Τα καρότα Nantes θεωρούνται κλασικά, η γεύση του έχει γίνει το πρότυπο για σύγκριση άλλων ποικιλιών. Μπορείτε να πάρετε μια πλούσια και ζουμερή σοδειά, εάν ακολουθείτε πολύπλοκες γεωργικές πρακτικές κατά την καλλιέργεια καλλιεργειών. Περισσότερα για αυτό αργότερα.
Σπόροι καρότου Nantes
Ναντ Καρότο
Το καρότο Nantes περιέχει μεγάλη ποσότητα καροτίνης
Περιγραφή βαθμού
Η ποικιλία των καρότων της Νάντης εκτράφηκε το 1943 για φύτευση σε όλη τη Ρωσία, την Ουκρανία και τη Λευκορωσία. Μέχρι τώρα, απολαμβάνει άξια δημοτικότητας. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτής της ποικιλίας, οι οποίες συνδυάζονται με το όνομα Nantes:
Προδιαγραφές | Νάντη 4 | Νάντη κόκκινο | Nantes Enhanced | Νάντη Σεμκό |
Μήκος εμβρύου (cm) | 12-16 | 14-16 | 15-17 | 16-17 |
Η μάζα του εμβρύου (g) | 70-160 | 80-200 | 90-160 | 90-150 |
Χρώμα | Κόκκινο πορτοκαλί | Πορτοκάλι | έντονο πορτοκαλί | Πορτοκάλι |
Περίοδος ωρίμανσης (ημέρες) | 80-120 | 100-110 | 90-110 | 90-100 |
Παραγωγικότητα (t / ha) | 230-260 | 260-305 | έως 600 | 280-530 |
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα καρότα αυτής της ποικιλίας έχουν πολλά πλεονεκτήματα που της επιτρέπουν να καλλιεργείται όχι μόνο σε προσωπικά οικογενειακά οικόπεδα, αλλά και σε βιομηχανική κλίμακα:
- υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη, η οποία προκαλεί έντονο πορτοκαλί χρώμα καρότων.
- μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης καθιστά αυτήν την ποικιλία όχι μόνο επιθυμητή για τα παιδιά, αλλά σας επιτρέπει επίσης να πάρετε χυμό καρότου υψηλής ποιότητας από αυτήν.
- το περιεχόμενο των πτητικών, σκοτώνοντας παθογόνα, αυτό το καρότο δεν είναι σχεδόν κατώτερο από το σκόρδο και το κρεμμύδι.
- Έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και, με την κατάλληλη αποθήκευση, διατηρεί την παρουσίασή του μέχρι την άνοιξη.
Τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν μάλλον υψηλές απαιτήσεις στο έδαφος. Μεγάλες αποδόσεις μπορούν να επιτευχθούν μόνο σε χαλαρά, εύφορα και όχι βαριά εδάφη.
Ποικιλίες Nantes Carrot
Όλες οι ποικιλίες αυτής της ποικιλίας έχουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης.
Νάντη 4
Οι περισσότεροι καλοκαιρινοί κάτοικοι είναι εξοικειωμένοι με τη συγκεκριμένη ποικιλία, που είναι ο πρόγονος των καρότων της Νάντης. Πρόκειται για μια ποικιλία μεσαίας ωρίμανσης, η πλήρης ωρίμανση εμφανίζεται σε περίπου 110-120 ημέρες, ωστόσο, αυτά τα καρότα έχουν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους ήδη 70 ημέρες μετά την εμφάνισή τους. Αυτή η ποικιλία είναι μια από τις καλύτερες για τη χειμερινή σπορά.
Nantes Enhanced
Η ποικιλία ονομάζεται έτσι λόγω βελτιώσεων στην ομαλότητα και εμπορευσιμότητα των ριζικών καλλιεργειών. Ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η πρώιμη βλάστησή της. Σας επιτρέπει να έχετε μια σταθερή υψηλή απόδοση, κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση.
Τα καρότα χρησιμοποιούνται για την παραγωγή χυμού καρότου, λόγω της γεύσης τους και της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη.
Νάντη κόκκινο
Όπως και άλλες ποικιλίες καρότου Nantes, σχηματίζει πορτοκαλί φρούτα κυλινδρικού σχήματος με μικρή ουρά. Αυτή η ποικιλία αντιστέκεται καλά στις κύριες ασθένειες που προσβάλλουν τα καρότα. Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να αλλάξει η γεύση του.
Νάντη Σεμκό
Ένα υβρίδιο που αποκτήθηκε στα τέλη του περασμένου αιώνα. Σχεδιασμένο ειδικά για μεγάλους όγκους, έχει υψηλή απόδοση, η οποία μπορεί να φτάσει τα 810 kg / ha. Κατάλληλο για μηχανικό καθαρισμό. Η αξία του υβριδίου είναι η αντοχή του στην άνθιση, η υψηλή διάρκεια ζωής και η καλή γεύση.
Προετοιμασία εδάφους
Το έδαφος που δεν σχηματίζει κρούστα, όπως αμμώδη και αργιλώδη, τύρφη, είναι το πιο κατάλληλο για την καλλιέργεια καρότων. Η ρίζα δεν μπορεί να φυτευτεί με φρέσκια κοπριά. Είναι καλύτερα εάν τα καρότα θα είναι η δεύτερη ή η τρίτη συγκομιδή, μετά την εξάντληση του εδάφους.
Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι τα κολοκυθάκια και το αρχικό λάχανο και οι πατάτες, αλλά τα καρότα αναπτύσσονται επίσης καλά μετά τις ντομάτες, τα αγγούρια, τα κρεμμύδια, το μεσαίο ώριμο λάχανο.
Το φθινόπωρο, το οικόπεδο στο οποίο σκοπεύουν να σπείρουν καρότα σβήνεται με την προσθήκη χούμου ή κομπόστ (4-6 kg / sq. M). Την άνοιξη, το έδαφος καλλιεργείται και βαρύνεται με τσουγκράνα. Πριν από τη σπορά σε φτωχά, μη γόνιμα εδάφη, συνιστάται η προσθήκη 50 g / sq. νιτροαμοφοσκι. Τα εύφορα εδάφη δεν χρειάζεται επιπλέον γονιμοποίηση.
Προετοιμασία σπόρων
Τα καρότα είναι σκληρές σαν τις καλλιέργειες, γι 'αυτό συνιστάται η επεξεργασία των σπόρων πριν από τη σπορά. Υπάρχουν πολλές αποτελεσματικές τεχνικές για την αύξηση της βλάστησης των καρότων:
- Μουλιάζοντας στο νερό. Μουλιάστε τους σπόρους για 24 ώρες και στη συνέχεια στεγνώστε για να ρέει. Αυτό θα επιταχύνει την εμφάνιση φυτωρίων για αρκετές ημέρες.
- Υδροθερμική θεραπεία. Βυθίστε τους σπόρους σε σάκο γάζας για 20 λεπτά σε νερό που θερμαίνεται στους 50-52 βαθμούς. Ψύξτε με κρύο νερό και στεγνώστε. Αυτή η θεραπεία βοηθά στην καταπολέμηση των λοιμώξεων.
- Μούλιασμα με βορικό οξύ. Χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα βορικού οξέος 0,1% για την επεξεργασία σπόρων κατά τη διάρκεια της ημέρας, αυτό θα αυξήσει την απόδοση.
- Φυσαλίδες. Περάστε αέρα ή οξυγόνο μέσω νερού (σε θερμοκρασία 20 βαθμών) με εμποτισμένους σπόρους. Χρησιμοποιήστε έναν αεριστήρα για ενυδρεία. Χρόνος επεξεργασίας 18-20 ώρες. Σε σπαρμένους σπόρους, τα δενδρύλλια εμφανίζονται την 5-7η ημέρα.
Σπορά
Οι σπόροι καρότου αναδύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε θερμοκρασία εδάφους 2-3 βαθμών, η βλάστηση καθυστερεί για 25-30 ημέρες. Η βέλτιστη κατάσταση για τη βλάστηση των σπόρων είναι μια θερμοκρασία 20-25 βαθμών, τότε οι σπόροι θα εκκολαφθούν σε 4-5 ημέρες.
Τα σπορόφυτα των καρότων είναι ανθεκτικά στον παγετό και μπορούν να αντέξουν σε πτώσεις θερμοκρασίας έως - 4 μοίρες.
Σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα, διακρίνεται ο χειμώνας, η άνοιξη και το καλοκαίρι η σπορά καρότων. Η απόσταση μεταξύ των σειρών κατά τη σπορά είναι από 25 έως 45 εκατοστά, η απόσταση μεταξύ των ριζικών καλλιεργειών είναι 5 εκατοστά.
Υποβρύχιος
Η χειμερινή σπορά πραγματοποιείται συνήθως πριν από την έναρξη των παγετώνων που καταψύχονται πλήρως, έτσι ώστε τα καρότα να μην έχουν χρόνο να βλαστήσουν. Η σπορά σε αυτό το σπορά είναι το μικρότερο, σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1 εκατοστό με σκόνη στην κορυφή της χαλαρής γης. Αυτή η σπορά σάς επιτρέπει να παίρνετε καρότα 10-15 ημέρες νωρίτερα από τα νωρίς ώριμα καρότα.
Ανοιξη
Η πρώιμη σπορά της άνοιξης χρησιμοποιείται για την παραγωγή καρότων στα αρχικά στάδια για κατανάλωση και πώληση. Συνήθως, η σπορά πραγματοποιείται ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες στα τέλη Απριλίου και στις αρχές Μαΐου.
Τα καρότα δεν μπορούν να μεταμοσχευθούν, γιατί τότε σχηματίζει μια διακλαδισμένη ρίζα. Επομένως, αυτή η ρίζα δεν μπορεί να καλλιεργηθεί με φυτά.
Καλοκαίρι
Για χρήση φθινοπώρου και χειμώνα, τα καρότα σπέρνονται κατά το πρώτο μισό του Μαΐου και μέχρι το τέλος του μήνα. Εάν σπέρνετε καρότα τον Ιούνιο, είναι πολύ δύσκολο να πάρετε φιλικά φυτά, αλλά τα αποτελέσματα θα είναι καλά.
Το βάθος της σποράς κυμαίνεται από 0,5 έως 2,5 εκατοστά, ανάλογα με τις ιδιότητες του εδάφους. Εάν τα υπόγεια ύδατα περνούν κοντά στην επιφάνεια, τότε τα καρότα σπέρνονται στις κορυφογραμμές. Σε ξηρές περιοχές, η σπορά πραγματοποιείται σε επίπεδη επιφάνεια.
Φροντίδα καρότων
Τα καρότα δεν χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα, αρκεί να ζιζανίων, να αραιώνουμε, να το νερό και να το προστατεύουμε εγκαίρως από ασθένειες και παράσιτα. Ακολουθώντας μερικές απλές συμβουλές, θα έχετε μια καλή σοδειά καρότων στην περιοχή σας:
- πριν από την εμφάνιση, κάντε τακτικό πότισμα έτσι ώστε το έδαφος να μην στεγνώσει ποτέ.
- Όταν εμφανίζονται φυτά, ζιζάνια προσεκτικά τα ζιζάνια που φράσσουν τα νεαρά φυτά.
- σταματήστε το πότισμα για 7-10 ημέρες έτσι ώστε οι ρίζες να φτάσουν όσο το δυνατόν βαθύτερα στο έδαφος.
- Κάντε το επόμενο ζιζάνιο μετά το πότισμα.
- όταν αραιώνετε για πρώτη φορά, αφαιρέστε τα αδύναμα φυτά και αφήστε τα ισχυρότερα σε απόσταση 3-4 εκατοστών το ένα από το άλλο.
- Το διάδρομο χαλαρώνει τακτικά, ειδικά μετά το πότισμα ή τη βροχή.
- κατά τη διάρκεια της δεύτερης αραίωσης, τα ισχυρότερα φυτά αφήνονται με διάστημα 5-6 εκατοστών.
- όταν εμφανιστούν 5-6 φύλλα, εκτελέστε top δόσεις ορυκτών λιπασμάτων με επίστρωση φυλλώματος.
- τον Ιούλιο-Αύγουστο, ποτίζετε κάθε 7-10 ημέρες.
Τα λιπάσματα αζώτου δεν πρέπει να παρασύρονται πολύ, καθώς η υπερβολική τους ποσότητα επιδεινώνει τον χρόνο διατήρησης του καρότου. Μπορείτε να λάβετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τους κανόνες λίπανσης από το άρθρο: "Πώς, πότε και πώς να ταΐζετε καρότα;".
Ποτίστε άφθονα και ομοιόμορφα τα καρότα, αλλά όχι τόσο συχνά. Το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό για να αποκλείεται η πιθανότητα ρωγμών της ρίζας. Μπορείτε να μάθετε για τα πρότυπα ποτίσματος για τα καρότα εδώ.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Για να πουλήσουν καρότα με πακέτα, συλλέγονται μόλις η διάμετρος της ρίζας φτάσει τα 15 mm. Αλλά η μεγαλύτερη αύξηση της συγκομιδής συμβαίνει τον Σεπτέμβριο, οπότε τα καρότα συλλέγονται αργά για αποθήκευση.
Η συγκομιδή πραγματοποιείται σε ξηρό καιρό, οι κορυφές κόβονται και τα καρότα αφήνονται να στεγνώσουν για αρκετές ώρες στο ύπαιθρο. Στη συνέχεια, οι ριζικές καλλιέργειες ταξινομούνται, αφαιρώντας μικρές, παραμορφωμένες και νοσούντες.
Η θερμοκρασία αποθήκευσης καρότων δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 2 βαθμούς, διαφορετικά θα αρχίσει να βλασταίνει. Για μεγαλύτερη αποθήκευση, οι ρίζες καλλιεργούνται με άμμο, χρησιμοποιώντας κουτιά και γεμίζοντάς τα σε ύψος 70-110 εκατοστά. Διαβάστε σχετικά με άλλους τρόπους αποθήκευσης καρότων σε αυτό το άρθρο.
Παράσιτα και ασθένειες
Υπάρχουν πολλοί τύποι ασθενειών των καρότων και είναι άρρωστος κατά την καλλιέργεια και την αποθήκευση. Πρόκειται κυρίως για μυκητιασικές ασθένειες με τη μορφή σήψης, στις οποίες καταστρέφονται τα άρρωστα φυτά και οι υπόλοιπες καλλιέργειες αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα. Ως πρόληψη πολλών ασθενειών, χρησιμοποιείται η επεξεργασία σπόρων πριν από τη σπορά.
Όνομα ασθένειας | Συμπτώματα βλάβης | Θεραπεία | Πρόληψη |
Φομόζ | Γκρι-καφέ κηλίδες στα φύλλα και τους μίσχους, τότε επηρεάζεται η ρίζα. | Είναι αδύνατο να θεραπευτεί η αναδυόμενη ασθένεια, τα προσβεβλημένα φυτά αφαιρούνται. | Η εισαγωγή λιπασμάτων φωσφόρου-καλίου πριν από τη φύτευση. |
Λευκό σάπιο | Η εμφάνιση μιας λευκής επίστρωσης στα καρότα, στη συνέχεια κρούστα με μαύρες κουκίδες. | Εντατική εφαρμογή λιπασμάτων ποτάσας, ψεκασμός με φάρμακα με χαλκό. | Συγκομιδή ζιζανίων και απορριμμάτων. |
Γκρι σήψη | Υγρή σήψη στα φρούτα, σκουραίνοντας και εμποτίζοντας την επιφάνεια των καρότων. | Τα προσβεβλημένα φρούτα αφαιρούνται. | Ψεκασμός με υγρό Bordeaux, σίτιση με λιπάσματα αζώτου. |
Rhizoctonia | Σκούρα γκρι κηλίδες μέσα στη ρίζα. | Ψεκασμός φυτών με χλωριούχο χαλκό. | Διατήρηση της επεξεργασίας σπόρων. |
Μαύρη σήψη | Μαύρισμα του στελέχους και μπούκλα των φύλλων. | Θεραπεία φυτεύσεων με μυκητοκτόνα που περιέχουν iprodion. | Διατήρηση της επεξεργασίας σπόρων. |
Βακτηρίωση | Καφέ κηλίδες στα φύλλα και τους μίσχους, μαλακά σημεία στις ρίζες, δυσάρεστη οσμή. | Δεν θεραπεύεται, οι καλλιέργειες καταστρέφονται. | Επεξεργασία σπόρων, ψεκασμός φυτωρίων με χλωριούχο χαλκό. |
Τα περισσότερα παράσιτα καρότων μολύνουν το επίγειο τμήμα του, με αποτέλεσμα το ρίζα να μην αναπτύσσεται καλά, παραμένει μικρό και η απόδοση του καρότου μειώνεται.
Λοιμός | Σημάδια ήττας | Μετρα ελεγχου | Πρόληψη |
Καρότο | Κόκκινη-βιολετί σκιά των φύλλων. | Επεξεργασία φυτοφαρμάκων. | Πασπαλίστε τη γη με ένα μείγμα ναφθαλενίου και άμμου (1:10), συλλογή αποβλήτων. |
Φύλλο καρότου | Στρίψιμο των φύλλων. | Συλλογή αυγών εντόμων, ψεκασμός με διάλυμα καπνού. | Χαλάρωση του εδάφους, βοτάνισμα και λίπανση των φυτών. |
Γυμνοσάλιαγκας | Φαγητό σε φύλλα. | Προσθήκη υπερφωσφορικών στο έδαφος. | Ψεκασμός φυτών με έγχυση σκόρδου, καυτερή πιπεριά και μουστάρδα. |
Σκουλήκι | Το σημείο κινείται στη ρίζα. | Διατροφή με αμμωνία, θεραπεία με εντομοκτόνα. | Διατήρηση της υγιεινής των φυτών, χαλάρωση και μείωση της οξύτητας του εδάφους. |
Αφίδα καρότου | Συσσώρευση εντόμων, συστροφή και ξήρανση φύλλων. | Ψεκασμός με διάλυμα τέφρας και καπνού. | Έλεγχος ζιζανίων. |
Κριτικές για κατοίκους του καλοκαιριού
Άννα, 47 ετών, νοικοκυρά, περιοχή της Μόσχας. Αγόρασα τη φθηνότερη σακούλα καρότου Nantes 4. Δεν ποτίζω ούτε ταΐζω τα καρότα, απλώς χαλάρωσα το έδαφος. Παραδόξως, τα καρότα ήταν αρκετά μεγάλα, αρκετά αντίγραφα ραγισμένα και διχαλωτά. Αλλά γενικά, είμαι ικανοποιημένος με τη συγκομιδή.
Όλγα, 35 ετών, Νίζνι Νόβγκοροντ. Φυτεύεται ποικιλία καρότων Νάντη. Ανεπιτήδευτα φυτά, τα ποτίζονταν μία φορά την εβδομάδα. Η πλούσια συγκομιδή ζήλευε ακόμη και τους γείτονες. Τον επόμενο χρόνο θα την φυτέψω μόνο.
Igor, 44 ετών, θερινός κάτοικος, Τούλα. Δεν φυτεύω καρότα πριν, αλλά στη συνέχεια συνάντησα πληροφορίες ότι μαζί με τα κρεμμύδια χρειάζομαι να φυτεύω καρότα, καθώς προστατεύουν το ένα το άλλο από τα παράσιτα. Όταν το καρότο μεγάλωσε, αποφάσισα να το δοκιμάσω - έχει υπέροχη γεύση. Αυτό σίγουρα δεν θα ψέψουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα!
Κρύβω
Προσθέστε την κριτική σας
Με την επιφύλαξη της γεωργικής τεχνολογίας, τα καρότα της Νάντης δεν είναι απολύτως δύσκολο να αναπτυχθούν. Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλές ποικιλίες καρότων, αλλά επιλέγοντας μια παλιά, δοκιμασμένη στο χρόνο ποικιλία, μπορείτε να την απολαύσετε ήδη στα τέλη Ιουλίου, αφήνοντας την κύρια καλλιέργεια μέχρι το φθινόπωρο.