Σε αυτό το άρθρο συλλέξαμε τις 15 καλύτερες φυλές αγελάδων που είναι κερδοφόρες για να αναπτυχθούν για τις δικές τους ανάγκες και πωλήσεις προκειμένου να πάρουν καλό κέρδος. Ο κατάλογος βασίζεται σε στατιστικά στοιχεία από μια έρευνα των προτιμήσεων των αγροτών.
Ολλανδός
Λόγω της εξαιρετικής κληρονομικότητας, οι ολλανδικές αγελάδες για πολλά χρόνια διατηρούν υψηλές παραγωγικές ιδιότητες στον τομέα του γάλακτος.
Οι ολλανδικές αγελάδες κυριαρχούνται από ασπρόμαυρο κοστούμι, ανάλογο με το σώμα, με χαμηλά, δυνατά άκρα και φαρδύ στήθος.
Παραγωγικότητα φυλής:
Δεδομένα φυλής | Δείκτες |
Μέσο βάρος αγελάδων | 500-600 κιλά |
Μέσο βάρος ταύρων | έως 1000 κιλά |
Η ποσότητα γάλακτος για την περίοδο γαλουχίας | 4400-5000 λίτρα |
Λιπαρά γάλακτος | περισσότερο από 4% |
Έξοδος δολοφόνου | 60% |
Οι ολλανδικές αγελάδες απαιτούν τις συνθήκες διαβίωσης και τη διατροφή τους. Οι αγελάδες θα παράγουν μεγάλες ποσότητες γάλακτος μόνο εάν τηρηθούν όλες οι διατροφικές συστάσεις.
Οι Ολλανδοί διατηρούνται υπό οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες. Τείνουν να προσαρμόζονται σε διαφορετικές θερμοκρασίες.
Το πλεονέκτημα της φυλής είναι η πρώιμη ωριμότητα τους - οι αγελάδες μεγαλώνουν γρήγορα. Η εφηβεία συμβαίνει στην ηλικία των 12 μηνών, λόγω του οποίου το γάλα λαμβάνεται όσο το δυνατόν νωρίτερα. Μειονεκτήματα - είναι υπερβολικά καθαρά, χρειάζονται τακτικά κλινοσκεπάσματα και καθαρισμό δωματίου. Οι αγελάδες είναι ασταθείς στο άγχος. Έχουν χαμηλή ανοσία.
Ψαράς φυλή
Τα βοοειδή έχουν καθιερωθεί μέσω της παραγωγής μεγάλων ποσοτήτων γάλακτος και κρέατος.
Μια αγελάδα κατά τη διάρκεια του έτους φέρνει έως και 12.000 λίτρα γάλακτος λίπους, επομένως μπορεί δικαίως να χαρακτηριστεί ένα από τα καλύτερα μεταξύ των «γαλακτοκομικών» αδελφών.
Οι αγελάδες κυριαρχούνται από κόκκινο ή κόκκινο κεράσι χρώμα. Οι αγελάδες είναι ελαφρύτερες από τους ταύρους. Στην περιοχή του ρινικού καθρέφτη και κοντά στο μαστό υπάρχει μαύρο μαλλί. Χαρακτηρίζονται από ένα ευρύ στήθος, ένα μακρύ, τεράστιο σώμα, ένα μικρό κεφάλι.
Παραγωγικότητα φυλής:
Δεδομένα φυλής | Δείκτες |
Μέσο βάρος αγελάδων | 550 κιλά |
Μέσο βάρος ταύρων | έως 1000 κιλά |
Η ποσότητα γάλακτος για την περίοδο γαλουχίας | έως 12000 λίτρα |
Λιπαρά γάλακτος | 4,49% |
Έξοδος δολοφόνου | 60% |
Το γάλα είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ασβέστιο, μαγνήσιο και βιταμίνες της ομάδας Ε. Οι αγρότες σημειώνουν ότι οι αγελάδες του Angler είναι ανθεκτικά ζώα που δεν έχουν ανεπιτήδευτη διατροφή και δεν χρειάζονται ειδική φροντίδα.
Οι αγελάδες αντέχουν εύκολα σε υπερβολική ζέστη, παγετό και υγρασία, προσαρμόζονται ήσυχα σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες.
Πλεονεκτήματα των ψαράδων:
- η εφηβεία φτάνει τα 1,5 χρόνια.
- ανεπιτήδευτη διατροφή
- γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής ποιότητας
- ζουμερό κρέας με εξαιρετική γεύση.
Τα μειονεκτήματα του Anglers περιλαμβάνουν ατομικά χαρακτηριστικά σε ορισμένα ζώα. Με την πάροδο του χρόνου, ένα άτομο συνηθίζει στην ιδιοσυγκρασία των αγελάδων.
Φυλή Montbeliard
Η φυλή αγελάδων Montbeliard θεωρείται η καλύτερη όχι μόνο επειδή λαμβάνει μεγάλη ποσότητα νόστιμου άπαχου κρέατος, αλλά και τεράστιες ποσότητες λιπαρού γάλακτος.
Η φυλή διακρίνεται από το λευκό χρώμα του κάτω σώματος και των άκρων. Το πάνω μέρος είναι βαμμένο με έντονο πορφυρό χρώμα. Μια μεγάλη αγελάδα με ισχυρό σκελετό, μακρύ σώμα, μεγάλο κεφάλι. Τα ερυθρά σημεία μπορεί να βρίσκονται γύρω από τα μάτια και τα μάγουλα. Αναπαράγεται με ογκώδη πλάτη, οριζόντια βάση του μαστού.
Παραγωγικότητα φυλής:
Δεδομένα φυλής | Δείκτες |
Μέσο βάρος αγελάδων | 600-820 κιλά |
Μέσο βάρος ταύρων | έως 1000-1200 kg |
Η ποσότητα γάλακτος για την περίοδο γαλουχίας | 8500 λίτρα |
Λιπαρά γάλακτος | περισσότερο από 4% |
Έξοδος δολοφόνου | 52-58% |
Η γαλουχία μπορεί να διαρκέσει 305 ημέρες για ένα ημερολογιακό έτος.
Τα ζώα αυτής της φυλής είναι ανεπιτήδευτα στη διατροφή και τη φροντίδα. Οι αγελάδες τείνουν να προσαρμόζονται γρήγορα και να αλλάζουν τις καιρικές συνθήκες. Τα βοοειδή ανέχονται αυξημένο ζεστό καιρό. Τα πλεονεκτήματα της φυλής περιλαμβάνουν υψηλή παραγωγικότητα, χαμηλό ποσοστό λίπους στο γάλα. Η ποιότητα του κρέατος και του γάλακτος είναι υψηλή. Ανεπιτήδευτη αποχώρηση και σίτιση.
Τα μειονεκτήματα της φυλής:
- χαμηλή απόδοση προϊόντων κρέατος ·
- την ανάγκη για ζωοτροφές υψηλής ποιότητας ·
- χαμηλή αντοχή σε μολυσματικές βλάβες.
Μαύρο και άσπρο
Μια αρκετά νέα φυλή προσανατολισμού του γάλακτος. Εκτιμάται για μεγάλες ποσότητες λιπαρού γάλακτος και την ικανότητα παραγωγής νόστιμου κρέατος.
Τα βοοειδή αυτής της φυλής χαρακτηρίζονται από ένα επιμήκη σώμα, ένα ισχυρό και ανάλογο σώμα. Το ζώο έχει ένα μικρό, επίμηκες κεφάλι, φαρδύ στήθος, ίσια πλάτη, σταθερά άκρα.
Παραγωγικότητα φυλής:
Δεδομένα φυλής | Δείκτες |
Μέσο βάρος αγελάδων | έως 650 κιλά |
Μέσο βάρος ταύρων | έως 1000 κιλά |
Η ποσότητα γάλακτος για την περίοδο γαλουχίας | 5400-8000 λίτρα |
Λιπαρά γάλακτος | 3,5-4,1% |
Έξοδος δολοφόνου | 60% |
Το ζώο χρειάζεται ένα αρκετά ευρύχωρο περίβλημα. Οι αγελάδες πρέπει να καθαρίζονται τακτικά με ειδικές βούρτσες, να πλένονται το μαστό μετά από κάθε άρμεγμα. Αντέχουν τη θερμότητα και το κρύο καλά, συνήθως αντιλαμβάνονται μεγάλες μεταβάσεις από το ένα λιβάδι στο άλλο.
Πλεονεκτήματα της φυλής:
- προϊόντα υψηλής ποιότητας
- αυξημένη αντίσταση στις ασθένειες
- μέση ακρίβεια;
- γρήγορη προσαρμογή σε διάφορα κλίματα.
Το μειονέκτημα της φυλής είναι η χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, η χαμηλή απόδοση γάλακτος, η ανεπαρκής μαζικότητα και το μέγεθος των ζώων.
Χόλσταϊν
Η φυλή αγελάδων του Χολστάιν είναι αποτέλεσμα μακράς εργασίας αναπαραγωγής. Είναι διάσημο όχι μόνο για τις μεγάλες αποδόσεις γάλακτος, αλλά και για τα τεράστια σφάγια των gobies και των αγελάδων.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της φυλής είναι ένας τεράστιος κορμός με μεσαίους μυϊκούς μύες, μακριά άκρα με ισχυρές αρθρώσεις, βαθύ και φαρδύ στήθος και στενό λαιμό.
Παραγωγικότητα φυλής:
Δεδομένα φυλής | Δείκτες |
Μέσο βάρος αγελάδων | 700 κιλά |
Μέσο βάρος ταύρων | 900-1200 κιλά |
Η ποσότητα γάλακτος για την περίοδο γαλουχίας | 7500-10000 λίτρα |
Λιπαρά γάλακτος | 3,1-3,8% |
Έξοδος δολοφόνου | 50-55% |
Χόλσταϊν - αγελάδες που είναι αρκετά ευαίσθητες σε συνθήκες κράτησης. Χρειάζονται ένα ευρύχωρο, καθαρό, στεγνό και ζεστό αχυρώνα χωρίς ρεύματα. Η αξιοπρέπεια της φυλής θεωρείται ταχεία ανάπτυξη. Φτάνουν στην εφηβεία έως το έτος της ζωής - αυτό μειώνει σημαντικά την μη παραγωγική περίοδο της ζωής.
Πλεονεκτήματα της φυλής:
- αυξημένη καθαριότητα
- ευαισθησία σε μολυσματικές ασθένειες
- την ανάγκη για μεγάλη ποσότητα ζωοτροφών υψηλής ποιότητας ·
- χαμηλή αντοχή στο στρες.
Καφέ Λετονικά
Η φυλή εκτράφηκε διασχίζοντας λετονικές αγελάδες με ταύρους της κόκκινης δανικής φυλής. Διαθέτει μια συμπαγή σωματική διάπλαση.
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι μια συμπαγής δομή, λεπτός σκελετός, φαρδύ στήθος. Έχουν ένα μικρό επίμηκες κεφάλι, ένα ογκώδες στήθος. Έχει κόκκινο χρώμα σε πολλές αποχρώσεις.
Παραγωγικότητα φυλής:
Δεδομένα φυλής | Δείκτες |
Μέσο βάρος αγελάδων | 500-600 κιλά |
Μέσο βάρος ταύρων | έως 1000 κιλά |
Η ποσότητα γάλακτος για την περίοδο γαλουχίας | 4100 λίτρα |
Λιπαρά γάλακτος | 4,1% |
Έξοδος δολοφόνου | 50% |
Η καφέ αγελάδα είναι ιδιότροπη. Το καλοκαίρι, σε καταπράσινα λιβάδια, η παραγωγικότητά του αυξάνεται. Φροντίστε να φτιάξετε ένα κουβούκλιο για το ζώο έτσι ώστε να μπορεί να κρυφτεί από τη βροχή. Οι αγελάδες δεν ανέχονται τη ζέστη, χάνουν την όρεξή τους.
Τα ζώα προσαρμόζονται τέλεια στις κλιματολογικές συνθήκες.
Το μειονέκτημα είναι το σχετικά χαμηλό βάρος, η χαμηλή παραγωγικότητα, η ιδιότροπη διατροφή.
Κόστρομα
Η φυλή αγελάδων κρέατος, θεωρείται από τις καλύτερες στον προσανατολισμό του κρέατος. Η αγελάδα Kostroma χαρακτηρίζεται από μεγάλη απόδοση γάλακτος.
Τα διακριτικά χαρακτηριστικά της φυλής είναι μια φαρδιά πλάτη με ευθεία σιλουέτα, φαρδύ και βαθύ στήθος. Το χρώμα κυμαίνεται από γκρι καφέ και σκούρο καφέ. Ο Burenki, κατά κανόνα, έχει μονοφωνικό χρώμα με κίτρινη λωρίδα στην κορυφογραμμή.
Παραγωγικότητα φυλής:
Δεδομένα φυλής | Δείκτες |
Μέσο βάρος αγελάδων | 700-800 κιλά |
Μέσο βάρος ταύρων | 1000-1200 κιλά |
Η ποσότητα γάλακτος για την περίοδο γαλουχίας | 4000-8000 λίτρα |
Λιπαρά γάλακτος | 3,9% |
Έξοδος δολοφόνου | 58-60% |
Οι αγελάδες Kostroma δεν είναι πολύ απαιτητικές στη διατροφή και τη φροντίδα. Το καλοκαίρι εκτοξεύονται σε βοσκότοπους με καταπράσινο γρασίδι. Τα ζώα δεν ταιριάζουν με τις στέπες με ημι-ξηρά χόρτα.
Οι αγελάδες υπομένουν ακραίες θερμοκρασίες και διάφορες κλιματολογικές συνθήκες.
Παραγωγικότητα κρέατος - η νέα ανάπτυξη αυξάνεται ραγδαία. Ανεπιτήδευτο στις συνθήκες κράτησης - οι αγελάδες δεν χρειάζονται ειδικούς όρους. Χαμηλό κόστος - τα ζώα δεν χρειάζεται να τρέφονται με ακριβά τρόφιμα.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν χαμηλή απόδοση γάλακτος, δυσανεξία στη θερμότητα, μειωμένη παραγωγικότητα σε μεγάλες αγέλες.
Γιαροσλάβσκια
Η φυλή αγελάδων Yaroslavl είναι δημοφιλής στους αγρότες επειδή φέρνει μεγάλες ποσότητες κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Σήμερα εκτρέφεται με επιτυχία στις περιοχές Tver, Vologda, Ivanovo.
Τα διακριτικά χαρακτηριστικά της φυλής είναι, κατά κανόνα, μαύρο χρώμα, μερικές φορές μαύρο και κόκκινο και πολύχρωμο. Χαρακτηρίζεται από χαμηλά, λεπτά άκρα, στενό κεφάλι, ισχυρή σωματική διάπλαση και καλά αναπτυγμένους μυς.
Παραγωγικότητα φυλής:
Δεδομένα φυλής | Δείκτες |
Μέσο βάρος αγελάδων | 500 κιλά |
Μέσο βάρος ταύρων | 800-1200 κιλά |
Η ποσότητα γάλακτος για την περίοδο γαλουχίας | 3000-6000 λίτρα |
Λιπαρά γάλακτος | 4-4,5% |
Έξοδος δολοφόνου | 58% |
Μια φυλή αγελάδων καλλιεργείται χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνολογία με οποιοδήποτε άλλο γαλακτοκομείο. Ανθεκτικές αγελάδες στη λευχαιμία. Με τα ζώα, ουσιαστικά δεν προκύπτουν δυσκολίες. Η αγελάδα προσαρμόζεται σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες.
Τα πλεονεκτήματα της φυλής Yaroslavl περιλαμβάνουν την ικανότητα αντοχής σε αρνητικούς φυσικούς παράγοντες. Οι αγελάδες δεν καταναλώνουν πολλά τρόφιμα, είναι ανεπιτήδευτες στις συνθήκες κράτησης και διατροφής, έχουν υψηλή ανοσία. Το μειονέκτημα είναι το δυσανάλογα μεγάλο πίσω μέρος.
Μπουστουζεβσκαγια
Η αξία της αγελάδας Bestuzhev είναι ένα καλό βάρος σφαγής, που φτάνει τα 1200 κιλά σε ταύρους. Οι αγελάδες είναι ανεπιτήδευτες όταν φεύγουν, δεν χρειάζονται βοσκότοπους, διαφέρουν ως προς την υψηλή ασυλία.
Οι αγελάδες Bestuzhev χαρακτηρίζονται από κόκκινο χρώμα - από ανοιχτό έως σκούρο κόκκινο. Μερικές φορές υπάρχουν ζώα με λευκές κηλίδες στο σώμα. Οι αγελάδες έχουν ίσια πλάτη, ισχυρό στήθος και μικρό κεφάλι.
Παραγωγικότητα φυλής:
Δεδομένα φυλής | Δείκτες |
Μέσο βάρος αγελάδων | έως 800 κιλά |
Μέσο βάρος ταύρων | έως 1200 κιλά |
Η ποσότητα γάλακτος για την περίοδο γαλουχίας | 4300 λίτρα |
Λιπαρά γάλακτος | 3,5-4% |
Έξοδος δολοφόνου | 58-60% |
Παρά την ανεπιτήδευτη κατάσταση των συνθηκών κράτησης, οι αγελάδες πρέπει να συμμορφώνονται με ορισμένα κριτήρια, ιδίως όσον αφορά την καθαριότητα του αχυρώνα. Οι αγελάδες μπορούν να προσαρμοστούν σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες.
Τα πλεονεκτήματα της φυλής περιλαμβάνουν καλή υγεία, αυξημένη αντοχή στις ασθένειες, ανεπιτήδευτη διατροφή, ανοχή στον παγετό και υπερβολική ζέστη. Το μειονέκτημα είναι η αναχαίτιση πίσω από τις ωμοπλάτες και τα οπίσθια άκρα σε σχήμα σπαθιού.
Γιακουτσκάγια
Η αγελάδα Yakut βρίσκεται στο TOP-15 από τις καλύτερες φυλές λόγω των υψηλών ποσοστών παραγωγής γάλακτος. Η κύρια διαφορά μεταξύ της αγελάδας Yakut και του ευρωπαϊκού burenki είναι η αυξημένη αντοχή της στο κρύο.
Τα ζώα διακρίνονται από έναν ισχυρό λαιμό και ένα μεγάλο κεφάλι σε ένα πυκνό τεράστιο σώμα. Χαρακτηρίζονται από ελαφρά υπεροψία. Η πλάτη κρεμάει λίγο. Κοντά, ανθεκτικά πόδια ρυθμισμένα σωστά.
Παραγωγικότητα φυλής:
Δεδομένα φυλής | Δείκτες |
Μέσο βάρος αγελάδων | 300 κιλά |
Μέσο βάρος ταύρων | 400-500 κιλά |
Η ποσότητα γάλακτος για την περίοδο γαλουχίας | 5400-7200 λίτρα |
Λιπαρά γάλακτος | 6% |
Έξοδος δολοφόνου | 60% |
Η αγελάδα Yakut θεωρείται η πιο προετοιμασμένη για σοβαρούς παγετούς. Δεν επηρεάζει την πτώση της θερμοκρασίας στους 40 βαθμούς. Αισθάνεται καλά σε όλες τις κλιματολογικές συνθήκες.
Πλεονεκτήματα της φυλής:
- ήρεμη διάθεση?
- καλή υγεία;
- αντοχή σε ασθένειες
- ανεπιτήδευτη αποχώρηση.
Οι αγρότες σημειώνουν τη δυσκολία του αρμέγματος μικρών ζώων. Οι αγελάδες έχουν κοντές θηλές που είναι δύσκολο να πιάσουν με μια μηχανή αρμέγματος.
Χέρεφορντ
Η αναπαραγωγή Hereford εμπλέκεται λόγω του γεγονότος ότι παρουσιάζει εξαιρετική απόδοση κρέατος - φτάνει από 700 έως 1500 κιλά.
Οι αγελάδες μπορούν να χαρακτηριστούν από μια μυρωδιά σωματική διάπλαση, με ανεπτυγμένη μυϊκή μάζα και μεγάλο βάρος. Τα ζώα είναι κοντά, με κοντά και δυνατά άκρα. Έχουν φαρδύ σώμα σε σχήμα βαρελιού. Το παλτό είναι μακρύ, κυρτό. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι τα λευκά κέρατα με σκούρες άκρες, στραμμένες προς τα πλάγια και προς τα εμπρός ή προς τα κάτω.
Παραγωγικότητα φυλής:
Δεδομένα φυλής | Δείκτες |
Μέσο βάρος αγελάδων | 800 κιλά |
Μέσο βάρος ταύρων | 700-1500 κιλά |
Η ποσότητα γάλακτος για την περίοδο γαλουχίας | 1000-1200 λίτρα |
Λιπαρά γάλακτος | 4% |
Έξοδος δολοφόνου | 60-70% |
Οι αγελάδες χρειάζονται ευρύχωρα μαξιλάρια με τροφοδότη στο κέντρο. Παρά το ότι είναι καλά προσαρμοσμένα στον κρύο καιρό, τα ζώα πρέπει να προστατεύονται από την υγρασία και τα ρεύματα. Η φυλή εγκλιματιστεί υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.
Οφέλη:
- υψηλή επιβίωση μόσχων
- αυθάδεια
- ανεπιτήδευτη διατροφή
- αντοχή σε ασθένειες
- αντοχή;
- νόστιμο μαρμάρινο κρέας.
Μειονεκτήματα:
- μεγάλες ποσότητες τροφίμων
- δυσανεξία στην υγρασία και στα ρεύματα.
- υψηλές απαιτήσεις για φροντίδα ·
- χαμηλή παραγωγή γάλακτος.
Φυλή λιμουζίνας
Οι αγελάδες λιμουζίνας έχουν γίνει δημοφιλείς στους αγρότες λόγω της παραγωγικότητάς τους και της υψηλής ποιότητας κρέατος.
Τα ζώα είναι τεράστια, έχουν τη σωστή σωματική διάπλαση. Το παλτό είναι κόκκινο, μερικές φορές με φωτεινά σημεία στο εσωτερικό των άκρων, της ουράς και του περιτοναίου. Το στήθος είναι ευρύ, το πίσω μέρος είναι ίσιο, το κεφάλι είναι μικρό.
Παραγωγικότητα φυλής:
Δεδομένα φυλής | Δείκτες |
Μέσο βάρος αγελάδων | 700 κιλά |
Μέσο βάρος ταύρων | έως 1100 κιλά |
Η ποσότητα γάλακτος για την περίοδο γαλουχίας | έως 1800 λίτρα |
Λιπαρά γάλακτος | έως 5% |
Έξοδος δολοφόνου | 60-65% |
Η διατήρηση των αγελάδων είναι αρκετά εύκολη όταν δημιουργείτε κατάλληλες συνθήκες. Ανεπιθύμητες αγελάδες στις συνθήκες διατήρησης και σίτισης. Λόγω των κλιματολογικών συνθηκών του Λιμουζίν, όπου τα ζώα μεγάλωσαν, είναι κατάλληλα προσαρμοσμένα για να διατηρούνται σε κρύες περιοχές και μπορούν να βόσκουν ακόμη και σε ορεινά λιβάδια με αραιή βλάστηση.
Πλεονεκτήματα της φυλής:
- υψηλή απόδοση κρέατος από ζωντανό βάρος ·
- καλή επιβίωση
- αυθάδεια
- γρήγορος εγκλιματισμός
- υψηλή γονιμότητα
- καλή υγεία.
Το κύριο μειονέκτημα είναι η εκδήλωση της επιθετικότητας μετά τον τοκετό.
Γιορκσάιρ
Σήμερα είναι δημοφιλής η αναπαραγωγή αυτής της φυλής λόγω της υψηλής παραγωγικότητας του γάλακτος και της εξαιρετικής γεύσης του γάλακτος.
Οι αγελάδες χαρακτηρίζονται από κόκκινο χρώμα. Τα μοσχάρια γεννιούνται σε σκούρο καφέ, κεράσι χρώμα. Έχουν μια συμπαγή, μυϊκή διάπλαση, μια ευθεία πλάτη και έναν τεράστιο, κοντό λαιμό.
Δεδομένα φυλής | Δείκτες |
Μέσο βάρος αγελάδων | 500-520 κιλά |
Μέσο βάρος ταύρων | έως 800 κιλά |
Η ποσότητα γάλακτος για την περίοδο γαλουχίας | 5000 λίτρα |
Λιπαρά γάλακτος | 4,4% |
Έξοδος δολοφόνου | 50% |
Οι άνθρωποι του Γιορκσάιρ είναι ανεπιτήδευτοι στα τρόφιμα - τρώνε όχι μόνο γρασίδι, αλλά και φλοιό, φύλλα, κλαδιά δέντρων. Δεν χρειάζεται να ζεσταίνετε τα αγελάδες, επειδή τα ζώα ανέχονται τέλεια τις χαμηλές θερμοκρασίες, είναι σε θέση να προσαρμοστούν σε οποιεσδήποτε γεωγραφικές και κλιματολογικές συνθήκες, αυτές οι ιδιότητες δείχνουν τον υψηλό βαθμό προσαρμογής τους.
Το πλεονέκτημα της φυλής είναι η πρώιμη ωριμότητα, η ικανότητα να κερδίζετε γρήγορα βάρος, κερδοφορία και υψηλή ανοσία.
Οι αγρότες θεωρούν τη συστολή και κάποια επιθετικότητα ως έλλειψη αγελάδων. Αλλά τέτοια χαρακτηριστικά δεν παρατηρούνται σε όλα τα άτομα.
Άιρσαϊρ
Η αγελάδα Ayrshire είναι ένας από τους κορυφαίους τύπους γαλακτοπαραγωγών φυλών. Η αγελάδα Ayrshire είναι μια φυλή που προτιμάται από τους αγρότες λόγω της ανεπιτήδευτης αυτής.
Η αγελάδα είναι μικρή, που χαρακτηρίζεται από αναλογική σωματική διάπλαση, κοντό σώμα και ευθεία, φαρδιά πλάτη. Το ζώο έχει λεπτά οστά και εύκαμπτες αρθρώσεις. Στενό στήθος και φάσμα. Τα πόδια είναι ίσια και κοντά.
Παραγωγικότητα φυλής:
Δεδομένα φυλής | Δείκτες |
Μέσο βάρος αγελάδων | 450-480 κιλά |
Μέσο βάρος ταύρων | 700-800 κιλά |
Η ποσότητα γάλακτος για την περίοδο γαλουχίας | 7000 λίτρα |
Λιπαρά γάλακτος | 2,3-4,2% |
Έξοδος δολοφόνου | περισσότερο από 50% |
Το ζώο δεν χρειάζεται ειδική φροντίδα.Το Burenki μπορεί να συνηθίσει γρήγορα σε μια ποικιλία συστημάτων περιεχομένου.
Το πλεονέκτημα αυτής της φυλής είναι η εύκολη προσαρμογή του σε οποιοδήποτε κλίμα, απαιτητική συντήρηση και φροντίδα, εξαιρετική ασυλία, δραστηριότητα και προσαρμοστικότητα στην οδήγηση σε μεγάλες αποστάσεις.
Μια αρνητική στιγμή είναι η δυσανεξία των ζώων στην υπερβολική ζέστη, καθώς και μια περίπλοκη διάθεση. Οι πιο ενεργές αγελάδες είναι συνήθως επιθετικές και ντροπαλές.
Ταγκίλ
Τοπικά είδη αυτών των βοοειδών θεωρήθηκαν κοινά με χαμηλούς δείκτες παραγωγικότητας του γάλακτος. Αλλά στη συνέχεια, όταν διασχίζετε χάλυβα, εκτιμάται για καλή απόδοση γάλακτος - κατά τη διάρκεια του έτους, έως και 5000 λίτρα γάλακτος λαμβάνονται από ένα burenka. Αλλά η φυλή είναι πιο διάσημη για δείκτες κρέατος.
Υπάρχουν αγελάδες με όλα τα είδη χρωμάτων. Στα νοικοκυριά, είναι κοινές οι λευκές, στίγματα, μαύρες, κόκκινες, κόκκινες και μαύρες και ποικίλες, αχιβάδες, καφέ και γκρι. Όλα έχουν κοινή αντοχή στα οστά, μακρύ και λεπτό λαιμό και ισχυρό κορμό.
Παραγωγικότητα φυλής:
Δεδομένα φυλής | Δείκτες |
Μέσο βάρος αγελάδων | 450-590 κιλά |
Μέσο βάρος ταύρων | 890-1240 κιλά |
Η ποσότητα γάλακτος για την περίοδο γαλουχίας | 4000-4600 λίτρα |
Λιπαρά γάλακτος | 4,1% |
Έξοδος δολοφόνου | 49-52% |
Η φυλή είναι ανεπιτήδευτη στη διατροφή και ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Το καλοκαίρι, η διατήρηση των ζώων γίνεται πολύ πιο οικονομική. Οι αγελάδες ανέχονται αλλαγές στις κλιματολογικές συνθήκες.
Πλεονεκτήματα της φυλής:
- χαμηλό κόστος του ζώου ·
- υψηλή ταχύτητα σύνθλιψης.
- ήρεμη διάθεση?
- εξαιρετικό άρωμα?
- έλλειψη ανάγκης για προσεκτική φροντίδα των ζώων.
Μειονεκτήματα:
- το φρέσκο γάλα έχει ελαφριά γεύση από βότανα.
- χαμηλό ποσοστό πρωτεϊνών στο γάλα.
- χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- οπτικά καμπύλα πόδια.
Σύγκριση και στατιστικά στοιχεία
Για μια πιο οπτική παρουσίαση των δεικτών όλων των καλύτερων φυλών, τα συγκριτικά χαρακτηριστικά τους παρουσιάζονται παρακάτω.
Σύγκριση των κύριων κριτηρίων της φυλής:
Ράτσα | Βάρος αγελάδας για ενήλικες, kg | Απόδοση γάλακτος ανά έτος, l | Η περιεκτικότητα σε λιπαρά γάλακτος,% | Το ποσοστό πρωτεΐνης στο γάλα,% | Αντοχή σε ασθένειες και ανεπιτήδευτη τροφή, σε σημεία |
Ολλανδός | 600 | 4400 | 4 | 3,6 | 3 |
Ψαράς | 550 | 12000 | 4,49 | 3,6-3,8 | 4,5 |
Montbeliard | 820 | 8500 | 4 | 3,27 | 4,3 |
Μαύρο και άσπρο | 650 | 5400-8000 | 3,9-4,1 | 3,2 | 4,5 |
Χόλσταϊν | 700 | 7500-10000 | 3,1-3,9 | 3,4 | 4 |
Καφέ Λετονικά | 500 | 4100 | 4,1 | 3,4 | 4-4,5 |
Κόστρομα | 700 | 4000-8000 | 3,9 | 3,36 | 5 |
Γιαροσλάβσκια | 500 | 3000-6000 | 4-4,5 | 3,7 | 4,5 |
Μπουστουζεβσκαγια | 800 | 4300 | 3,8-4 | 3,2 | 5 |
Γιακουτσκάγια | 300 | 5400-7200 | 6 | 4,2 | 4,5 |
Χέρεφορντ | 700 | 1200 | 4 | 3,6 | 5 |
Λιμουζίνα | 350 | 1800 | 5 | 3,5 | 4,7 |
Γιορκσάιρ | 520 | 5000 | 4,4 | 3,7 | 4,4 |
Άιρσαϊρ | 480 | 7000 | 2,3-4,2 | 3,4-3,5 | 5 |
Ταγκίλ | 450 | 4000-4600 | 4,1 | 3,6 | 1 |
Χολμογκόρσκ | 600 | 6500 | 4 | 3 | 4,3 |
Φανέλα | 400 | 6500 | 5,85 | 4,02 | 4 |
Νορμανδός | 370 | 7500 | 4,2 | 3,45 | 3,5 |
Simmental | 630 | 5500 | 3,9 | 3,5 | 5 |
Red Stepnaya | 550 | 4500 | 3,9 | 3,5 | 4,5 |
Χαρακτηριστικά των αγελάδων, σε σύγκριση με την ποσότητα γάλακτος που φέρεται ανά έτος:
Η περιεκτικότητα σε λιπαρά και πρωτεΐνες στο γάλα ως ποσοστό:
Βάρος ενήλικης αγελάδας σε χιλιόγραμμα:
Με βάση όλα αυτά τα δεδομένα, μπορούμε να συμπεράνουμε:
- Η αγελάδα Tagil φέρνει το λιγότερο γάλα μεταξύ άλλων φυλών.
- Η φυλή αγελάδων Kostroma είναι ο ηγέτης στην κατηγορία βάρους.
- Η φυλή Jersey έχει το πιο παχύ γάλα.
- Η αγελάδα Prim-Golshtinsky είναι ο κάτοχος ρεκόρ για τον αριθμό των αποδόσεων γάλακτος.
Για να επιλέξετε την ιδανική φυλή αγελάδας, είναι σημαντικό να προσδιορίσετε τον σκοπό της (για το γάλα, το κρέας ή έναν συνδυασμό), σε ποιες κλιματολογικές συνθήκες θα διατηρηθεί το ζώο και τι μέγιστο κόστος θα επενδυθεί στην ανάπτυξη του ζωικού κεφαλαίου. Μόνο σε αυτή τη βάση, μπορείτε να έχετε τη μέγιστη παραγωγικότητα και την ελάχιστη ταλαιπωρία από τα βοοειδή.
Αναρτήθηκε από
3
Ουκρανία. Πόλη: Kryvyi Rih
Εκδόσεις: 110 Σχόλια: 0