Το γογγύλι, χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων, έχει αποκτήσει εδώ και αρκετό καιρό νέες μορφές, χρώματα και αρωματικές αποχρώσεις. Στα καταστήματα σπόρων θα σας προσφερθούν δεκάδες ποικιλίες αυτής της χρήσιμης καλλιέργειας ρίζας. Μαθαίνουμε πώς διαφέρουν και με ποια κριτήρια πρέπει να επιλέξετε ένα γογγύλι.
Γλάσα
Αυτή η υπερ-πρώιμη ποικιλία δεν ήταν μάταια που ονομάστηκε θηλυκό απαλό όνομα. Η Glasha θα ανταποκριθεί στις καλύτερες προσδοκίες των εραστών γογγύλι - έχει εξαιρετική γεύση. Αυξάνει γρήγορα το βάρος, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα.
Περιγραφή. Τα γογγύλια έχουν πεπλατυσμένο σχήμα. Το δέρμα και η σάρκα είναι λευκά. Ο πολτός είναι πυκνός, που χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερη χυμώδη υφή. Σαλάτες παρασκευάζονται από αυτό, χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, κονσερβοποιημένα. Το βάρος της ρίζας είναι 70-100 g.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Βαθμός πρώιμης ωρίμανσης. Από τη στιγμή της σποράς έως την τεχνική ωριμότητα, περνούν 40-47 ημέρες.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Οι σπόροι Glasha σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος τον Απρίλιο - τότε η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί το καλοκαίρι. Για να λάβετε γογγύλια για το χειμώνα, η σπορά πραγματοποιείται τις πρώτες δέκα ημέρες του Ιουλίου. Βάθος φύτευσης - 2 εκ. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, τα επιπλέον σπορόφυτα σκίζονται - μεταξύ των παρακείμενων θάμνων πρέπει να είναι 10 εκ. Για να έχετε καλή καλλιέργεια, τα γογγύλια πρέπει να ποτίζονται εγκαίρως, να ζιζανιοκτόνισμα, να χαλαρώνουν, να ταΐζουν με ανόργανα λιπάσματα.
Συγκομιδή. Οι ριζικές καλλιέργειες που έχουν φτάσει στην ωρίμανση τραβούνται εύκολα από το έδαφος. Χρόνος συγκομιδής, όταν τα γογγύλια θα αυξηθούν σε διάμετρο 5-6 cm. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση.
Χρυσή μπάλα (Χρυσή μπάλα)
Αυτή η ποικιλία δεν μάταια πήρε το όνομά της - οι ρίζες της είναι κίτρινες και στρογγυλεμένες. Η ποικιλία είναι στα μέσα του νωρίς. Διαφέρει σε υψηλές γεύσεις και ιδιότητες εμπορευμάτων.
Περιγραφή. Βάρος - έως 400 g. Το δέρμα είναι κιτρινωπό, λεπτό. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο, ζουμερό, η γεύση είναι απαλή. Τρώνε φρέσκια και επεξεργασμένη μορφή - βραστά, τηγανητά, στον ατμό.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Σπορά σε βάθος 1-1,5 εκ. Μοτίβο σποράς - 20x20 εκ. Χρόνος σποράς - από την αρχή μιας θερμής πηγής έως τα τέλη Ιουνίου.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Βαθμός ανθεκτικός στο κρύο. Μεγαλώστε κάτω από την ταινία και χωρίς αυτήν. Η περίοδος ανάπτυξης από τα φυτά μέχρι την τεχνική ωριμότητα είναι 70 ημέρες. Συνιστάται να αραιώνετε και να ανοίγετε τα ανοίγματα σε τακτική βάση. Η αραίωση ξεκινά μετά την εμφάνιση του τέταρτου φύλλου. Μεταξύ των φυτών πρέπει να υπάρχει 8-10 εκ. Μια ποικιλία που αγαπά την υγρασία, ανταποκρίνεται στα σύνθετα λιπάσματα. Δεν ανέχεται σκιά, πρέπει να φυτέψετε μόνο σε ένα ηλιόλουστο μέρος. Τα καλύτερα εδάφη για τη Χρυσή Μπάλα είναι ελαφριά αργιλώδη.
Συγκομιδή. Έχει σταθερά υψηλή απόδοση 3 kg / sq. μ. Εξαιρετική ποιότητα διατήρησης. Τα γογγύλια αφαιρούνται επιλεκτικά - καθώς φτάνουν στο επιθυμητό μέγεθος. Τα γογγύλια για τοποθέτηση για αποθήκευση απομακρύνονται από το έδαφος λίγο πριν από τον κρύο καιρό. Μπορείτε να καλλιεργήσετε δύο καλλιέργειες σε μια εποχή. Για τη χειμερινή αποθήκευση, είναι καλύτερο να βάλετε τις ρίζες της θερινής σποράς.
Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το γογγύλι περιέχει ένα σπάνιο στοιχείο - τη γλυκοραφανίνη. Αποτρέπει την ανάπτυξη καρκίνου και διαβήτη.
Snow Maiden
Ανήκει σε πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης. Το όνομα αντικατοπτρίζει τέλεια τις ιδιότητες αυτής της ποικιλίας - το γογγύλι είναι λευκό, τρυφερό και γλυκιά στη γεύση, χωρίς πικρία και πικρία. Χρήση σε όλες τις μορφές. Χρήσιμο για διαβήτη και παχυσαρκία. Ανθεκτικό στην ανθοφορία.
Περιγραφή. Τα στρογγυλεμένα φρούτα είναι λευκά. Λεπτή αξονική ρίζα. Βάρος - 60-70 g. Λευκή σάρκα, ζουμερή και τρυφερή.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Προσγείωση για καλοκαιρινή κατανάλωση - τέλη Απριλίου, χειμώνα - τέλη Ιουνίου. Οι σπόροι θάβονται κατά 2 εκ. Σχέδιο φύτευσης - 12x6 εκ.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Ωριμάζει σε 47-60 ημέρες. Μπορείτε να αναπτυχθείτε σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Αντέχει τη σκίαση. Αναπτύσσεται σε αργιλώδη και αμμώδη αργιλώδη εδάφη. Αγαπά την υγρασία. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, τα γογγύλια ποτίζονται τακτικά, χαλαρώνουν 2-3 φορές, ζιζάνια όπως απαιτείται.
Συγκομιδή. Από ένα τετραγωνικό μέτρο ανοιχτού εδάφους, μπορείτε να συλλέξετε έως 3-3,5 κιλά γογγύλι, κλειστά - 7,5 κιλά.
Χιονάτη
Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς. Το όνομα αντιστοιχεί σε λευκές ρίζες. Φρέσκα νεαρά γογγύλια μπορούν να καταναλωθούν ωμά, βραστά ή στον ατμό. Περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμίνης C.
Περιγραφή. Η μάζα της ρίζας καλλιέργειας είναι έως 80 g. Ανάλογα με την τεχνολογία καλλιέργειας, η μάζα των φρούτων μπορεί να είναι από 80 έως 200 g. Μια λευκή ομαλή γογγύλι με λεπτό δέρμα έχει ζουμερή, τραγανή σάρκα. Το φύλλωμα είναι ανοιχτό πράσινο. Το μήκος της ρίζας είναι 3-4 cm, η διάμετρος είναι 4-5 cm. Το σχήμα είναι στρογγυλό ή επίπεδο. Ο πολτός είναι τρυφερός, πυκνός, όχι πικρός, η γεύση είναι εξαιρετική. Τα φύλλα είναι ημι-όρθια, πράσινα.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Από τη στιγμή που τα φύλλα εμφανίζονται σε τεχνική ωριμότητα - περίπου 70 ημέρες. Σπορά στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Η δεύτερη προσγείωση είναι Ιούνιος-Ιούλιος.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Η ποικιλία ανέχεται εύκολα τη δροσιά, μπορεί να αναπτυχθεί σε σκιερές περιοχές. Η απόσταση μεταξύ γειτονικών φυτών είναι 10-15 cm, μεταξύ σειρών - 25 cm.
Συγκομιδή. Υψηλή απόδοση. Είναι καλά διατηρημένο κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Αποθηκεύεται χωρίς προβλήματα για περίπου δύο μήνες. Έχει μια παρουσίαση. Εύκολο τράβηγμα από το έδαφος. Δείκτες απόδοσης - έως 4,5 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.
Μιλάνο ροζ
Αυτό το γογγύλι δεν μοιάζει με κλασικές ποικιλίες. Οι άπειροι κηπουροί μπορούν εύκολα να μπερδέψουν το ροζ γογγύλι του Μιλάνου με ραπανάκι - λόγω του λευκού-ροζ χρώματος. Πρόκειται για μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, δεν χρειάζεται να περιμένετε φρούτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, μόνο 50 ημέρες - και μπορείτε να τραβήξετε το γογγύλι. Έχει υψηλές αποδόσεις, αντοχή στις ασθένειες και την άνθηση.
Περιγραφή. Η καλλιέργεια ρίζας είναι επίπεδη, κυρτή. Το πάνω μέρος είναι ροζ-μπορντό, το κάτω μέρος είναι λευκό. Το δέρμα είναι λείο. Ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός, γλυκός, ήπιος. Βάρος - από 60 έως 150 g.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Μπορείτε να σπείρετε σε διαφορετικούς χρόνους. Από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη Ιουλίου. Ήδη 3-5 ημέρες μετά τη σπορά, τα λάχανα εμφανίζονται στο έδαφος.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Αναπτύσσεται καλά σε αργιλώδη και αμμώδη εδάφη. Δεν του αρέσει η θερμότητα, οι ιδανικές συνθήκες για ανάπτυξη είναι 15-18 ° С. Ανθεκτικό στο κρύο, μπορεί εύκολα να επιβιώσει παγετούς - έως -2 ° С. Λατρεύει το πότισμα και το φως. Σπέρνετε τους σπόρους σύμφωνα με το σχήμα 12x6 εκ. Οι σπόροι θάβονται κατά 1,5-2 εκ. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι σειρές χαλαρώνουν 2-3 φορές.
Συγκομιδή. Μπορείτε να μαζέψετε γογγύλια του Μιλάνου έως και τρεις φορές το καλοκαίρι. Δεν υπάρχουν προβλήματα με την εξόρυξη του εδάφους.
Το γογγύλι, που καταναλώνεται τακτικά, έχει αναλγητικό, αντιφλεγμονώδες, αντιβακτηριακό, αντικαρκινικό και ανοσοδιεγερτικό αποτέλεσμα στο σώμα.
Λευκή νύχτα
Αυτό είναι ένα τεράστιο γογγύλι. Οι ρίζες του μπορούν να ζυγίσουν μισό κιλό. Αυτή η μοναδική ποικιλία μεσαίας σεζόν εκτράφηκε από Τσέχους κτηνοτρόφους και καλλιεργήθηκε στη Ρωσία από το 1997.
Περιγραφή. Βάρος - έως 500 γραμμάρια. Τα γογγύλια είναι στρογγυλεμένα, το κάτω μέρος είναι κοίλο. Ασπρο χρώμα. Το μέγεθός τους είναι διπλάσιο από το μέγεθος των συνηθισμένων ποικιλιών - τα γογγύλια μεγαλώνουν σε διάμετρο έως 12 εκατοστά. Δεν υπάρχει στρώμα φελλού γύρω από το δέρμα. Ο πολτός είναι ζουμερός, λευκός, δεν σκληραίνει με την πάροδο του χρόνου. Η έξοδος του εργοστασίου είναι σχεδόν συμπιεσμένη. Φύλλα μεσαίου μήκους, χρώμα - πράσινο. Το φύλλωμα ελαττώνεται ελαφρώς. Πολύτιμα χαρακτηριστικά γεύσης. Χρησιμοποιείται στην ιατρική και διατροφική διατροφή. Μπορείτε να μαγειρέψετε, ατμό, αλάτι, ψήσιμο.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Η σπορά ξεκινά τον Μάιο.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Η τεχνική ωριμότητα συμβαίνει σε 70-72 ημέρες. Βάθος σποράς - 1,5-2 εκ. Αναπτύσσεται σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Χρειάζεται έγκαιρο πότισμα, κορυφαία σάλτσα, καλλιέργεια. Η ποικιλία ανταποκρίνεται στα λιπάσματα, αναπτύσσεται ιδιαίτερα καλά σε τύρφη. Η ιδανική θερμοκρασία για ανάπτυξη είναι 18-20 ° C.
Συγκομιδή. Οι ρίζες δεν θάβονται εντελώς στο έδαφος, επομένως εξάγονται πολύ εύκολα. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή και φιλική - 8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Ο χρόνος συγκομιδής είναι Ιούλιος. Καλή ποιότητα διατήρησης.
Νουνγιάσα
Ποικιλία μεσαίας περιόδου, η οποία εκτιμάται για τη διατροφή και τη γεύση. Η γεύση των γογγύλων είναι γλυκιά. Προστίθενται ωμά στις σαλάτες, χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα - ψημένα, γαρνιτούρα κ.λπ. Το "Dunyasha" είναι ανθεκτικό στο κρύο, ανθεκτικό και ανέχεται τη σκιά.
Περιγραφή. Ρίζες καλλιέργειας στρογγυλού σχήματος. Το χρώμα είναι κίτρινο, το δέρμα είναι απαλό. Η σάρκα είναι χρυσοκίτρινη, τρυφερή και ζουμερή. Βάρος - 160-190 g.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Ο χρόνος σποράς είναι από Απρίλιο έως Ιούλιο. Σχέδιο φύτευσης - 10-15x20-40 εκ. Οι σπόροι θάβονται κατά 1 εκ.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Από την εμφάνιση των δενδρυλλίων έως την τεχνική ωριμότητα - 65-70 ημέρες.
Συγκομιδή. Παραγωγικότητα 2,3-2,9 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.
Χιονόμπαλα
Ανήκει στους βαθμούς μεσαίας σεζόν. Εξίσου καλό για καλοκαιρινή χρήση και για χειμερινούς σελιδοδείκτες. Η ποικιλία είναι ιδανική για διατροφή. Τα φύλλα προστίθενται στις σαλάτες. Τρώνε ωμά, βράζουν, πετούν στα ύψη.
Περιγραφή. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, μεγάλα και λεία, σε διάμετρο έως 6 εκ. Λευκή κρέμα. Βάρος - 250-300 g. Διαφέρει σε πυκνό πολτό, είναι λευκό, ζουμερό, έχει καλή γεύση. Ανθεκτικό στην ανθοφορία. Ανήκει σε ψηλές ποικιλίες. Καλή ποιότητα προϊόντος.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους σε διάφορα στάδια. Για να απολαύσετε το γογγύλι το καλοκαίρι, οι σπόροι πρέπει να σπέρνονται την άνοιξη. Για να αποκτήσετε ρίζες για χειμερινή χρήση, οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν το καλοκαίρι. Το εύρος των ημερομηνιών προσγείωσης είναι από τον Απρίλιο έως τις αρχές του καλοκαιριού.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 75-80 ημέρες. Τα κρεβάτια προετοιμάζονται εκ των προτέρων. Κάνουν ορυκτά λιπάσματα στο σκαμμένο έδαφος. Οι σπόροι σπέρνονται σε αυλακώσεις βάθους 1 cm. Η απόσταση μεταξύ των γειτονικών αυλακώσεων είναι 20-25 cm. Όταν εμφανίζονται βλαστοί, πρέπει να αραιωθούν, αφήνοντας 10 cm μεταξύ των φυτών - έτσι ώστε οι καλλιέργειες ρίζας να αναπτυχθούν ελεύθερα.
Συγκομιδή. Έχει σταθερά υψηλή απόδοση - 3-4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Εξαιρετική ποιότητα διατήρησης.
Το γογγύλι είναι αρκετές φορές πιο υγιεινό για την καρδιά από τις σταφίδες και τα αποξηραμένα βερίκοκα. Έχει επίσης μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες - διουρητικά, επούλωση πληγών, αντιφλεγμονώδη, αντισηπτικά, αναισθητικά. Ο χυμός γογγύλι αντιμετωπίζει βήχα, πονόλαιμο, άσθμα και αϋπνία.
Petrovskaya-1
Αυτή η μεσαία πρώιμη ποικιλία εκτράφηκε από το All-Russian Research Institute of Selection and Seed Production of Vegetable Crops. Καλλιεργείται στη Ρωσική Ομοσπονδία από το 1950. Ο Petrovskaya 1 είναι ο κορυφαίος στην βαθμολογία για τη γεύση. Ιδανικό για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία. Χρησιμοποιείται σε φρέσκα, τηγανητά και στον ατμό το καλοκαίρι και το φθινόπωρο-χειμώνα.
Περιγραφή. Γογγύλι ισοπεδωμένο, στρογγυλεμένο, κάτω - κοίλο. Βάρος - 200-250 g. Φλούδα και σάρκα - ανοιχτό κίτρινο. Πολύ νόστιμος και ζουμερός πολτός - λίγο γλυκιά και πικάντικη. Η πρίζα είναι πιεσμένη. Τα φύλλα είναι τεμαχισμένα, πράσινα, κοντά.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Οι σπόροι φυτεύονται από τον Απρίλιο έως τον Ιούλιο. Σχέδιο φύτευσης - 10-15x22-30 εκ. Βάθος φύτευσης - 1 εκ. Η ποικιλία διακρίνεται από την καλή βλάστηση.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Ωριμάζει σε 58-84 ημέρες. Αγαπά την υγρασία, ανταποκρίνεται στα σύνθετα λιπάσματα. Συνιστάται επικονίαση με τέφρα - για προστασία από παράσιτα. Μετά την εμφάνιση του 4ου φύλλου, τα φυτά αραιώνονται. Το διάστημα μεταξύ των γειτονικών φυτών είναι 7-10 εκ. Αναπτύσσεται καλά στο πηλό. Προτιμά ηλιόλουστες περιοχές.
Συγκομιδή. Η τυπική εμπορεύσιμη απόδοση είναι 3-3,5 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Η διατήρηση της ποιότητας είναι ικανοποιητική. Οι ρίζες καλλιεργούνται επιλεκτικά - καθώς ωριμάζουν. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, μπορείτε να καλλιεργήσετε 2 καλλιέργειες. Για το χειμώνα, καλλιεργούνται ρίζες από το καλοκαίρι.
Τροχιά
Ποικιλία καθυστερημένης ωρίμανσης, ανθεκτική στο κρύο και στην υγρασία Υπέροχη γεύση.
Περιγραφή. Το σχήμα της ρίζας είναι στρογγυλό. Βάρος - 120-160 g. Λευκός πολτός, ζουμερός, τρυφερός.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Ο χρόνος σποράς είναι από Απρίλιο έως Ιούλιο. Σχέδιο φύτευσης - 20x20 εκ. Οι σπόροι θάβονται κατά 1-2 εκ. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο και ανθεκτική στη σκιά.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Από φυτά μέχρι τεχνική ωριμότητα - 80-85 ημέρες. Αραιώστε με διάλειμμα 10 cm.
Συγκομιδή. Από ένα τετραγωνικό μέτρο, μπορείτε να πάρετε έως και 2,6-2,9 κιλά γογγύλι. Το γογγύλι συνιστάται για χειμερινή αποθήκευση.
Η ποικιλία, προφανώς, πήρε το όνομά της για την αρχική της μορφή - το γογγύλι είναι ασυνήθιστα επιμηκυμένο. Αντοχή σε ασθένειες και φλεγμονή.
Περιγραφή. Τα φρούτα είναι λεία, λεία, γαλακτώδη, σχήματος - κυλίνδρου. Στο κάτω μέρος υπάρχει πάχυνση. Η γεύση είναι ευχάριστη. Ο πολτός είναι ζουμερός, λευκός, τρυφερός. Βάρος - 150-200 γραμμάρια. Τα φύλλα συλλέγονται σε ημι-ευθεία υποδοχή. Το φύλλωμα είναι πράσινο, με ελαφρώς καμπύλη άκρη.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Φύτευση σπόρων στις αρχές Μαΐου. Πρότυπο προσγείωσης 3x10 cm.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Από τα πρώτα φυτά μέχρι την τεχνική ωριμότητα, περνούν 73-75 ημέρες. Συνιστάται η φύτευση στον ήλιο. Το καλύτερο έδαφος για την ανάπτυξη του κομήτη είναι ελαφρύ, ελαφρώς όξινο. Συνιστάται η λίπανση του εδάφους με στάχτη. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο, αναπτύσσεται καλά στη σκιά. Το έδαφος μεταξύ των σειρών πρέπει να χαλαρώσει εγκαίρως. Ο "κομήτης" λατρεύει την υγρασία. Οι βλαστοί αραιώνονται, αφήνοντας μια απόσταση μεταξύ των φυτών - 5-10 cm.
Συγκομιδή. Συγκομίζονται δύο καλλιέργειες. Το πρώτο είναι για κατανάλωση το καλοκαίρι, το δεύτερο για σελιδοδείκτες για την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα. Συγκομιδή την περίοδο από 20 Ιουλίου έως 20 Αυγούστου. Παραγωγικότητα: 3-4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Χιονόμπαλα
Πρώιμη ώριμη ποικιλία με εξαιρετική γεύση. Ανθεκτικό στο στέλεχος και τη βακτηρίωση. Κατάλληλο για χρήση σε ακατέργαστη και μεταποιημένη μορφή.
Περιγραφή. Τα φρούτα είναι στρογγυλεμένα, λευκά. Βάρος - 60-90 g. Μπορούν να αυξηθούν έως 200 g. Το δέρμα είναι λεπτό, ο πολτός είναι τρυφερός και ζουμερός.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Προσγείωση σε 2 στάδια - άνοιξη και καλοκαίρι. Σχέδιο προσγείωσης - 20x10 cm.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Από την εμφάνιση των δενδρυλλίων έως την ωρίμανση χρειάζονται 48-52 ημέρες. Αντέχει τη σκιά και το κρύο. Αραιώστε μετά την εμφάνιση 1-2 φύλλων. Το διάστημα μεταξύ των γειτονικών φυτών είναι 10 εκ. Αναπτύσσεται καλά σε ηλιόλουστες περιοχές.
Συγκομιδή. Το γογγύλι θαμμένο στο έδαφος κατά 1/3 και τραβιέται εύκολα. Διαφέρει σε καλή ποιότητα διατήρησης. Οι ρίζες συγκομίζονται αφού φτάσουν σε διάμετρο 5 cm.
4 "υπέροχες" ποικιλίες
Οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι που ασχολούνται με την καλλιέργεια νέων ποικιλιών γογγύλι, δεν μπορούσαν παρά να θυμηθούν το θρυλικό ρωσικό παραμύθι "Γογγύλι". Ανέθεσαν τα ονόματα των πιο ενεργών χαρακτήρων στις καλλιεργούμενες ποικιλίες.
Εγγονή
Πρώιμη τάξη. Έχει ένα ενδιαφέρον χρωματισμό. Στην εμφάνιση - ένα μεγάλο ραπανάκι. Το γογγύλι είναι νόστιμο. Η «εγγονή» χρησιμοποιείται κυρίως για σαλάτες.
Περιγραφή. Οι ρίζες είναι μεγάλες, βάρους 300-330 g. Το σχήμα είναι στρογγυλό. Η φλούδα είναι ομοιόμορφη και απαλή, ανοιχτό μωβ στο πάνω μέρος, στο κάτω μέρος - λευκό. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός, λευκός, πυκνός και γλυκός.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Σπέρνετε στο ανοιχτό έδαφος. Ο χρόνος σποράς είναι Απρίλιος. Για τη δεύτερη καλλιέργεια, οι σπόροι σπέρνονται στις αρχές Ιουλίου. Βάθος προσγείωσης - 2 cm.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Έχει μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 45-50 ημέρες. Όταν εμφανίζονται 1-2 πραγματικά φύλλα, τα φυτά μπορούν να αραιωθούν. Το διάστημα μεταξύ των θάμνων είναι 10 cm.
Συγκομιδή. Η καλλιέργεια είναι τεράστια, το μέγεθος των καλλιεργειών ρίζας είναι το ίδιο. Τράβουν το γογγύλι όταν φτάσει σε διάμετρο 5 cm. Βρίσκεται καλά - μπορείτε να το βάλετε για το χειμώνα.
Εντομο
Μια άλλη πρώιμη ώριμη ποικιλία από τη σειρά "νεράιδα". Έχει εξαιρετική γεύση. Τρώγεται φρέσκο, χρησιμοποιείται επίσης στο μαγείρεμα για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων.
Περιγραφή. Στρογγυλό γογγύλι με λείο δέρμα. Η φλούδα είναι κίτρινη. Ο πολτός είναι επίσης κίτρινος · διακρίνεται από τη ζουμερότητα και την τρυφερότητα. Βάρος - 120-140 g.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Προσγείωση για κατανάλωση το καλοκαίρι - στις αρχές της άνοιξης, για το χειμώνα - στα μέσα Ιουλίου. Οι σπόροι σπέρνονται σε αυλακώσεις, βάθους σποράς - 1-2 cm.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Η περίοδος από τα φυτά μέχρι την τεχνική ωριμότητα διαρκεί 47-55 ημέρες. Παρουσία 1-2 πραγματικών φύλλων, πρέπει να σπάσετε τους βλαστούς. Το φυτό πρέπει να υγραίνεται τακτικά, να ζιζανίζει, να χαλαρώνει και να γονιμοποιείται. Ανταποκρίνεται στον ήλιο.
Συγκομιδή. Συγκομιδή μάζας. Οι ριζικές καλλιέργειες μεταφέρονται και αποθηκεύονται με ασφάλεια. Έως 2-3 κιλά ριζών καλλιεργειών μπορούν να αναπτυχθούν σε ένα τετραγωνικό μέτρο. Η πρώτη σοδειά αφαιρείται επιλεκτικά - όταν γογγύλια μεγαλώνουν σε 5-8 cm.
Παππούς
Μια πρώιμη ποικιλία από τη γραμμή "νεράιδα". Κατάλληλο για χρήση σε πρώτες, αλατισμένες και βρασμένες εκδόσεις.
Περιγραφή. Ίσα στρογγυλά λαχανικά ρίζας με δύο χρώματα. Το δέρμα είναι λεπτό, λαμπερό. Το πάνω μέρος είναι μοβ, το κάτω μέρος είναι λευκό. Ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκαντικός. Βάρος - 125-140 g.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Για τις καλοκαιρινές καλλιέργειες τα γογγύλια σπέρνονται τον Απρίλιο, για τις χειμερινές καλλιέργειες στις αρχές Ιουλίου. Λεπτό όταν εμφανιστεί το πρώτο ζευγάρι φύλλων. Κενά - 10 cm.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Η διάρκεια της γήρανσης είναι 43-53 ημέρες. Αναπτύσσονται κυρίως χωρίς ταινία.
Συγκομιδή. Από τετραγωνικό μέτρο, συλλέγονται έως και 4 κιλά γογγύλια. Καθαρίζεται όταν το γογγύλι αυξάνεται στα 5 cm.
Γιαγιά
Πρόκειται για μια πρώιμη ποικιλία υψηλής απόδοσης με υψηλή γεύση. Χρησιμοποιείται σε φρέσκια και επεξεργασμένη μορφή.
Περιγραφή. Μοιάζει με ένα κλασικό γογγύλι - κίτρινο και ελαφρώς πεπλατυσμένο. Οι επίπεδες στρογγυλές καλλιέργειες λείας ρίζας φτάνουν σε βάρος 150 g. Ο πολτός είναι σκληρός και ζουμερός, χρυσοκίτρινος.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Σπέρνεται δύο φορές - την άνοιξη για το καλοκαίρι και το καλοκαίρι - για χειμερινή κατανάλωση. Βάθος φύτευσης - 1-2 εκ. Σχέδιο προσγείωσης - 20x15 εκ.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε εδάφη διαφόρων τύπων. Αραιώστε σε μια φάση 1-2 φύλλων. Χρειάζεται έγκαιρο πότισμα. Ζιζανίων ζιζανίων. Συνιστάται η προσγείωση σε ηλιόλουστες περιοχές. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 60-80 ημέρες.
Συγκομιδή. Καλά διατηρημένα. Οι θερινές καλλιέργειες συλλέγονται επιλεκτικά - γογγύλια τραβιούνται, φτάνοντας τα 5-8 εκ. Το φθινόπωρο, οι καλλιέργειες συγκομίζονται χύμα - ταυτόχρονα. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα γογγύλια πριν από τους παγετούς. Μέχρι 5-6 κιλά γογγύλι αφαιρούνται από ένα τετραγωνικό μέτρο.
Νοσοκόμα
Ποικιλία μεσαίας περιόδου. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλάτας, για τηγάνισμα, στιφάδο, ψήσιμο, γέμιση. Η «νοσοκόμα» είναι ανθεκτική στη βακτηρίωση και στην πρόωρη καταδίωξη. Εξαιρετική γεύση και εμπορευσιμότητα.
Περιγραφή. Ημι-κατακόρυφη ροζέτα των φύλλων. Τα φύλλα είναι πράσινα, η κορυφή είναι μεσαία καμπύλη. Ρίζες ρίζας, κοίλη βάση. Ο πολτός έχει κίτρινο χρώμα, διαφορετικό χυμό και τρυφερότητα. Βάρος - 200-250 g.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Η προσγείωση είναι από τον Απρίλιο έως τον Ιούλιο. Το μοτίβο προσγείωσης είναι 10x20 εκ. Το βάθος ενσωμάτωσης είναι 1 εκ.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Από την εμφάνιση των πρώτων φύλλων έως την ωρίμανση - 80-90 ημέρες. Χρειάζεται υγρασία, χαλάρωση και επίδεσμο.
Συγκομιδή. Παραγωγικότητα - 3-4,2 kg ανά 1 τετραγωνικά χιλιόμετρα. Βρίσκεται καλά το χειμώνα.
Ρωσικό μέγεθος
Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι το μέγεθος των καλλιεργειών ρίζας. Αυτό είναι ένα πολύ μεγάλο γογγύλι και μοιάζει ακριβώς με τα παραμύθια. Είναι αλήθεια, για να μεγαλώσει το γογγύλι σε ένα δεδομένο μέγεθος, πρέπει να το φροντίσετε - το ποτίζετε, το χαλαρώνετε και το ταΐζετε. Υπέροχη γεύση. Μπορεί να καταναλωθεί ωμά, στον ατμό, τηγανητό και βραστό.
Περιγραφή. Το βάρος των καλλιεργειών ρίζας φτάνει τα 2 κιλά. Στρογγυλοί καρποί κίτρινου χρώματος. Η σάρκα είναι τραγανή και ζουμερή, ελαφρώς γλυκιά. Ένας βλαστός με φρούτα και σπόρους σχηματίζεται το δεύτερο έτος ανάπτυξης.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Οι σπόροι φυτεύονται από τα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου. Σχέδιο προσγείωσης - 15x20 εκ. Βάθος ενσωμάτωσης - 1 εκ.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Ποικιλία από τον ήλιο, καλύτερη καρποφορία σε χαλαρά και μη όξινα εδάφη. Λατρεύει την ενυδάτωση και αντέχει εύκολα στο κρύο. Χρειάζεται βοτάνισμα και καλλιέργεια. Μπορεί να επιβιώσει παγετούς έως -3 ° С. Η βέλτιστη θερμοκρασία για ανάπτυξη είναι 15-18 ° C. Η περίοδος ωρίμανσης διαρκεί 35-40 ημέρες.
Συγκομιδή. Είναι τέλεια αποθηκευμένο - μπορείτε να φάτε "ρωσικό μέγεθος" όλο το χειμώνα. Εύκολη αφαίρεση από το έδαφος.
Φεγγάρι
Ανήκει σε μεσοπρόθεσμες ποικιλίες. Ανθεκτικό και ανυπόφορο λαχανικό. Χρησιμοποιήστε ωμά καθ 'όλη τη χειμερινή περίοδο. Το "Moon" είναι ανθεκτικό στη βακτηρίωση.
Περιγραφή. Βάρος - 130-240 g. Η πρίζα είναι ημι-όρθια. Το φύλλωμα είναι πράσινο, η κορυφή είναι ελαφρώς καμπύλη. Οι ρίζες είναι στρογγυλεμένες, με λεπτό και λείο κίτρινο δέρμα. Ο πολτός είναι τρυφερός και ζουμερός, κίτρινο χρώμα.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Σπέρθηκε δύο φορές, για το καλοκαίρι - τον Απρίλιο, για το χειμώνα - στο τέλος Ιουνίου. Οι σπόροι θάβονται κατά 2-3 εκ. Η φύτευση πραγματοποιείται σύμφωνα με το σχήμα - 10x30 εκ.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι 66-74 ημέρες. Αναπτύσσεται αξιοσημείωτα σε ελαφρά αργιλώδη εδάφη. Προτιμά τον ήλιο. Καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος και κάτω από την ταινία. Απαιτείται τακτικό πότισμα, χαλάρωση, η διατροφή είναι επιθυμητή.
Συγκομιδή. Παραγωγικότητα 2-2,3 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Φιλικό προς τη συγκομιδή. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, μπορείτε να πάρετε 2 καλλιέργειες. Για το χειμώνα, γογγύλια τοποθετούνται από τη θερινή σπορά.
Ένα όνειρο παιδικής ηλικίας
Μέση νωρίς γογγύλι. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και άλατα καλίου, μαγνησίου, νατρίου, ασβεστίου, σιδήρου, φωσφόρου. Τρώγονται ωμά, στον ατμό, βράζονται, αλατίζονται και ψήνονται.
Περιγραφή. Στρογγυλό κίτρινο γογγύλι. Βάρος - έως 200 g. Λεπτό και ομοιόμορφο δέρμα. Ο πολτός είναι πυκνός και ζουμερός.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Η πρώτη σπορά τον Απρίλιο, η δεύτερη - στα τέλη Μαΐου. Βάθος - 1-2 cm.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Από τα φυτά μέχρι την τεχνική ωριμότητα περάστε 65-80 ημέρες. Διαφέρει στην αντίσταση στο κρύο.
Συγκομιδή. Η καλλιέργεια σχηματίζεται μαζί. Καλή ποιότητα διατήρησης.
Μπορεί κίτρινο
Μια πρώιμη ώριμη γογγύλια, η οποία υπό ευνοϊκές συνθήκες μπορεί να αυξηθεί έως και 1,2 κιλά. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη - έως και 7% σε αυτό, καλή γεύση - χωρίς πικάντικο.
Περιγραφή. Το στρογγυλό σχήμα του φρούτου. Στο πάνω μέρος του γογγύλι, το χρώμα του δέρματος είναι πρασινωπό, στο κάτω μέρος - λευκό. Η σάρκα είναι κιτρινωπή.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Η πρώτη προσγείωση τον Απρίλιο, η δεύτερη - στις αρχές Ιουλίου. Φυτεύεται σε βάθος 1-2 cm.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Ωριμάζει σε 60-75 ημέρες. Ανταπόκριση στο πότισμα και στο ντύσιμο.
Συγκομιδή. Αναφέρεται σε ποικιλίες μεσαίας απόδοσης. Τρώνε γογγύλια αμέσως μετά τη συγκομιδή - η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση.
Τόκιο (φύλλο γογγύλι)
Πολύ πρώιμο φύλλο. Εκτιμάται για τα τρυφερά, ζουμερά χόρτα, τα οποία μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή να προστεθούν σε σαλάτες. Τα φύλλα γογγύλι του Τόκιο είναι πλούσια σε ασκορβικό οξύ και καροτίνη.
Περιγραφή. Ροζέτα με ολόκληρα μεγάλα φύλλα. Το σχήμα των φύλλων είναι στρογγυλό οβάλ. Το χρώμα είναι σκούρο πράσινο. Δεν υπάρχει εφηβεία στα φύλλα.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Σπορά σπόρων τον Απρίλιο.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Κόψτε φρέσκα χόρτα μπορεί να είναι 25-30 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο. Του αρέσει το υγρό χώμα - χρειάζεται τακτικό πότισμα. Για να προστατέψετε το φυτό από τα σταυρανθή ψύλλους, είναι απαραίτητο να λάβετε τα απαραίτητα γεωργικά μέτρα.
Συγκομιδή. Είναι δυνατόν να μαζέψετε χόρτα ήδη τον Μάιο-Ιούνιο.
Τραβήξτε Τραβήξτε
Μεσοπρόθεσμη ποικιλία με καλά διατροφικά και γευστικά χαρακτηριστικά. Αυτό το γογγύλι έχει γλύκα. Σε μαγειρική χρήση σε όλες τις μορφές - τηγανίζεται, μαγειρεύεται, ψήνεται, τρώγεται ωμό. Αντοχή στην ανθοφορία.
Περιγραφή. Το σχήμα της ρίζας είναι στρογγυλό, η κίτρινη φλούδα είναι λεία. Το χρώμα του ζουμερού και τρυφερό πολτού είναι κίτρινο. Βάρος - 100-120 g.
Ημερομηνίες προσγείωσης. Ο χρόνος σποράς είναι από Απρίλιο έως Ιούλιο. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο και ανθεκτική στη σκιά.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας. Από φυτά μέχρι τεχνική ωριμότητα - 65-72 ημέρες. Αραίωση, απόσταση - 10 εκ. Κανονική φροντίδα - πότισμα, βοτάνισμα, χαλάρωση, λίπανση με ανόργανα λιπάσματα.
Συγκομιδή. Από ένα τετραγωνικό μέτρο, μπορείτε να πάρετε έως και 2,5 κιλά γογγύλι.
Άλλες ποικιλίες
Στην αγορά, τα γογγύλια αντιπροσωπεύονται από δεκάδες ποικιλίες. Κάθε ηλεκτρονικό κατάστημα σπόρων προσφέρει στους πελάτες του ένα ευρύ φάσμα σπόρων γογγύλι. Εκτός από τα παραπάνω - τα πιο δημοφιλή, στους κηπουρούς προσφέρονται οι ακόλουθες ποικιλίες:
- Gribovskaya. Ποικιλία μεσαίας περιόδου. Το πάνω μέρος είναι μοβ, το κάτω μέρος είναι κιτρινωπό. Μεγάλα λαχανικά με χυμώδη σκληρή σάρκα. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 60 ημέρες. Είναι καλά διατηρημένο το χειμώνα. Αντοχή στο κρύο.
- Καμένη ζάχαρη. Ρίζες καλλιέργειες μαύρου χρώματος, ίσες, μην σπάσουν. Η μορφή είναι επιμήκη. Ο πολτός είναι λευκός. Βάρος - 300 g. Ανθεκτική στο κρύο, εξαιρετική παρουσίαση, συνιστάται για την παρασκευή σαλάτας. Χρειάζεται πότισμα, αγαπά τον ήλιο.
- Τσάντα φασολιών. Ποικιλία σαλάτας. Βάρος - 60-90 g, μέγιστο - έως 200 g. Περίοδος ωρίμανσης - 50 ημέρες. Λαχανικά με στρογγυλή ρίζα λευκού χρώματος. Ανθεκτική στη σκιά ποικιλία με καλή ποιότητα διατήρησης.
- Μωβ. Μέση πρόωρη ποικιλία. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 55-65 ημέρες. Βάρος - 100-120 g. Το σχήμα του φρούτου είναι στρογγυλό. Ο πολτός είναι λευκός και ζουμερός. Το πάνω μέρος είναι μοβ, το κάτω είναι λευκό. Έχει πικάντικη γεύση.
- Κόκκινος ήλιος F1. Ένα υβρίδιο με εκπληκτική γεύση. Δεν υπάρχει πικρία χαρακτηριστικό γογγύλι. Το σχήμα του καρπού είναι ισοπεδωμένο. Χρώμα - ροζ βατόμουρου. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 45-60 ημέρες. Βάρος - 150-300 g. Ανθεκτική στο κρύο σοδειά, απαιτώντας πότισμα και ελαφρύ.
- Γκέισα. Βάρος - 60-200 g. Η βλάστηση διαρκεί 45-60 ημέρες. Ρίζες καλλιέργειας στρογγυλεμένου σχήματος, χρώματος - λευκού. Δεν υπάρχει συγκεκριμένη γεύση. Ανθεκτικό στην ανθοφορία.
- Κέικ. Βάρος - έως 200 g. Η βλάστηση διαρκεί 80-90 ημέρες. Το σχήμα του φρούτου είναι επίπεδο στρογγυλό. Ο πολτός είναι λευκός, σαρκώδης, τρυφερός, εξαιρετικά ζουμερός. Εξαιρετική γεύση.
- Πετρόβσκαγια 1. Βάρος - 60-150 g. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 65-75 ημέρες. Ανθεκτική στο κρύο και ανθεκτική στη σκιά ποικιλία. Φιλική συγκομιδή. Επίπεδα ή τετράγωνα φρούτα. Κίτρινο χρώμα. Η σάρκα είναι χρυσοκίτρινη, σκληρή γλυκιά και ζουμερή.
- Purpurlepop. Βάρος - 100-200 g. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 45-50 ημέρες. Ομαλά λαχανικά ρίζας σε επίπεδη μορφή. Η κορυφή είναι μοβ-ροζ, η βάση είναι λευκή.
- Ολλανδικό λευκό. Γρήγορο γογγύλι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση. Λευκά φρούτα με ζουμερό πολτό και ευχάριστη γεύση. Περιέχει ηλεκτρικό οξύ - ένα βιοδιεγερτικό ευρείας δράσης.
- Καρελιανό λευκό κρέας. Γογγύλι μεσαίας σεζόν με απαλό δέρμα πράσινου-ιώδους χρώματος. Ζουμερή λευκή σάρκα. Αδύναμη γεύση. Πολύ παραγωγική ποικιλία με καλή ποιότητα διατήρησης.
- Κοκκινοσκουφίτσα. Ποικιλία μεσαίας περιόδου. Τα φρούτα είναι επιμήκη, λευκού χρώματος, μοβ στην κορυφή. Βάρος - 200-250 g. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ανθοφορία. Συνιστάται για διατροφή, διαβήτη και παχυσαρκία.
- Χιονόμπαλα Πρώιμο ώριμο γογγύλι. Λευκά στρογγυλά λαχανικά με ζουμερό και πυκνό πολτό.
- Ζαφείρι. Βαθμός πρώιμης ωρίμανσης. Μαρούλι φύλλων. Τα χόρτα χρησιμοποιούνται για σαλάτες. Τα φύλλα είναι έτοιμα 30 ημέρες μετά τη βλάστηση.
- Δρομέας μικρής απόστασης. Πρώιμη ώριμη ποικιλία με μικρά, ελαφρώς πεπλατυσμένα φρούτα. Χρώμα - λευκό, κεφάλι - λιλά. Ο πολτός είναι λευκός και ζουμερός.
- Ιωβηλαίο-85. Πρώιμο ώριμο γογγύλι. Λαχανικά λευκής ρίζας στρογγυλεμένα. Λευκή τρυφερή σάρκα. Βάρος - 105-120 g.
- Πρώιμο μοβ. Πρώιμη ώριμη ποικιλία που εκτρέφεται από ξένους κτηνοτρόφους. Λαχανικά με στρογγυλεμένες ρίζες με διάμετρο 8-12 εκ. Χρώμα - λευκό, κορυφή - μοβ. Βάρος - 65-90 g. Η λευκή σάρκα είναι πολύ ζουμερή και γλυκιά.
- Ρωσικό παραμύθι. Μέση πρόωρη ποικιλία. Στρογγυλεμένα φρούτα. Το δέρμα είναι λεπτό, κίτρινο. Υπέροχη γεύση. Φιλικός σχηματισμός καλλιεργειών.
Πώς να επιλέξετε μια κατάλληλη ποικιλία;
Για να μεγαλώσετε ζουμερά και νόστιμα γογγύλια στον ιστότοπο, πρέπει όχι μόνο να το φροντίσετε - να μπαχαρικά, νερό, να ταΐσετε εγκαίρως, αλλά και να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες γογγύλι και πριν επιλέξετε σπόρους, πρέπει να αποφασίσετε - και τι είδους γογγύλι σας ενδιαφέρει.
Συμβουλές για την επιλογή ποικιλίας γογγύλι:
- Ημερομηνίες ωρίμανσης. Χάρη στους κτηνοτρόφους σήμερα, υπάρχουν πρώιμες ώριμες ποικιλίες που ωριμάζουν σε 45-55 ημέρες. Εάν θέλετε να πάρετε γρήγορα μια συγκομιδή για θερινή κατανάλωση, επιλέξτε πρώιμες ποικιλίες. Για χειμερινή ωοτοκία, είναι προτιμότερο να λαμβάνετε μέση ωρίμανση ή αργά γογγύλια, ωριμάζοντας σε 60-80 και 100-120 ημέρες, αντίστοιχα.
- Χωρισμός εις ζώνας. Για να έχουν τις μέγιστες αποδόσεις, οι κτηνοτρόφοι αναπαράγουν ποικιλίες ειδικά για ένα συγκεκριμένο κλίμα. Υπάρχουν ποικιλίες που αναπτύσσονται υπέροχα στην κεντρική Ρωσία και άλλες επιλογές προσφέρονται για τα Ουράλια και τη Σιβηρία.
- Γευσιγνωσία. Κάθε κηπουρός μπορεί να επιλέξει γογγύλι με κατάλληλες ιδιότητες γεύσης - γλυκιά, τάρτα, με ή χωρίς πικρή, αιχμηρή και μη αιχμηρή.
- Μεγέθη. Όποιος αρέσει μεγάλα λαχανικά ρίζας μπορεί να φυτέψει γογγύλια που αυξάνονται έως 1-2 κιλά. Όσοι προτιμούν μικρότερα φρούτα - επιλέξτε ποικιλίες από την περιοχή - 60-400 g.
- Εμφάνιση. Πολλοί κηπουροί αγαπούν νέα, ασυνήθιστα σχήματα και χρώματα. Το γογγύλι σήμερα παρουσιάζεται όχι μόνο σε παραδοσιακό κίτρινο χρώμα και σε επίπεδο σχήμα. Υπάρχουν ποικιλίες με μακρές και στρογγυλές καλλιέργειες ρίζας, υπάρχουν γογγύλια πράσινο, λευκό, μοβ, μοβ, μαύρο, ροζ, δίχρωμο.
Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες γογγύλι, που χαρακτηρίζονται από περίοδο ωρίμανσης, γεύση, περιφερειοποίηση και μέγεθος.
Τύποι ποικιλιών | Ποικιλία γογγύλι |
Νωρίς (40-60 ημέρες) | Glasha, Snow White, εγγονή, Bug, Golden Ball, May Yellow, Snow Maiden, Tokyo, Snowball, Sapphire, Sprinter, Jubilee-85, Geisha. |
Μεσαίο (60-90 ημέρες) | Χιόνι σφαίρα, Παιδικό όνειρο, Νοσοκόμα, καρελιανό λευκό κρέας, Little Red Riding Hood, Gribovskaya, Dunyasha, Comet, Tart, White Night. |
Αργά (από 90 ημέρες) | Κομήτης, Σελήνη, Pull-Pull, Orbit |
Μεγάλο καρποφόρο | Λευκή βραδιά, ρωσικό μέγεθος, Petrovskaya-1, Μιλάνο. |
Γλυκός | Geisha, White Night, Snow White, Petrovskaya-1, Golden Ball. |
Για την περιοχή της Μόσχας | Petrovskaya-1, Μιλάνο, Snow Maiden, White Night, Geisha. |
Για τα Ουράλια και τη Σιβηρία | Καμένη ζάχαρη, τοπικό Gribovsky. |
Το γογγύλι είναι ένα ανεπιθύμητα ξεχασμένο λαχανικό που αξίζει την προσοχή των κηπουρών. Η καλλιέργεια ρίζας μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη στον πίνακα σας. Αυτό το λαχανικό με βιταμίνες έχει ένα μοναδικό σύνολο θρεπτικών συστατικών και μια αυθεντική γεύση. Και το πιο σημαντικό, σήμερα κάθε κηπουρός μπορεί να βρει ποικιλίες που του αρέσουν.
Αναρτήθηκε από
12
Ρωσία. Πόλη Νοβοσιμπίρσκ
Εκδόσεις: 276 Σχόλια: 1