Η πατάτα "Cherry" είναι μια καταπληκτική ποικιλία που προσελκύει με τους ομαλούς κόνδυλους της με μια ροζ φλούδα. Το επίσημο όνομα της ποικιλίας είναι Bellarosa. Οι κηπουροί το εκτιμούν για την ανεπιτήδευτη ικανότητα, την ευκολία καλλιέργειας και την προσβασιμότητα στη φροντίδα. Το άρθρο θα βρει χρήσιμες προτάσεις για φύτευση πατατών και συγκομιδή
Το "Cherry" εμφανίστηκε στη Γερμανία, όπου ασχολήθηκαν με την καλλιέργεια πατάτας ειδικά για την έκθεση των κτηνοτρόφων. Αφού ήταν δυνατό να επιτευχθεί ένα καλό αποτέλεσμα, έχοντας αποκτήσει ένα ανθεκτικό στις ασθένειες και πρώιμο ωριμάζοντας εργοστάσιο, πολλά ερευνητικά ινστιτούτα ανέλαβαν την περιγραφή της ποικιλίας, δημοσιεύοντας άρθρα σε επιστημονικά περιοδικά. Έτσι η ποικιλία έγινε πολύ δημοφιλής. Το 2006, καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά του "Cherry"
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της πατάτας Κεράσι είναι το ύψος του φυτού - ένας όρθιος θάμνος φτάνει τα 75 εκατοστά σε ύψος. Έχει μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα με κυματιστές άκρες. Οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί ή οβάλ, η επιφάνεια είναι λεία, μερικές φορές με ελαφριά τραχύτητα. Όταν ανθίζουν, τα λουλούδια έχουν κόκκινη-βιολετί απόχρωση.
Το βάρος ενός κονδύλου κυμαίνεται από 115 έως 210 g, περιστασιακά μπορεί να φτάσει τα 800 g. Οι κηπουροί συλλέγουν έως και 10 πατάτες από έναν θάμνο. Ο πολτός της ρίζας είναι πυκνός, κρεμώδης ή κιτρινωπός και η φλούδα της πατάτας είναι ροζ. Κατά τη θερμική επεξεργασία, η πατάτα χάνει το σχήμα της, βράζει, αλλά δεν σκουραίνει. Περιέχει 12-16% άμυλο. Έχει γλυκιά γεύση.
Η ποικιλία θεωρείται ότι ωριμάζει, επειδή σκάβουν πατάτες ήδη 60 ημέρες μετά τη φύτευση. Και σταδιακά το σκάψιμο πατάτας επιτρέπεται μετά από 45 ημέρες. Η καλλιέργεια "Κεράσι" στις νότιες περιοχές παρέχει στους καλλιεργητές μια διπλή καλλιέργεια ανά εποχή. Η πρώτη συλλογή πραγματοποιείται στις αρχές Ιουλίου. Μόλις το κρεβάτι είναι άδειο, οι πατάτες ξαναφυτεύονται. Η δεύτερη συγκομιδή συγκομίζεται στις αρχές Σεπτεμβρίου.
"Cherry" - μια ποικιλία που χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Οι κηπουροί από ένα εκτάριο γης συλλέγουν περίπου 400 κιλά πατάτας. Οι πατάτες είναι επίσης ανθεκτικές στην ξηρασία, επομένως κατάλληλες για καλλιέργεια σε μεγάλες περιοχές. Για φύτευση, δεν χρειάζεται να επιλέξετε ένα ειδικό έδαφος - οι πατάτες μεγαλώνουν σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος, εκτός από περιοχές με πηλό βαρύ έδαφος.
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία "Cherry" είναι νωρίς, το χαρακτηριστικό της θεωρείται εξαιρετική και μακροχρόνια αποθήκευση. Η διατήρηση της ποιότητας είναι 93%. Οι πατάτες είναι ανθεκτικές σε μηχανικές βλάβες. Κατά τη συγκομιδή, συγκομίζουν μια καλλιέργεια με δείκτη 99%.
Λεπτομερή χαρακτηριστικά της ποικιλίας | |
Ονομα | Κεράσι (Bellarosa) |
Περίοδος ωρίμανσης | 50-60 ημέρες |
γενικά χαρακτηριστικά | εξαιρετική ποικιλία πρώτων τραπεζιών |
Παραγωγικότητα | έως 400 kg / εκτάριο |
Ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο | 8-10 |
Η μάζα των κονδύλων εμπορευμάτων | 120-200 γρ |
Περιεχόμενο αμύλου | 12-16% |
Τήρηση | 93% |
Χρώμα πολτού | Ανοιχτό κίτρινο |
Χρώμα του δέρματος | ροζ |
Αντοχή στις ασθένειες | εξαιρετικά ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες |
Προτιμώμενες αναπτυσσόμενες περιοχές | κατάλληλο για όλους τους τύπους εδάφους, συνιστάται για την Κεντρική Μαύρη Γη |
Αυτή η ποικιλία πατάτας χαρακτηρίζεται από έλλειψη ανθοφορίας, αλλά όχι πάντα. Πολλοί κηπουροί, παρατηρώντας αυτό, ανησυχούν, επειδή σε άλλες ποικιλίες αυτό θεωρείται σημάδι ασθένειας ή μείωση της απόδοσης. Αλλά σε αυτήν την περίπτωση, ο λόγος για αυτό είναι η πρώιμη ωριμότητα. Οι κόνδυλοι αναπτύσσονται πολύ γρήγορα, αντίστοιχα, και ωριμάζουν με υψηλή ταχύτητα.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, είναι σημαντικό να τηρείτε ορισμένες συστάσεις, να γνωρίζετε πώς να προετοιμάσετε σωστά την τοποθεσία, να επεξεργαστείτε τους κονδύλους πριν από τη φύτευση και να φροντίσετε τα φυτά που καλλιεργούνται.
Προετοιμασία εδάφους και σπόρων
Ξεκινήστε την προετοιμασία με την επιλογή του ιστότοπου. Προτιμούν περιοχές όπου ο ήλιος λάμπει καλά και δεν υπάρχουν ισχυροί άνεμοι. Το φθινόπωρο, ασχολούνται με τη χαλάρωση του οικοπέδου και τη γονιμοποίηση του εδάφους - κάνουν χούμο ή κομπόστ: 5 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Την άνοιξη, ανασκάπτουν εκ νέου τον χώρο και γονιμοποιούν.
Με κορυφαίο ντύσιμο, το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε. Αν και τα φυτά ανταποκρίνονται καλά στα λιπάσματα, είτε θα μεγαλώνουν και θα μεγαλώνουν γρηγορότερα, είτε οι κονδύλοι θα αρχίσουν να σαπίζουν.
Οι πατάτες καταστρέφουν το έδαφος, επομένως είναι σημαντικό να παρατηρείται η εναλλαγή των καλλιεργειών. Είναι καλύτερα να φυτέψετε πατάτες σε περιοχές όπου προηγουμένως είχαν μεγαλώσει τέτοιοι προκατόχοι:
- κρεμμύδι;
- σκόρδο;
- παντζάρι;
- αγγούρια
- όσπρια;
- κολοκύθι;
- λάχανο.
Η προετοιμασία του υλικού φύτευσης ξεκινά μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τους κονδύλους σε ξύλινα κουτιά ή αφήστε τα χύμα στο πάτωμα. Προαπαιτούμενο είναι η παροχή ηλιακού φωτός και η εγκατάσταση του σωστού καθεστώτος θερμοκρασίας - +15 μοίρες. Υπό τέτοιες συνθήκες, οι κόνδυλοι αφήνονται για βλάστηση. Πριν από τη φύτευση, επιλέξτε ομαλά, υγιή φρούτα, χωρίς ζημιά.
Προσγείωση
Οι θάμνοι είναι ισχυροί, οι ριζικές καλλιέργειες είναι μεγάλες, γι 'αυτό συνιστάται να φυτεύετε φυτά που δεν βρίσκονται το ένα κοντά στο άλλο. Συμμορφωθείτε σε απόσταση 30-40 cm, μεταξύ σειρών - 70-90 cm.
Για φύτευση, σκάψτε τρύπες με βάθος 10 εκ. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού σε κάθε φρεάτιο. λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου. Επιτρέπεται η προσθήκη 15 g νιτροφωσφορικού ή μείγματος 700 g χούμου με 100 g τέφρας. Στη συνέχεια, βάλτε τις πατάτες στις τρύπες, γεμίστε τις με γη.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Η ποικιλία "Κεράσι" χρειάζεται τακτική φροντίδα, εξαρτάται η απόδοση και η γεύση των πατατών. Είναι σημαντικό να συμμορφώνεστε με όλες τις απαιτήσεις για να έχετε υγιή και ομαλά φρούτα κατάλληλα για κατανάλωση:
Βοτάνισμα και καλλιέργεια | Πότισμα | Λίπασμα επιφάνειας | Χίλινγκ |
Ο βοτάνισμα πραγματοποιείται τρεις φορές ανά σεζόν:
| Το "Cherry" λαμβάνει όλη την απαραίτητη υγρασία από το έδαφος και από τις βροχές · δεν χρειάζεται επιπλέον πότισμα. | Περάστε τρεις φορές. Όταν εμφανίζονται νεαροί βλαστοί, κάντε κοπριά κοτόπουλου ή κοπριά. Πριν από την ανθοφορία, γονιμοποιήστε το φυτό με ουρία, τέφρα ξύλου (100 g) ή θειικό κάλιο (10 g). Όταν οι πατάτες αρχίσουν να ανθίζουν, εισάγεται στο έδαφος ένα μείγμα 200 g μουλεϊνίου με 40 g υπερφωσφορικού ανά 10 λίτρα νερού. Αυτό απαιτείται για την τόνωση της ανάπτυξης των κονδύλων. Όλες οι σάλτσες πραγματοποιούνται μετά από βροχή. | Πραγματοποιήθηκε δύο φορές με την ακόλουθη σειρά:
Στη συνέχεια, οι θάμνοι πατάτας ξεφλουδίζουν όπως απαιτείται. |
Παράσιτα και ασθένειες
Το "κεράσι" χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή σε όλες σχεδόν τις ασθένειες: κοινή κηλίδα, χρυσό νηματώδες, κηλίδες, καρκίνος πατάτας, καθυστερημένη καταστροφή, βακτηριακή σήψη. Αλλά με παρατεταμένες βροχές, οι πατάτες μπορούν ακόμη να υποφέρουν από καθυστερημένη καταστροφή.
Λάβετε υπόψη αυτές τις στιγμές:
- Το "Κεράσι" μπορεί να δεχθεί επίθεση από τους σκαθάρια του Κολοράντο. Πολλές χημικές ουσίες θα βοηθήσουν στην προστασία τους. Αλλά είναι καλύτερο να συλλέγετε προνύμφες, ωοθήκες και σκαθάρια με το χέρι.
- Οι κόνδυλοι πατάτας μπορεί να υποστούν ζημιά από συρματόσχοινα - τρώει πολλές κινήσεις σε αυτούς. Η καταπολέμηση του παρασίτου συνιστάται από μια λαϊκή θεραπεία: κόβουμε φέτες πατάτας σε μανταλάκια και θάβουμε το "δόλωμα" σε βάθος 10 εκ. Μετά από μια μέρα, οι παγίδες σκάβονται και καταστρέφονται. Μόνο μετά από αυτό αρχίζουν να φυτεύουν τη σοδειά.
- Η ποικιλία ωριμάζει νωρίτερα, γι 'αυτό συνήθως δεν μολύνεται με καθυστερημένη όραση. Ωστόσο, σε περιοχές με έντονες βροχές το καλοκαίρι, συνιστάται προφύλαξη. Ένας αποτελεσματικός τρόπος είναι η εισαγωγή λιπασμάτων καλίου-φωσφόρου. Το φυτό, σε ύψος 30 εκατοστών, υποβάλλεται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό αρκετές φορές με διάλειμμα 10 ημερών. 10 γραμμάρια νερού αντιπροσωπεύουν 2 γραμμάρια βιτριόλης. Χρησιμοποιήστε επίσης μυκητοκτόνα, υγρό Bordeaux.
Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τα παράσιτα και τις μεθόδους ελέγχου τους σε αυτό το άρθρο.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Συγκομιδή 60 ημέρες μετά τη φύτευση. Οι κίτρινες κορυφές είναι ένα σημάδι πλήρους ωρίμανσης. Μια εβδομάδα πριν το σκάψιμο, οι κορυφές κόβονται σε επίπεδο 15 cm πάνω από το έδαφος. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι κόνδυλοι ωριμάζουν, η φλούδα γίνεται πιο σκληρή, οπότε δεν καταστρέφεται κατά τη συγκομιδή και τη μεταφορά της σοδειάς.
Μετά το σκάψιμο, αφήνεται να στεγνώσει στον καθαρό αέρα για 7 ημέρες, αφού απαλλαγούμε από άρρωστους και κατεστραμμένους κόνδυλους. Ο σπόρος λαμβάνεται για φύτευση τον επόμενο χρόνο. Τοποθετείται στο χώρο αποθήκευσης. Η ποικιλία "Cherry" σε αεριζόμενο δωμάτιο σε θερμοκρασία +4 βαθμούς μπορεί να αποθηκευτεί για 7-8 μήνες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία είναι ευρέως διαδεδομένη, λόγω του γεγονότος ότι έχει πολλά πλεονεκτήματα και ελάχιστα μειονεκτήματα. Οι κηπουροί εκτιμούν περισσότερο το "Cherry" για τέτοιες ιδιότητες:
- Αυθάδεια. Μετά από 1,5 μήνες, σκάβουν στην πρώτη σοδειά, μαζεύοντας νέες πατάτες. Αυτό σας επιτρέπει να μεγαλώνετε το Bellarosa δύο φορές τη σεζόν. Μετά τη συγκομιδή των πατατών τον Ιούλιο, η φύτευση επαναλαμβάνεται και η συγκομιδή συγκομίζεται στις αρχές του φθινοπώρου.
- Εξαιρετική παρουσίαση. Οι κόνδυλοι έχουν ομοιόμορφο σχήμα, κυρίως συλλέγουν πάντα όμορφα φρούτα.
- Σταθερή παραγωγικότητα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές και καιρικές συνθήκες. Λόγω αυτού, συλλέγονται περίπου 400 εκατοστά πατάτας από ένα εκτάριο.
- Ισχυρή ασυλία. Η πατάτα "Cherry" είναι ανθεκτική στην κοινή κηλίδα, τη ριζοκτονία, το μαύρο πόδι, τον καρκίνο της πατάτας, τη βακτηριακή σήψη, το χρυσό νηματώδη.
- Ανοχή στην ξηρασία. Η ποικιλία ανέχεται τη θερμότητα και μπορεί να αναπτυχθεί σε ξηρό έδαφος.
- Μακροχρόνια αποθήκευση. Οι ρίζες καλλιεργούνται καλά αποθηκευμένες για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Απαίτηση στο έδαφος. Η ποικιλία μπορεί να ριζώσει σε κάθε τύπο εδάφους, εκτός από τα βαριά πήλινα εδάφη.
- Υπέροχη γεύση. Η γλυκιά γεύση των πατατών είναι ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας. Είναι καλά βρασμένο, συνιστάται για την παρασκευή πουρέ πατάτας.
Το μειονέκτημα των πατατών «Κεράσι» είναι απαιτητικό στον φωτισμό: με την έλλειψη ήλιου, οι κόνδυλοι γίνονται μικροί και δεν αναπτύσσονται. Οι πατάτες μπορούν επίσης να υποφέρουν από την ανάπτυξη όψιμης όρασης.
Κριτικές αγροτών
Σχετικά με την πατάτα "Cherry" μιλάμε τόσο θετικά όσο και αρνητικά. Αλλά οι περισσότεροι αγρότες προτιμούν αυτήν την ποικιλία.
Leonid, 48 ετών, κηπουρός. Αποφάσισα να φυτέψω την ποικιλία "Cherry" πέρυσι και μπορώ να πω με σιγουριά ότι οι πατάτες είναι πραγματικά καλές. Δεν εκτίθεται σε ασθένειες, δεν χρειάζεται να ξοδεύετε πολύ χρόνο για να φύγετε, ανέχεται εύκολα την ξηρασία και δεν αποσυντίθεται με υπερβολική υγρασία. Έλαβε ομαλά, στρογγυλεμένα ωοειδή φρούτα. Σημείωσε ότι οι πατάτες αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν αλλοιώνουν. Η σύζυγος λέει ότι της αρέσει να μαγειρεύει πουρέ πατάτας από το Cherry - οι κόνδυλοι χωνεύονται γρήγορα και η γεύση είναι λίγο γλυκιά.
Svetlana, 41 ετών, κάτοικος του καλοκαιριού. Για 7 συνεχόμενα χρόνια, γείτονες στη χώρα φυτεύουν πατάτες κερασιάς. Αποφάσισα, δεν ήταν, θα προσπαθήσω να φυτέψω, θα μου άρεσε ξαφνικά. Δεν κάνω λάθος. Οι θάμνοι είναι δυνατοί, ψηλοί. Οι κορυφές είναι παχιά. Οι κόνδυλοι μεγαλώνουν πολύ γρήγορα. Για επεξεργασία από το phytophthora χρησιμοποιώ διαφορετικά φάρμακα, αλλά συνήθως Revus και Ridomil Gold. Αρχίζουμε να σκάβουμε νέους κονδύλους πριν από την ενεργή ανθοφορία. Μου αρέσει η γεύση, η μακροχρόνια αποθήκευση και η διατήρηση της παρουσίασης όταν μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις.
Χριστίνα, 34 ετών, νοικοκυρά. Μόλις πήγα στην αγορά λαχανικών, εκεί συνάντησα μια όμορφη πατάτα με ροζ φλούδα. Πήρα ένα δείγμα, αμέσως ελέγχοντας με τον πωλητή την ποικιλία. Απάντησε ότι ήταν Bellarosa. Προσπάθησα και τηγανίζω και βράζω, μου άρεσε πολύ η γεύση. Αποφάσισαν να φυτέψουν στον ιστότοπό τους. Σημείωσε ότι η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, με καλή φροντίδα παρέχει υψηλή παραγωγικότητα. Όταν το συγκομιδή, το έστειλα στο υπόγειο για αποθήκευση - βρισκόταν τέλεια εκεί όλο το χειμώνα.
Κρύβω
Προσθέστε την κριτική σας
Πατάτα "Cherry" - μια ποικιλία που πολλοί κατάφεραν να εκτιμήσουν πραγματικά και να ερωτευτούν. Εκείνοι που κάποτε προσπάθησαν να το καλλιεργήσουν στον ιστότοπό τους, το προτιμούν μόνο, επειδή δεν χρειάζεται να ποτίζουμε τακτικά τις πατάτες, επιπλέον, είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες.
Αναρτήθηκε από
3
Ουκρανία. Πόλη: Kryvyi Rih
Εκδόσεις: 110 Σχόλια: 0