Το όνειρο κάθε αγρότη να έχει ζώα που θα είναι κερδοφόρα και η φροντίδα και η συντήρηση ήταν εύκολη και κερδοφόρα. Αρκεί να αγοράσετε αγελάδες Jersey. Αν και ορισμένοι πιστεύουν ότι στα ρωσικά κλίματα δεν ανταποκρίνονται στις προσδοκίες, μπορούν να διατηρηθούν λόγω της καλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλακτος.
Η ιστορία της φυλής των αγελάδων του Τζέρσεϋ
Η φυλή Dairy Jersey εμφανίστηκε διασχίζοντας τρεις φυλές. Δεδομένου ότι το κλίμα επέτρεψε στις αγελάδες να βόσκουν σε πράσινα λιβάδια με πλούσιο γρασίδι, αναπτύχθηκαν καλά και γρήγορα κέρδισαν βάρος.
Οι αγελάδες του Τζέρσεϋ διασχίστηκαν με μαύρους στίχους ταύρους, με αποτέλεσμα να αποκτήσουν μόσχους με χαμηλότερο σωματικό βάρος και χαμηλότερη απόδοση γάλακτος, αλλά η περιεκτικότητα σε λίπος του γάλακτος αυξήθηκε. Παλαιότερα, οι συχνές γεωργικές επιχειρήσεις άρχισαν να δείχνουν ενδιαφέρον για τις αγελάδες του Τζέρσεϋ, αλλά λόγω του υψηλού κόστους της ίδιας της αγελάδας και της ελάχιστης παραγωγής κρέατος, μόνο λίγες από αυτές παρέμειναν.
Η απόδοση του λαδιού από το γάλα τους ήταν μεγάλη, επειδή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Προκειμένου να αποφευχθεί η διασταύρωση, το 1789 απαγορεύτηκε η εισαγωγή αγελάδων στο νησί του Τζέρσεϋ. Η φυλή καταχωρήθηκε στο γενεαλογικό βιβλίο το 1866, όπου υπήρχαν πληροφορίες σχετικά με την παραγωγικότητά της. Ήδη 6 χρόνια μετά, δοξάστηκε στις επιχειρηματικές κοινότητες.
Οι αγελάδες ονομάστηκαν Τζέρσεϋ λόγω της γενέτειράς τους · εμφανίστηκαν στο νησί του Τζέρσεϋ μεταξύ Γαλλίας και Αγγλίας.
Μια τέτοια φυλή είναι ακριβή. Το 1947, τα ζώα μεταφέρθηκαν από τη Δανία στις ακόλουθες περιοχές:
- Μόσχα;
- Νόβγκοροντ;
- Λένινγκραντ;
- Ριάζαν.
Περιγραφή και εμφάνιση των αγελάδων του Τζέρσεϋ
Δεδομένου ότι οι αγελάδες γαλακτοκομικών προϊόντων του Τζέρσεϋ, δεν φαίνονται ογκώδεις. Μπορείτε να διακρίνετε αυτήν τη φυλή από άλλα γαλακτοκομικά με τα ακόλουθα κριτήρια:
- το σώμα είναι μακρύ αναλογικό.
- κοντό ανάστημα (στο ακρώμιο των 120 εκατοστών).
- το βάρος μιας ενήλικης αγελάδας φτάνει τα 450 κιλά ·
- το κεφάλι είναι μικρό φως, το μέτωπο είναι στενό?
- κοντό, κοίλο προφίλ των οστών του προσώπου.
- ο λαιμός είναι λεπτός με μεγάλο αριθμό πτυχών.
- το σώμα είναι επίπεδο, κεκλιμένα πλευρά, η πλάτη είναι κοίλη.
- η ουρά ανυψώνεται, η πλάτη δεν έχει ρυθμιστεί σωστά.
- βαθύ αλλά στενό στήθος?
- μεγάλο μαστό, παρόμοιο με ένα μπολ.
Ένα από τα σημαντικά χαρακτηριστικά της φυλής Jersey είναι το χρώμα του ζώου. Τα χρώματα τέτοιων αγελάδων μπορεί να είναι:
- κοκκινομάλλης;
- ανοιχτό καφέ;
- σκούρο καφέ.
Σε ορισμένες αγελάδες, τα άκρα και το κάτω μέρος καλύπτονται με λευκές κηλίδες. Οι ταύροι έχουν πιο σκούρο κεφάλι, πόδια και λαιμό. Γύρω από τη σκοτεινή μύτη υπάρχουν άσπρα μαλλιά, όπως και στα αυτιά μέσα.
Τα ζώα είναι παιχνιδιάρικα, περίεργα και ευγενικά, αλλά είναι δύσκολο να συνηθίσουν τους νέους ιδιοκτήτες, επομένως είναι σκόπιμο να τα αποκτήσετε όταν είναι ακόμα μικρά.
Πόσο δημοφιλείς είναι οι αγελάδες Jersey στη Ρωσία;
Στη Ρωσία, αυτή η φυλή αγελάδων εισήχθη σε μικρές ποσότητες τον 19ο αιώνα, αλλά σύντομα δεν υπήρχε ίχνος. Στη Ρωσία, το γάλα αυτών των αγελάδων χρησιμοποιείται συχνά για τη δημιουργία γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως:
- ζυμωμένο ψημένο γάλα ·
- κεφίρ;
- τυρί cottage
- γιαούρτι.
Επίσης, η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά γαλακτοκομικών προϊόντων σας επιτρέπει να φτιάξετε τα πιο νόστιμα τυριά, βούτυρο, κρέμα και ξινή κρέμα. Σήμερα, η φυλή είναι διάσημη μόνο στην περιοχή της Μόσχας, ενώ σε άλλες περιοχές της Ρωσίας είναι αρκετά σπάνιες και στη συνέχεια σε ιδιωτικά γεωργικά εργοστάσια.
Οι συνθήκες διατροφής και διατροφής στη Ρωσία είναι κατάλληλες τόσο για τη διατήρηση του σπιτιού όσο και για τη μεγάλη γεωργία. Όπως αποδείχθηκε, η απόδοση του γάλακτος δεν είναι υψηλή, αυτή η φυλή δεν είναι κατάλληλη για άτομα που θέλουν να πουλήσουν όσο το δυνατόν φθηνότερο γάλα. Τέτοιες αγελάδες πρέπει να ξεκινούν από κτηνοτρόφους που πωλούν καλό ακριβό γάλα σε τακτικούς πελάτες ή παράγουν γαλακτοκομικά ή ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα από αυτό.
Φροντίδα και συντήρηση
Στο νησί του Τζέρσεϋ, από όπου προέρχονταν τα ζώα, είναι πάντα ήσυχο, οι αγελάδες έχουν συνηθίσει και σε άλλα θορυβώδη μέρη φοβούνται επειδή δεν έχουν συνηθίσει το θόρυβο. Επομένως, είναι σημαντικό να μην δημιουργείτε θόρυβο και φασαρία κοντά σε αγελάδες.
Φροντίδα
Οι αγελάδες του Τζέρσεϋ βόσκουν ήρεμα από το πρωί έως το βράδυ σε οποιοδήποτε λιβάδι, όχι λαχταριστό. Οι αγρότες είναι ικανοποιημένοι ότι τα βοοειδή δεν καταπατούν τα πάντα γύρω τους και τρώνε χόρτα που θα είναι κοντά. Οι αγελάδες προσφέρονται σανό, τροφή και λαχανικά ως συμπληρωματικά τρόφιμα.
Το αγελάδα πρέπει πάντα να είναι καθαρό, στεγνό και είναι σημαντικό να είναι απαλλαγμένο από ρεύματα. Επίσης, το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται συχνά. Το χειμώνα, ο σανός, οι ζωοτροφές, τα λαχανικά και το νερό πρέπει να υπάρχουν πάντα στο στάβλο.
Είναι σημαντικό να επικοινωνήσετε εγκαίρως με τον κτηνίατρό σας και να κάνετε όλους τους απαραίτητους εμβολιασμούς.
Οι αγελάδες είναι ελαφρώς ντροπαλές, οπότε κρατήστε τις προτεινόμενες μακριά από θορυβώδη εργοστάσια, τρένα και το αεροδρόμιο. Οι αγελάδες Jersean σπάνια διασταυρώνονται με άλλες φυλές, καθώς αντιδρούν άσχημα σε «μη συγγενείς».
Στις συνθήκες διατήρησης των αγελάδων είναι επικερδείς, γιατί ένα συνηθισμένο αχυρώνα είναι αρκετό για αυτές, όπου θα υπάρχει αερισμός και κανονικός φωτισμός. Το χειμώνα, πρέπει να θερμαίνεται έτσι ώστε τα ζώα να μην παγώνουν, και φυσικά, ο αχυρώνας πρέπει πάντα να είναι καθαρός και στεγνός. Δεδομένου ότι το μέγεθος των αγελάδων δεν είναι μεγάλο, μια αγελάδα μπορεί να φιλοξενήσει περισσότερες αγελάδες, αυτό θα εξοικονομήσει επίσης χώρο.
Σίτιση
Οι αγελάδες δεν είναι λαχταριστές, δεν καταπατούν βοσκότοπους, ικανοποιούν την ποσότητα χόρτου που βρίσκεται μπροστά τους. Λόγω του μικρού μεγέθους και του μικρού του μεγέθους, οι αγελάδες χρειάζονται λιγότερη επιπλέον τροφή από άλλες αγελάδες γαλακτοπαραγωγής, κάτι που εξοικονομεί τροφή.
Στο νησί, οι αγελάδες τρέφονταν με φύκια και η ίδια η γη σε αυτά τα μέρη είναι κορεσμένη με ιχνοστοιχεία που περιέχονται στο νερό. Χρήσιμες ουσίες κατά τη διάρκεια μιας καταιγίδας πλένουν την ακτή και για πολλές χιλιετίες, όλη η γη γύρω από τον ωκεανό τις έχει απορροφήσει.
Η παραγωγικότητα εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα της σίτισης. Η μέση απόδοση γάλακτος 4000 λίτρων μπορεί να αυξηθεί στα 11000 λίτρα, εάν προσθέσετε μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης στη διατροφή.
Η φυλή Jersey πρέπει να τρέφεται:
- σανός;
- αναρροφητήρας;
- άχυρο;
- πατάτες
- μέγα γογγύλιον;
- παντζάρι.
Η σύνθετη τροφή τροφοδοτείται, ανάλογα με την ποσότητα γάλακτος - 300 g ανά 1 λίτρο. Ο σανός πρέπει να είναι πολύ, 16 κιλά ανά ημέρα ανά κεφαλή. Στον αχυρώνα, το αλάτι κατ 'αποκοπή πρέπει να αποσυντίθεται για να αντισταθμίσει τα ελλείποντα μικροθρεπτικά συστατικά.
Ασθένεια
Εάν τα ζώα τρέφονται και φροντίζονται σωστά, τότε η ισχυρή ανοσία θα αντισταθεί στις ασθένειες. Δεδομένου ότι οι αγελάδες είναι ελαφριές και έχουν ισχυρές οπλές, απουσιάζουν ασθένειες των κάτω άκρων σε σύγκριση με άλλες μεγάλες φυλές.
Εάν το περιεχόμενο δεν διατηρείται σωστά και δεν διατηρούνται οι υγειονομικές συνθήκες, οι αγελάδες μπορεί να αρρωστήσουν με οποιαδήποτε ασθένεια που είναι εγγενής στα βοοειδή.
Προκειμένου να αναπτυχθεί ένα δυνατό και υγιές ζώο, ο αγρότης πρέπει να αναλάβει την πλήρη ευθύνη και να ταΐσει, να φροντίσει και να συντηρήσει σύμφωνα με όλους τους κανόνες.
Αναπαραγωγή
Η αναπαραγωγικότητα της φυλής του Τζέρσεϋ είναι υψηλή, επειδή από την ηλικία των δύο μπορούν να γεννήσουν μόσχους. Ο τοκετός είναι πολύ εύκολος, δεν απαιτείται βοήθεια από κάποιο άτομο ή κτηνίατρο. Όμως τα μοσχάρια γεννιούνται μικρά και ανυπεράσπιστα, επειδή το βάρος γέννησής τους δεν υπερβαίνει τα 22 κιλά. Οι πρώτες εβδομάδες χρειάζονται κατάλληλη επίβλεψη και φροντίδα.
Αμέσως μετά τον τοκετό, το μοσχάρι πρέπει να τοποθετηθεί κοντά στο πρόσωπο της μητέρας, ώστε να το γλείφει με τη γλώσσα της, αλλά εάν είναι πολύ αδύναμο και δεν το έκανε αυτό, τότε το μωρό πρέπει να σκουπιστεί με άχυρο. Μετά από 20 λεπτά, το μοσχάρι τυλίγεται σε μια ζεστή κουβέρτα και μεταφέρεται για λίγο σε άλλο μέρος, δίνοντας στο burenka την ευκαιρία να ανακάμψει.
Οι αγελάδες του Τζέρσεϋ έχουν λίγο πρωτόγαλα, οπότε είναι επιτακτική ανάγκη το μοσχάρι να το ρουφάει την πρώτη ώρα της ζωής του. Εάν το μωρό είναι δυνατό, τότε θα κυριαρχήσει περίπου 1,5 λίτρα πρωτόγαλα.
Μόλις το burenka αναχωρήσει από τον τοκετό, θα πρέπει να του προσφέρει ζεστό νερό και σανό, από τη στιγμή αυτή ο αριθμός της παραγωγής γάλακτος εξαρτάται από την ποιότητα και την ποσότητα του γάλακτος στο μέλλον.
- τις πρώτες 4 ημέρες μετά τη γέννηση είναι απαραίτητο να αρμέξετε 5 φορές την ημέρα.
- μετά 8 ημέρες η αγελάδα αρμέγεται 4 φορές την ημέρα.
- μετά, τρεις φορές την ημέρα και σταδιακά μειώστε τον αριθμό αρμέγματος σε 2 φορές την ημέρα.
Αρχικά, μετά τον τοκετό, η αγελάδα πρέπει να τρέφεται μόνο με μικτή τροφή, και στη συνέχεια να προστίθενται νιτρικά άλατα. Και μετά από 3 εβδομάδες, μπορείτε να προσθέσετε τα συνήθη λαχανικά (πατάτες, τεύτλα) και άλλα τρόφιμα στη διατροφή. Το ποτό προσφέρεται δύο φορές την ημέρα, αλλά εάν ο μαστός είναι πολύ πρησμένος, αλλά η ποσότητα υγρού πρέπει να μειωθεί.
Παραγωγικότητα
Η παραγωγικότητα των αγελάδων του Τζέρσεϋ δεν είναι πολύ υψηλή, και κάθε αγρότης θα ζηλεύει το 8% του λίπους γάλακτος. Λόγω του μικρού μεγέθους των αγελάδων, δεν έχουν αρκετό γάλα, αλλά όχι περισσότερο από κάποιες άλλες φυλές γαλακτοκομικών προϊόντων και έχει ευχάριστη μυρωδιά και λεπτή γεύση. Οι μπάλες γεμάτες με λίπος διαλύονται γρήγορα και σχηματίζεται πολλή κρέμα στο γάλα.
Σε ένα χρόνο, ένα burenka μπορεί να παράγει περίπου 4 χιλιάδες λίτρα γάλακτος, και με τη σωστή διατροφή, αυτά τα στοιχεία θα διπλασιαστούν, μερικές φορές αυτά τα στοιχεία μπορούν να φτάσουν τα 11 χιλιάδες λίτρα ετησίως. Η ελάχιστη περιεκτικότητα σε γάλα σε λιπαρά μπορεί να είναι 5%, η οποία έχει θετική επίδραση σε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα που παράγονται από αγελαδινό γάλα του Τζέρσεϋ.
Δεδομένου ότι οι αγελάδες δεν έχουν μεγάλα τεράστια μεγέθη, η κύρια κάρτα τους είναι το γάλα και δίνουν πολύ λίγο κρέας.
Φροντίδα και σίτιση των μοσχαριών Jersey
Είναι σημαντικό να ποτίζετε το μοσχάρι, το οποίο μόλις γεννήθηκε, με γάλα, και σε ποσότητα που θέλει. Όσο περισσότερο μένει το μοσχάρι στο τσοκ, τόσο ισχυρότερο και υγιέστερο θα είναι.
Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας, το μωρό μπορεί να πίνει περίπου 3 λίτρα γάλα τη φορά, αυτό συμβαίνει με τρία γεύματα την ημέρα. Μεταξύ των γευμάτων, τα μοσχάρια πρέπει να προσφέρονται ελαφρώς αλατισμένο νερό σε ποσότητα ενός λίτρου δύο φορές την ημέρα.
Η ασυλία ενός νεογέννητου μόσχου είναι πολύ αδύναμη, επομένως, αμέσως μετά τον τοκετό και έως ενός μηνός, θα πρέπει να διατηρείται ζεστή μέχρι να γίνει ισχυρότερη.
Το εβδομαδιαίο μωρό πρέπει να τρέφεται με καθαρό σανό, πασπαλισμένο με κιμωλία. Στην ηλικία ενός μήνα, πρέπει να ξεκινήσετε τη σίτιση με καθαρά λαχανικά (πατάτες, τεύτλα). Στη συνέχεια, προστίθεται μικτή τροφή στη διατροφή και αυξάνεται ο αριθμός των λαχανικών. Από την ηλικία των δύο μηνών, το γάλα αραιώνεται με νερό.
Ξεκινώντας από 2 μήνες, ένα ενισχυμένο πεπτικό σύστημα είναι ικανό να αφομοιώσει οποιοδήποτε φαγητό, οπότε ο σανός δεν αποφεύγεται, συνιστάται η προσθήκη κόκκινου πηλού στη διατροφή (είναι πολύ χρήσιμο τόσο για μωρά όσο και για ενήλικες αγελάδες). Όσο για το νερό, δεν μπορείτε να το δώσετε πολύ, αρκεί 3 λίτρα τρεις φορές την ημέρα.
Τους πρώτους μήνες, όταν το μοσχάρι βόσκει στο βοσκότοπο, θα πρέπει να περιορίσει την ποσότητα νερού, μπορείτε να δώσετε το πολύ 3 λίτρα τη φορά, προκειμένου να αποφευχθούν προβλήματα του πεπτικού συστήματος.
Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τη διατροφή των μόσχων από τη γέννηση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι κριτικές για τις φυλές του Τζέρσεϋ είναι συχνά θετικές. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων που αναφέρονται:
- Παραγωγή γάλακτος με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Το γάλα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι πολύ πιο ακριβό από το κανονικό γάλα, οπότε εάν η απόδοση γάλακτος στις αγελάδες του Τζέρσεϋ είναι ελαφρώς μικρότερη από εκείνη των άλλων, τότε η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά το πληρώνει. Υπάρχει επίσης πολύ ασβέστιο και πρωτεΐνες στο γάλα, για να μην αναφέρουμε λίπη. Εάν το αγρόκτημα παράγει έλαια με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, τα οφέλη είναι ακόμη μεγαλύτερα.
- Δεν χρειάζεται πολύς χώρος. Δεδομένου ότι το μέγεθος των αγελάδων είναι μικρό, δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο και περισσότερα ζώα μπορούν να τοποθετηθούν σε έναν αχυρώνα.
- Εξοικονόμηση διατροφής. Δεδομένου ότι η σωματική διάπλαση δεν είναι καλή, οι αγελάδες δεν τρώνε πολύ τροφή. Το καλοκαίρι, αυτό δεν είναι αξιοσημείωτο, επειδή βόσκουν στο λιβάδι, και το χειμώνα μπορείτε να εξοικονομήσετε πολλά στο δόλωμα.
- Εμπειρία στη συντήρηση. Μια άλλη θετική πλευρά αυτών των ζώων, επειδή μπορούν να ζήσουν στον πιο συνηθισμένο αχυρώνα.
- Δεν υπάρχουν προβλήματα γέννησης. Λόγω του μικρού μεγέθους των ίδιων των αγελάδων, τα μοσχάρια γεννιούνται επίσης με χαμηλό βάρος. Ο δαμαλίδας είναι σε θέση να γεννήσει ανεξάρτητα απογόνους, χωρίς ανθρώπινη βοήθεια, αλλά στην αρχή θα πρέπει να φροντίσετε το μοσχάρι.
- Καλή αναπαραγωγική λειτουργία. Οι φανέλες γονιμοποιούνται εύκολα και γεννούν πάντα ζωντανά, υγιή και δυνατά μωρά.
- Έλλειψη μαστίτιδας και άλλων ασθενειών. Η φυλή δεν έχει προδιάθεση για ασθένειες, είναι πολύ σπάνιες περιπτώσεις όταν το ζώο είναι άρρωστο με κάτι. Εξαιρούνται επίσης τα προβλήματα οπών και ιδιαίτερα η χωλότητα.
Όσο για τα μειονεκτήματα, δεν είναι μικροσκοπικά, για αυτούς τους λόγους οι αγρότες αλλάζουν γνώμη σχετικά με την απόκτηση αυτής της αγελάδας:
- Χαμηλή απόδοση γάλακτος. Υψηλή περιεκτικότητα σε γάλα σε λιπαρά - είναι, αλλά εάν το αγρόκτημα συλλέγει αγελάδες για καθαρό γάλα, τότε η απόδοση γάλακτος δεν είναι μεγάλη, σε σύγκριση με άλλες φυλές γαλακτοκομικών προϊόντων. Επομένως, η ποσότητα γάλακτος μπορεί να αντισταθμιστεί μόνο με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
- Μικρή απόδοση κρέατος. Οι κτηνοτρόφοι είναι συνηθισμένοι στο γεγονός ότι μπορείτε να πάρετε από μια αγελάδα όχι μόνο μεγάλη απόδοση γάλακτος, αλλά και πολύ νόστιμο βόειο κρέας. Δεν μπορείτε να πείτε για τις αγελάδες του Τζέρσεϋ, έχουν μια μικρή απόδοση κρέατος, η οποία τρομάζει πολλούς αγρότες.
- Το υψηλό κόστος των ζώων. Το κόστος μιας φυλής του Τζέρσεϋ είναι δέκα φορές ακριβότερο από τις μαύρες και ετερόκλητες αγελάδες, δεν έχουν όλοι οι αγρότες τέτοια κεφάλαια για την αγορά ζυγών μόσχων.
- Δειλία. Με την πρώτη ματιά, αυτό δεν είναι τόσο σοβαρό μειονέκτημα, αλλά εάν η γεωργία είναι κοντά σε θορυβώδεις δρόμους, το αεροδρόμιο ή το σιδηρόδρομο, τότε οι ντροπαλές αγελάδες δεν θα λειτουργήσουν.
Αν και οι φυλές του Τζέρσεϋ έχουν πολλά περισσότερα πλεονεκτήματα από τα πλην, υπάρχουν πολύ λίγα από αυτά στη Ρωσία, σε σύγκριση με την Αγγλία, από όπου προέρχονται. Δεν τρώνε πολύ, 20% λιγότερο από άλλες φυλές γαλακτοκομικών προϊόντων, έτσι οι αγρότες στο κεντρικό τμήμα εξακολουθούν να αναπαράγουν αυτήν τη φυλή.
Κριτικές αγροτών
Μαρτυρίες ανθρώπων που κρατούσαν ή κρατούν επί του παρόντος αγελάδες του Τζέρσεϋ.
Dmitry Prilutsky, 45 ετών, σελ. Νοβοσελίτσκο.Αγόρασα ένα ζευγάρι κοριτσιών του Τζέρσεϋ, και στη συνέχεια αποδείχθηκε ότι ήταν πολύ δύσκολο να βρω ταύρο. Έπρεπε να αγοράσω έναν ταύρο διαφορετικής φυλής. Διασταυρώθηκε με μια φυλή Jersey, η νέα ανάπτυξη γεννήθηκε ισχυρή και υγιής. Το Dzherseytsy δίνει πραγματικά πολύ γάλα, αλλά με κακή σίτιση, το ποσοστό του λίπους πέφτει στο 5%.
Ο Alexander Truskavets, ένας αγρότης.Αναπαρούσα πάντα αγελάδες και ταύρους φυλής μαύρου ετερόκλητου, αλλά στη συνέχεια με συμβούλευαν να αγοράσω φυλή γαλακτοκομικών προϊόντων για να καλύψω το κόστος. Αγόρασα μια φυλή Jersey σύμφωνα με τις συμβουλές και κατάλαβα ότι δεν μπορείτε να περιμένετε κρέας από αυτό, αλλά υπήρχε πολύ γάλα και λιπαρά. Όχι μόνο πούλησα γάλα, αλλά επίσης έκανα ακριβά τυριά, ξινή κρέμα και γιαούρτια, όλα αυτά πουλήθηκαν πολύ γρήγορα.
Elena Vysotskaya, 45 ετών.Αγοράσαμε δύο αγελάδες φυλής Τζέρσεϋ και έναν ταύρο. Τους κρατάμε στην αυλή όλο το καλοκαίρι κάτω από ένα κουβούκλιο, πολύ σπάνια τους οδηγούμε στον αχυρώνα. Τα ζώα είναι ήρεμα, δίνουν νόστιμο γάλα, εάν τρέφονται σωστά.
Κρύβω
Προσθέστε την κριτική σας
Η φυλή αγελάδων του Τζέρσεϋ ανταποκρίνεται πλήρως στις προσδοκίες, δίνοντας αρκετά νόστιμο και λιπαρό γάλα. Αλλά υπάρχουν κάποιες αποχρώσεις που πρέπει να προσέξετε πριν αγοράσετε ένα ζώο. Σε όλο τον κόσμο, η αγελάδα του Τζέρσεϋ θεωρείται η καλύτερη φυλή γαλακτοκομικών προϊόντων, αλλά, δυστυχώς, δίνει πολύ λίγο κρέας, καθώς όλα τα θρεπτικά συστατικά πηγαίνουν στην παραγωγή γάλακτος.
Αναρτήθηκε από
0
Ρωσία. Πόλη του Κρασνοντάρ
Δημοσιεύσεις: 34 Σχόλια: 0