Η μελιτζάνα είναι θερμοφιλική, αλλά χάρη στην επιλογή, καλλιεργείται με επιτυχία στη Σιβηρία. Υπάρχουν ποικιλίες που αναπτύσσονται όχι μόνο σε θερμοκήπια, αλλά και στο ύπαιθρο. Θα μάθουμε ποιες ποικιλίες και υβρίδια καλλιεργούνται το σύντομο καλοκαίρι της Σιβηρίας.
Βασιλιάς του Βορρά F1
Αυτό το υβρίδιο περιλαμβάνεται σωστά στο TOP των καλύτερων ποικιλιών για την περιοχή της Σιβηρίας. Δεν έχει ουσιαστικά ατέλειες. Το μόνο μειονέκτημα είναι η αδυναμία αυτο-συλλογής σπόρων, καθώς τα υβρίδια δεν μεταφέρουν τις ποιότητες ποικιλίας τους στην επόμενη γενιά. Η ποικιλία έχει γίνει δημοφιλής όχι μόνο στη Σιβηρία - καλλιεργείται με ευχαρίστηση από τους κηπουρούς της μεσαίας λωρίδας.
Πρώιμη ποικιλία, ανθεκτική στον παγετό. Τα πρώτα φρούτα συγκομίζονται 105 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το υβρίδιο είναι πολύ παραγωγικό - οι Σιβηριοί συλλέγουν έως και 15 κιλά μελιτζάνες από 1 τετραγωνικό. μ. Ένα φυτό δίνει δώδεκα μεγάλα φρούτα. Φυτά μεσαίου ύψους, και σε ανοιχτό έδαφος μεγαλώνουν έως 0,5-0,7 cm, και σε θερμοκήπιο - έως 1 μ. Τα χαμηλότερα φρούτα, αγγίζοντας το έδαφος, μπορούν να σαπίσουν.
Τα φρούτα είναι ομοιόμορφα, επιμήκη, μικρής διαμέτρου. Σε μήκος μεγαλώνουν έως 30 εκ. Οι μελιτζάνες μπορούν να είναι επίπεδες ή καμπύλες. Βάρος - έως 300 g. Το κλασικό χρώμα μελιτζάνας είναι βιολετί και ο πολτός είναι λευκός με ελάχιστο αριθμό σπόρων. Διαφέρει σε εξαιρετική γεύση.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Ικανό να ανεχθεί μικρούς παγετούς.
- Αντιδρά ελάχιστα στη θερμότητα, επομένως δεν είναι κατάλληλο για περιοχές του Νότου.
- Καλλιεργείται σε φυτά. Επιπλέον, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν απευθείας σε ανοιχτό έδαφος.
- Οι ψηλοί θάμνοι δένονται για να αποτρέψουν τα κλαδιά να σπάσουν κάτω από το βάρος του φρούτου.
- Ευελιξία - μπορεί να καλλιεργηθεί υπό κάλυψη και χωρίς αυτήν.
Διαμάντι
Η ποικιλία θεωρείται σωστά ο ηγέτης του TOP στη δημοτικότητα. Και όχι μόνο στη Σιβηρία, αλλά και σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Καλλιεργείται επίσης ενεργά από Ουκρανούς και Μολδαβούς καλλιεργητές λαχανικών. Οι σπόροι αυτής της ποικιλίας μπορούν να συλλεχθούν ανεξάρτητα.
Ανήκει στην κατηγορία των μέσων νωρίς. Τα πρώτα φρούτα συγκομίζονται 110-150 ημέρες μετά την εμφάνιση των βλαστών. Οι θάμνοι μεγαλώνουν μόνο σε 0,55 μ. Ανά 1 τετραγωνικό. m μπορείτε να μεγαλώσετε έως 8 κιλά μελιτζάνες.
Τα φρούτα με διαμάντια έχουν κλασική εμφάνιση για μελιτζάνες. Το σχήμα του καρπού είναι ένας κύλινδρος. Είναι μοβ έως μαύρο, μεσαίου μεγέθους, επιμήκη. Το χρώμα του πολτού είναι πρασινωπό. Οι μελιτζάνες μεγαλώνουν έως 17 εκατοστά σε μήκος, 6-7 εκατοστά σε διάμετρο και ζυγίζουν 100-180 γραμμάρια. Οι καρποί που βρίσκονται κάτω αγγίζουν το έδαφος.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Υψηλή εμπορευσιμότητα, διατήρηση της ποιότητας και της μεταφοράς.
- Δεν επηρεάζεται από μωσαϊκά καπνού και αγγουριού.
- Απομένουν κενά 30 cm μεταξύ παρακείμενων θάμνων.
- Ευέλικτη καλλιέργεια - μεγαλώνει σε θερμοκήπια και σε εξωτερικούς χώρους.
- Το φρούτο είναι βολικό να μαζευτεί, καθώς τα σέπαλά τους είναι άκαρπα.
Market King F1
Η πρώιμη υβριδική ποικιλία πήρε το μεγάλο της όνομα για έναν λόγο. Ο «Βασιλιάς της Αγοράς» έχει ιδανικά χαρακτηριστικά. Η ποικιλία χρειάζεται δύο μήνες για να ωριμάσει.
Τα φυτά αναπτύσσονται σε θερμοκήπια ύψους 0,9 μ. Κάτω από τον ανοιχτό ουρανό, οι θάμνοι έχουν μικρότερο μέγεθος - όχι περισσότερο από 0,5 μ. Έως και δώδεκα φρούτα ωριμάζουν σε έναν θάμνο. μάζω περίπου 6 κιλά μελιτζάνας.
Τα φρούτα είναι επιμήκη, κυλινδρικά, γαλαζοπράσινα, όχι πικρά. Τα άκρα είναι ελαφρώς αιχμηρά. Ο πολτός είναι υπόλευκος-κρεμώδης. Οι περιοχές με χρώμα κρέμας είναι όπου συγκεντρώνονται οι σπόροι. Οι μελιτζάνες μεγαλώνουν σε μήκος έως 20-22 cm. Διάμετρος - 6 cm. Το μέσο βάρος είναι 200 g.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Εάν η θερμοκρασία περιβάλλοντος είναι κάτω από + 24 ° C, τότε οι μελιτζάνες γίνονται στραβές.
- Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο άγχος - ανέχεται εύκολα τις καιρικές αλλαγές.
- Τα φρούτα αποθηκεύονται για έως και δύο μήνες στους + 6… + 8 ° C.
- Τα διαστήματα μεταξύ παρακείμενων θάμνων είναι 40 cm.
- Η μέθοδος καλλιέργειας είναι το δενδρύλλιο.
Πρόωρος 148
Μια παλιά ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης που αποδίδει καρπούς τόσο σε θερμοκήπια όσο και χωρίς καταφύγιο. Ωριμάζει σε 110 ημέρες. Θεωρείται μια ανθεκτική και ανεπιτήδευτη ποικιλία.
Οι θάμνοι είναι μικρού μεγέθους, στάνταρ, ύψους 0,2-0,5 μ. Η απόδοση σε θερμοκήπια φιλμ είναι από 2,5 έως 5 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. Τα φρούτα είναι επιμήκη σε σχήμα αχλαδιού και σε σχήμα δακρύων, μοβ. Μάζα - 150-200 g. Ο πολτός είναι πυκνός, ανοιχτό πράσινο, όχι πικρός. Η εφαρμογή είναι καθολική.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Παρέχει σταθερές αποδόσεις σε κάθε καιρό.
- Απομένουν κενά 25-30 cm μεταξύ γειτονικών φυτών.
- Πυκνότητα φύτευσης - 1,5 φυτά ανά 1 τετραγωνικό. Μ.
Λευκή νύχτα
Αυτή η πρώιμη ποικιλία έχει όμορφα λευκά χιονισμένα φρούτα και μεσαίου μεγέθους θάμνους. Οι καρποί του μειώνουν τη χοληστερόλη και έχουν διουρητικό αποτέλεσμα. Αναπτύσσεται καλά σε οποιοδήποτε είδος θερμοκηπίου - θερμαίνεται και μη θερμαίνεται.
Ύψος φυτού - 0,6-0,7 εκ. 7-9 μελιτζάνες αναπτύσσονται σε κάθε θάμνο. Τα φρούτα φτάνουν σε πλήρη ωριμότητα σε 105 ημέρες, στο θερμοκήπιο - 10 ημέρες νωρίτερα. m μεγαλώνει 6-7 κιλά μελιτζάνες.
Τα φρούτα έχουν σχήμα αχλαδιού, λευκό ή ελαφρώς κιτρινωπό. Βάρος - 190-280 g. Διακρίνονται για την εξαιρετική γεύση. Δεν υπάρχει πικρία. Σε μήκος, τα φρούτα μεγαλώνουν έως και 15-25 cm.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Διαθέτει ισχυρή ανοσία έναντι ιών μωσαϊκών.
- Δεν απαιτείται διαμόρφωση ή δέσιμο.
Bibo F1
Ένα άλλο πρώιμο υβρίδιο με λευκά φρούτα. Εκτράφηκε στην Ολλανδία, αλλά είναι σε θέση να προσαρμοστεί στις πιο δύσκολες ρωσικές συνθήκες. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 85-90 ημέρες.
Τα φυτά είναι χαμηλά - έως 0,85 εκ. Η διάδοση είναι μέτρια. Από 1 τ.μ. m είναι δυνατή η λήψη έως 5 κιλά μελιτζάνες. Δεν υπάρχει σολάνη στο λαχανικό - είναι μια δηλητηριώδης ουσία που μπορεί να περιέχει σε μικρές ποσότητες οι καλλιέργειες νυκτερινής σκιάς.
Τα φρούτα είναι επιμήκη, οβάλ σε σχήμα. Έχουν μήκος 20 εκατοστά και διάμετρο 8 εκ. Τα φρούτα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ όμορφα, είναι κερδοφόρα για ανάπτυξη.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Οι θάμνοι πρέπει να δεθούν καθώς μεγαλώνουν.
- Ανθεκτικό σε μωσαϊκό καπνού και φουσάριο.
- Αναπτύσσεται καλά σε θερμοκήπια και σε εξωτερικούς χώρους.
- Μεταξύ γειτονικών θάμνων - 30 cm.
Αστός
Ένα πρώιμο ευέλικτο υβρίδιο με ασυνήθιστα φρούτα που μοιάζουν με ντομάτα. Η ποικιλία εκτράφηκε σχετικά πρόσφατα και είναι το αποτέλεσμα της διασταύρωσης πολλών ποικιλιών. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και είναι πολύ παραγωγικό. Σε θέση να αντέξει τις προκλήσεις των καιρικών συνθηκών, επιτρέπεται η καλλιέργεια χωρίς καταφύγιο.
Η περίοδος καλλιέργειας "Μπουρζουά" είναι 105-110 ημέρες. Οι θάμνοι δεν είναι ψηλοί - έως 0,7-0,8, ισχυροί, με ισχυρό μωβ στέλεχος. μάζω περίπου 4,8-5 κιλά.
Τα σφαιρικά πορφυρά φρούτα φτάνουν σε διάμετρο 10 εκ. Το μέσο βάρος είναι 300 γραμμάρια, υπάρχουν επίσης μεγαλύτερα δείγματα - έως 500 γραμ. Η επιφάνεια είναι μερικές φορές ραβδωτή. Το χρώμα του πολτού είναι λευκό ή ελαφρώς πρασινωπό. Υπάρχει μια λεπτή μυρωδιά μανιταριών.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Είναι απαραίτητο να συγκομίζετε τα φρούτα εγκαίρως - όταν είναι υπερβολικά, οι σπόροι σκληραίνονται, η γεύση επιδεινώνεται.
- Μακροχρόνια καρποφορία.
- Το διάστημα μεταξύ γειτονικών φυτών είναι 40 cm.
Ήλιος
Μια δημοφιλής ποικιλία μεσαίας περιόδου με μεγάλα σφαιρικά φρούτα. Η ποικιλία είναι σε ζήτηση σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας και είναι κατάλληλη για οποιαδήποτε μέθοδο καλλιέργειας. Στη Σιβηρία, συνιστάται να το φυτέψετε μόνο υπό κάλυψη. Η βλάστηση μέχρι την ωρίμανση είναι 115-120 ημέρες.
Μεγάλοι θάμνοι ύψους περίπου 1 μ. Συλλογή από 1 τ.μ. m είναι περίπου 5 κιλά μελιτζάνας. Για καλή ανάπτυξη και καρποφορία, η ποικιλία φυτεύεται σε ηλιόλουστες περιοχές.
Τα φρούτα είναι σφαιρικά, μοβ. Ο κορεσμός χρώματος ποικίλλει. Βάρος - 300-700 g. Οι σπόροι είναι μικροί. Εξαιρετική γεύση. Η ποικιλία χρησιμοποιείται για όλους τους μαγειρικούς και διατηρητικούς σκοπούς. Ο πολτός είναι λευκός, με γλυκιά επίγευση.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Οι θάμνοι χρειάζονται καλτσοδέτα. Τα βαριά φρούτα μπορούν να σπάσουν τα κλαδιά.
- Έχει υψηλή ανοσία. Ο κύριος κίνδυνος τίθεται από τα έντομα - το σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο και τις αφίδες.
- Παρατηρείται ένα διάστημα 40 cm μεταξύ φυτών, 70 cm μεταξύ σειρών.
Clorinda F1
Ένα πρώιμο ολλανδικό υβρίδιο κατάλληλο για ανάπτυξη σε όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, συμπεριλαμβανομένης της Σιβηρίας. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 67-70 ημέρες.
Οι θάμνοι είναι όρθιοι, ισχυροί, μέτρια απλωμένοι, ύψος - 0,7-0,8 μ. Σε συνθήκες θερμοκηπίου μεγαλώνουν έως 0,9-1 μ. Τα στελέχη είναι μοβ, παχιά. m συλλογή φρούτων - 4-5,5 kg.
Οι καρποί είναι σε σχήμα αχλαδιού ή οβάλ, με λευκή και πυκνή σάρκα. Το χρώμα του δέρματος είναι μοβ, σχεδόν μαύρο. Η γεύση είναι εξαιρετική, ο πολτός δεν είναι πικρός και δεν υφίσταται οξείδωση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι μελιτζάνες μεγαλώνουν σε μήκος έως 20 cm, διάμετρος - 10-11 cm. Βάρος - περίπου 300 g. Ορισμένα δείγματα φτάνουν σε βάρος 1 kg. Υπάρχουν λίγοι σπόροι στον πολτό.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Χρειάζεται τακτική σίτιση - τουλάχιστον πέντε φορές ανά σεζόν.
- Στο ανοιχτό χωράφι, οι φυτεύσεις καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου τη νύχτα.
- Ανθεκτικό σε μωσαϊκό καπνού και άλλες ιογενείς ασθένειες.
- Σχηματίζει ωοθήκες ακόμη και σε δροσερό καιρό.
ΜΑΡΙΑ
Μέση πρόωρη ποικιλία, καρποφόρα 95-100 ημέρες μετά τη φύτευση. Εκτιμάται από τους καλλιεργητές λαχανικών που καλλιεργούν μελιτζάνα σε βιομηχανική κλίμακα. Τα φρούτα του μεγαλώνουν ομοιόμορφα, του ίδιου μεγέθους.
Ύψος φυτού - 0,6-0,75 μ. Οι θάμνοι απλώνονται ελαφρώς, με ισχυρό στέλεχος και κλαδιά. Χρειάζεται χώρο, δεν ανέχεται σκίαση. m μεγαλώνει έως και 8 κιλά μελιτζάνες.
Το σχήμα του καρπού είναι ένας επιμήκης κύλινδρος. Το δέρμα είναι ελαφρώς γυαλιστερό, μοβ. Ο πολτός είναι σταθερός, λευκός, όχι πικρός. Μήκος φρούτων - έως 30 cm, διάμετρος - 6-7 cm. Βάρος - 200-230 g.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Απομένουν κενά 50 cm μεταξύ γειτονικών φυτών και φυτεύονται 3 θάμνοι.
- Σχετικά υψηλή ανοσία, πρακτικά δεν αρρωσταίνει με μωσαϊκό καπνού.
- Αντέχει καλά τις αλλαγές θερμοκρασίας.
Matrosik F1
Το υβριδικό μέσο των πρώτων προσελκύει τους κηπουρούς με το ασυνήθιστο χρώμα των φρούτων του, εξαιρετική γεύση και υψηλές αποδόσεις. Δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το ανοιχτόχρωμο δέρμα πριν το μαγείρεμα. Και το πιο σημαντικό, τα φρούτα του "Matrosik" μπορούν να καταναλωθούν ωμά - συνήθως προστίθενται σε σαλάτες. Στη Σιβηρία, αυτή η ποικιλία καλλιεργείται αποκλειστικά υπό κάλυψη.
Οι θάμνοι είναι ισχυροί, με πολλές πλευρικές βολές. Ύψος φυτού - 0,7-0,8 μ. Στο θερμοκήπιο μεγαλώνουν έως 1 μ. Η καρποφορία ξεκινά την 100-105η ημέρα. μάζω έως 10 κιλά μελιτζάνες.
Τα φρούτα είναι μεγάλα, σε σχήμα αχλαδιού. Μήκος - 15-18 εκ. Βάρος - 250-400 γραμ. Ο πολτός έχει μια λεπτή σύσταση, χωρίς κενά και όχι πικρό.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Οι θάμνοι δένονται για να αποφύγουν να σπάσουν τα κλαδιά.
- Τα φρούτα παραμένουν εμπορεύσιμα κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση.
- Ανοσία στη βλάβη των σπονδυλικών.
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της ποικιλίας Matrosik είναι ένας ασυνήθιστος συνδυασμός χρωμάτων. Η ποικιλία πήρε το όνομά της για το ριγέ, λευκό και λιλά χρώμα της.
Πελεκάνος F1
Αυτό το υβρίδιο είναι μια ομάδα λευκών καρπών μελιτζάνας. Όλες οι λευκές ποικιλίες είναι υβριδικές. Εκτράφηκαν για να βελτιώσουν τη γεύση.
Σε αντίθεση με τα πορφυρά φρούτα, τα λευκά δεν περιέχουν ανθοκυανίνες - εξαιτίας αυτών των φυσικών γλυκοσίδων το λαχανικό έχει σκούρο χρώμα και χαρακτηριστική πικρία. Το υβρίδιο είναι κατάλληλο για κάθε τύπο καλλιέργειας.
Ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο έχει θάμνους μέσου ύψους - περίπου 1-1,2 μ. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 105-110 ημέρες. Συλλέγονται 1,5-2 κιλά μελιτζάνες από έναν θάμνο.
Τα φρούτα είναι γαλακτώδες λευκό, θαμπό, επιμήκη-σπαθί. Φτάνουν σε μήκος 20 cm, σε διάμετρο - 5-6 cm. Βάρος - 200-250 g. Ο πολτός είναι μεσαίου πυκνού, λεπτός, όχι πικρός. Όλα τα φρούτα μεγαλώνουν στο ίδιο μέγεθος.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Τα κενά μεταξύ γειτονικών φυτών είναι 40 cm.
- Τα φυτά απαιτούν σχηματισμό - αφαιρέστε όλους τους πλευρικούς βλαστούς και τα φύλλα μέχρι το 1ο πιρούνι.
Οι λευκές μελιτζάνες διαφέρουν από τις σκοτεινές σε μια πιο εκλεπτυσμένη γεύση. Ωστόσο, είναι λιγότερο ευεργετικά επειδή δεν περιέχουν ανθοκυανίνες, που είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά.
Πινγκ Πονγκ F1
Υβριδικό με λευκά φρούτα μεσαίας περιόδου με νόστιμα και όμορφα φρούτα. Όπως όλες οι λευκές μελιτζάνες, έχει μια λεπτή σάρκα. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, κονσερβοποιημένων και ωμά ωμών. Στη Σιβηρία, αναπτύσσεται μόνο υπό κάλυψη.
Οι θάμνοι του υβριδίου μεγαλώνουν έως 0,6-0,7 μ. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 120-130 ημέρες. m συλλέγονται σε 1-1,2 kg. Ένα φυτό παράγει έως και δώδεκα φρούτα.
Τα φρούτα είναι σφαιρικά, διαμέτρου 5-6 εκ. Ο πολτός είναι μεσαίου πυκνού, πρασινωπός. Υπάρχουν λίγοι σπόροι στον πολτό. Το βάρος ενός φρούτου είναι 90 g. Έχουν μια λεπτή και πικάντικη γεύση.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Τα διαστήματα μεταξύ παρακείμενων θάμνων είναι 30 cm.
- Όλοι οι πλευρικοί βλαστοί και τα φύλλα αφαιρούνται από τον θάμνο μέχρι το 1ο πιρούνι.
Μαύρο λαμπρό
Μια πρώιμη ποικιλία με όμορφα σκούρα φρούτα, ωριμάζοντας 105-110 ημέρες μετά τη φύτευση. Δεν φυτεύονται περισσότερα από 4-6 φυτά.
Ο θάμνος είναι ημι-απλωμένος, χαμηλός - έως 0,5-0,6 μ. M συγκομίζονται σε 6-6,5 kg μελιτζάνες.
Τα φρούτα είναι κυλινδρικά. Το χρώμα είναι μοβ, σχεδόν μαύρο. Μεγαλώνει σε μήκος έως 23-24 εκ. Ο πολτός είναι ελαφρύς, όχι πικρός. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για διάφορους σκοπούς, συμπεριλαμβανομένου του τουρσί.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Αντέχει στα άκρα της θερμοκρασίας.
- Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα - έως και 2 μήνες.
- Η ρύθμιση των φρούτων συμβαίνει σε κάθε καιρό.
Τσεχική νωρίς
Μία από τις καλύτερες πρώιμες ποικιλίες. Έτοιμο για κατανάλωση σε 90-100 ημέρες. Είναι σε ζήτηση μεταξύ των κηπουρών για την ανεπιτήδευτη, την εξαιρετική γεύση και την παρουσίαση του φρούτου.
Τα φυτά είναι συμπαγή, φτάνοντας σε ύψος όχι μεγαλύτερο από 0,6 μ. Οι θάμνοι είναι ισχυροί, αντέχουν στο βάρος των φρούτων. m φυτεύονται σε 4-6 θάμνους. Παραγωγικότητα - 4-5 kg / sq. Μ.
Τα φρούτα είναι μοβ, μεγάλα, με πρασινωπό-λευκό πυκνό πολτό. Το σχήμα είναι ωοειδές. Γευτείτε χωρίς πικρία. Βάρος έως 500-600 g.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Μπορεί να φυτευτεί κάτω από κάλυψη με σπόρους ή φυτά.
- Αφήστε 30-35 cm μεταξύ γειτονικών φυτών.
Ιαπωνικός νάνος
Μεσαία πρώιμη ποικιλία, ωρίμανση σε 100-120 ημέρες. Ικανός να αναπτυχθεί εξίσου καλά, τόσο υπό κάλυψη όσο και χωρίς αυτό. Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε περιοχές με σκληρό κλίμα, συμπεριλαμβανομένης της Σιβηρίας.
Οι θάμνοι αναπτύσσονται χαμηλά - μόνο έως 0,4 μ. Το στέλεχος είναι ισχυρό, αντέχει το βάρος του φρούτου. Συλλέγονται έως 3 κιλά μελιτζάνες από ένα φυτό και από 1 τετραγωνικό. m - 700 γρ.
Τα φρούτα έχουν σχήμα αχλαδιού, μήκους έως 20 εκ. Βάρος - 160-170 γρ. Χρώμα - σκούρο μοβ. Η γεύση είναι εξαιρετική, χωρίς πικρία. Η εφαρμογή είναι καθολική, τα φρούτα είναι κονσερβοποιημένα, κατεψυγμένα, χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Ο πολτός είναι τρυφερός, πρασινωπός, με λίγους σπόρους.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Ικανός να αντιμετωπίσει τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες και τις αλλαγές θερμοκρασίας.
- Όταν το φυτό φτάσει σε ύψος 25 cm, το πάνω μέρος του κεντρικού στελέχους αφαιρείται με σκοπό την προώθηση της ανάπτυξης πλευρικών βλαστών.
Μαζί με τον ιαπωνικό νάνο, υπάρχουν κορεάτικοι νάνοι σπόροι προς πώληση. Αυτές οι ποικιλίες είναι πολύ παρόμοιες, επομένως είναι εναλλάξιμες.
Δάχτυλο
Μια μεσαία νωρίς ποικιλία με ασυνήθιστο τύπο καρποφορίας. Τα φρούτα μεγαλώνουν στα χέρια. Αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται καλά σε μια ποικιλία συνθηκών, συμπεριλαμβανομένων των δοχείων, σε χειμερινούς κήπους.
Τα φυτά αναπτύσσονται ημι-κατάφυτα. Το ύψος των θάμνων είναι 0,65-0,8 μ. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 70-80 ημέρες από τη φύτευση δενδρυλλίων.
Ο καρπός έχει κυλινδρικό σχήμα, το χρώμα είναι πράσινο, με μοβ απόχρωση. Ο πολτός είναι λεπτός, πρασινωπός, γλυκιά, όχι πικρός. Το μήκος των μελιτζανών είναι 20 cm, αλλά συγκομίζονται όταν φτάσουν τα 10-15 cm - με αυτό το μέγεθος, τα φρούτα είναι πιο νόστιμα. Το βάρος ενός φρούτου είναι 30-40 g.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Ο καρπός είναι ιδανικός για ψήσιμο στη σχάρα, τουρσί και συντήρηση.
- Αντέχει τη θερμότητα και την ξηρασία.
- Οι πλευρικοί βλαστοί αφαιρούνται μέχρι το 1ο πιρούνι. Από τις 5 έως τις 6 καλύτερες ωοθήκες παραμένουν στον θάμνο, οι υπόλοιπες κόβονται.
Emerald F1
Ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο, με καρπούς την 105-110η ημέρα μετά την αποβίβαση. Αναπτύσσεται καλά, τόσο σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, όσο και σε συνηθισμένα θερμοκήπια χωρίς θέρμανση.
Οι θάμνοι απλώνουν μέτρια, μεσαίου μεγέθους, ύψος - 0,6-0,7 μ. Μ. Διαλέξτε 7-7,5 κιλά μελιτζάνας
Το σχήμα του καρπού είναι ένας επιμήκης κύλινδρος. Το δέρμα είναι ανοιχτό πράσινο, ο πολτός είναι υπόλευκος, χωρίς πικρή επίγευση, η υφή είναι τρυφερή. Βάρος - 300-400 g.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Διαφέρει σε εκτεταμένη καρποφορία - διαρκεί μέχρι τον Σεπτέμβριο.
- Ανθεκτικό σε αντίξοες συνθήκες.
- Τα διαστήματα μεταξύ παρακείμενων θάμνων είναι 30-35 cm.
Μεγάλο lug F1
Μια μεσαία πρώιμη ποικιλία που εκτρέφεται από τους κτηνοτρόφους της Σιβηρίας Η περίοδος ωρίμανσης είναι 120-130 ημέρες. Αναπτύσσεται υπό οποιεσδήποτε συνθήκες - με ή χωρίς καταφύγιο.
Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, τα κλαδιά είναι σπάνια, το ύψος είναι 0,6-0,8 μ. Συλλέγονται 6-7 κιλά μελιτζάνας.
Τα φρούτα είναι σφαιρικά, μεγάλα. Διάμετρος 10-15 εκ. Ορισμένα δείγματα μεγαλώνουν έως και 20 εκ. Σε διάμετρο. Βάρος 500-700 g. Εγγραφή - 1,8 kg. Το χρώμα του δέρματος είναι μοβ, η σάρκα είναι λευκή. Η γεύση είναι εξαιρετική, υπάρχουν λίγοι σπόροι στον πολτό.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- 5-7 ωοθήκες αφήνονται στα φυτά.Η περίσσεια των ωοθηκών κόβεται για να ληφθούν μεγάλες μελιτζάνες.
- Μπορεί να επηρεαστεί από καθυστερημένη όραση, επομένως χρειάζεται προληπτικό ψεκασμό με μυκητοκτόνα.
Μπατασσκι
Συνιστάται ποικιλία μεσαίας περιόδου για την περιοχή της Ανατολικής Σιβηρίας. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 120-140 ημέρες. Η ποικιλία καλλιεργείται για πάνω από σαράντα χρόνια.
Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, δεν εξαπλώνονται. Ύψος -0,45-0,75 μ. Παραγωγικότητα 1 τ.μ. Μ. m - από 4 έως 8 kg.
Τα φρούτα είναι ομοιόμορφα, επιμήκη, κυλινδρικά. Έχουν μήκος 12-20 εκ. Διάμετρος - 5-8 εκ. Βάρος - 140-120 εκ. Χρώμα - μοβ, έως μαύρο. Ο πολτός είναι λευκός και δεν έχει κενά. Γευτείτε χωρίς πικρία.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Η ποικιλία είναι επιρρεπής σε μαρασμό του φουσαρίου.
- Τα φρούτα που βρίσκονται στο κάτω μέρος του θάμνου αγγίζουν το έδαφος.
Πρώιμος νάνος 921
Πρώιμη ωρίμανση και ποικιλία με πολλά φρούτα για ανοιχτό έδαφος της Σιβηρίας. Μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί υπό κάλυψη. Στα θερμοκήπια, η απόδοση του είναι διπλάσια. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 90-110 ημέρες.
Οι θάμνοι είναι χαμηλοί - 0,3-0,45 μ. Έχει 3-5 βλαστούς. Τα φρούτα είναι προσκολλημένα χαμηλά στα στελέχη. Συγκομιδή από 1 τ.μ. m είναι 4-6 κιλά μελιτζάνας.
Τα φρούτα είναι σε σχήμα στρογγυλού αχλαδιού, μοβ, ματ. Βάρος - 200-300 g. Εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης. Το μέγιστο μήκος των φρούτων είναι 15 cm.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Συνιστάται η αφαίρεση κιτρινισμένων κάτω φύλλων και γόνιμων παιδιών.
- Μπορεί να επηρεαστεί από ακάρεα - απαιτούνται τακτικές εξετάσεις και προληπτικές θεραπείες με το Fitoverm.
Επικό F1
Αυτό το πρώιμο υβρίδιο είναι πολύ δημοφιλές στους αγρότες. Είναι συγκομιδή, νόστιμη και ανεπιτήδευτη. Η μελιτζάνα Epic είναι η κορυφαία εμπορική ποικιλία.
Η ποικιλία καταφέρνει να αποφέρει καλλιέργειες σε περιοχές με μικρά καλοκαίρια. Αναπτύσσεται σε θερμοκήπια και σε εξωτερικούς χώρους. μάζω 6-8 κιλά μελιτζάνες. Οι θάμνοι με ίσια και δυνατά στελέχη, φτάνουν σε ύψος 1 m.
Το σχήμα του καρπού έχει σχήμα σταγόνας. Μήκος - έως 20 cm, διάμετρος - έως 10 cm. Βάρος - 200-300 g. Χρώμα - μοβ, πολτό - λευκό και πυκνό. Τα φρούτα είναι ευπροσάρμοστα, κατάλληλα για οποιονδήποτε σκοπό.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Είναι άνοσο σε μεγάλες ασθένειες της νυχτερινής σκιάς.
- Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από φιλική ωρίμανση.
Το όνειρο του κηπουρού
Πρόωρη ωρίμανση, ψηλή ποικιλία που προορίζεται για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και χωρίς καταφύγιο. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 95-105 ημέρες από την ημερομηνία εμφάνισης.
Οι θάμνοι μεγαλώνουν έως 0,6-0,8 m και συλλέγονται έως 6 kg. Οι θάμνοι είναι κλειστοί, ισχυροί, ελαφρώς διακλαδισμένοι.
Τα φρούτα έχουν κλασική εμφάνιση. Έχουν επιμήκη κυλινδρικό σχήμα και μοβ χρώμα. Σε μήκος, τα φρούτα μεγαλώνουν έως 22 εκ. Διάμετρος - 7-8 εκ. Ο πολτός είναι αρκετά πυκνός, λευκός. Η γεύση είναι εξαιρετική, χωρίς πικρία.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Η ποικιλία είναι επιλεκτική για το φωτισμό.
- Αντοχή στην ανθρακινόζη και όψιμη όραση.
- Επηρεάζεται από τους σκαθάρια του Κολοράντο.
Καρυοθραύστης F1
Ένα πρώιμο υβρίδιο στο οποίο το ύψος των θάμνων εξαρτάται από τις συνθήκες ανάπτυξης. Χωρίς καταφύγιο, το ύψος των φυτών φτάνει το 1 m, σε θερμοκήπια - 1,5 m ή περισσότερο. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 100 ημέρες.
Οι θάμνοι απλώνουν μέτρια. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, συλλέγονται 4-8 κιλά μελιτζάνες από έναν θάμνο. Τα φρούτα είναι καθολικά, είναι βραστά, αλατισμένα, τουρσί, κατεψυγμένα.
Τα φρούτα είναι σφαιρικά και σε σχήμα αχλαδιού. Μήκος φρούτων - περίπου 15 εκ. Χρώμα - μοβ. Το δέρμα είναι γυαλιστερό, λείο και κάπως παχύ. Βάρος - 230-250 g. Μέγιστο βάρος - 750 g. Δεν υπάρχει πικρία στη γεύση.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Ένας μεγάλος αριθμός ωοθηκών σχηματίζεται στους θάμνους, παρέχοντας μακροχρόνια καρποφορία.
- Μπορεί να επηρεαστεί από τη σήψη της ρίζας και την όψιμη όραση.
Purple Miracle F1
Ένα πρώιμο υβρίδιο υψηλής απόδοσης. Η καρποφορία ξεκινά 100 ημέρες μετά τη φύτευση. Ευπροσάρμοστο - κατάλληλο για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος.
Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, αυξάνονται σε 0,7-0,9 μ. Συλλέγονται 7-8 κιλά μελιτζάνες.
Τα φρούτα δεν έχουν πικρό, κυλινδρικό σχήμα. Το χρώμα είναι μοβ. Ο πολτός είναι πρασινωπός, είναι ιδιαίτερα τρυφερός και μαλακός. Βάρος - 200-350 g.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Μετά τη θερμική επεξεργασία, ο πολτός διατηρεί το σχήμα που του δίνεται με κοπή.
- Αντίσταση ακάρεων.
Solara F1
Υψηλής απόδοσης εξαιρετικά πρώιμο υβρίδιο. Η καρποφορία αρχίζει 55-65 ημέρες μετά τη φύτευση. Αναπτύσσεται υπό οποιεσδήποτε συνθήκες - υπό κάλυψη και χωρίς αυτές.
Οι θάμνοι είναι ισχυροί, ίσιοι, διακλαδισμένοι. Παραγωγικότητα 7-8 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. Μ.
Τα φρούτα είναι μαύρα, γυαλιστερά, μεγαλώνουν έως 30 εκ. Λευκή σάρκα χωρίς πικρή επίγευση. Μέσο βάρος - 300 g. Μέγιστο βάρος - 1 kg. Διάμετρος - 8 cm.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Τα διαστήματα μεταξύ παρακείμενων θάμνων είναι 40 cm.
- Αντοχή στον ιό του μωσαϊκού καπνού.
Μεταξύ των μελιτζανών που προσφέρονται για καλλιέργεια στη Σιβηρία, υπάρχουν ποικιλίες για κάθε γούστο - ψηλό και κοντό, με μοβ και λευκά φρούτα, για ανοιχτό ή κλειστό έδαφος. Παρατηρώντας τις γεωργικές τεχνικές, οι κηπουροί της Σιβηρίας μπορούν να καλλιεργήσουν με επιτυχία μια βιταμίνη λαχανικών, τόσο σε θερμοκήπια όσο και στον ύπαιθρο.