Οι περισσότεροι αγρότες εκτρέφουν κοτόπουλα για να πάρουν το μέγιστο κέρδος από την πώληση τους. Η πιο κερδοφόρα επένδυση θα είναι η αγορά νεοσσών, από την οποία μπορείτε να πάρετε όχι μόνο ένα μεγάλο σφάγιο, αλλά και έναν καλό αριθμό αυγών. Οι φυλές κρέατος και αυγών κοτόπουλων θεωρούνται σήμερα μία από τις πιο δημοφιλείς.
Τι είναι ξεχωριστό για τα κοτόπουλα;
Τα κοτόπουλα κρέατος και αυγών είναι μια γενική φυλή κοτόπουλων, η οποία, όσον αφορά το κρέας και τα αυγά, βρίσκεται ανάμεσα σε αυτές τις δύο πολλά υποσχόμενες περιοχές. Η ιδιαιτερότητα αυτών των κοτόπουλων είναι ότι ουσιαστικά δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για τη συντήρηση και τη φροντίδα. Αλλά χρειάζονται αρκετό φως και θερμότητα, οπότε πρέπει να υπάρχει καλός φωτισμός στο κοτέτσι και πρέπει να εγκαθίστανται θερμαντήρες.
Κατά τη διαδικασία αναπαραγωγής, τα κοτόπουλα έχασαν εν μέρει το μητρικό τους ένστικτο, επομένως, οι κότες από αυτά δεν θα λειτουργήσουν. Τα άτομα εκτράφηκαν ως αποτέλεσμα πρακτικών γενετικών πειραμάτων στη διέλευση κοτόπουλων κρέατος και αυγών. Αλλά στον κόσμο υπάρχουν ορισμένα είδη που έχουν αυτές τις ιδιότητες από τη φύση τους.
Ποικιλίες κρέατος και κοτόπουλου αυγών
Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός κρέατος και κοτόπουλων αυγών, αλλά δεν είναι όλα τόσο παραγωγικά που μπορείτε να έχετε καλό κέρδος όταν εκτρέφονται. Όταν επιλέγετε προσεκτικά, προσέξτε όχι μόνο τη φυλή των κοτόπουλων, αλλά και τον δείκτη των ωαρίων για ένα χρόνο, την εφηβεία, το μέγιστο βάρος.
Πολτάβα
Αυτός ο τύπος κοτόπουλου διακρίνεται από εξαιρετικές εξωτερικές ιδιότητες: έχουν φτερά «πηλού». Δηλαδή, το φτέρωμα τους έχει ετερόκλητη ανοιχτό καφέ απόχρωση. Για ένα χρόνο είναι σε θέση να φέρουν περίπου 190 αυγά βάρους 60 g το καθένα.Το βάρος του κόκορα φτάνει τα 3,5 κιλά, το κοτόπουλο - μισό κιλό λιγότερο.
Τα κοτόπουλα Πολτάβα σπάνια εκκολάπτουν αυγά, αλλά αν συμβεί αυτό, θα είναι καλές όρνιθες. Συμμετέχουν καλά στην ανατροφή των απογόνων τους, προστατεύοντάς τους αξιόπιστα από εξωτερικούς αρνητικούς παράγοντες. Τα κοτόπουλα φτάνουν στην εφηβεία σε 5 μήνες. Για έναν επιχειρηματία αγρότη, αυτή η φυλή είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για αναπαραγωγή και κέρδος από κρέας και αυγά.
Ουκρανικά ακουστικά
Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται σε ειδικά αγροκτήματα στην Ουκρανία. Έχει μέσες διαστάσεις και η μάζα του κόκορα είναι έως 3,5 κιλά, κοτόπουλο - έως 2,3 κιλά. Η Ushanka φέρνει προσεκτικά μικρά κοτόπουλα, προστατεύοντάς τα από τυχόν φυσικούς παράγοντες.
Τα κοτόπουλα φτάνουν στην εφηβεία κατά 6 μήνες. Είναι δύσκολο να ονομάσουμε αυτήν την ποικιλία ωοτοκίας, καθώς σε ένα χρόνο φέρνει έως και 180 αυγά βάρους 58 g.
Ερεβάν
Ήδη από το όνομα γίνεται σαφές ότι οι ειδικοί του Ερεβάν ασχολήθηκαν με την αναπαραγωγή αυτής της φυλής στη διαδικασία της μακράς επιλογής. Αυτή η φυλή είναι ένα από τα καλύτερα είδη που φέρουν αυγά. Τα κοτόπουλα Ερεβάν εκτιμούνται. Αλλά στη Ρωσία, λίγοι άνθρωποι το γνωρίζουν.
Το πλεονέκτημα αυτού του ατόμου είναι το φτέρωμα μιας κόκκινης απόχρωσης - ταιριάζει άνετα στο σώμα. Αυτά τα κοτόπουλα εκτρέφονται στο έδαφος της Αρμενίας και του Αζερμπαϊτζάν. Τα κύρια μειονεκτήματα είναι η υπερβολική χρονοθυμία. Ο κόκορας φτάνει σε βάρος 4,5 κιλά, και το κοτόπουλο - έως 2,5 κιλά. Η εφηβεία επιτυγχάνεται στους 6 μήνες. Όπως ήδη αναφέρθηκε, τα κοτόπουλα είναι καλά ζώα, φέρνοντας αυγά - έως και 220 τεμάχια ετησίως.
Μίνι
Πρόκειται για μια ποικιλία κοτόπουλων, που απαντώνται συχνά σε ευρωπαϊκά κράτη (Αγγλία, Γαλλία), και λίγο λιγότερο συχνά στη Ρωσία. Αυτή η φυλή διακρίνεται από το λευκό και το κόκκινο φτέρωμα. Τα ζώα διαφέρουν σε συμπαγή σωματική διάπλαση, κοντά πόδια και ελαφρύ. Έχουν ένα χτένι που έχει σχήμα φύλλου και το φτέρωμα τους είναι σκληρό και καλό.
Οι όρνιθες έχουν ήρεμο χαρακτήρα, αλλά υψηλή ευαισθησία στις διαφορές θερμοκρασίας. Το βάρος ενός κόκορα ενηλίκου, το οποίο μπορεί να σταλεί για σφαγή, είναι έως 3 κιλά. Ένα ενήλικο κοτόπουλο ζυγίζει 2,5-2,7 κιλά.
Είναι διάσημοι για την υψηλή παραγωγή αυγών, επειδή σε ένα χρόνο μπορούν να γεννήσουν έως και 190 αυγά βάρους 57 g.
Γκαλοσένι
Πρόκειται για μια δημοφιλή φυλή κοτόπουλου και αυγών, επειδή διακρίνεται από καλή αντοχή. Αυτή η φυλή βρίσκεται στη Ρωσία και στις ευρωπαϊκές χώρες. Αυτός είναι ένας γενικός τύπος κοτόπουλου. Η μάζα του κόκορα είναι 3,5 κιλά, κοτόπουλο - 2,5 κιλά. Έως 180 αυγά βάρους 55-58 γραμμάρια τοποθετούνται ετησίως. Είναι οι καλύτεροι εκπρόσωποι αυτής της φυλής κοτόπουλων.
Καλιφόρνια
Όσο για την καλύτερη φυλή κρέατος και αυγών, τα κοτόπουλα της Καλιφόρνια θεωρούνται τα πιο δημοφιλή όσον αφορά την παράδοση αυγών, καθώς τα ζώα μεταφέρουν έως και 240 αυγά το χρόνο. Όσον αφορά το σωματικό βάρος, στην περίπτωση αυτή είναι ελαφρώς κατώτεροι από τις κότες του Ερεβάν. Σήμερα, αυτό το είδος δεν είναι σχεδόν διαδεδομένο, αλλά στη Ρωσία τα κοτόπουλα της Καλιφόρνιας βρίσκονται σε διάφορες εκμεταλλεύσεις.
Η μάζα των κοτόπουλων είναι 2,5 κιλά, κοκόρια - 3,5 κιλά. Αυτές είναι φυλές κοτόπουλου αυγών. Φέρνουν αυγά βάρους 58 g το καθένα.Το κέλυφος του αυγού έχει κρεμώδη απόχρωση.
Το νησί της Ρόδου
Αυτή η φυλή πήρε το όνομά της από την πολιτεία όπου εμφανίστηκαν αυτά τα πουλιά. Έχουν κοκκινωπό καφέ χρώμα και πρασινωπό φτέρωμα. Έχουν ένα κόκκινο χτένι σε σχήμα φύλλου, ένα κίτρινο ράμφος και ισχυρά πόδια. Τα κοτόπουλα φτάνουν στην εφηβεία σε 7 μήνες, όταν αρχίζουν να δίνουν ενεργά αυγά - έως και 220 καφέ αυγά το χρόνο. Το βάρος ενός ενήλικα κόκορα είναι έως 3,9 κιλά, κοτόπουλο - έως 2,9 κιλά.
Εάν το κοτόπουλο έχει επιμήκη λαιμό και κεφάλι, βαρύ βάρος, ελαφριά μάτια, τριγωνικό σχήμα σώματος, θαμπό φτέρωμα - αυτό θεωρείται απόκλιση από τη φυλή.
Ένα χαρακτηριστικό αυτών των κοτόπουλων είναι η ανεπιτήδευσή τους στα τρόφιμα, καταναλώνουν ήρεμα χορτονομές στο πόδι. Μεταφέρονται όλο το χρόνο. Τα κοτόπουλα, που χαρακτηρίζονται από καλή παραγωγή αυγών, παραμένουν για αναπαραγωγή απογόνων. Για να μην μειωθεί η παραγωγικότητα το χειμώνα, διατηρήστε τη βέλτιστη θερμοκρασία στο κοτέτσι - 10 βαθμούς.
Adler ασήμι
Φυλές κρέατος και αυγών κοτόπουλων με εμφανή εμφάνιση. Το φτέρωμα τους έχει κιτρινωπή απόχρωση και το χτένι έχει σχήμα φύλλου, ελαφρώς κεκλιμένο στο πλάι. Έχουν ισχυρό, κατεβασμένο σώμα, φαρδύ στήθος και πλάτη.
Αυτές οι όρνιθες προσελκύονται επίσης ιδιαίτερα με τα πόδια και το ράμφος τους - έχουν κίτρινο χρώμα. Το μέγιστο βάρος των ορνίθων Adler φτάνει τα 3 κιλά, τα κοκόρια - 4 κιλά. Τα κοτόπουλα φέρνουν αυγά ανεξάρτητα από την εποχή - έως και 180 τεμάχια για 12 μήνες. Προσεγγίστε την εφηβεία εντός έξι μηνών από την εκκόλαψη.
Το κύριο μειονέκτημα αυτής της φυλής είναι ότι είναι φτωχές όρνιθες. Το Adler Silver έχει έναν ήρεμο, μη επιθετικό χαρακτήρα. Χρησιμοποιήθηκαν στη διαδικασία επιλογής, προκειμένου να επιτευχθεί η καλύτερη φυλή. Ως αποτέλεσμα, υπήρχαν πολλοί σταυροί που βασίζονται σε αυτήν την ποικιλία.
Νιού Χάμσαιρ
Αυτή η φυλή είναι μια ποικιλία του Roy Island. Το πλεονέκτημα των κοτόπουλων κρέατος και αυγών είναι ότι φτάνουν γρήγορα στο μέγιστο βάρος και έχουν επίσης καλή παραγωγή αυγών. Το Νιού Χάμσαϊρ έχει εξαιρετική επιβίωση ζώων. Η εφηβεία ξεκινά από 6 μήνες.
Οι όρνιθες έχουν ελαφριά σκιά, καφέ-κόκκινο φτέρωμα. Ο κόκορας ενηλίκων φτάνει τα 3,3 κιλά, το κοτόπουλο - 2,6 κιλά. Κάθε χρόνο, μια ωοτόκα όρνιθα μπορεί να παράγει έως και 190 μεγάλα αυγά. Το μόνο μειονέκτημα αυτής της φυλής είναι ότι οι όρνιθες δεν μπορούν να είναι καλές όρνιθες.
Επέτειος Kuchinskaya
Μια φυλή που θα ευχαριστήσει τους αγρότες όχι μόνο με τη μεγάλη μάζα της, αλλά και με την καλή παραγωγή αυγών. Έχουν καφέ χρώμα, το οποίο λάμπει με χρυσή απόχρωση. Εξασφαλίζουν επίσης υψηλή επιβίωση και παραγωγικότητα.
Το βάρος ενός κόκορα ενηλίκου είναι 3,5-4 κιλά. Ένα κοτόπουλο έτοιμο για σφαγή ζυγίζει 2,5-3 κιλά. Τα πουλιά δεν είναι αρκετά απαιτητικά στη φροντίδα, ανεπιτήδευτα στη συντήρηση, εκτιμώνται από τον ήρεμο χαρακτήρα και τη φιλικότητά τους. Είναι εύκολο για αυτούς να υποστούν διάφορες καιρικές συνθήκες. Αυξάνονται γρήγορα. Μπορεί να δώσει έως και 220 μεγάλα αυγά καφέ-ροζ. Έχουν ζουμερό και νόστιμο κρέας.
Διακριτικά χαρακτηριστικά της φυλής είναι ότι το κοτόπουλο έχει καφέ φτέρωμα, το πουλί έχει κόκκινο φτέρωμα με χρυσό και μαύρο πιτσιλιές. Επίσης, αυτή η φυλή έχει ένα μακρύ ράμφος, χτένι σε σχήμα φύλλου, τεράστια πόδια χωρίς φτερά.
Όρπινγκτον
Αυτή η φυλή προέρχεται από την Αγγλία, το κόστος της είναι υπερβολικά υψηλό. Διαθέτει κοντό κάλυμμα από φτερό, καθώς και ποικίλα χρώματα. Μπορείτε να συναντήσετε μαύρα, κόκκινα, ελαφάκια, πέρδικες κοτόπουλα Orpington. Το βάρος ενός ενήλικα κόκορα είναι 3,5 κιλά, κοτόπουλο - 2,6 κιλά. Κατά τη διάρκεια του έτους, μια ωοτόκα όρνιθα μπορεί να φέρει έως και 190 μεγάλα αυγά.
Μόσχα
Η φυλή θεωρείται η πιο επιτυχημένη, με βάση αυτό που αποκτήθηκε κατά τη διαδικασία της διέλευσης. Τα κοτόπουλα της Μόσχας είναι ανθεκτικά, παραγωγικά, έχουν υψηλά ποσοστά επιβίωσης. Το κύριο χρώμα είναι μαύρο. Τα φτερά είναι κίτρινα στο λαιμό. Το βάρος των κοτόπουλων φτάνει τα 2,8 κιλά, κοκόρια - 3,9 κιλά.
Κάθε χρόνο, το κοτόπουλο μπορεί να φέρει έως και 250 αυγά βάρους 63 g. Εάν φροντίζετε σωστά το κοτόπουλο και το ταΐζετε με καλό φαγητό, μπορεί να μεταφέρει έως και 300 αυγά. Το πλεονέκτημα της φυλής - τα πουλιά επιτρέπεται να διατηρούνται σε κλουβιά, είναι ανθεκτικά σε διάφορες ασθένειες, ενεργά και χαρούμενα, ανεπιτήδευτα στη διατροφή και ανέχονται εύκολα διαφορετικές συνθήκες κράτησης. Η εφηβεία ξεκινά από 6 μήνες.
Το μειονέκτημα του κοτόπουλου της Μόσχας είναι ότι δεν έχει ένστικτο επώασης και είναι μια φτωχή κότα. Αυτές οι κότες αγαπούν τη ζεστασιά. Εάν απαιτείται τα ζώα να φέρουν αυγά το χειμώνα, είναι σημαντικό να προσέχετε τη θέρμανση του σπιτιού.
Σάσσεξ
Αυτές οι κότες πήραν το όνομά τους από τη διάσημη κομητεία. Το κοτόπουλο έχει μια μεγάλη ογκώδη πλάτη. Συμβαίνει σε λευκό και μαύρο. Υπάρχουν πάντα κηλίδες στο λαιμό. Είναι καλοί επειδή αυξάνουν το βάρος το συντομότερο δυνατό. Κυριαρχείται από ένα φυλλώδες χτένι.
Οι όρνιθες έχουν ένα μικρό, φαρδύ κεφάλι. Έχουν ένα ισχυρό, ελαφρώς καμπυλωτό, σκούρο ράμφος στη βάση και λαμπερό προς την άκρη. Τα μάτια τους είναι συχνά κόκκινα ή πορτοκαλί. Η θήκη έχει ορθογώνιο σχήμα, η πλάτη είναι φαρδιά, ελαφρά στενεωμένη στην ουρά. Ένα ισχυρό, φαρδύ στήθος και μεγάλη κοιλιά κάνουν αυτή τη φυλή ελκυστική. Τα πουλιά έχουν μια μικρή ουρά, κοντούς βραχίονες.
Το βάρος του κόκορα μπορεί να φτάσει έως και 3,1 κιλά, κοτόπουλο - έως 2,6 κιλά. Κάθε χρόνο, το κοτόπουλο φέρνει έως και 180 αυγά βάρους 65 g.
Πλύμουθ Ροκ
Αυτή η ποικιλία θα αρέσει περισσότερο στους κτηνοτρόφους που εκτιμούν τις εξωτερικές ιδιότητες των πουλερικών, νόστιμο υγιές κρέας και πολλά αυγά. Το Plymouthrock είναι καλό στο ότι έχει μια ελκυστική εμφάνιση, επειδή είναι σε θέση να διακοσμήσει την ένωση. Επιπλέον, αυτή η φυλή πουλιών έχει μεγάλο μέγεθος. Έτσι, ένας κόκορας μπορεί να μεγαλώσει έως 6 κιλά, κοτόπουλα - έως και 3,6 κιλά. Έχουν νόστιμο και τρυφερό κρέας, υψηλή παραγωγή αυγών.
Τα χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν μεγάλα μάτια, μια μεγάλη και υπέροχη ουρά, ένα μικρό κίτρινο ράμφος. Τα Πλύμουθ είναι ήρεμη διάθεση. Ένα κοτόπουλο μπορεί να φέρει έως και 180 καφετιά αυγά ετησίως. Η εφηβεία προέρχεται από 6 μήνες.
Σολομός Ζαγορά
Μια ποικιλία από κοτόπουλα και αυγά είναι ένα από αυτά που προσελκύουν αποκλειστικά η εμφάνιση του κρέατος: έχει μια σκιά όπως ο σολομός. Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά αυτού του ζώου είναι το μικρό μέγεθος, το μαύρο ή το κόκκινο χρώμα.
Ποια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα έχουν τα πουλιά:
- έχουν ένα πολύ ανεπτυγμένο μητρικό ένστικτο.
- τα ζώα είναι ανεπιτήδευτα στη διατήρηση και πολύ ανθεκτικά.
- Ο ήρεμος και καλός χαρακτήρας σας επιτρέπει να διατηρείτε πουλιά με άλλες φυλές.
- τα πουλιά δεν είναι επιλεκτικά για τα τρόφιμα.
- Ο σολομός Zagorsky έχει ισχυρή ανοσία, επειδή τα ζώα είναι σπάνια άρρωστα.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν το γεγονός ότι τα πουλιά αυτής της φυλής μπορούν να πετάξουν ψηλά, φτάνοντας τα 2 μέτρα. Οι κτηνοτρόφοι θα πρέπει να χτίσουν ένα ψηλό κλουβί ή να το κλείσουν στην κορυφή με δίχτυ. Έτσι, τα κοτόπουλα όχι μόνο δεν θα φεύγουν, αλλά δεν θα βλάψουν την οικονομία, γιατί τα πουλιά θέλουν να φτάσουν στα κρεβάτια και να τα χαλάσουν.
Ο κόκορας ενηλίκων φτάνει τα 3,6 κιλά, θηλυκό - 2,8 κιλά. Ένα στρώμα είναι ικανό να παράγει περίπου 250 αυγά βάρους 65 g ετησίως.
Φαβερόλ
Όμορφα κοτόπουλα με μουστάκια στο κεφάλι τους και φτέρωμα στα πόδια τους. Αυτή η φυλή θα είναι μια εξαιρετική διακόσμηση για οποιαδήποτε ένωση. Οι όρνιθες ακολουθούν έναν ανενεργό τρόπο ζωής, δεν δίνουν προσοχή σε άλλα πουλιά, έχουν ήρεμη διάθεση. Λόγω της ακινησίας, αυτή η φυλή κοτόπουλων μπορεί γρήγορα να αποθηκεύσει λίπος, κερδίζοντας μάζα. Τα κοτόπουλα ανέχονται αρκετά χαμηλές θερμοκρασίες.
Το βάρος ενός κόκορα ενηλίκων φτάνει τα 3,9 κιλά, το κοτόπουλο - 2,9 κιλά. Κάθε χρόνο, η ωοτόκα όρνιθα φέρνει έως και 190 αυγά βάρους 65 g.
Σίτιση κοτόπουλου και αυγού
Όσο για τη διατροφή τέτοιων κοτόπουλων, έχουν αργό μεταβολισμό. Πραγματοποιείται αργή παραγωγή αυγών. Τα κοτόπουλα οδηγούν σε καθιστικό τρόπο ζωής, επιρρεπές σε υπερκατανάλωση τροφής, γεγονός που οδηγεί στη συσσώρευση υποδόριου λίπους και εναποτίθεται στο ήπαρ τους. Αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι η ορμονική ρύθμιση των διαδικασιών σχηματισμού αυγών αναστέλλεται, το κόστος τροφής αυξάνεται και η βιολογική ποιότητα των αυγών μειώνεται.
Για να αποφευχθεί αυτό, δημιουργήστε μια ισορροπημένη διατροφή, δηλαδή, η διατροφή πρέπει να στοχεύει στην τόνωση της αύξησης του ζωντανού βάρους και του σχηματισμού των αυγών.
Όλες οι φυλές αυτού του προσανατολισμού καταναλώνουν πολύ περισσότερη τροφή από τα συνηθισμένα κοτόπουλα. Επομένως, παρατηρούν τη διατροφή, διανέμοντας τρεις τύπους τροφών με μεσοδιάστημα 6 ωρών:
- μείγματα δημητριακών από πλιγούρι βρώμης, καλαμπόκι και κεχρί ·
- υγρό πουρέ με κρέας και οστά ή ιχθυάλευρα, γάλα ή τυρί cottage.
- δημητριακά (διαφορετικός καθημερινός τύπος).
Για να αυξηθεί η γονιμοποίηση των αυγών, οι στρόφιγγες λαμβάνουν 50 g βλαστημένου κόκκου με ρυθμό 20 mg ανά 1 kg τροφής. Το κρέας και τα κοτόπουλα αυγών είναι η καλύτερη κατηγορία για οικονομική σίτιση με εξαιρετικό αποτέλεσμα, με στόχο το κέρδος.
Έτσι, μπορείτε να πάρετε ένα καλό εισόδημα από την καλλιέργεια κοτόπουλων και φυλών αυγών. Έχουν ήρεμο χαρακτήρα, ανεπιτήδευτο περιεχόμενο, ελκυστικό στην εμφάνιση. Επιπλέον, μπορούν να προμηθεύουν τον ιδιοκτήτη τους όχι μόνο με ζουμερό και υγιεινό κρέας, αλλά και με μεγάλα αυγά που διατηρούν για τον εαυτό τους ή επιτρέπεται να πουλήσουν.