Η ποικιλία άνηθου Gribovsky είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς. Αυτό οφείλεται στην ανεπιτήδευτη φροντίδα και στα υψηλά ποσοστά απόδοσης. Προκειμένου ο πολιτισμός να δώσει μια καλή συγκομιδή με ζουμερά αρωματικά χόρτα, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τους κανόνες για την καλλιέργειά του.
Μανιτάρι ποικιλία άνηθου
Η ποικιλία των μανιταριών είναι νωρίς
Μανιτάρι ποικιλία άνηθου είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα
Περιγραφή της ποικιλίας, των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων
Ο Dill Gribovsky αναφέρεται σε ετήσιες καλλιέργειες κήπων. Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες άνηθου, αυτό είναι έτοιμο για φαγητό πριν από οποιονδήποτε άλλο: τα χόρτα μπορούν να συγκομίζονται ήδη ένα μήνα μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των πρώιμων ποικιλιών, που περιλαμβάνουν το Gribovsky, είναι το σκοτεινό, αλλά λιγότερο πυκνό φύλλωμα.
Οι βλαστοί φτάνουν σε ύψος 20-30 εκ. Οι ταξιανθίες είναι μεγάλες, έχουν στρογγυλεμένο σχήμα με κυρτές ακτινικές διεργασίες. Η κουλτούρα ανέχεται χαμηλές θερμοκρασίες και αγχωτικές καταστάσεις.
Όπως κάθε άλλη ποικιλία άνηθου, το Gribovsky έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και αδυναμίες. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων, πρέπει να σημειωθούν τα ακόλουθα:
- Πρώιμη ωρίμανση. Με την κατάλληλη καλλιέργεια και φροντίδα, ο άνηθος είναι έτοιμος για χρήση στα μέσα ή στα τέλη Απριλίου.
- Αντοχή στον παγετό. Χάρη σε αυτήν, υπάρχει η ευκαιρία να πραγματοποιήσει πρόωρη φύτευση και να πάρει μια σοδειά νωρίτερα.
- Εξαιρετική γεύση και αρωματικά χαρακτηριστικά που διατηρούνται ακόμη και μετά την επεξεργασία άνηθου για αποθήκευση για το χειμώνα.
- Καθολική χρήση. Τα χόρτα μπορούν να καταψυχθούν, να στεγνώσουν, να χρησιμοποιηθούν για συντήρηση και επίσης να καταναλωθούν φρέσκα.
- Ανεπιτήδευτη αποχώρηση. Η καλλιέργεια απαιτεί τυπικές διαδικασίες.
- Το περιεχόμενο ενός μεγάλου αριθμού ανόργανων συστατικών, βιταμινών και αιθέριων ελαίων που έχουν θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα στο σύνολό του. Όλες οι χρήσιμες ιδιότητες του άνηθου παραμένουν μαζί τους ακόμη και μετά την κατάψυξη ή την ξήρανση.
Τα μειονεκτήματα του πολιτισμού περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- χαμηλή παραγωγικότητα σε σύγκριση με ποικιλίες καθυστερημένης ωρίμανσης ·
- αστάθεια στην καταπολέμηση ορισμένων παρασιτικών εντόμων και ασθενειών, σε σχέση με τα οποία, συνιστάται η περιοδική θεραπεία της καλλιέργειας με ειδικά μέσα.
- μάλλον πρόωρη απελευθέρωση ομπρελών, η οποία δεν είναι πολύ βολική, καθώς αυτή τη φορά δεν συμπίπτει με την περίοδο έναρξης της συντήρησης.
- αυθόρμητη διασπορά σπόρων, γεγονός που καθιστά δύσκολο τον έλεγχο του αριθμού και της κατανομής του άνηθου στον κήπο.
Προφανώς, οι ποικιλίες άνηθου της ποικιλίας Gribovsky είναι σημαντικά πιο θετικές από τις αρνητικές. Αυτός είναι ο λόγος που προτιμάται από πολλούς κηπουρούς.
Προσγείωση
Ο Dill Gribovsky στις περισσότερες περιπτώσεις καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος. Ορισμένοι κηπουροί ασκούν φύτευση σε συνθήκες θερμοκηπίου, αλλά ένα τέτοιο μέτρο απαιτείται μόνο όταν σπορά σε κρύα κλίματα.
Για τη συγκομιδή όλο το χρόνο, ο άνηθος καλλιεργείται επίσης σε περβάζια παραθύρων στο σπίτι, αλλά αυτή η μέθοδος δεν είναι πολύ συνηθισμένη. Σε οποιεσδήποτε συνθήκες φυτεύεται η καλλιέργεια, πρέπει να ληφθούν υπόψη διάφορα σημεία.
Προετοιμασία του εδάφους και του υλικού φύτευσης
Για άνηθο, κατάλληλα ηλιόλουστα, καλά φωτισμένα οικόπεδα. Είναι σημαντικό να μην φυτεύονται άλλες ομπρέλες (συμπεριλαμβανομένου του σέλινου και των καρότων) σε αυτήν την περιοχή πριν από τον Gribovsky. Δεν συνιστάται καν μια γειτονιά μαζί τους στον κήπο.
Τα εξαντλημένα εδάφη προετοιμάζονται από το φθινόπωρο. Είναι σκαμμένα, κάνουν την απαραίτητη ποσότητα λιπάσματος και υπερφωσφορικού. Την άνοιξη, εκτελούν και πάλι χαλάρωση, στο ίδιο στάδιο σχηματίζουν αμέσως κρεβάτια. Συνιστάται να μην κάνετε τα φυτεύματα πολύ παχιά, παρατηρώντας απόσταση 20-25 cm μεταξύ των σειρών.
Οι σπόροι για φύτευση άνηθου μετά την αγορά τους δεν χρειάζεται να είναι προ-μαγειρεμένοι. Αμέσως μπορείτε να ανοίξετε τη συσκευασία και να ξεκινήσετε τη σπορά.
Τεχνολογία προσγείωσης
Η προσγείωση πραγματοποιείται με διάφορα απλά βήματα:
- Τα αυλάκια σχηματίζονται και ποτίζονται άφθονα με νερό. Συνιστάται επίσης να τα σκονίζετε με τέφρα από ξύλο.
- Οι σπόροι πηγαίνουν βαθιά στο έδαφος περίπου 1 cm, παρατηρείται απόσταση προσγείωσης 6-10 cm. Ο Gribovsky έχει ένα αρκετά μεγάλο υλικό φύτευσης, επομένως δεν πρέπει να υπάρχουν προβλήματα.
- Οι καλλιέργειες είναι σπασμένες. Το πότισμα δεν αξίζει τον κόπο.
Για να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί περαιτέρω ο άνηθος, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη πολλά από τα χαρακτηριστικά του:
- ανεκτή πτώση θερμοκρασίας για την ποικιλία Gribovsky - έως -4 βαθμούς.
- οι σπόροι αρχίζουν να βλαστάνουν σε θερμοκρασία +3 βαθμούς.
- τα χόρτα είναι καλά σχηματισμένα στην περιοχή από +15 έως +20 μοίρες.
Εξωτερική φροντίδα καλλιεργειών
Η καλλιέργεια ποικιλίας άνηθου Gribovsky δεν απαιτεί την εφαρμογή πολύπλοκων διαδικασιών. Πρέπει να γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες φροντίδας που θα σας βοηθήσουν να αποκτήσετε μια εξαιρετική συγκομιδή.
Πότισμα
Η υπερβολική υγρασία επηρεάζει αρνητικά το ποσοστό αιθέριου ελαίου στον άνηθο, το οποίο με τη σειρά του μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της απόδοσης. Επομένως, η καλλιέργεια πρέπει να ποτίζεται μέτρια, χωρίς να ενυδατώνεται πάρα πολύ.
Στην ξηρή περίοδο αρκεί να ποτίζουμε τη γη με νερό μία φορά την ημέρα. Σε πιο δροσερό και συννεφιασμένο καιρό, αυξήστε τα διαστήματα μεταξύ του ποτίσματος σε 2-3 ημέρες.
Λίπασμα επιφάνειας
Εάν το κρεβάτι για άνηθο είχε προετοιμαστεί προηγουμένως και το έδαφος σε αυτό είναι αρκετά κορεσμένο, τότε δεν απαιτείται σίτιση - θρεπτικά συστατικά για αυτήν την πρόωρη σοδειά θα είναι αρκετά. Εάν όμως δεν τηρηθούν οι συστάσεις για την προετοιμασία του εδάφους, τότε το ίδιο το φυτό θα ζητήσει πρόσθετη διατροφή, δείχνοντας την ανάγκη για ανθυγιεινή εμφάνισή του.
Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να ρίξετε άνηθο με διάλυμα ουρίας ή μουλεϊν. Συνιστώνται επίσης προϊόντα που περιέχουν άζωτο.
Χαλάρωση και βοτάνισμα
Η ποικιλία Gribovsky δίνει καλά φυτά σε εδάφη με καλό αερισμό, οπότε μετά την άρδευση ή τη βροχή πρέπει να χαλαρώσετε. Η πρώτη χαλάρωση πραγματοποιείται μετά την εμφάνιση φυτωρίων σε βάθος 4-7 cm, ενώ τα επόμενα σε βάθος 8-12 cm.
Για να πέσουν όλα τα θρεπτικά συστατικά στα χόρτα και να μην δαπανηθούν για την ανάπτυξη ζιζανίων, ο κήπος πρέπει να ξεριζωθεί όπως απαιτείται. Αυτό συμβάλλει στην ανάπτυξη του άνηθου επίσης επειδή τα ζιζάνια συμπιέζουν το έδαφος και διατηρούν την υγρασία στο έδαφος, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την καλλιέργεια.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ίδια η ποικιλία Gribovsky θεωρείται ανθεκτική σε πολλές ασθένειες. Είναι πιο ευαίσθητο σε ασθένειες μυκητιακής προέλευσης. Τα πιο συνηθισμένα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- ωίδιο
- φώμωση;
- Κερκοσπόρωση
Για να σώσετε την κουλτούρα του κήπου από τέτοιες ασθένειες, η συμμόρφωση με τους κανόνες φροντίδας και καλλιέργειας θα βοηθήσει:
- Μην φυτεύετε άνηθο δίπλα στα καρότα και το σέλινο, γιατί μπορεί να υιοθετήσει πολλές ασθένειες ακριβώς από αυτά τα φυτά. Οι καλύτεροι προκάτοχοι και γείτονες του πολιτισμού είναι οι ντομάτες, τα όσπρια και τα αγγούρια.
- Για να αποφευχθεί η μετάδοση νόσων σε φυτά από γενιά σε γενιά, ο άνηθος δεν πρέπει να φυτεύεται στον ίδιο χώρο για αρκετά χρόνια στη σειρά.
Μεταξύ των παρασίτων, τα ακόλουθα επηρεάζονται πιο ενεργά από το πράσινο:
- ψείρα των φυτών;
- ομπρέλα σκώρος
- φύλλα καρότου
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ο άνηθος απορροφά πολύ καλά τα νιτρικά άλατα, επομένως δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τοξικούς παράγοντες για την καταπολέμηση επιβλαβών εντόμων. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε αποδεδειγμένες λαϊκές μεθόδους - θεραπεία με έγχυση φλούδων πορτοκαλιού, σκόνης καπνού ή αφέψημα καπνού.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η πράσινη μάζα, κατάλληλη για κατανάλωση, σχηματίζεται στον άνηθο της ποικιλίας Gribovsky αρκετά γρήγορα, έτσι ο χρόνος συναρμολόγησης είναι περιορισμένος στο χρόνο. Συνιστάται να κόβετε άνηθο μετά την εμφάνιση 6-7 κλαδιών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα πράσινα φύλλα μαζεύονται για φρέσκια κατανάλωση, κατάψυξη ή ξήρανση.
Επιπλέον, η κουλτούρα αρχίζει να ανθίζει ενεργά, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη συλλογή χόρτων. Τώρα μπορείτε να συλλέξετε σπόρους για φύτευση τον επόμενο χρόνο ή ομπρέλες για την προετοιμασία της μαρινάδας.
Για αποθήκευση, συλλέγονται όλα τα φρέσκα χόρτα, επιλέγοντας φύλλα με ελαττώματα και πλένονται καλά κάτω από ζεστό νερό και μετά ξηραίνονται. Τώρα ο άνηθος είναι έτοιμος για κατάψυξη ή περαιτέρω ξήρανση (σε αυτά τα δύο είδη αποθηκεύεται η καλλιέργεια). Ορισμένοι κηπουροί ασκούν επίσης χόρτα με εναλλαγή στρώσεων κλαδιών με αλάτι.
Η συμμόρφωση με τους απλούς κανόνες για τη φύτευση και τη φροντίδα του άνηθου της ποικιλίας Gribovsky θα επιτρέψει στον κηπουρό να πάρει σύντομα μια εξαιρετική σοδειά. Η γεύση και το άρωμα των έγκαιρων και σωστά συλλεγμένων και προετοιμασμένων χόρτων θα ευχαριστήσουν όλο το χρόνο.