τρόφιμα. Οι φαλαινοί τις χρησιμοποιούσαν συχνά ως γάλα από κατσίκες και αργότερα κρέας.
Τα κατσίκια ήρθαν στην Ευρώπη τον 19ο αιώνα και στις περιοχές της Βόρειας Αμερικής στα μέσα του 20ού αιώνα. Τα ζώα εκτρέφονται στις τροπικές περιοχές. Η μινιατούρα κατσίκα θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή κατοικίδια ζώα των αγροτών του τροπικού δάσους.
Σήμερα, η επικράτηση τέτοιων αιγών είναι από το Σουδάν έως το Ζαΐρ. Στη νότια ήπειρο, οι αγρότες δημιουργούν μικρές κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, καθώς η κερδοφορία των μικρών ζώων είναι πολύ υψηλότερη από άλλα μεγάλα ζώα.
Στη Μέση Ανατολή, είναι επίσης δημοφιλείς με τις τίγρεις. Είναι πολύ εκπληκτικό, αλλά οι αρπακτικοί δεν τρώνε κατσίκες, πίνουν το γάλα τους και αφήνουν να φύγουν.
Όσον αφορά το έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας, μικροσκοπικά κατσίκια εμφανίστηκαν μόνο στα τέλη του 20ού αιώνα, εξαπλωμένα στις περιοχές Νοβοσιμπίρσκ, Μόσχα και Καλίνινγκραντ.
Περιγραφή της φυλής
Το κύριο χαρακτηριστικό των αιγών του Καμερούν είναι η μινιατούρα εμφάνισή τους, γι 'αυτό και ονομάζονται πυγμαίες κατσίκες, πυγμαίες ή μίνι κατσίκες. Το ζώο φτάνει σε ύψος 0,5 μ., Μήκους - 0,7 μ. Το βάρος του αρσενικού κυμαίνεται από 16 έως 24 κιλά, και του θηλυκού - από 9 έως 16 κιλά.
Εμφάνιση και χρώμα
Τα κύρια χαρακτηριστικά των αιγών του Καμερούν είναι:
- το σώμα έχει σχήμα βαρελιού, γήινο και μικρό.
- μικροσκοπική κεφαλή, συμπαγής;
- όχι μακριά αλλά δυνατά πόδια?
- μικρή γενειάδα
- μικρά καμπύλα κέρατα πίσω?
- αναποδογυρισμένη ουρά.
Τα χρώματα των αιγών της Καμερούν είναι διαφορετικά, καλύπτουν μια μεγάλη παλέτα αποχρώσεων: από μαύρο σε ανοιχτόχρωμο χρώμα. Σε χρωματικά σημάδια, επιτρέπονται λωρίδες. Το παλτό έχει πυκνό υπόστρωμα. Μια τέτοια δομή επιτρέπει στις κατσουέζικες κατσίκες να αντέχουν στο κρύο κλίμα της χώρας μας.
Χαρακτήρας
Όσον αφορά τη συμπεριφορά, οι νάνοι νάνοι δεν διαφέρουν πολύ από τους αντίστοιχους. Είναι πολύ δραστήριοι και πεισματάρης. Εάν ένα άτομο του Καμερούν αποφασίσει ότι χρειαζόταν "εκεί", τότε θα φτάσει "εκεί" με οποιονδήποτε διαθέσιμο και απρόσιτο τρόπο. Θα περιμένει τη στιγμή που θα είναι δυνατόν να διεισδύσει στο επιθυμητό μέρος.
Μερικές κριτικές για το Καμερούν λένε έναν κακό χαρακτήρα. Αλλά στην πραγματικότητα αυτό δεν συμβαίνει, ο θυμός δεν είναι εγγενής σε αυτά τα ζώα. Ο αγώνας με τον ιδιοκτήτη δεν προέρχεται από θυμό ηθών, οφείλεται στο γεγονός ότι το ζώο επιδιώκει να καταλάβει τη θέση του στην ιεραρχία της αγέλης.
Εξαιρετική εμφάνιση, μικρό μέγεθος δεν επιτρέπει στον ιδιοκτήτη να παρατηρήσει εγκαίρως τη στιγμή που το αρσενικό αρχίζει να ξεπερνά αυτό που επιτρέπεται. Ως αποτέλεσμα, η κατσίκα πιστεύει ότι είναι ο κύριος και προσπαθεί να βάλει τον ιδιοκτήτη "στη θέση του".
Για να αφαιρέσει ένα ζώο από τη θέση του ηγέτη, ο ιδιοκτήτης των κατσίκων του Καμερούν θα πρέπει να αγωνιστεί μαζί του για μεγάλο χρονικό διάστημα και οδυνηρά, και ως εκ τούτου φαίνεται ότι η ψυχραιμία τους είναι κακή. Είναι καλύτερα να παρατηρήσετε αυτόν τον ζήλο για "δύναμη" στα ζώα στην αρχή, τότε θα είναι δυνατό να κάνετε με λιγότερες συγκρούσεις με τους Καμερούν.
Τα θηλυκά είναι πολύ προσκολλημένα στον ιδιοκτήτη, αγαπούν την καλοσύνη και την αγάπη. Συνηθίζουν τον ιδιοκτήτη πολύ γρήγορα και εύκολα, δεν τους αρέσει να είναι μόνοι. Το κύριο πράγμα είναι ότι ο ιδιοκτήτης δεν τους προσβάλλει.
Σε περίπτωση κακής συμπεριφοράς, μπορείτε να ηρεμήσετε τις αίγες ψεκάζοντας με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
Παραγωγικά χαρακτηριστικά
Παρά το μικροσκοπικό μέγεθος των καμερών, είναι πολύ παραγωγικά. Ακόμη και 1-2 άτομα μπορούν να παρέχουν σε όλη την οικογένεια γαλακτοκομικά προϊόντα. Όσον αφορά το κόστος, το Καμερούν άτομο είναι πολύ πιο επικερδές από τους συνηθισμένους ομολόγους του.
Η μέση παραγωγικότητα γάλακτος είναι 2-2,5 λίτρα την ημέρα. Το προϊόν είναι λιπαρό και νόστιμο, μερικές φορές η περιεκτικότητα σε λιπαρά φτάνει το 6%. Με ποιοτική φροντίδα των ζώων, δεν έχει συγκεκριμένη μυρωδιά.
Στη σύνθεση του γάλακτος, η ποσότητα σιδήρου, καλίου και φωσφόρου είναι πολλές φορές μεγαλύτερη από αυτή των συνηθισμένων αιγών. Όλοι όσοι έχουν αποφασίσει να ξεκινήσουν ένα Καμερούν λόγω κρέατος θα είναι επίσης ευχαριστημένοι, επειδή αυτό το προϊόν θεωρείται διαιτητικό και έχει γεύση σαν κρέας κουνελιού.
Το προσδόκιμο ζωής των καμουνών αιγών είναι περίπου 20 χρόνια.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Παρά την εκπληκτική εμφάνισή τους και τις εξαιρετικές παραγωγικές τους ιδιότητες, τα cameroons έχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα και θα πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την αναπαραγωγή αυτών των ζώων.
Τα πλεονεκτήματα της φυλής του Καμερούν:
- μικρό μέγεθος;
- μη απαιτητική διατροφή και φροντίδα ·
- αντίσταση σε κλιματικές αλλαγές και διαφορετικές θερμοκρασίες.
- χαμηλό κόστος διατήρησης αιγών
- καλή γονιμότητα
- ισχυρή ασυλία
- επιδοτούμενο στην εκπαίδευση και τη μάθηση ·
- καλή διάθεση, με σωστή εκπαίδευση ·
- Λόγω των κυρτών κέρατων και της φιλικότητας, οι κατσίκες δεν βλάπτουν τα παιδιά.
Μειονεκτήματα της φυλής:
- αρρωσταίνω σε υγρά και υγρά κλίματα.
- πολύ πεισματάρης και χτυπάει κατά τη διάρκεια του στρες ή του φόβου?
- δεν μου αρέσει η μοναξιά, αν μείνει μόνη της για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε το ζώο αρχίζει να θυμώνει τον ιδιοκτήτη και η συμπεριφορά του αλλάζει.
Χαρακτηριστικά περιεχομένου
Μινιατούρες αίγες αυτής της φυλής προσαρμόζονται τέλεια σε διάφορες συνθήκες κράτησης, ανέχονται εύκολα τη θερμότητα και τις θερμοκρασίες υπό το μηδέν. Μπορούν να βρίσκονται σε εξωτερικούς χώρους για μεγάλο χρονικό διάστημα, το μόνο πράγμα που τους επηρεάζει αρνητικά είναι τα ρεύματα και η υγρασία.
Απαιτήσεις δωματίου
Το υπόστεγο αιγών πρέπει να είναι ελαφρύ, καθαρό και ευρύχωρο. Είναι καλύτερα να επενδύσετε τους τοίχους με ορυκτό μαλλί για να το διατηρήσετε ζεστό το χειμώνα. Οι συσκευές θέρμανσης δεν είναι εγκατεστημένες σε τέτοια υπόστεγα · συχνά τα άτομα αντιμετωπίζουν τη θέρμανση.
Φτιάξτε στο δωμάτιο ξεχωριστούς πάγκους με κρεβάτια για κάθε αίγα, η έκταση ενός δεν είναι μικρότερη από 0,8-1,3 τετραγωνικά μέτρα. μ. Παρά το μικροσκοπικό τους μέγεθος, τα άτομα χρειάζονται ακόμη μια μεγάλη περιοχή με τα πόδια - περίπου 6 τετραγωνικά μέτρα για 1 κατσίκα. Μ.
Φροντίδα για νεαρά ζώα: διατήρηση και σίτιση
Μετά τη γέννηση ενός νέου απογόνου, αφαιρείται αμέσως από τη μητέρα και τρέφεται με πρωτόγαλα. 1 μήνα μετά τη γέννηση, τα παιδιά τρέφονται με αυτόν τον τρόπο:
- Διατροφή - 4-5 φορές την ημέρα, από τις 6:00 έως τις 21:00.
- Στην ηλικία των 10 ημερών, στα μωρά δίνεται σανός σε μικρές ποσότητες, πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας.
- Προσθέστε 5 g επιτραπέζιου αλατιού καθημερινά στο φαγητό, έτσι ώστε τα μωρά να μην εμφανίζουν ασθένεια λευκών μυών.
- Σε ηλικία 3 εβδομάδων, προσθέστε μείγματα δημητριακών στα τρόφιμα. Οι καλύτερες επιλογές είναι κέικ, πίτουρο και βρώμη. Ανακατέψτε τα με 10 g κιμωλίας.
- Στην ηλικία των 3 εβδομάδων, προσφέρετε στα μωρά φρέσκα βρώμη βρώμης και ψιλοκομμένα λαχανικά ρίζας.
Τα παιδιά και οι ενήλικες αυτής της φυλής δεν αισθάνονται το μέτρο της τροφής, επομένως ο αγρότης πρέπει να παρακολουθεί συνεχώς την ποσότητα της τροφής. Με την παχυσαρκία, οι κατσίκες δεν θα θέλουν να ζευγαρώσουν και τα θηλυκά θα αρχίσουν να γεννούν αδύναμους απογόνους.
Σίτιση
Όλες οι κριτικές των αγροτών ισχυρίζονται ότι τα άτομα αυτής της φυλής δεν είναι ιδιότροπα στα τρόφιμα. Τα απλά κατσίκια μπορούν να ρουθούνουν με δυσαρέσκεια όταν βλέπουν φαγητό και αυτά τα μικρά ζώα διαχειρίζονται ακόμη και χόμπι. Τα κατσίκια είναι υπέροχα στην αναρρίχηση δέντρων και άλλων λόφων, οπότε βρίσκουν τροφή για τον εαυτό τους στις κορυφές των μικρών δέντρων.
Για να προμηθεύσουμε κατσίκια κατσίκια, το φαγητό είναι απαραίτητο 5-7 φορές λιγότερο από ό, τι για τους συνηθισμένους ομολόγους του. Τα ζώα τρώνε: λάχανο, σανό, χόρτα.
Ποσοστά σίτισης
Το γάλα από κατσίκια κατσίκια χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, οπότε πρέπει να παρακολουθείτε τη ροή έτσι ώστε το προϊόν να είναι θρεπτικό. Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα κύρια συστατικά στη διατροφή των ζώων.
Για να βελτιωθεί το έργο της στέγασης και των κοινοτικών υπηρεσιών, πρέπει κανείς να ακολουθήσει ένα συγκεκριμένο σχέδιο: τραχύτητα - 20-40%, συμπυκνωμένο - 40-50%, το υπόλοιπο είναι χόρτα. Ας πάρουμε πρωτεΐνη σε κοκκώδη σκευάσματα.
Εξετάστε τη διατροφή για ένα αρσενικό 25 kg: φρέσκο γρασίδι (3 kg), μαραμένο γρασίδι (0,5 kg), συμπυκνώματα (0,25 kg). Το Καμερούν μπορεί να κάνει με το γρασίδι να αυξάνεται κάτω από τα πόδια τους.
Τρέχει κατσίκα
Η έναρξη μιας αίγας είναι ένα προπαρασκευαστικό στάδιο για μια γυναίκα για τον τοκετό, τρέφεται με ειδικά προϊόντα έτσι ώστε να μπορεί να γεννήσει και να γεννήσει υγιείς απογόνους. Αρχίζουν να εκτελούν αυτή τη διαδικασία περίπου 1,5 μήνες πριν από την κατσίκα.
Πρώτα, προσθέστε πρωτεΐνη στη διατροφή σας. Το σχήμα διατροφής έχει ως εξής: τα βήματα τρέφονται σε οποιαδήποτε ποσότητα, βότανο sainfoin (0,5 kg), ένα μείγμα βρώμης (0,5 kg), συμπυκνώματα (0,2 kg).
Η δεύτερη παραλλαγή του σχήματος σίτισης: πρόποδες σε οποιαδήποτε ποσότητα, σανός αλφάλφα (0,5 kg), βρώμη + μπιζέλια (0,5 kg), συμπυκνώματα (0,1 kg).
Είναι σημαντικό να συνδυάσετε τη σίτιση με το πότισμα: δώστε ζουμερά τρόφιμα πριν από το πόσιμο, συμπυκνωμένα μετά. Οι Καμερούντες χαρακτηρίζονται από έναν ενεργό μεταβολισμό, οπότε χρειάζονται τροφή υποστήριξης πολύ περισσότερο από απλές κατσίκες.
Περπατήσαμε στο βοσκότοπο
Στα βοσκοτόπια, τα ζώα τρώνε μια τεράστια ποσότητα χόρτου: κατσίκες 2,3-2,6 κιλά, κατσίκες 2,6-3 κιλά, παιδιά 0,6-1 κιλά. Με την ανεπαρκή διατροφή, τα ζώα αρχίζουν να είναι ενεργά και άτακτα, τρώνε ακατάλληλα "προϊόντα", όπως σακούλες ή ταινίες. Τα άτομα του Καμερούν απορροφούν τέλεια τις ίνες.
Τι και πόσο συχνά αρρωσταίνουν οι αίγες;
Μεταξύ όλων των φυλών αιγών, το Καμερούν έχει ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Τα άτομα συνηθίζουν γρήγορα σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες, αλλά δεν μπορούν να αντέξουν ένα πράγμα - υψηλή υγρασία και θερμοκρασίες ψύξης. Τα πρόχειρα δεν είναι ο καλύτερος φίλος των αιγών, γι 'αυτό κλείστε όλες τις ρωγμές στο δωμάτιο και αποφύγετε ακόμη και το παραμικρό αεράκι. Καλύτερη εγκατάσταση αερισμού.
Οι μολυσματικές ασθένειες των κατσουάνικων αιγών δεν είναι τρομερές. Δεν πάσχουν από βρουκέλλωση, λοιμώξεις οπών, ψευδο-φυματίωση, ούτε φοβούνται διάφορα έντομα που πιπιλίζουν το αίμα. Επιπλέον, οι κατσουέζικες κατσίκες ταιριάζουν καλά με τον Tsetse που πετάει στην πατρίδα τους.
Το μόνο μειονέκτημα για την υγεία είναι οι τακτικές αλλεργίες σε ορισμένα φυτά, οπότε όταν αλλάζετε τροφές βοτάνων, παρακολουθήστε τις αντιδράσεις των ζώων.
Αναπαραγωγή Καμερούν φυλή
Η εφηβεία στα κατσίκια συμβαίνει στην ηλικία των 7 μηνών, οπότε σε αυτήν την ηλικία μπορεί ήδη να συμβεί στην παραγωγή απογόνων. Ο απόγονος της αίγας εκκολάπτεται για περίπου 5 μήνες, για 1 αρνί φέρνει 1-2 παιδιά. Αλλά εκπληκτικά, σε 1 σεζόν, ο απόγονος μπορεί να φέρεται 2 φορές.
Χαρακτηριστικά και τύποι γονιμοποίησης των Καμερούν
Οι έμπειροι αγρότες δεν συμβουλεύουν πολύ νωρίς για να αναπαράγουν άτομα, είναι καλύτερα να περιμένετε έως ότου τα ζώα γίνουν 1 έτους. Ο τοκετός σε νεαρή ηλικία επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη της γυναίκας, οπότε σταματήστε απρόβλεπτες καταστάσεις.
Επιλογές ζευγαρώματος:
- ΤΕΧΝΗΤΗ ΓΟΝΙΜΟΠΟΙΗΣΗ. Όλες οι ερωτήσεις και οι διαδικασίες για τη γονιμοποίηση της γυναίκας παρέχονται στον κτηνίατρο. Θα διεξάγει σωστά τη διαδικασία γονιμοποίησης και θα διατηρήσει όλα τα γενεαλογικά χαρακτηριστικά. Επιπλέον, αυτή η δράση μπορεί να πραγματοποιηθεί αρκετές φορές.
- Χειροκίνητο ζευγάρωμα. Ο ιδιοκτήτης της οικογένειας του Καμερούν επιλέγει ανεξάρτητα τα άτομα που θα πρέπει να ζευγαρώσουν. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε μια μικρή μάντρα, όπου η κατσίκα δεν θα χρειαστεί να "φροντίσει" και να "πιάσει" την αίγα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Δωρεάν γονιμοποίηση. Τα ίδια τα ζώα καταλαβαίνουν ποιος και με ποιον να ζευγαρώσει. Σε αυτήν την περίπτωση, το κύριο πράγμα είναι ότι όλα τα άτομα είναι της ίδιας φυλής, διαφορετικά θα υπάρξει περιττή ανάμιξη διαφορετικών αίματος.
Η καλύτερη επιλογή για κατσίκια του Καμερούν είναι το χειροκίνητο ζευγάρωμα. Σε αυτήν την περίπτωση, ο ίδιος ο ιδιοκτήτης θα ρυθμίσει την ώρα γέννησης των μωρών, τον αριθμό τους κ.λπ.
Είναι καλύτερα τα παιδιά να γεννιούνται την άνοιξη. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε προσεκτικά "γονείς", να παρακολουθείτε την παχυσαρκία και την υγεία τους.
Περίοδος εγκυμοσύνης και χαρακτηριστικά του τοκετού
Επισήμως, η περίοδος εγκυμοσύνης στο Καμερούν είναι 5 μήνες, αλλά στην πραγματικότητα αυτό δεν ισχύει. Συχνά στις 140-150 ημέρες τα άτομα γεννούν. Είναι απαραίτητο να προετοιμαστείτε για αυτήν τη διαδικασία εκ των προτέρων: θερμάνετε το νερό, πάρτε ψαλίδι, κουρέλια. Αλλά πιο συχνά τα κατσίκια αντιμετωπίζουν χωρίς τη βοήθεια του ιδιοκτήτη. Τα νάνα ζώα γεννούν χωρίς ιδιαίτερες δυσκολίες: πρώτα, το πρώτο παιδί εμφανίζεται με τα πόδια του προς τα εμπρός, το υπόλοιπο στην αντίστροφη σειρά.
Ο απόγονος ανεβαίνει στα πόδια του μόλις στεγνώσει εντελώς, μετά από 4 ώρες τρέχουν με αυτοπεποίθηση γύρω από το μαντρί. 2 ώρες μετά τη γέννηση, τα παιδιά πρέπει να τρέφονται με πρωτόγαλα της μητέρας για να τα προστατεύουν από μολύνσεις.
Τρόπος τροφοδοσίας: κάθε 4 ώρες. Η παρουσία αλατιού στα τρόφιμα θα βοηθήσει στην πρόληψη των ασθενειών των λευκών μυών. Από την 3η εβδομάδα, προσθέστε ριζικά λαχανικά και φρούτα στο φαγητό, απλά μην ξεχάσετε να κόψετε όλα τα τρόφιμα.
Αξία φυλής
Σήμερα η τυροκομία είναι ένας από τους κορυφαίους τομείς στην προετοιμασία φαγητού. Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε γάλα σε λιπαρά, δεν έχει συγκεκριμένη μυρωδιά, επομένως το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή τυριών. Στο ψυγείο, το γάλα παραμένει σε καλή κατάσταση για μερικές εβδομάδες.
Εκτός από την καλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, το προϊόν περιέχει τεράστια ποσότητα χρήσιμων ιχνοστοιχείων, όπως ασβέστιο, κάλιο και φώσφορο.
Το κρέας των ζώων διακρίνεται από εξαιρετική γεύση και ποιότητα, δεν έχει επίγευση, περιέχει μικρή ποσότητα λίπους, και ως εκ τούτου θεωρείται διαιτητικό. Αλλά μόνο για χάρη του κρέατος, οι γυναίκες του Καμερούν σπάνια εκτρέφονται.
Το κόστος του καμερούν είναι υψηλό, για παράδειγμα, ένα άτομο στην ηλικία των 4 μηνών κοστίζει περίπου 9.500 ρούβλια, μια έγκυος κατσίκα - 12.000 ρούβλια. Και αυτές είναι οι χαμηλότερες τιμές. Δεδομένης της υψηλής κερδοφορίας της αναπαραγωγής και του ελάχιστου κόστους εκτροφής αιγών, μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι τα άτομα είναι ευεργετικά για την αναπαραγωγή όχι μόνο για τον εαυτό τους, αλλά και για εμπορικούς σκοπούς.
Κριτικές
Oksana, 53 ετών, μαιευτήρας. Ψκόφ Μία φορά κατά τύχη ήρθα σε μια έκθεση αγροτικών προϊόντων, μου άρεσαν πολύ αυτές οι μικροσκοπικές κατσίκες. Ποτέ δεν μετανιώνω που τα αγόρασα, τώρα χρησιμεύουν ως πραγματικοί φύλακες της περιοχής. Τα ζώα συνηθίστηκαν πολύ γρήγορα και όλα τα μέλη της οικογένειας, αλλά δεν τους αρέσουν οι ξένοι, μπορούν να σπεύσουν στα πόδια τους και να αρχίσουν να χτυπούν. Το τυρί από το λιπαρό αλλά νόστιμο γάλα τους είναι εξαιρετικό.
Ο Ιβάν, 38 ετών, δημοσιογράφος, Κρασνοντάρ. Άρχισε να εκτρέφει νάνοι κατσίκες πριν από 5 χρόνια. Όλα ξεκίνησαν με 2 γυναίκες και 1 αρσενικό. Τώρα έχω ένα κοπάδι 25 γκολ. Δεν φέρνουν πολύ γάλα, αλλά είναι πολύ λιπαρό και νόστιμο. Φτιάχνω κατσικίσιο τυρί, αγοράζονται πρόθυμα σε εστιατόρια της πόλης.
Κρύβω
Προσθέστε την κριτική σας
Οι κατσίκες του Καμερούν είναι δημοφιλείς στους αγρότες για τη γοητευτική τους εμφάνιση, τη φιλική τους διάθεση, την ισχυρή ασυλία και την εξαιρετική παραγωγικότητα. Η αναπαραγωγή και η διατήρηση αυτών των αιγών δεν είναι μόνο πολύ ευεργετική, αλλά κάθε μέρα χρεώνει τον ιδιοκτήτη και ολόκληρη την οικογένεια με θετική ενέργεια.