Η χειμερινή σίκαλη είναι η πιο σημαντική γεωργική καλλιέργεια της ζώνης εκτός του chernozem. Επιπλέον, είναι ένα αποτελεσματικό siderate. Λεπτομέρειες σχετικά με την καλλιέργειά του θα συζητηθούν αργότερα στο άρθρο.
Υπάρχουν δημητριακά την άνοιξη και το χειμώνα. Τα εαρινά δημητριακά σπέρνονται την άνοιξη και ωριμάζουν μέχρι το καλοκαίρι. Οι χειμερινές καλλιέργειες σπέρνονται στα τέλη του καλοκαιριού ή το φθινόπωρο, για να πάρουν μια καλλιέργεια την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού.
Περιγραφή της χειμερινής σίκαλης
Η σίκαλη - ένα ποώδες φυτό, ετήσιο ή πολυετές, ανήκει στη μεγάλη οικογένεια δημητριακών. Το όνομά του στα λατινικά είναι Secale cereale, που σημαίνει "σπορά σίκαλης". Μέσα στο είδος υπάρχουν άγρια υποείδη και πάνω από σαράντα ποικιλίες. Οι διαφορές των φυτών σχετίζονται με τα ακόλουθα σημεία:
- την εμφάνιση και τα θρεπτικά χαρακτηριστικά των δημητριακών ·
- ανάπτυξη της σπονδυλικής στήλης
- μήκος ακίδας;
- εφηβεία του στελέχους.
Σύστημα ρίζας
Στη σίκαλη, το ριζικό σύστημα του ινώδους τύπου είναι βυθισμένο σε βάθος 1-2 μ. Αυτό το φυτό έχει ισχυρές και αναπτυγμένες ρίζες, οι οποίες είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικές σε ελαφρά αμμώδη εδάφη. Οι ρίζες σίκαλης, που αποτελούνται από πρωτογενείς (μικροβιακές) και δευτερεύουσες (κομβικές) ρίζες, απορροφούν γρήγορα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε φθηνά διαλυτές ενώσεις.
Οι κόκκοι που βυθίζονται στο έδαφος σχηματίζουν 2 κόμβους άσκησης. Το ένα βρίσκεται στα βάθη, το δεύτερο βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια και γίνεται το κύριο. Η σίκαλη χαρακτηρίζεται από έντονη ωρίμανση - ένα φυτό σχηματίζεται από 4 έως 8 βλαστούς και εάν δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες - 50-90.
Στέλεχος
Ο μίσχος σίκαλης είναι ένα κοίλο άχυρο που αποτελείται από πολλά γόνατα (από 4 έως 7) που συνδέονται με κόμβους. Τα κάτω ενδύματα είναι παχύτερα από τα άνω - 6-7 mm έναντι 2-4 mm. Το στέλεχος είναι όρθιο, εφηβικό κάτω από ένα αυτί και μετά - γυμνό. Το ύψος της καλλιεργημένης σίκαλης περιορίζεται σε 1,5 m, τα άγρια είδη είναι υψηλότερα - έως 1,8 m ή περισσότερο.
Το στέλεχος και τα φύλλα είναι πράσινα, αλλά λόγω του κεριού επίστρωση φαίνονται γκριζωπά. Ωρίμανση, το χρώμα του στελέχους και των φύλλων αλλάζει, πρώτα γίνονται γκρι-πράσινο, μετά γκρι-κίτρινο και, τέλος, χρυσοκίτρινο.
Αυτί
Η σίκαλη έχει μια ταξιανθία με τη μορφή ενός αυτιού, που αποτελείται από 2 ή 3 ανθοφόρα ανθέων που συνδέονται με το στέλεχος. Το σχήμα της καρυψίας είναι επιμήκη ή οβάλ, ελαφρώς ισοπεδωμένο στις πλευρές. Η κορυφή του υφάσματος είναι γυμνή ή εφηβική. Κάθε ποικιλία σίκαλης έχει το δικό της μήκος ακίδας, κυμαίνεται μεταξύ 8-17 cm.
Το βάρος των κόκκων εξαρτάται από την ποικιλία:
- σε χονδροειδείς ποικιλίες, 100 σπόροι ζυγίζουν περισσότερο από 38 g.
- σε ποικιλίες με κόκκους άνω του μέσου μεγέθους - 30-38 g.
- σε ποικιλίες με μεσαίο μέγεθος κόκκων - 20-30 g.
- σε λεπτόκοκκους ποικιλίες - έως 20 g.
Οι κόκκοι σίκαλης ποικίλλουν σε μέγεθος, σχήμα και χρώμα. Παράμετροι κόκκων:
- μήκος - 5-10 mm.
- πάχος - 1,5-3 mm
- πλάτος - 1,5-3,5 mm.
Οι σπόροι μπορούν να έχουν τη μορφή:
- οβάλ - το μήκος αναφέρεται σε πλάτος 3,3 ή μικρότερο.
- επιμήκη - το μήκος αναφέρεται σε πλάτος μεγαλύτερο από 3,3.
Η επιφάνεια έχει αισθητή εγκάρσια ρυτίδα. Ο κόκκος μπορεί να είναι λευκό, πρασινωπό, γκρι, κίτρινο ή σκούρο καφέ.
Η σίκαλη είναι ένα σταυρωτό επικονιασμένο φυτό και επικονιάζεται από τον άνεμο. Υπάρχουν επίσης αυτο-επικονιαστικές ποικιλίες - εκτράφηκαν για περιοχές με επικίνδυνη γεωργία προκειμένου να αποκλειστούν οι κίνδυνοι που σχετίζονται με δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
Η σίκαλη είναι μια από τις λίγες καλλιέργειες που έχουν δύο μορφές - την άνοιξη και το χειμώνα. Το τελευταίο χαρακτηρίζεται από υψηλότερες αποδόσεις, αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε περιοχές όπου οι ήπιοι χειμώνες συνδυάζονται με ένα αρκετά υψηλό χιόνι κάλυμμα. Τέτοιες συνθήκες βοηθούν τις χειμερινές καλλιέργειες να χειμώνα με ασφάλεια.
Απαίτηση για σπορά
Η σίκαλη έχει τροφή, αξία τροφής. Επιπλέον, αυτή η καλλιέργεια δημητριακών είναι ένα εξαιρετικό siderat. Το ψωμί είναι φτιαγμένο από σίκαλη, το σιτάρι του χρησιμεύει ως τροφή για ζώα εκτροφής. Οι χοίροι τρέφονται με αλεύρι και τα βοοειδή είναι πίτουρο.
Η σίκαλη είναι το πιο σημαντικό εθνικό προϊόν της Ρωσίας, αλλά από τις ημέρες της ΕΣΣΔ οι καλλιέργειές της μειώνονται σταθερά. Εάν το 1990 στη Ρωσική Ομοσπονδία διατέθηκαν 8 εκατομμύρια εκτάρια για σίκαλη, τα τελευταία χρόνια η ακαθάριστη συγκομιδή είναι 2,5-3 εκατομμύρια τόνοι. Αποδείχθηκε πιο επικερδές να καλλιεργούμε σιτάρι σήμερα από τη σίκαλη. Ωστόσο, η Ρωσία εξακολουθεί να είναι ο κορυφαίος παραγωγός σίκαλης. Μόνο η Πολωνία και η Γερμανία μπορούν να ανταγωνιστούν τη Ρωσική Ομοσπονδία. Η περισσότερη σίκαλη - 20% καλλιεργείται στο Ταταρστάν και τη Μπασκίρια.
Έδαφος και κλίμα
Η σίκαλη είναι μια μοναδική κουλτούρα, είναι ο μόνος εκπρόσωπος των δημητριακών που καλλιεργούνται σε οποιαδήποτε κλιματική περιοχή - από την Γιακουτία έως τις καυτές χώρες της Νότιας Αμερικής. Η χειμερινή σίκαλη καλλιεργείται σε πολλές χώρες, αλλά οι κύριες καλλιέργειες της συγκεντρώνονται στις ΗΠΑ και την Ευρώπη.
Το πλεονέκτημα της χειμερινής σίκαλης:
- χαμηλή εξάρτηση από μετεωρολογικές συνθήκες ·
- απαίτηση για τη γονιμότητα του εδάφους ·
- σταθερότητα των καλλιεργειών.
Οι σπόροι σίκαλης χάνουν τη βλάστησή τους γρηγορότερα από άλλους σπόρους - μετά από 3-4 χρόνια, το 70% των σπόρων δεν είναι πλέον σε θέση να βλαστήσουν.
Στη Ρωσία, η σίκαλη είναι πολύ δημοφιλής. Καλλιεργείται ιδιαίτερα σε περιοχές όπου άλλοι κόκκοι δεν παράγουν υψηλές αποδόσεις λόγω δύσκολων συνθηκών - χαμηλές θερμοκρασίες, υψηλή υγρασία, μικρό αριθμό ηλιόλουστων ημερών κ.λπ.
Στη Ρωσία, ο ηγέτης στην παραγωγή σίκαλης είναι η επικράτεια Stavropol. Εδώ οι υψηλότερες μέσες αποδόσεις είναι έως 50 kg / ha. Η σίκαλη καλλιεργείται επίσης πολύ στις περιοχές Lipetsk και Moscow, στην περιοχή Krasnodar και στο Kaliningrad. Και στην περιοχή Transbaikalia, Khabarovsk, Yakutia, Buryatia και στην περιοχή Amur, η σίκαλη είναι η κύρια καλλιέργεια δημητριακών.
Ποικιλίες χειμερινής σίκαλης
Οι ποικιλίες χειμερινής σίκαλης διαφέρουν μεταξύ τους ως προς την παραγωγικότητα και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι ανεπιτήδευτες, ανθεκτικές στο χειμώνα και παραγωγικές:
- Ρελέ του Ταταρστάν. Ποικιλία από εκτροφείς του Ταταρστάν. Λήφθηκε λόγω της συστηματικής κυκλικής επιλογής πολλών αναλόγων. Ένα διπλοειδές φυτό με μακριά πρισματικά αυτιά. Αυτή η μεσαία-μετέωρη ποικιλία με μακρά αλλά εύθραυστα άγκιστρα, είναι ανθεκτική, ανθεκτική σε ωίδιο και καφέ σκουριά. Μεγάλα δημητριακά - 1000 τεμάχια ζυγίζουν 40 γραμ. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 330 ημέρες. Ύψος - 1,25 μ. Παραγωγικότητα - 40-64 kg / εκτάριο.
- Ανατολή ηλίου 2. Μεσαία σεζόν ποικιλία εγχώριων επιλογών, που εκτρέφονται ειδικά για την περιοχή Non-Chernozem. Γονικές μορφές - Hybrid 2 και Kharkov 60. Το φυτό έχει πυκνή πρισματική ακίδα, το μήκος του είναι 8-10 εκ. Οι αγκάθιες είναι μακρές και τραχιές. Οι κόκκοι είναι επιμήκεις, κίτρινο-γκρι. 1000 τεμάχια ζυγίζουν 30-35 g. Ύψος φυτού - έως 1,5 μ. Συγκομιδή - 40/50 c / ha. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, αλλά η ανοσία έναντι των υποκείμενων ασθενειών είναι ασθενής.
- Τατάρ 1. Ποικιλία μεσαίας ωρίμανσης που λαμβάνεται με επιλογή από τρεις δωδεκάδες παρόμοιες καλλιέργειες. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι μια χαλαρή πρισματική ακίδα. Ο Osty είναι μακρύς. Κόκκοι μεσαίου μεγέθους, κίτρινο. Βάρος 1000 τεμάχια - 30-35 g. Περίοδος βλάστησης 320-330 ημέρες. Το ύψος του φυτού είναι 1,1 μ. Το στέλεχος είναι ισχυρό, ανθεκτικό το χειμώνα. Η ανοσία έναντι του ωιδίου και της καφέ σκουριάς είναι μέτρια. Αλλά η ποικιλία είναι ανθεκτική στη σήψη των ριζών. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή ακόμη και σε στείρα εδάφη. Το Tatar 1 χρησιμοποιείται συχνά ως δίχτυ ασφαλείας. Παραγωγικότητα - 40-70 kg / ha.
- Σαράτοφ 7. Σίκαλη μεσαίας περιόδου. Η καλλιεργητική περίοδος είναι έως και 330 ημέρες. Αντίσταση στο κατάλυμα. Χάρη στο ίδιο ύψος φυτού, η συγκομιδή είναι πιο αποτελεσματική. Μεγάλοι κόκκοι - 100 g ζυγίζουν περίπου 4 g. Υψηλά χαρακτηριστικά ψησίματος. Αντοχή στις κύριες ασθένειες της σίκαλης. Η ποικιλία καλλιεργείται κυρίως στην περιοχή του Βόλγα και στις γειτονικές της περιοχές. Παραγωγικότητα - 45 kg / ha.
- Μπεζεντσούσκαγια 87. Πολύ ανθεκτική στον παγετό ποικιλία, διατηρώντας 98% φυτά μέχρι την άνοιξη. Ψηλό φυτό - έως 1,25 μ., Ανθεκτικό στην κατάθεση. Υψηλή δυνατότητα παραγωγικότητας. Αντοχή στην ανεπάρκεια υγρασίας την άνοιξη και το καλοκαίρι. Δεν υπάρχει αρκετή αντίσταση σε ωίδιο και καφέ σκουριά. Προτεινόμενες περιοχές καλλιέργειας είναι η περιοχή της Μέσης Βόλγα, η κεντρική περιοχή της Μαύρης Γης και η περιοχή Βόλγα-Βιάτκα. Παραγωγικότητα - 42-59 kg / ha.
- Σεβέρσκαγια. Η καλλιεργητική περίοδος είναι μόνο 285 ημέρες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στα καταλύματα, με ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα, ανθεκτικό στο χειμώνα, ανθεκτικό στην ξηρασία. Δεν φοβάμαι το χιόνι, τη σκουριά, τη septoria και το fusarium. Ο ωριμασμένος κόκκος δεν καταρρέει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η βλάστηση των σπόρων είναι υψηλή - έως και 92%. 1000 τεμάχια ζυγίζουν 35 g. Παραγωγικότητα - 85 kg / εκτάριο.
- Chulpan. Ποικιλία με περίοδο καλλιέργειας έως 345 ημέρες. Το φυτό μεγαλώνει σε 1,3 μ. Τα αυτιά είναι ανοιχτό κίτρινο. 1000 τεμάχια ζυγίζουν 28-30 g. Παραγωγικότητα - 60-85 c / ha. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, παραγωγική, ανθεκτική στην ξηρασία.
Προετοιμασία εδάφους
Η οργή εξαρτάται από τον προκάτοχό του. Πριν από τη σπορά της χειμερινής σίκαλης, το χωράφι ξεφλουδίζεται σε βάθος 7-8 cm, αφού είχε αφαιρεθεί προηγουμένως ο προκάτοχός του. Εάν η συγκομιδή είναι αργά, απαλλαγείτε από το ξεφλούδισμα, φέρτε αμέσως κοπριά και οργώστε τη γη σε βάθος 30 cm. Την άνοιξη, το έδαφος σκληραίνει και καλλιεργείται 2 φορές, πρώτα κατά 10 εκ. Και έπειτα κατά 5-6 εκ. Επιπλέον, το καλοκαίρι τα χωράφια προετοιμάστηκαν για σπορά χειμερινού σίτου:
- καλλιεργώ;
- κελύφη
- ντίσκο;
- σβάρνα.
Το διάστημα μεταξύ σποράς και οργώματος είναι 1 μήνα, αυτό είναι απαραίτητο για την καθίζηση του εδάφους. Όργωμα στις ζώνες της δασικής στέπας και της υπο-taiga - 25-27 cm, στη δασική στέπα και τη στέπα - 20-22 cm.
Εάν τα χωράφια είναι φραγμένα με σκληρά αφαιρούμενα ζιζάνια, αντί για μία καλλιέργεια, συνιστάται να κάνετε θεραπεία με ζιζανιοκτόνα, για παράδειγμα Roundup.
Βέλτιστος χρόνος σποράς
Η σπορά της χειμερινής σίκαλης ξεκινά όχι νωρίτερα από τη μέση ημερήσια θερμοκρασία αέρα που ορίζεται στους 15-16 ° C. Περίπου 50 ημέρες πρέπει να παραμένουν πριν από τους παγετούς. Όταν η θερμοκρασία του αέρα μειώνεται στις υποδεικνυόμενες τιμές, μειώνεται σημαντικά ο κίνδυνος ήττας των μύγες της Έσσης και της Σουηδίας.
Η ποιότητα της ριζοβολίας και της σκλήρυνσης των φυτών εξαρτάται από την ορθότητα των επιλεγμένων όρων. Στις βόρειες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, σπέρθηκε πέρυσι υλικό σπόρου. Εάν ληφθούν πιο φρέσκοι σπόροι, τότε διατηρούνται για 3-4 ημέρες στον ήλιο - για να ζεσταθούν. Ή υποβάλετέ τους σε επεξεργασία με αέρα που θερμαίνεται στους 45-50 ° C.
Εκτιμώμενες ημερομηνίες σποράς:
- Περιοχή εκτός Τσερνοζέμ - από 20 Αυγούστου έως 5 Σεπτεμβρίου.
- Σιβηρία - από τις αρχές Αυγούστου έως τις 15 Σεπτεμβρίου.
- Περιοχή Κεντρικής Μαύρης Γης - από 25 Αυγούστου έως 15 Σεπτεμβρίου.
- Νότιες περιοχές - από 25 Σεπτεμβρίου έως 10 Οκτωβρίου.
Τα ποσοστά σποράς εξαρτώνται από τα περιφερειακά χαρακτηριστικά του εδάφους και του κλίματος, εκατομμύρια μονάδες ανά 1 εκτάριο:
- Περιοχή Βόλγα - 4,6;
- Ζώνη εκτός τσερνοζέμ - 6,7;
- Ουράλια και Σιβηρία - 6.6.
Περιστροφή καλλιεργειών
Οι προκάτοχοι της χειμερινής σίκαλης επιλέγονται έτσι ώστε να δημιουργούνται ευνοϊκές συνθήκες κατά τη στιγμή της σποράς της σίκαλης:
- βέλτιστη δομή του εδάφους.
- έλλειψη ζιζανίων
- έλλειψη εχθρικών παρασίτων
- βέλτιστη υγρασία και διατροφή του εδάφους.
Οι πρόδρομοι επιλέγονται ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες και τα χαρακτηριστικά του εδάφους. Οι καλύτεροι προκάτοχοι για ορισμένες περιοχές της Ρωσίας βρίσκονται στον πίνακα 1.
Τραπέζι 1
Περιοχή | Οι καλύτεροι προκάτοχοι |
Περιοχή εκτός Τσερνοζέμ |
|
Cis Ural, βορειοανατολικά | καθαρό, καλά γονιμοποιημένο ατμό |
Κεντρική Μαύρη Γη |
|
Περιοχή Βόλγα (ζώνη στέπας δασών) |
|
Περιοχή Βόλγα (ζώνη στέπας), Σιβηρία | καθαρά ζευγάρια |
Η Rye είναι ένας εξαιρετικός προκάτοχος για τον εαυτό της, δίνει υψηλές αποδόσεις σε ένα μέρος για 2 χρόνια στη σειρά. Αλλά με τη μακροχρόνια καλλιέργεια σίκαλης σε ένα μέρος, οι αποδόσεις αρχίζουν να μειώνονται.
Προσγείωση
Η σπορά πραγματοποιείται με μία από τις μεθόδους:
- ιδιωτικά
- στενή σειρά
- διαγώνιος σταυρός.
Περίπου 7,5 cm απομένουν μεταξύ των σειρών. Πολλές εκμεταλλεύσεις χρησιμοποιούν διασταυρούμενη σπορά, η οποία επιτρέπει στα φυτά να κατανέμονται πιο ομοιόμορφα και να καταστέλλουν ζιζάνια. Όταν χρησιμοποιείτε τη μέθοδο στενής σειράς και σταυρού, ο ρυθμός σποράς αυξάνεται κατά 8-10%.
Οι τεχνολογίες σποράς στοχεύουν στη δημιουργία της βέλτιστης πυκνότητας του μίσχου και της αναλογίας του αριθμού των σπόρων προς τη μονάδα μονάδας. Πίνακας 2 - δείκτες της δομής της χειμερινής καλλιέργειας σίκαλης, επιτρέποντας την επίτευξη υψηλών αποδόσεων.
πίνακας 2
Παράμετροι | Χειμερινή σίκαλη |
Ποσοστό σποράς, τεμ. / Τετρ. Μ | 400-500 |
Η πυκνότητα των φυτών, τεμ / τετραγωνικά. Μ | 320-360 |
Ο αριθμός των στελεχών πριν από το χειμώνα σε ένα φυτό | 3-4 |
Ο αριθμός των στελεχών το φθινόπωρο και την άνοιξη ανά 1 τετράγωνο. Μ | 900-1200 |
Ο αριθμός των παραγωγικών στελεχών πριν από τη συγκομιδή, τεμ / τετραγωνικά. Μ | 550-600 |
Ο αριθμός των κόκκων στο αυτί, τεμ. | 25-30 |
Βάρος κόκκου από το ένα αυτί, g | 0,8-0,9 |
Βάρος 1000 κόκκοι, g | 30-35 |
Συγκομιδή σιτηρών, g / sq.m | 350-500 |
Για να σπείρετε έναν αγρό 1 εκταρίου θα χρειαστείτε από 3 έως 6 εκατομμύρια σπόρους. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 2 έως 5 cm - καθορίζεται από την υγρασία του κλίματος και του εδάφους.
Το βάθος της φύτευσης σπόρων καθορίζεται από το μέγεθός τους, τις συνθήκες σποράς - θερμοκρασία, υγρασία, κ.λπ. Εάν βάλετε τους κόκκους κατά περισσότερο από 5 cm, η βλάστηση και η πτώση της απόδοσης. Προτεινόμενο βάθος ενσωμάτωσης με κανονική υγρασία εδάφους:
- βαρύ χώμα - 2-3 cm.
- μέσος όρος - 3-4 εκ.
- πνεύμονες - 4-5 cm.
Τα διαστήματα μεταξύ των κρεβατιών εξαρτώνται από τη μέθοδο σποράς και είναι:
- συνηθισμένος τύπος - 13-15 cm.
- τύπος στενής σειράς - 7-9 cm.
Μεταξύ των κορυφογραμμών με ευρεία σειρά και σπορά ταινιών, αφήνονται 45-90 cm για να περάσουν από τον καλλιεργητή. Κατά τη σπορά, χρησιμοποιούνται συνηθισμένοι ή στενοί σειριακοί σπόροι που περνούν κατά μήκος και πέρα από την αρόσιμη γη. Με την επιμήκη μορφή καλλιεργήσιμης γης, χρησιμοποιείται συνήθως η διαγώνια σπορά. Εάν η σίκαλη αναπτύσσεται στον αγρό για πολλά χρόνια, τότε συχνά χρησιμοποιούν τεχνολογία ευρείας σειράς.
Φροντίδα και ανάπτυξη
Για τη χειμερινή σίκαλη έδωσε υψηλή απόδοση, χρειάζεται φροντίδα όλο το χρόνο:
- Πτώση. Ο στόχος είναι να αποκτήσετε δυνατά, σκληρυμένα, καλά ριζωμένα και ανθισμένα φυτά. Εργα:
- Συσκευασία. Χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της επαφής των σπόρων με το χώμα. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε χαμηλή υγρασία. Αλλά σε βαριά και υγρά εδάφη, δεν απαιτείται κύλιση.
- Εφαρμογή λιπασμάτων. Εισάγονται λιπάσματα φωσφορικού καλίου - θα βοηθήσουν τα φυτά να ξεχειλίσουν. Τα λιπάσματα αζώτου εφαρμόζονται με φειδώ.
- Χειμώνας. Ο στόχος είναι να αποφευχθεί το πάγωμα των καλλιεργειών. Εργα:
- Κατακράτηση χιονιού (κατακράτηση χιονιού). Αυτή η τεχνική αποτρέπει την καταστροφή / θάνατο των φυτών και συμβάλλει επίσης στην αποθήκευση της υγρασίας στο έδαφος.
- Αυξανόμενα δείγματα. Οι εκδηλώσεις για τις χειμερινές και ανοιξιάτικες περιόδους αναπτύσσονται και υλοποιούνται.
- Ανοιξη. Πρόληψη ζημιών και θανάτου φυτών:
- Η κατάβαση του νερού. Το στάσιμο νερό για 10 ημέρες καταστρέφει πλήρως τις καλλιέργειες.
- Καθυστέρηση λιωμένου νερού. Αυτό το συμβάν χρησιμοποιείται στις νότιες περιοχές, όπου η υγρασία παρουσιάζεται ήδη στα μέσα της άνοιξης. Για να διατηρήσετε την υγρασία από κυλίνδρους χιονιού.
- Καθυστέρηση τήξης χιονιού. Η πρόωρη ανάπτυξη της σίκαλης αποτρέπεται με τον κίνδυνο θανάτου από παγετούς της άνοιξης.
- Άνοιξη οδυνηρή. Σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε υγρασία στο έδαφος, να αφαιρέσετε μούχλα και νεκρά υπολείμματα.
- Καλοκαίρι. Το έργο είναι η καταστροφή των παρασίτων και η πρόληψη των ασθενειών. Εφαρμόστε εντομοκτόνα και προφυλακτικά κατά της σήψης των ριζών. Χρησιμοποίησε επίσης ναρκωτικά από την κατάθεση, πυκνότητα των τοιχωμάτων των στελεχών και αύξηση της αντοχής τους.
Η χρήση κατακράτησης χιονιού αυξάνει την απόδοση κατά 4 kg / ha ή περισσότερο.
Λίπανση και άροση
Για τη σίτιση σίκαλης χρησιμοποιούνται δύο τύποι λιπασμάτων - ορυκτών και οργανικών. Ως το τελευταίο, χρησιμοποιείται κοπριά, καθώς και μείγμα λιπασματοποίησης τύρφης εμπλουτισμένου σε φωσφορικά πετρώματα. Συχνά, μαζί με λιπάσματα φωσφορικού καλίου σε άγονα εδάφη, το λούπινο οργώνεται.
Τα λιπάσματα φωσφόρου-καλίου εφαρμόζονται κατά τη διάρκεια του οργώματος, το άζωτο εφαρμόζεται δύο φορές:
- Όταν σχηματίζονται φύλλα, κόμβοι και εσωτερικοί κόμβοι - 30-65 kg / ha.
- Όταν σχηματίζονται φιδώματα ανθέων - 30 kg / ha.
Εάν τροφοδοτείτε εγκαίρως τις καλλιέργειες, η αύξηση της απόδοσης θα είναι:
- δασικά εδάφη και εδάφη-podzolic - έως 8 kg / ha
- αμμώδη και αμμώδη εδάφη - έως 12 kg / εκτάριο.
Ο Πίνακας 3 δείχνει τις κατά προσέγγιση δόσεις λιπασμάτων για χειμερινή σίκαλη.
Πίνακας 3
Αναμενόμενη καλλιέργεια, t / ha | Άζωτο, kg / εκτάριο | φωσφορικά λιπάσματα, kg / εκτάριο | λιπάσματα ποτάσας, kg / εκτάριο | ||||||
η περιεκτικότητα σε οξείδιο του φωσφόρου, mg / kg | περιεκτικότητα σε οξείδιο του καλίου, mg / kg | ||||||||
έως 100 | 100-150 | 150-200 | 200-250 | έως 80 | 80-140 | 140-200 | 200-250 | ||
2-3 | 40-60 | 50-60 | 40-50 | 30-40 | 15-20 | 60-80 | 40-60 | 30-40 | — |
3-4 | 60-80 | 70-80 | 60-70 | 50-60 | 20-30 | 80-100 | 60-80 | 50-70 | 30-40 |
4-5 | 80-90 | 80-100 | 80-90 | 60-80 | 30-40 | 100-120 | 80-100 | 70-80 | 40-50 |
5-6 | 90-120 | 100-120 | 90-100 | 80-90 | 40-50 | 120-140 | 100-120 | 80-90 | 50-70 |
Οι καλλιέργειες υποβάλλονται σε επεξεργασία ανάλογα με την κατάσταση - εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιούνται δηλητηριώδεις ουσίες κατά των παρασίτων, φάρμακα για ασθένειες. Επίσης ψεκάσατε τις καλλιέργειες με έναν πράκτορα διαμονής - Campason. Αυτό το φάρμακο μπορεί να αναμιχθεί με ζιζανιοκτόνα.
Ασθένειες, παράσιτα και πρόληψη
Οι ασθένειες μπορούν να μειώσουν σημαντικά την καλλιέργεια σίκαλης, ακόμη και να καταστρέψουν εντελώς τις καλλιέργειες. Οι πιο συχνές ασθένειες:
- Μίσχος καπνού. Συνοδεύεται από την εμφάνιση γκρίζων λωρίδων στα φύλλα - στη συνέχεια βλαστάνουν με μαύρα σπόρια. Η συγκομιδή πέφτει 5-6 φορές.
- Σάπιο ρίζας Fusarium. Συνοδεύεται από την καταστροφή των στελεχών. Οι ακίδες λαμβάνονται με υπανάπτυκτη κόκκους.
- Ωίδιο σε σκόνη Τα φυτά επηρεάζονται από πλάκα που καταστρέφει τα φύλλα.
- Η βακτηρίωση είναι μαύρο και καφέ. Τα ανθοφόρα όργανα και οι κόκκοι καταστρέφονται.
Η συμμόρφωση με τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών βοηθά στην πρόληψη ασθενειών:
- επεξεργασία σπόρων
- τη χρήση ζωνών και ανθεκτικών σε ασθένειες ποικιλιών ·
- χρησιμοποιήστε μόνο υγιείς σπόρους.
- συμμόρφωση με τους κανόνες αποθήκευσης για τη σπορά σιτηρών ·
- κατάλληλη προετοιμασία του εδάφους για σπορά ·
- ταχεία αναγνώριση των εστιών της νόσου και την άμεση εξάλειψή τους μέσω ειδικών φαρμάκων.
Μαζί με ασθένειες, τα έντομα και τα τρωκτικά προκαλούν βλάβη στις καλλιέργειες. Κοινά παράσιτα της χειμερινής σίκαλης:
- σκαθάρι ψωμιού
- ψείρα των φυτών;
- σφάλμα σφάλματος.
Ο έλεγχος παρασίτων είναι η επεξεργασία καλλιεργειών με τα εντομοκτόνα Force, Shaman κ.λπ.
Απαγορεύεται η σπορά των σπόρων που συγκομίζονται από αγρούς στους οποίους παρατηρήθηκε βλαστός.
Για την πρόληψη μόλυνσης αγρών με ζιζάνια και παράσιτα, χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες αγροτεχνικές μέθοδοι:
- αλλαγή καλλιεργειών σε έναν τομέα ·
- σάλτσα σπόρων
- η παρουσία καθαρών ατμών ·
- τη χρήση κατάλληλων χημικών ουσιών ·
- τήρηση των ημερομηνιών σποράς.
Για να αποφευχθεί η αναπαραγωγή τρωκτικών - ποντικών και γοπχερ, δεν πρέπει να υπάρχουν κόκκοι στο αγρό. Ο στόχος είναι να καθαρίσετε χωρίς απώλεια. Στο τέλος της συγκομιδής, εκτελούνται οι ακόλουθες εργασίες στο χωράφι:
- κούμπωμα φλοιού και αρότρου
- τακτοποιήστε δόλωμα από δημητριακά εμποτισμένα σε δηλητήρια.
Οι γοπχερ είναι σε θέση να προκαλέσουν τεράστια βλάβη στην καλλιέργεια για να αποτρέψουν την αναπαραγωγή τους, δημιουργούνται δυσμενείς συνθήκες - τα ενδιαιτήματά τους ανοίγουν και τοποθετούνται δολώματα τουρσί.
Συγκομιδή σίκαλης
Η συγκομιδή είναι το τελικό στάδιο ανάπτυξης οποιασδήποτε καλλιέργειας δημητριακών. Η σίκαλη συλλέγεται με συνδυασμό με υγρασία κόκκων που δεν υπερβαίνει το 20%. Στη συνέχεια πραγματοποιείται μονοφασικός καθαρισμός. Εάν η περιεκτικότητα σε υγρασία των κόκκων είναι 30-40%, πρέπει να κάνετε διφασικό καθαρισμό:
- κούρεμα αυτιών και τοποθέτηση σε καλαμάκια σε ρολά.
- μετά την ξήρανση του κόκκου, που διαρκεί αρκετές ημέρες - αλώνισμα και επιλογή ρολών.
Η μέγιστη απόδοση εμφανίζεται στο τέλος της περιόδου ωρίμανσης του κεριού - αυτή τη στιγμή, η ροή των ξηρών ουσιών στον κόκκο σταματά. Για να αποφευχθεί η απόρριψη σιτηρών, η συγκομιδή συνιστάται να ξεκινήσει περίπου στη μέση της ωρίμανσης του κεριού.
Εάν σταματήσει η σίκαλη, μπορεί να μολυνθεί από το Fusarium. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν ο καιρός είναι βροχερός. Η βέλτιστη πυκνότητα στάσης είναι 300 μίσχοι ανά 1 τετράγωνο. μ. Το βέλτιστο πάχος των κυλίνδρων ανάλογα με την υγρασία:
- υψηλή υγρασία - 15-18 cm.
- κανονικό - 18-22;
- χαμηλή - έως 25 cm.
Εάν ο καιρός είναι ξηρός, τότε στο Non-Chernozemye, στα Ουράλια και στη Σιβηρία, το σιτάρι ωριμάζει σε ρολά για 3-4 ημέρες, στο Chernozemye και το Βόλγα - 2-3 ημέρες.
Μαζεύοντας τα ρολά, συνδυάστε τους θεριστές που κινούνται προς την ίδια κατεύθυνση. Οι μάζες ψωμιού σερβίρονται με τα αυτιά του καλαμποκιού προς τα εμπρός - έτσι ώστε να μην διαταράσσεται η ομοιομορφία της προσφοράς.
Φύτευση σίκαλης για βελτίωση του εδάφους
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της σίκαλης είναι η ικανότητα να μεγαλώνει πολύ πράσινη μάζα κατά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα. Αυτή η καλλιέργεια όχι μόνο δίνει σιτηρά - αρτοποιία και ζωοτροφές, αλλά βελτιώνει επίσης την κατάσταση του εδάφους.
Τα πρακτικά οφέλη της σποράς σίκαλης:
- κατακράτηση χιονιού στα χωράφια - αυτό βελτιώνει τον κορεσμό του εδάφους με υγρασία.
- αποτρέποντας την κατάψυξη του εδάφους - αυτό σας επιτρέπει να φυτέψετε λαχανικά και ρίζες καλλιέργειας το συντομότερο δυνατό.
- κορεσμός εδάφους με φώσφορο και άζωτο ·
- αποτροπή της αναπαραγωγής επιβλαβών μικροοργανισμών και απωθητικών εντόμων - σκουληκιών και νηματωδών.
- καταστροφή ζιζανίων που αφαιρέθηκαν δύσκολα - γρασίδι σιταριού, γαϊδουράγκαθο
- προστασία από το νερό και τη διάβρωση του ανέμου.
Φύτευση της χειμερινής σίκαλης ως πράσινη κοπριά
Το Siderat είναι ένα φυτό που εμπλουτίζει το έδαφος, βελτιώνει τη δομή του και αποτρέπει την ανάπτυξη ζιζανίων. Μετά την καλλιέργεια χειμερινής σίκαλης ως siderat, συνιστάται η χρήση του εδάφους για φύτευση πατατών, κολοκυθιών, ντοματών, αγγουριών ή κολοκυθών.
Για την πράσινη κοπριά, συνήθως λαμβάνονται ποικιλίες με λεπτόκοκκους κόκκους - τότε υπάρχει λιγότερος σπόρος. Κατά τη φύτευση σίκαλης, χρησιμοποιείται μια συνεχής μέθοδο σποράς. Διάδρομοι - 15 εκ. Ποσοστό σποράς - 2 κιλά σπόρων προς σπορά ανά 1ο εκατοστό. Σφράγιση - 3-5 cm, ανάλογα με την ευθρυπτότητα του εδάφους.
Για σπορά, χρησιμοποιείται κόκκος της περσινής σοδειάς. Οι φρέσκοι σπόροι δεν μπορούν να βλαστούν. Οι σπαρμένοι σπόροι πασπαλίζονται με χώμα - αρκεί ένα μικρό στρώμα. Οι σπόροι θα βλαστήσουν, και η πράσινη σίκαλη χειμώνα κάτω από το χιόνι. Αφού λιώσει το χιόνι, τα χόρτα μεγαλώνουν γρήγορα, μετά από λίγο καιρό το πεδίο καλύπτεται με ένα ισχυρό πράσινο «πέπλο» - προστατευτικό και εμπλουτισμένο. Το εκατοστό σας επιτρέπει να λάβετε έως και 300 κιλά πράσινης μάζας.
Ημερομηνίες φύτευσης χειμερινής σίκαλης στην πράσινη κοπριά
Πόσο μακριά θα είναι αποτελεσματική η σίκαλη καθώς το siderat καθορίζεται από τη στιγμή της σποράς. Η νεαρή σίκαλη εμπλουτίζει το έδαφος με άζωτο, ωριμάζει με οργανικές ενώσεις. Η σίκαλη που ελέγχεται από το κλίμα σπέρνεται - από τα τέλη Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου, μετά τη συγκομιδή λαχανικών. Για να φυτρώνουν οι καλλιέργειες, αρκεί μια θερμοκρασία + 1-2 ° C. Το χειμώνα, τα δημητριακά επιβιώνουν σε θερμοκρασίες έως και μείον 20 ° C.
Όταν χρησιμοποιείτε τη σίκαλη ως siderate, πρέπει να θυμάστε τα μειονεκτήματά της. Το σιτάρι στεγνώνει ενεργά το έδαφος - οι ακόλουθες καλλιέργειες θα πάρουν λίγη υγρασία, θα χρειαστεί πότισμα. Αυτός είναι ο λόγος που η σίκαλη δεν καλλιεργείται κοντά σε λαχανικά και οπωροφόρα δέντρα.
Ενδιαφέροντα γεγονότα
Γεγονότα για τη σίκαλη που μπορεί να μην γνωρίζετε:
- Οι κόκκοι σίκαλης χρησιμοποιούνται ενεργά στην απώλεια βάρους. Έχουν πολλές ίνες που συμβάλλουν στον γρήγορο κορεσμό και την ικανοποίηση της πείνας.
- Η κατανάλωση τροφής σίκαλης κατά 13% μειώνει την πιθανότητα χολόλιθων. Η σίκαλη ενεργοποιεί την προώθηση της τροφής στον πεπτικό σωλήνα και μειώνει την οξύτητα του στομάχου.
- Η σίκαλη είναι σημαντικός προμηθευτής μαγνησίου. Η παραγωγή περισσότερων από 300 ενζύμων, συμπεριλαμβανομένης της ινσουλίνης, εξαρτάται από αυτό το στοιχείο. Οι ίνες σίκαλης μειώνουν την ανάγκη για ινσουλίνη, γι 'αυτό συνιστάται στους διαβητικούς να τρώνε καφέ ψωμί.
- Το ψωμί σίκαλης αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα, μειώνει τη χοληστερόλη, αποτρέπει τις ασθένειες του όγκου και τον καρκίνο του μαστού.
Η σίκαλη είναι μια πολύτιμη καλλιέργεια τροφίμων που μπορεί να παράγει καλλιέργειες στις πιο αντίξοες κλιματολογικές συνθήκες. Αυτό το φυτό δημητριακών όχι μόνο χρησιμεύει ως πρώτη ύλη για τη βιομηχανία αρτοποιίας, αλλά είναι επίσης ένα εξαιρετικό siderat, το οποίο επιτρέπει την αύξηση της απόδοσης των λαχανικών και των ριζών.
Αναρτήθηκε από
12
Ρωσία. Πόλη Νοβοσιμπίρσκ
Εκδόσεις: 276 Σχόλια: 1