Η καλλιέργεια και η αναπαραγωγή κυπρίνου σε γρασίδι σε βιομηχανικές και οικιακές συνθήκες κατέστη δυνατή χάρη στην έρευνα Ρώσων και Ιαπώνων επιστημόνων. Πράγματι, σε αιχμαλωσία δεν αναπαράγονται! Ακολουθώντας τους κανόνες και τις τεχνολογίες αναπαραγωγής, μπορείτε να ξεκινήσετε με επιτυχία μια νέα επιχείρηση!
Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής
Ο κυπρίνος με γρασίδι ή ο κυπρίνος είναι ένα μεγάλο φυτοφάγο είδος ψαριού γλυκού νερού της οικογένειας Cyprinidae και το μοναδικό είδος του γένους Ctenopharyngodon Idella. Στο φυσικό περιβάλλον, προτιμά αργά ρέοντα ή όρθια υδάτινα σώματα.
Ο γκαζόν κυπρίνος εκτρέφεται για δύο λόγους:
- Παχύ λευκό κρέας υψηλής ποιότητας.
- Ως τρόπος ελέγχου της ανάπτυξης των φυκών στα υδατικά συστήματα.
Πλεονεκτήματα αναπαραγωγής κυπρίνου:
- Αυξάνουν το βιομηχανικό δυναμικό λόγω της ταχείας ανάπτυξης. Με την επιφύλαξη των κανόνων καλλιέργειας, ο κυπρίνος χόρτου αυξάνει 800 γραμμάρια σε δύο χρόνια, 1,5 κιλά σε τρία χρόνια και τα άτομα τεσσάρων ετών φτάνουν τα 3-3,2 κιλά. Τα ενήλικα ψάρια μπορούν να μεγαλώσουν έως 1,2-2 μέτρα και να ζυγίσουν έως 35 κιλά.
- Πολύ ευαίσθητο σε μολυσματικές ασθένειες.
- Το κρέας έχει καλή γεύση.
- Ανεπιθύμητο στο επίπεδο του οξυγόνου στο νερό.
- Αντιμετωπίστε καλά με επεξεργασία νερού αποτρέποντας την ανθοφορία.
Οι πιο κοινές μέθοδοι καλλιέργειας είναι:
- Αυξανόμενη εμπειρία στην Κίνα. Στην Κίνα, ο κυπρίνος γρασιδιού καλλιεργείται σε εντατικές και ημι-εντατικές λίμνες, αποθηκεύοντάς τα ως το κύριο ή δευτερεύον είδος μαζί με άλλους κυπρίνους. Η πυκνότητα είναι 750-3000 ψάρια ανά εκτάριο. Τα φύκια ζιζανίων και τα χερσαία βότανα κοντά στη λίμνη είναι η κύρια πηγή τροφής για κυπρίνους χόρτου. Ειδικές ζωοτροφές χρησιμοποιούνται επίσης με τη μορφή κόκκων και υποπροϊόντων της επεξεργασίας σιτηρών και φυτικού ελαίου. Η τροφή χρησιμοποιείται για την εξοικονόμηση εργατικού κόστους για τη φροντίδα των φυκών λιμνών.
Η δεύτερη πιο δημοφιλής μέθοδος καλλιέργειας είναι το εντατικό σύστημα μονοκαλλιέργειας σε κύτταρα, όπου το κυπρίνο θα είναι το κύριο είδος. Για αυτό, χρησιμοποιούνται κελιά των 60 τετραγωνικών μέτρων. m και βάθος 2-2,5 μ. Τα ψάρια τρέφονται με φύκια ζιζανίων, επίγεια βλάστηση και τροφή. Η περίοδος συγκομιδής είναι 8-10 μήνες με απόδοση 30-50 kg ψαριών ανά κυβικό μέτρο. Μ - Η εμπειρία αναπαραγωγής του Βιετνάμ. Ο γκαζόν κυπρίνος καλλιεργείται σε λίμνες από πηλό χρησιμοποιώντας κύτταρα. Ένα πολυπολιτισμικό σύστημα χρησιμοποιείται με άλλα είδη, για παράδειγμα, με ασήμι και κοινό κυπρίνο, roha και άλλα. Το Amur αποτελεί το 60% της συνολικής πυκνότητας της λίμνης. Ο γκαζόν κυπρίνος τροφοδοτείται με πράσινο χορτονομή από χερσαία βότανα, μανιόκα και φύλλα καλαμποκιού, μίσχους μπανανών.
- Εμπειρία αναπαραγωγής της Ινδίας. Στην Ινδία, ο κυπρίνος χόρτου καλλιεργείται μαζί με μεγάλους κυπρίνους Ινδίας και Κινέζου. Η πυκνότητα εκτροφής 5–20% του κυπρίνου από χόρτο από τον συνολικό αριθμό ψαριών, ανάλογα με τον όγκο των φυκών (Hydrilla, Vallisneria, Wolffia) και χόρτο αμφιβίων.
Οι βοτανικοί κυπρίνοι φτάνουν τα 0,5-1,5 κιλά βάρους σε 8-10 μήνες. Τα κανονικά αλιεύματα σε τέτοια συστήματα μπορούν να φτάσουν τα 8-10 t / ha ετησίως.
Όροι κράτησης
Κατά την αναπαραγωγή κυπρίνου με γρασίδι στη Ρωσία, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι όταν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 12 ° C, τα ψάρια σταματούν να τρώνε εντελώς. Σε βέλτιστες θερμοκρασίες 25-30 ° C, η έλλειψη τροφής αντισταθμίζεται εύκολα από το κούρεμα του χόρτου, ενώ ο κυπρίνος αναπτύσσεται πολύ γρήγορα.
Στο νότιο τμήμα της χώρας, ο κυπρίνος κερδίζει μάζα γρηγορότερα και μεγαλώνει μεγαλύτερος από ό, τι στις βόρειες περιοχές.
Οι κυπρίνοι βοτάνων εκτρέφονται επί του παρόντος χρησιμοποιώντας μια ποικιλία συστημάτων παραγωγής:
- ημι-εντατική - χρησιμοποιείται η φυσική σίτιση του κυπρίνου με χόρτα με φύκια με ελάχιστη προσθήκη τροφής.
- εντατικές λίμνες - διατήρηση σε κλειστές λίμνες χρησιμοποιώντας μεθόδους τεχνητής σίτισης.
- κύτταρα σε ανοιχτές δεξαμενές (δεξαμενές, λίμνες, λίμνες) - αναπτύσσουν μόνο ένα είδος ψαριού.
Για την καλλιέργεια σε ημι-εντατικές και έντονες λίμνες, χρησιμοποιείται η μέθοδος πολυκαλλιέργειας - η συντήρηση διαφόρων τύπων ψαριών σε ένα έδαφος.
Γυναικεία κάλτσα
Κατά την αναπαραγωγή του κυπρίνου γρασιδιού σε μια φυσική δεξαμενή παράγεται η κάλτσα του. Για αυτό, πρέπει να τηρείτε τους κανόνες:
- να πάρετε υλικό υψηλής ποιότητας για αναπαραγωγή (τηγανητά ή ενήλικες).
- μεταφέρετέ το σύμφωνα με τους κανόνες μεταφοράς ·
- κατά τη μεταφορά, η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι περίπου ίση με εκείνη στο σώμα του νερού.
- για μεταφορά, μην αντλεί νερό από το σύστημα παροχής νερού, πηγάδια, πηγές, μόνο από ποτάμι, λίμνη, λίμνη.
- να εκτελείτε μεταφορά σε δροσερό χρόνο, το πρωί ή το βράδυ.
- Εάν πραγματοποιηθεί μεταφορά κατά τη διάρκεια της ημέρας, το νερό πρέπει να ψύχεται με πάγο τυλιγμένο σε λινάτσα ή γάζα.
- σταδιακά αναμίξτε το νερό από τη δεξαμενή με το νερό που χρησιμοποιείται για μεταφορά, επιτρέποντας στα ψάρια να συνηθίσουν σε νέες συνθήκες.
Δεν μπορείτε να απελευθερώσετε αμέσως ψάρια σε δεξαμενή, ειδικά με μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας, μπορεί να πεθάνει από σοκ θερμοκρασίας.
Το βίντεο κλιπ δείχνει πώς να αποθηκεύσετε μια δεξαμενή για να αναπαράγετε περαιτέρω κυπρίνο για να αποφύγετε την υπερβολική ανάπτυξη της δεξαμενής με βλάστηση.
Χαβιάρι Καλλιέργεια
Το κύριο πρόβλημα με την καλλιέργεια είναι ότι το ψάρι δεν αναπαράγεται φυσικά, αν και φτάνει στην εφηβεία στο σπίτι.
Οι ενέσεις ορμονών και τα περιβαλλοντικά διεγερτικά όπως το τρεχούμενο νερό χρησιμοποιούνται για την αναπαραγωγή υπό τέτοιες συνθήκες.
Διαφορά φύλου
Το σώμα του κυπρίνου γρασιδιού είναι επιμήκη, κυλινδρική, τορπιλική, συμπιεσμένη στο πίσω μέρος. Η δημιουργία ενός θηλυκού ή αρσενικού είναι πρακτικά αδύνατη, αλλά υπάρχουν μερικά σημάδια που καθορίζουν το φύλο του κυπρίνου χόρτου κατά την περίοδο ωοτοκίας.
Χαρακτηριστικά του θηλυκού:
- φτάνοντας στην εφηβεία, τα θηλυκά αρχίζουν να προσπερνούν τα αρσενικά σε ανάπτυξη, αποκτώντας μια στρογγυλεμένη κοιλιά, στην οποία ωριμάζουν έως και 500.000 αυγά.
- κατά τη διάρκεια της περιόδου αναπαραγωγής, τα θηλυκά amur έχουν μεγαλύτερο σεξουαλικό άνοιγμα, γίνονται ελαφρώς πρησμένα και αποκτούν κοκκινωπή απόχρωση.
- τα θωρακικά πτερύγια είναι στρογγυλεμένα.
- τα καλύμματα βραγχίων καλύπτονται με βλέννα και είναι απαλά στην αφή.
- όταν το θηλυκό πιέζεται στην κοιλιά, τα αυγά δεν ξεχωρίζουν μέχρι να ωριμάσουν.
- επιμήκη οβάλ.
Χαρακτηριστικά του αρσενικού:
- το σώμα των ανδρών είναι λεπτό και μακρύ.
- κατά τη διάρκεια της περιόδου ωοτοκίας στα φτερά των βραγχίων, στα μάγουλα και στο πίσω μέρος του κεφαλιού, μπορείτε να παρατηρήσετε κάτι που μοιάζει με λευκά κονδυλώματα.
- τα θωρακικά πτερύγια είναι οξεία.
- τα καλύμματα βραγχίων είναι τραχιά στην αφή.
- Όταν το αρσενικό πιέζεται στην κοιλιά, θα ξεχωρίζει λίγο γάλα ή υπόλευκο υγρό.
- ο πρωκτός εκτείνεται από το κεφάλι προς την ουρά, μοιάζει με τριγωνική πτυχή.
Στα κοπάδια, ο αριθμός των αρσενικών διπλασιάζει τον αριθμό των θηλυκών.
Προπαρασκευαστικό στάδιο
Οι γυναίκες που είναι έτοιμες να ρίξουν αυγά δημιουργούν βέλτιστες συνθήκες θερμοκρασίας με την επίτευξη θερμοκρασίας άνοιξης-καλοκαιριού 25-30 βαθμών. Στο στάδιο της γονιμοποίησης χρησιμοποιούνται ενέσεις υπόφυσης δύο σταδίων.
Το υλικό για ένεση υπόφυσης είναι ένα εκχύλισμα από την υπόφυση του σταυρού κυπρίνου ή του κυπρίνου.
Σε αυτό το στάδιο, πραγματοποιούνται οι ακόλουθοι χειρισμοί:
- τα αρσενικά χωρίζονται από τα θηλυκά.
- πραγματοποιεί προκαταρκτικές ενέσεις ·
- αμέσως μετά την πρώτη ένεση, τα έρωτα πηγαίνουν στη δεξαμενή με τρεχούμενο νερό.
- μετά από 1 ημέρα, οι τελικές ενέσεις χορηγούνται.
- τα ψάρια τοποθετούνται σε ήρεμο, ελαφρώς τρεχούμενο νερό (λίμνη).
Μετά από αυτές τις διαδικασίες, το χαβιάρι συλλέγεται με αποστράγγιση.
Γονιμοποίηση και επώαση
Για γονιμοποίηση, συλλέγονται αυγά θηλυκών ηλικίας 4-5 ετών. 5 ml σπερματικού υγρού αρσενικών (οι σπόροι δύο αρσενικών cupid χρησιμοποιούνται λόγω του χαμηλού επιπέδου παραγωγικότητας) αναμειγνύονται με τα αυγά μιας γυναίκας.
Κατά καιρούς, η χρήση σπόρων που συλλέγονται στην άγρια φύση βοηθά στη διατήρηση της ποιότητας της γενετικής του πληθυσμού.
Στη συνέχεια, πρέπει να αναμίξετε προσεκτικά το περιεχόμενο, καθώς το χαβιάρι είναι εύκολα κατεστραμμένο, συχνά χρησιμοποιείται ένα φτερό για ανάμιξη. Μετά από αυτό, προστίθεται νερό στο μείγμα σε αναλογία 1: 2 και πλένεται 9-11 φορές. Μετά από αυτήν τη διαδικασία, το χαβιάρι αυξάνεται αισθητά σε μέγεθος και τοποθετείται για επώαση στη συσκευή Weiss.
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας επώασης, παρατηρείται υψηλό επίπεδο αποβλήτων. Το μέσο ποσοστό επιβίωσης είναι 1 στα 5, δηλαδή 100.000 λαχταριστά από 500.000 αυγά.
Εκκόλαψη
Μετά την εκκόλαψη, οι προνύμφες τοποθετούνται σε ειδικά δίκτυα νάιλον, εγκαθίστανται σε τεχνητή δεξαμενή ή σε δεξαμενή με χαμηλό ρεύμα.
Η συγκεκριμένη λειτουργία έχει οριστεί:
- εντός 6 ημερών, η θερμοκρασία είναι 21 ° C.
- τις επόμενες 4 ημέρες η θερμοκρασία αυξάνεται στους 23 ° C.
- τις επόμενες 2-3 ημέρες, διατηρείται μια μέγιστη θερμοκρασία 30 ° C.
Με την επιφύλαξη του καθεστώτος θερμοκρασίας, οι προνύμφες καταλαμβάνουν την επιθυμητή θέση στη λίμνη και αρχίζουν να τρέφονται.
Περιεχόμενο Larval
Πριν τοποθετήσετε τα δίχτυα με προνύμφες σε μια λίμνη, είναι απαραίτητο να το καθαρίσετε από τα παράσιτα, καθώς τα έντομα μπορούν να τρώνε προνύμφες έρως. Αυτό γίνεται μετά από πλήρη ξήρανση με λάσπη για την εξάλειψη όλων των παρασίτων. Η συνήθης δόση είναι 900-1125 kg / ha.
Εκτός από το ζωοπλαγκτόν, το οποίο τρέφονται οι προνύμφες, υπό τις συνθήκες της οικιακής καλλιέργειας, χρησιμοποιείται ένα μείγμα τυριού cottage και κρόκου αυγού.
Η βιολογική τροφή, η σύνθετη τροφή ή η πράσινη τροφή προστίθενται για την αύξηση της φυσικής βιομάζας των φυκών και του ζωοπλαγκτού 5-10 ημέρες πριν από την εγκατάσταση διχτυών. Η ποσότητα ζωοτροφών που χρησιμοποιείται είναι 3.000 kg / ha για ζωοτροφές ή 4.500 kg / ha για πράσινες ζωοτροφές. Η πράσινη και βιολογική τροφή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ταυτόχρονα, αλλά η ποσότητα του καθενός πρέπει να μειωθεί ανάλογα.
Το γάλα σόγιας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί τόσο ως κύρια τροφή όσο και για σίτιση. Ο κανόνας είναι 3-5 κιλά (ξηρή σόγια) ανά 100.000 ψάρια ημερησίως. Το αλεύρι σόγιας που μοιάζει με πάστα ή άλλα υποπροϊόντα επεξεργασίας σιτηρών χρησιμοποιούνται από την 5η ημέρα μετά την εγκατάσταση διχτυών, συνήθως σε ποσότητα 1,5-2,5 kg ανά 100.000 ψάρια ημερησίως.
Η φυσιολογική επιβίωση στα νηπιαγωγεία είναι 70-80%, αν και μπορεί να φτάσει περισσότερο από 90%. Συνήθως, οι προνύμφες φτάνουν σε μήκος περίπου 30 mm μετά από 2-3 εβδομάδες καλλιέργειας.
Συντήρηση ετησίων
Για τη συντήρηση των ετήσιων φυτών, χρησιμοποιούνται λίμνες τηγανίσματος έως 200 τ.μ. μ. Όταν τα τηγανητά μεγαλώνουν σε 2-3 cm, μεταφέρονται σε μια λίμνη έως 500 τετραγωνικά μέτρα. Η νέα ανάπτυξη αναπτύσσεται με ρυθμό 250 προνύμφες ή 45 τηγανητά ανά 1 τετραγωνικό. Με βάση την πυκνότητα της λίμνης - 120.000-150.000 ετών ανά 1 εκτάριο, εάν αυτό είναι το κύριο είδος στη λίμνη, ή 30.000 ψάρια ανά 1 εκτάριο, εάν ο κυπρίνος χλόης είναι ένα μικρό είδος.
Ο κυπρίνος μπορεί να καλλιεργηθεί μαζί με άλλα είδη κυπρίνων εκτός από το μαύρο (Mylopharyngodon piceus).
Το γρασίδι κυπρίνου σε μέγεθος έως και 70 mm τροφοδοτεί κυρίως το wolfia. Αρχικά, η σίτιση είναι 10-15 κιλά ανά 10.000 ψάρια την ημέρα και σταδιακά αυξάνεται ανάλογα με τις αυξανόμενες ανάγκες των ψαριών. Το φαγητό αντικαθίσταται από duckweed (Lemna minor) όταν το ψάρι μεγαλώνει σε μήκος 70-100 mm. Μετά από αυτό, τα ψάρια μπορούν να τρέφονται με ευαίσθητα φύκια ζιζανίων και χόρτα. Επιπλέον, οι ζωοτροφές (γεύμα σόγιας και ελαιοκράμβης, πίτουρο σίτου ή ρυζιού και άλλα) προστίθενται στον καθημερινό κανόνα 1,5-2,5 kg ανά 10.000 ψάρια.
Τα νεαρά δάχτυλα τρέφονται, ακόμη και αν το ζωοπλαγκτόν είναι αρκετό, 1 φορά την ημέρα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να εγκαταστήσετε και να διορθώσετε τον τροφοδότη με μείγματα τροφίμων στην επιφάνεια του νερού από την παρασυρόμενη ροή.
Η φυσιολογική επιβίωση καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιέργειας των τηγανητών πρέπει να είναι άνω του 95%.
Η διατήρηση νέων ατόμων
Η διατροφή είναι παρόμοια, αλλά αυξάνεται με το αυξανόμενο σώμα ψαριών που τρώνε τροφή 1,2-2 φορές το βάρος τους. Μέχρι το τέλος αυτής της περιόδου, τα ψάρια συνήθως φτάνουν περίπου τα 250 γραμμάρια. Η αύξηση βάρους εξαρτάται άμεσα από τη διατροφή και από τη θερμοκρασία περιβάλλοντος.
Συντήρηση ψαριών ενηλίκων
Τα ενήλικα λευκά έρωτα τρέφονται αποκλειστικά με φυτικά τρόφιμα. Με ένα μεγάλο απόθεμα της λίμνης, χρησιμοποιούνται ειδικές σύνθετες τροφές. Για πρόσθετη διατροφή, η αλεσμένη βλάστηση χρησιμοποιείται επίσης με τη μορφή χορτοκοπτικού χόρτου, φύλλων καλαμποκιού και άλλων. Οι ενήλικες κυπρίνοι γρασίδι χρειάζονται τέσσερα γεύματα την ημέρα.
Προκειμένου το amur να αναπτυχθεί πλήρως και να αναπτυχθεί, είναι απαραίτητο να υπολογιστεί το μέγεθος του πληθυσμού με ρυθμό 1-2 ατόμων ανά τετραγωνικό μέτρο βλάστησης.
Ένας τρόπος τροφοδοσίας κυπρίνου με γρασίδι στην οικιακή αλιεία εμφανίζεται στο βίντεο κλιπ. Η ιδέα μοιράζεται ο Igor Kramarchuk.
Κερδοφορία
Η βάση για την επιτυχή καλλιέργεια του κυπρίνου είναι ο υπολογισμός της κερδοφορίας, ελαχιστοποιώντας το κόστος των ζωοτροφών και άλλων φυτικών δίαιτων. Η σωστή προσέγγιση στην ανάπτυξη αυξάνει το φαινόμενο της αλιείας - το εισόδημά σας.
Κατά προσέγγιση υπολογισμός του κύριου κόστους
Η κερδοφορία έχει σχεδιαστεί για μια έκταση 2000 m2. Οι υπολογισμοί χρησιμοποιούν τα μέσα δεδομένα:
- Εκτιμώμενη παραγωγικότητα - 1000 kg / εκτάριο.
- το μέσο βάρος του ετήσιου κυπρίνου χόρτου είναι 50 g ·
- ενδεικτική τιμή - 235 ρούβλια / kg
- μέση επιβίωση - 75%
- εμπορεύσιμο βάρος - 1000 g;
- Χονδρική τιμή - 125 ρούβλια / kg.
- το κόστος της τροφής - 7 ρούβλια / kg ·
- ο συντελεστής κόκκων στη ζωοτροφή - 5 κιλά ·
- το κόστος του ασβέστη (μετρώντας 1500 kg ανά εκτάριο) - 7 ρούβλια / kg ·
- το συνολικό βάρος των ψαριών είναι - 1500 κιλά.
- μια πυκνότητα προσγείωσης 2000 m2 θα είναι 2666 τεμ.
- η τιμή των υλικών φύτευσης - 30590 ρούβλια.
- το συνολικό κόστος των απογόνων - 239.400 ρούβλια ·
- τροφή: 69825 τρίψτε;
- ασβέστης: 20950 τρίψτε;
Συνολικά έξοδα: 121360 RUB
Καθαρά έσοδα: 118 000 τρίψιμο.
Σε αυτό το παράδειγμα, μπορεί να φανεί ότι με κόστος 121.360 ρούβλια για τη συντήρηση μιας λίμνης, την εκτροφή και την καλλιέργεια κυπρίνου στο γρασίδι στο σπίτι, το κέρδος θα είναι 239.400 ρούβλια, πράγμα που δείχνει κερδοφορία 197%.
Το καθαρό κέρδος από την προμήθεια ενηλίκων σε ράφια και χώρους εστίασης θα εμφανιστεί μετά την εφαρμογή του πρώτου συμπεράσματος. Αυτό δείχνει μια καλή κερδοφορία της καλλιέργειας και αναπαραγωγής κυπρίνου.
Μόνο εκείνοι που ακολουθούν όλα τα στάδια μπορούν να ξεκινήσουν την αναπαραγωγή και την αναπαραγωγή κυπρίνου γρασίδι σε λίμνες και άλλα υδάτινα σώματα: ξεκινώντας από την προετοιμασία μιας λίμνης, την επώαση, τη σωστή διατροφή, σύμφωνα με τις ηλικιακές ομάδες, έως την αλίευση ψαριών. Μόνο τότε η αναπαραγωγή θα είναι οικονομικά αποδοτική.