Το Eggplant Epic F1 είναι ένα πρώιμο ολλανδικό υβρίδιο. Έχει εξαιρετική προσαρμοστικότητα, επομένως, η ποικιλία αναπτύσσεται ενεργά σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Θα μάθουμε τι κάνει το Epic ελκυστικό για τους κηπουρούς μας, πώς να το φυτέψουμε και πώς να το φροντίζουμε.
Μελιτζάνα Epic F1
Η μελιτζάνα Epic έχει καλή απόδοση
Η μελιτζάνα Epic δεν έχει πικρία
Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας
Στην εμφάνιση, το Epic hybrid είναι ένας κλασικός εκπρόσωπος της μελιτζάνας. Το εργοστάσιο είναι ισχυρό, έχει εξαιρετική παραγωγικότητα και αντοχή σε διάφορες αρνητικές περιβαλλοντικές συνθήκες.
Θάμνοι
Το Epic έχει δυνατούς και ισχυρούς, μέτριας διάδοσης θάμνους, ύψους 90-100 cm. Το στέλεχος έχει πράσινο-μοβ χρώμα και ελαφρώς εφηβικό. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, οβάλ, πράσινο.
Καρπός
Τα κύρια χαρακτηριστικά:
- Τα φρούτα έχουν σχήμα δακρύων.
- Το τυπικό χρώμα είναι σκούρο μοβ.
- Το δέρμα είναι λείο, γυαλιστερό.
- Υπάρχουν σπάνια αγκάθια στην κάλτσα.
Μεγέθη φρούτων:
- μήκος - 20-22 εκ.
- διάμετρος - 9,5-10 cm.
Πολτός φρούτων:
- κρέμα ή λευκό?
- πυκνή συνέπεια?
- πρακτικά δεν περιέχει σπόρους.
- δεν έχει πικρή γεύση.
Τα φρούτα είναι μεγάλα και βαριά, επομένως δεν αφήνονται περισσότερα από 6-7 κομμάτια σε ένα φυτό - τα υπόλοιπα αφαιρούνται με σύνεση στο στάδιο των ωοθηκών.
Απόδοση παραγωγής
Το υβρίδιο έχει υψηλή απόδοση. Από 1 τ.μ. μάζω 5-6 κιλά φρούτων και άλλα. Μια μελιτζάνα, υπό ευνοϊκές συνθήκες, κερδίζει 250-300 g.
Οι πρώτες μελιτζάνες συλλέγονται 60-65 ημέρες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος ή σε θερμοκήπιο. Σε δυσμενείς συνθήκες, ο καρπός καθυστερεί έως και 80 ημέρες.
Οι μεγαλύτερες μελιτζάνες είναι αυτές που μεγαλώνουν πρώτα. Τα τελευταία φρούτα ωρίμανσης είναι μικρά και το δέρμα τους είναι κάπως σκληρό.
Για ποια περιοχή είναι κατάλληλη η ποικιλία;
Ο κάτοχος πνευματικών δικαιωμάτων του Epic F1 είναι η ολλανδική εταιρεία Monsanto. Σύμφωνα με την αίτησή της, το υβρίδιο βρίσκεται σε δοκιμές ποικιλίας στη Ρωσία από το 2005. Αφού πέρασε με επιτυχία τις δοκιμές, το 2008 η Epic συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο. Επιπλέον, η καλλιέργειά του συνιστάται για όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Στις νότιες περιοχές, μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος και κάτω από καταφύγια, και σε περιοχές με πιο σοβαρό κλίμα - μόνο σε θερμοκήπια.
Χρήση φρούτων
Τα φρούτα Epica έχουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης. Όταν μαγειρεύονται, έχουν πλούσια γεύση, συγκεκριμένο άρωμα και ταυτόχρονα δεν έχουν τη χαρακτηριστική πικράδα "μελιτζάνα".
Πώς χρησιμοποιείται το Epic:
- Προσφέρονται ζεστά γεύματα και σνακ. Τα φρούτα τηγανίζονται, βράζονται, μαγειρεύονται, ψήνονται. Χρησιμοποιούνται ως το κύριο συστατικό και σε διάφορα πιάτα.
- Κάνουν κενά. Τα φρούτα είναι αλατισμένα, τουρσί, κονσέρβες. Κάνουν εξαιρετικά χειμερινά σνακ - "χαβιάρι", κάθε είδους σαλάτες.
- Πάγωμα. Αναδιπλώνονται σε πλαστικές σακούλες και τοποθετούνται σε καταψύκτες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της επικής μελιτζάνας
Οι περισσότεροι κάτοικοι του καλοκαιριού και οι κηπουροί που έχουν εκτιμήσει το Epic hybrid έχουν πειστεί για τα πολλά πλεονεκτήματά του, τα οποία τους επιτρέπουν να κλείσουν τα μάτια τους σε μερικά μικρά ελαττώματα.
Πλεονεκτήματα:
- Υψηλή ανοσία στις περισσότερες ασθένειες.
- Πρακτικά δεν είναι άρρωστο με μωσαϊκό καπνού.
- Ανθεκτικό στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
- Εξαιρετική γεύση.
- Υψηλή παραγωγικότητα.
- Ανεπιτήδευτη φροντίδα.
Μειονεκτήματα:
- Χαμηλή αντίσταση στο κρύο.
- Η καλλιέργεια πραγματοποιείται με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Στις περισσότερες περιοχές (εκτός από τις νότιες), το Epic καλλιεργείται υπό κάλυψη.
Προετοιμασία και φύτευση δενδρυλλίων
Η μελιτζάνα "Epic" καλλιεργείται σύμφωνα με τις τυπικές γεωργικές τεχνικές - πρώτα, τα φυτά καλλιεργούνται και στη συνέχεια μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο.
Ημερομηνίες προσγείωσης
Οι σπόροι σπέρνονται από τις αρχές έως τα μέσα Φεβρουαρίου. Ανάλογα με την περιοχή, ο χρόνος σποράς μπορεί να διαφέρει κατά αρκετές εβδομάδες.
Όταν επιλέγετε ένα χρόνο σποράς, πρέπει να λάβετε υπόψη τη διάρκεια της καλλιέργειας φυτωρίων - είναι 60-75 ημέρες και ο χρόνος φύτευσης - εξαρτάται από το κλίμα σε μια συγκεκριμένη περιοχή.
Προετοιμασία σπόρων
Συνιστάται η επεξεργασία των σπόρων πριν από τη σπορά. Βυθίζονται σε ένα απολυμαντικό διάλυμα για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών.
Μέθοδοι επεξεργασίας:
- Υπερμαγγανικό κάλιο. Διαλύστε 4 g του παρασκευάσματος σε ένα ποτήρι νερό. Βυθίστε τους σπόρους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά. Μετά το μούλιασμα, ξεπλύνετε τους σπόρους με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε τους σε βαμβακερό πανί. Δεν πρέπει να βάζετε σπόρους σε χαρτί - κολλάνε.
- Υπεροξείδιο του υδρογόνου. Διαλύστε 6 ml υπεροξειδίου σε 200 ml νερού και θερμάνετε το διάλυμα στους 40 ° C.
Η επεξεργασία είναι απαραίτητη εάν η συσκευασία δεν αναφέρει "επεξεργασμένοι σπόροι". Συνήθως, οι καλλιεργητές προμηθεύουν υλικό φύτευσης έτοιμο για φύτευση. Η υπερβολική επεξεργασία θα βλάψει μόνο αυτούς τους σπόρους - θα σπάσει το προστατευτικό τους στρώμα.
Σχέδιο σποράς για σπορόφυτα
Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε ξεχωριστά ποτήρια ή σε κασέτες. Εάν σπέρνετε σπόρους σε δοχεία, θα πρέπει να βουτήξετε τα φυτά. Το ριζικό σύστημα των δενδρυλλίων μελιτζάνας είναι πολύ εύθραυστο, μια επιπλέον μεταμόσχευση είναι ένα σοβαρό άγχος για το φυτό.
Τα δοχεία γεμίζουν με ένα αγορασμένο υπόστρωμα ή το μείγμα εδάφους παρασκευάζεται ανεξάρτητα με ανάμιξη 1: 1: 1:
- χώμα από τον κήπο?
- μαυρόχωμα;
- τύρφη.
Προσθέστε 1 ποτήρι τέφρας ξύλου σε κάθε κάδο μείγματος εδάφους. Συνιστάται να απολυμάνετε ένα τέτοιο μείγμα θερμαίνοντάς το στο φούρνο ή χύνοντας το με βραστό νερό.
Παραγγελία σποράς:
- Βρέξτε δοχεία με χώμα με ζεστό νερό.
- Τοποθετήστε 1-2 σπόρους σε ένα ποτήρι - σε βάθος 1,5 cm. Κατά τη φύτευση σπόρων σε σειρές, παρατηρήστε ένα διάστημα 2 cm μεταξύ τους.
- Καλύψτε τις καλλιέργειες με αλουμινόχαρτο ή γυαλί και τοποθετήστε τις σε ένα ζεστό και καλά φωτισμένο μέρος. Οι σπόροι διατηρούνται καλύτερα στους + 25 ° C.
Φροντίδα σποροφύτων
Όταν εμφανίζονται φυτά - μετά από 7-10 ημέρες, αφαιρείται η μεμβράνη ή το γυαλί που κάλυψε τις καλλιέργειες.
Χαρακτηριστικά φροντίδας για τα φυτά μελιτζάνας:
- Συνθήκες θερμοκρασίας. Μετά τη βλάστηση, διατηρήστε τη θερμοκρασία στους + 16… + 18 ° C. Μετά από λίγες ημέρες, αυξήστε το ξανά στους + 23 ... + 25 ° C. Οι θερμοκρασίες τη νύχτα πρέπει να είναι + 13… + 15 ° C.
- Πότισμα. Βρέξτε τακτικά το έδαφος. Είναι σημαντικό να μην αφήσετε το έδαφος να στεγνώσει και να κολλήσει στο νερό.
- Λίπασμα επιφάνειας. Εφαρμόστε λιπάσματα που περιέχουν φωσφόρο μία εβδομάδα μετά τη βλάστηση. Στη συνέχεια, με συχνότητα μιας εβδομάδας - σάλτσες που περιέχουν άζωτο που διεγείρουν την ανάπτυξη πρασίνου.
- Οπίσθιο φωτισμό. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται συνήθως στο πιο φωτεινό μέρος. Αλλά αν δεν υπάρχει ακόμα αρκετό φως, εγκαταστήστε φυτοβόλους ή λαμπτήρες φθορισμού. Οι ώρες της ημέρας για τα φυτά πρέπει να διαρκούν τουλάχιστον 12 ώρες. Τοποθετήστε την πηγή φωτός σε απόσταση 0,5 m από τα φυτά.
- Βαφή μέταλλου. Μετακινήστε τα φυτά σε ψυχρότερες θερμοκρασίες από καιρό σε καιρό. Αυτό θα βοηθήσει τα φυτά να προσαρμοστούν γρηγορότερα στα κρεβάτια του κήπου.
Τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται όταν το ύψος του φτάσει τα 20 cm και ο αριθμός των φύλλων είναι 4-6 τεμάχια.
Καλλιέργεια επικής μελιτζάνας σε εξωτερικούς χώρους
Η προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος γίνεται μόνο όταν υπάρχει σταθερός ζεστός καιρός. Θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας - στους +20 ° C, τη νύχτα - όχι χαμηλότερη από + 15 ... + 16 ° C.
Επιλογή τοποθεσίας και εδάφους
Η περιοχή καλλιέργειας μελιτζάνας πρέπει να είναι καλά φωτισμένη και το έδαφος να είναι αρκετά εύφορο. Τα εξαντλημένα εδάφη τρέφονται αναγκαστικά με λιπάσματα.
Το έδαφος για μελιτζάνα γονιμοποιείται το φθινόπωρο - φέρνουν έναν κάδο κομπόστ ή χούμο για κάθε τετραγωνικό μέτρο και 2 φλιτζάνια τέφρας ξύλου. Εάν παραλείψετε το φθινόπωρο, το λίπασμα εφαρμόζεται την άνοιξη 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση.
Όταν φυτεύετε μελιτζάνες, πρέπει να ακολουθείτε τους κανόνες της εναλλαγής καλλιεργειών.
Καλοί προκάτοχοι για μελιτζάνες:
- φασόλια;
- αρακάς;
- καρότο;
- πεπόνια.
Μεταφύτευση φυτωρίων σε μόνιμο μέρος
Κατά τη μεταφύτευση φυτωρίων σε ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τις οπές για φύτευση εκ των προτέρων. Δεδομένου ότι το "Epic" έχει έναν ημικαλειωτικό θάμνο, μια απόσταση περίπου 70 cm πρέπει να μένει ανάμεσα στα φυτά.
Η διαδικασία μεταφύτευσης δενδρυλλίων στο έδαφος:
- Κάντε τρύπες για φυτά - σε σειρές ή κλιμακωτά. Το προτεινόμενο μοτίβο προσγείωσης είναι 40-50x60-70 εκ. Για 1 τετραγωνικό. m πρέπει να χωράει 4-5 φυτά. Κάντε το βάθος και τη διάμετρο των οπών σύμφωνα με το μέγεθος του ριζικού συστήματος.
- Ρίξτε ζεστό νερό πάνω από τα φυτά 24 ώρες πριν από τη μεταφύτευση στο έδαφος για να διευκολύνετε την αφαίρεση των δενδρυλλίων από κασέτες και ποτήρια. Σχεδιάστε να αποβιβαστείτε το βράδυ ή το πρωί.
- Ρίξτε 500 ml ζεστού νερού στα έτοιμα πηγάδια. Και όταν απορροφηθεί το νερό, τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα, μαζί με ένα κομμάτι εδάφους και πασπαλίζουμε στις ρίζες του.
- Στρώστε το συμπιεσμένο έδαφος για να αποτρέψετε την εξάτμιση της υγρασίας και την ανάπτυξη ζιζανίων. Για τα φύλλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρό γρασίδι ή άχυρο.
Πότισμα και συντήρηση εδάφους
Τις πρώτες 10 ημέρες μετά τη φύτευση, οι μελιτζάνες ποτίζονται μέτρια. Το πότισμα πραγματοποιείται μόνο στη ρίζα.
Πώς να ποτίζετε τη μελιτζάνα:
- συχνότητα ποτίσματος μετά τη φύτευση - κάθε 2-3 ημέρες.
- κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, οι μελιτζάνες ποτίζονται καθημερινά.
- νερό για άρδευση χρησιμοποιείται ζεστό (+20 ° C).
Το έδαφος κοντά στα φυτά χαλαρώνει τακτικά και ζιζανίζεται. Αυτό γίνεται όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά, καθώς οι ρίζες των μελιτζανών βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια.
Διατροφή μελιτζάνας
Η επικάλυψη γίνεται όταν τα φυτά ριζώνουν. Λίπασμα λιπασματοποίησης, σάπια κοπριά, τέφρα ή ανόργανα λιπάσματα χρησιμοποιούνται ως επικάλυψη.
Κανόνες διατροφής μελιτζάνας:
- Τα λιπάσματα αραιώνονται με νερό πριν από τη χρήση ή εφαρμόζονται απευθείας κατά την άρδευση.
- Τα διαλύματα λιπάσματος χύνονται στο αυλάκι που γίνεται γύρω από τα φυτά. Το αυλάκι σκάβεται σε απόσταση 15-20 cm από το στέλεχος.
- Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου - από τη φύτευση στο έδαφος έως τη συγκομιδή, πραγματοποιούνται 3 έως 5 σάλτσες. Η πρώτη - 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος.
- Μέχρι να αρχίσει η καρποφορία, τα φυτά τρέφονται με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, φώσφορο και κάλιο.
- Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού φρούτων, εφαρμόζεται άζωτο-φωσφορικό λίπασμα - 1 κουταλάκι του γλυκού αραιώνεται σε 10 λίτρα νερού. νιτρικά και υπερφωσφορικά.
- Χρησιμοποιήστε ειδικά λιπάσματα για νυχτερινές καλλιέργειες. Για παράδειγμα, Florizel, Agricola κ.λπ.
Ασθένειες και παράσιτα
Το Epic hybrid είναι αρκετά ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, αλλά η προληπτική θεραπεία δεν θα το βλάψει. Για τον ψεκασμό, χρησιμοποιούνται καθολικά παρασκευάσματα που αποτρέπουν την καθυστερημένη κηλίδα, την γκρίζα σήψη, το μαύρο πόδι και τη βακτηριακή κηλίδα.
Πρόληψη σημαίνει:
- υγρό μπορντό
- θειικός χαλκός;
- χαλκού, κλπ.
Ο πρώτος προληπτικός ψεκασμός πραγματοποιείται τρεις εβδομάδες μετά τη βλάστηση.
Ασθένειες και παράσιτα των επικών μελιτζανών και μέτρα ελέγχου:
Ασθένειες / παράσιτα | Σημάδια ήττας | Πώς να πολεμήσετε; |
Αργά | Μυκητιασική ασθένεια που προσβάλλει ολόκληρο το φυτό. Τα φύλλα και τα στελέχη καλύπτονται με μια σκοτεινή άνθιση. | Ψεκάστηκε με μυκητοκτόνα - "Alirin-B", κ.λπ. |
Απατεώνας | Ο μύκητας επιτίθεται στις ρίζες και μετά απλώνεται σε όλο το φυτό. | Δεν υπάρχει θεραπεία. Οι προσβεβλημένοι θάμνοι απομακρύνονται και το χώμα απολυμαίνεται με διάλυμα μαγγανίου (για 10 λίτρα νερού - 5 g). |
Γκρι σήψη | Ο μύκητας καλύπτει το εναέριο μέρος του φυτού με μια γκρίζα, αφράτη άνθιση. | Χρησιμοποιείται για τον ψεκασμό "Gamair". |
Σκαθάρι του Κολοράντο | Οι προνύμφες των σκαθαριών είναι σε θέση να καταστρέψουν όλο το πράσινο μέρος των φυτών μέσα σε λίγες μέρες. | Marigolds και tansy φυτεύονται κατά μήκος των κρεβατιών. Ψεκάστηκε με εντομοκτόνα. Για παράδειγμα, το φάρμακο "Apache". |
Αράχνη αράχνης | Τα έντομα μπλέκουν τα φυτά και απορροφούν τους χυμούς από αυτά. | Ψεκάστηκε με ακαρεοκτόνα, για παράδειγμα "Ακαρίνη". Τα φυτά κονιοποιούνται με τέφρα ξύλου ή σκόνη καπνού. |
Γυμνοσάλιαγκες | Τρώνε μίσχους, φύλλα και φρούτα. | Εξάσκηση χειροκίνητης συλλογής. Για να αποφύγετε την εμφάνισή τους, πασπαλίζετε το έδαφος με πιπέρι σε σκόνη ή με κέλυφος. |
Συλλογή και αποθήκευση φρούτων
Τα φρούτα συγκομίζονται στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας - κάθε 2-3 ημέρες. Οι μελιτζάνες ωριμάζουν περίπου 3-4 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των λουλουδιών.
Συλλογή και αποθήκευση φρούτων Epica:
- Οι ώριμες μελιτζάνες έχουν σκούρο μοβ χρώμα και σφικτή σάρκα.
- Τα φρούτα πρέπει να κοπούν με ψαλίδια.
- Τα άγουρα φρούτα δεν συλλέγονται - δεν ωριμάζουν κατά την αποθήκευση.
- Οι φρέσκες μελιτζάνες δεν διαρκούν πολύ. Για να παραταθεί η διάρκεια ζωής, τα φρούτα σκουπίζονται με ένα στεγνό πανί και αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος. Η θερμοκρασία αποθήκευσης διατηρείται στους +1 ° C.
Κριτικές για κηπουρούς
Alina, 47 ετών, ερασιτέχνης κηπουρός, περιοχή Lipetsk Πάντα αγοράζω σπόρους, όχι από φρούτα, γι 'αυτό παίρνω συχνά υβρίδια. Η μελιτζάνα Epic, από όλα όσα έχω μεγαλώσει, ήρθε πρώτη ως προς τη γεύση και την απλότητα. Συγκομιδή υπό οποιεσδήποτε συνθήκες, πρόωρη ωρίμανση - αποδίδει φρούτα νωρίτερα από πολλές άλλες ποικιλίες. Μείον - δεν μπορείτε να υπερθέσετε τους θάμνους - η φλούδα του φρούτου γίνεται σκληρή και ο πολτός γίνεται δυσάρεστη ευθρυπτότητα.
Vadim Ivanovich, 69 ετών, συνταξιούχος, Saratov. Το "Epica" πήρε 6-7 φρούτα από έναν θάμνο το περασμένο καλοκαίρι. Το βάρος του καθενός είναι 200-300 g. Στο κρεβάτι του κήπου μεγάλωσα 20 θάμνους, συγκέντρωσα περίπου 40 κιλά. Πρόσφατα, προτιμώ να καλλιεργώ υβρίδια - μεγαλώνουν καλύτερα, αρρωσταίνουν λιγότερο και είναι πολύ παραγωγικοί.
Κρύβω
Προσθέστε την κριτική σας
Το Epic hybrid έχει κάθε πιθανότητα να γίνει μια από τις πιο δημοφιλείς μελιτζάνες στους κηπουρούς μας. Ενσωματώνει το κύριο πράγμα που εκτιμούν οι λάτρεις αυτού του λαχανικού - ένας συνδυασμός ανεπιτήδευτης ανάπτυξης με υψηλές αποδόσεις και εξαιρετική γεύση φρούτων.
Συγγραφέας της έκδοσης
12
Ρωσία. Πόλη Νοβοσιμπίρσκ
Εκδόσεις: 276 Σχόλια: 1