Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ο λευκός τύπος καρότου σχηματίζεται λόγω παραβιάσεων των κανόνων γεωργικής μηχανικής, άλλοι πιστεύουν λανθασμένα ότι πρόκειται για έναν τύπο χρένου, παστινάκης ή γογγύλι. Ωστόσο, τα λευκά καρότα είναι ένα ανεξάρτητο φυτό, που διακρίνεται από εξαιρετική γεύση.
Γενικά χαρακτηριστικά των λευκών καρότων
Τα καρότα μπορούν να αναπτυχθούν εντελώς λευκά για δύο λόγους - εάν φυτεύονται σπόροι της αντίστοιχης ποικιλίας ή λόγω ακατάλληλης γεωργικής τεχνολογίας. Η τελευταία επιλογή περιλαμβάνει σπορά πορτοκαλιού. Τέτοια καρότα δεν είναι νόστιμα, με πικρία, αδέξια. Οι κύριοι λόγοι είναι οι φτωχοί σπόροι, η έλλειψη κορυφαίας επιδέσμου, η μη συμμόρφωση με τις τεχνικές άρδευσης κ.λπ.
Αλλά η σύγχρονη ποικιλία λευκών λαχανικών αναπτύχθηκε από Αμερικανούς κτηνοτρόφους που άλλαξαν το γονιδίωμα. Με απλά λόγια, το γονίδιο χρωστικής β-καροτένης έχει αντικατασταθεί από ένα στοιχείο που παράγει βιταμίνη Ε. Ως αποτέλεσμα, βρέθηκε ένα φυτό ομπρέλας που σχετίζεται με άγρια καρότα. Το είδος μεγαλώνει σε εύκρατο κλίμα, οπότε καλλιεργείται εύκολα στη χώρα μας.
Τα άγρια καρότα με λευκή απόχρωση σχεδόν δεν χρησιμοποιήθηκαν μέχρι τον 17ο αιώνα, έως ότου οι Ολλανδοί κτηνοτρόφοι μετέτρεψαν τη ρίζα σε γλυκό και ζουμερό πορτοκαλί λαχανικό. Είναι ένα τέτοιο καρότο που έχει φτάσει στην εποχή μας.
Εμφάνιση του θάμνου και των φρούτων
Το φυτό έχει έναν φτερωτό τύπο φύλλων με ισχυρή ανατομή, είναι πετιολάτ. Οι κορυφές μπορούν να συγχέονται με το μαϊντανό (μερικές ποικιλίες). Οι ρίζες δεν έχουν αποχρώσεις. Το χρώμα μπορεί να είναι ελεφαντόδοντο ή έντονο λευκό. Η επιφάνεια είναι λεία, η σάρκα είναι ζουμερή.
Ωρίμανση και απόδοση
Τα λευκά καρότα χωρίζονται σε διαφορετικές ποικιλίες. Καθένα από αυτά έχει εξαιρετικές περιόδους ωρίμανσης, αλλά ο χρόνος βλάστησης είναι ένας - από μια εβδομάδα έως 14 ημέρες. Η περίοδος ωρίμανσης κυμαίνεται από 2 έως 3 μήνες.
Η απόδοση είναι αρκετά υψηλή: από το ένα εκατοστό του κήπου μπορείτε να αφαιρέσετε έως και 500 κιλά ριζικών καλλιεργειών, τουλάχιστον 100. Υπάρχει πιθανότητα να αυξηθεί ακόμη περισσότερο η απόδοση (έως 800 κιλά). Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να εφαρμόσετε λίπασμα τέσσερις φορές τη σεζόν.
Σύνθεση και περιεχόμενο θερμίδων
Η σύνθεση των λευκών καρότων είναι πολύ πλούσια, αλλά σε αντίθεση με τις πορτοκαλί ποικιλίες, στερείται β-καροτίνης και ανθοκυανινών, χάρη στις οποίες το ανθρώπινο σώμα λαμβάνει βιταμίνη Α.
Τι περιέχεται:
- χαλκός και σίδηρος
- ψευδάργυρος και λίθιο;
- βόριο και σελήνιο ·
- κάλιο και φωσφόρος;
- χλώριο και νάτριο
- μαγνήσιο και ασβέστιο
- ιώδιο και θείο;
- χρώμιο και φθόριο;
- βανάδιο και μαγγάνιο;
- αλουμίνιο και νικέλιο ·
- κοβάλτιο και μολυβδαίνιο;
- πηκτίνη και βιοφλαβονοειδή
- αμινοξέα, κ.λπ.
Η ενεργειακή αξία των λευκών καρότων είναι 32-33 kcal / 100 γραμμάρια. Η αναλογία ουσιών:
- πρωτεΐνες - 1,3 γραμμάρια
- υδατάνθρακες - 6,9-7,2 γραμμάρια
- λίπη - 0,1 γραμμάρια.
Χρήσιμες και επιβλαβείς ιδιότητες
Λόγω της πλούσιας περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά σε λευκές ποικιλίες καρότων, το λαχανικό έχει τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες:
- αποτρέπει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
- βελτιώνει τη λειτουργικότητα του γαστρεντερικού σωλήνα.
- ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, την πρόληψη εγκεφαλικών επεισοδίων, αθηροσκλήρωσης και καρδιακών προσβολών.
- διαλύει και απομακρύνει την επιβλαβή χοληστερόλη, τις τοξίνες από το σώμα.
- βελτιώνει την κατάσταση του ήπατος.
- ομαλοποιεί τη γλυκόζη του αίματος στον σακχαρώδη διαβήτη.
- έχει διουρητικό και χολερετικό αποτέλεσμα.
- αναγεννά τα κατεστραμμένα κύτταρα και τους ιστούς.
- αποκαθιστά την οπτική οξύτητα.
- επιταχύνει το μεταβολισμό.
- ενισχύει την πήξη του υγρού του αίματος.
Παρά τον τόσο μεγάλο κατάλογο ευεργετικών επιδράσεων στο σώμα, τα λευκά καρότα μπορεί να είναι επιβλαβή. Τις περισσότερες φορές αυτό συμβαίνει εάν το λαχανικό αντενδείκνυται. Όταν απαγορεύεται η χρήση του:
- αλλεργική αντίδραση (συχνότερα στις πηκτίνες)
- υπερβιταμίνωση (για βιταμίνες των ομάδων B, E, C)
- ορισμένες παθολογικές διαταραχές του θυρεοειδούς αδένα.
Κατά συνέπεια, η υπερβολική κατανάλωση λευκών καρότων είναι επίσης ανεπιθύμητη, καθώς στην περίπτωση αυτή, οι γαστρεντερικές ασθένειες μπορεί να επιδεινωθούν. Και στο πλαίσιο ενός επιταχυνόμενου μεταβολισμού, μπορεί να εμφανιστεί ανεπιθύμητη αντίδραση με τη μορφή συχνής ούρησης.
Υπέρ και κατά
Οφέλη λευκές ποικιλίες:
- χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, ως εκ τούτου, το λαχανικό χρησιμοποιείται για διατροφή τροφίμων?
- περιεκτική επίδραση στο σώμα?
- ευκολία φροντίδας και καλλιέργειας
- εξαιρετική γεύση
- ασυνήθιστο χρώμα που προσελκύει αγοραστές και ειδικούς μαγειρικής.
Μειονέκτημα τα λευκά καρότα έχουν ένα - δεν έχει β-καροτένιο. Επίσης, ορισμένες αντενδείξεις, στις οποίες απαγορεύεται η καλλιέργεια ρίζας, μπορούν να αποδοθούν στα αρνητικά.
Μαγείρεμα λευκά καρότα
Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται λευκά καρότα για διαφορετικά πιάτα:
- σαλάτες
- χυμοί
- τηγάνισμα
- ψήσιμο
- σούπα, μπορς;
- δεύτερα μαθήματα.
Δημοφιλείς ποικιλίες λευκών καρότων
Λευκό βελγικό
Τίτλος στα Αγγλικά - Λευκό Βελγικό (Blanche A Collet Vert). Η ποικιλία διακρίνεται από την παρουσία πράσινης λωρίδας 1 εκ. Άλλα χαρακτηριστικά:
- το χρώμα του πολτού είναι κοντά στο κίτρινο-λευκό.
- χρόνος βλάστησης του υλικού σπόρου - από 7 έως 15 ημέρες.
- η ριζική καλλιέργεια ωριμάζει σε 3 μήνες.
- το μέγιστο μήκος του εμβρύου είναι 20-25 cm.
- δεν ανέχεται χαμηλή θερμοκρασία, η ελάχιστη λειτουργία πρέπει να είναι + 10-12 μοίρες.
- η γεύση εκδηλώνεται καλύτερα μετά από θερμική επεξεργασία.
- δεν απαιτεί ειδικό λίπασμα κατά την καλλιέργεια.
Λευκό φως του φεγγαριού
Ένα άλλο όνομα είναι Lunar White. Δείκτες:
- Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται τουλάχιστον μια εβδομάδα αργότερα.
- Η συγκομιδή πραγματοποιείται μετά από 2 μήνες.
- το δέρμα αραιώνεται.
- ο πολτός είναι αρκετά ζουμερός, αρωματικός, γλυκός.
- μπορεί να συγκριθεί με τον καρπό ενός δέντρου μάνγκο με γεύση.
- μορφή - επιμήκη?
- το μέγεθος της ρίζας καλλιέργειας είναι έως 30 cm.
- ευνοϊκές συνθήκες θερμοκρασίας - τουλάχιστον 16 βαθμούς θερμότητας.
- μεγάλη διάρκεια ζωής (έως 12 μήνες υπό ορισμένες συνθήκες).
- απαιτεί τακτικό πότισμα.
- απαιτείται ειδικό έδαφος - τύρφη, chernozem.
- τύπος προσγείωσης - γεωμετρικός.
Λευκό σατέν
Διαφορετικά ονομάζεται Λευκό Σατέν. Έχει τέτοια χαρακτηριστικά:
- φυτρώνουν την ίδια περίοδο με τις προηγούμενες επιλογές.
- ωριμάζει σε 70 ημέρες.
- η σάρκα έχει κρεμώδη τόνο.
- άκρη - μυτερή;
- η γεύση είναι γλυκιά?
- το μέγιστο μήκος είναι 30 cm.
- υπάρχει μια συγκεκριμένη κρίσιμη στιγμή.
- πότισμα - μέτριο
- το έδαφος πρέπει να είναι μεσαίο-χαλαρό.
- κυλινδρικό σχήμα.
Χαρακτηριστικά των λευκών καρότων
Προκειμένου τα λευκά καρότα να πληρούν τη γεύση και άλλες παραμέτρους, είναι απαραίτητο να τηρούνται οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.
Προετοιμασία για προσγείωση
Πρώτα πρέπει να προσδιορίσετε τον τύπο του εδάφους. Πρέπει να είναι ουδέτερης οξύτητας, αλλά επιτρέπεται ένα ελαφρώς όξινο χώμα. Προτίμηση θα πρέπει να δοθεί στο chernozem, στο ελαφρύ αργίλιο, στο αμμώδες και τύρφη.
Άλλα χαρακτηριστικά των προπαρασκευαστικών μέτρων:
- Επιλογή ιστότοπου με βάση την εναλλαγή καλλιεργειών. Πρέπει να φυτέψετε λευκά καρότα μετά από κολοκυθάκια, λάχανο, ντομάτες, αγγούρια.
- Από τα μελλοντικά κρεβάτια αφαιρέστε όλα τα ζιζάνια με το ριζικό σύστημα.
- Τα λιπάσματα εισάγονται το φθινόπωρο: νιτρικό αμμώνιο - 25 γραμμάρια, αλάτι καλίου - η ίδια ποσότητα, υπερφωσφορικό - 50 γραμμάρια, νερό - 10 λίτρα.
- Πριν από τη φύτευση, το κρεβάτι σκάβεται, δημιουργούνται αυλακώσεις.
- Προετοιμασία υλικού σπόρου. Μουλιάστε τους κόκκους σε απλό νερό ή με την προσθήκη λιπασμάτων. Για να διατηρήσετε μια μέρα, μετά την οποία μπορείτε να φυτέψετε. Δύο βασικές μέθοδοι χρησιμοποιούνται για αυτό:
- Όταν είναι βρεγμένοι, οι σπόροι κολλούν στην ταινία.
- οι κόκκοι αναμιγνύονται σε ίσες αναλογίες με άμμο (μετά το μούλιασμα, ο σπόρος ξηραίνεται).
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Βέλτιστες συνθήκες για φύτευση σπόρων:
- Μπορείτε να φυτέψετε το φθινόπωρο και την άνοιξη. Στην πρώτη περίπτωση, η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί το καλοκαίρι, τη δεύτερη - το φθινόπωρο. Οι χειμερινές καλλιέργειες σπέρνονται τον Οκτώβριο, την άνοιξη - τον Απρίλιο και για τη μακροπρόθεσμη ασφάλεια των καλλιεργειών - τον Μάιο ή τον Ιούνιο.
- Σχέδιο: η απόσταση των σειρών είναι 28-32 cm, η απόσταση μεταξύ των θάμνων (μετά την αραίωση) είναι από 5 έως 15 cm. Το βάθος της ωοτοκίας το φθινόπωρο είναι τουλάχιστον 5 cm, την άνοιξη - 3-4 cm.
- Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους είναι 10 μοίρες.
- Εάν φυτεύονται χειμερινοί σπόροι, το έδαφος πρέπει να είναι κυρίως ελαφρύ (με τύρφη και άμμο).
- Πρότυπα σποράς για χειμερινή φύτευση - 0,5 γραμμάρια ανά 1 γραμμικό μέτρο, για την άνοιξη - 0,3 γραμμάρια.
Κανόνες φροντίδας
Αμέσως μετά τη σπορά, το υλικό των σπόρων καλύπτεται με έναν υγραμένο ιστό, ο οποίος διατηρεί το απαραίτητο επίπεδο υγρασίας και παρέχει πρόσβαση στο οξυγόνο στο έδαφος. Η περαιτέρω φροντίδα έχει ως εξής:
- Πώς να ποτίσετε; Δεν πρέπει να αφήνεται υπερβολική υγρασία στο έδαφος, αλλά τα φυτά δεν πρέπει να στεγνώνουν. Πριν από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, ποτίστε μια φορά την εβδομάδα και στη συνέχεια η συχνότητα μειώνεται σε 2-3 φορές το μήνα. Όταν σχηματίζεται η ρίζα, το πότισμα μειώνεται ακόμη περισσότερο. Το βάθος διείσδυσης του υγρού δεν είναι μικρότερο από 30 εκ. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό και να ηρεμεί.
- Κανόνες διατροφής. Η γη πρέπει να γονιμοποιηθεί 3 φορές ανά σεζόν. Τα πρώτα φυτά τρέφονται την πρώτη φορά, το δεύτερο και το τρίτο - μέσω μηνιαίου διαστήματος. Τα ορυκτά μπορούν να προστεθούν κυρίως. Δηλαδή: σε 10 λίτρα νερό προσθέστε μερικά ποτήρια τέφρας από ξύλο, 15 γραμμάρια ουρίας και υπερφωσφορικό, 20 γραμμάρια νιτρικού με κάλιο και μια κουταλιά της σούπας του φαρμάκου Nitrofoska. Μια σημαντική απαίτηση είναι η λίπανση του εδάφους αμέσως μετά το πότισμα των καρότων.
- Πώς να χαλαρώσετε και να ζιζάνια; Τα καρότα αραιώνονται δύο φορές κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης. Η χαλάρωση πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια: την πρώτη φορά μετά την εμφάνιση των βλαστών, η δεύτερη μετά την πρώτη αραίωση και στη συνέχεια - όπως απαιτείται. Στις 2 πρώτες φορές μόνο το διάδρομο χαλαρώνει και μετά ανάμεσα στους θάμνους. Η άλεση πραγματοποιείται απαραίτητα (όπως απαιτείται).
- Επίστρωση Το Mulch εισάγεται μόνο αφού τα φυτά φτάσουν σε μέγεθος 15 εκατοστών. Για αυτό, χρησιμοποιούνται γρασίδι (ξηρά ή φρέσκα), βελόνες, φύλλωμα, λίπασμα, τσουκνίδα, κοπριά. Η χρήση υπολειμμάτων χαρτονιού και λινάτσα είναι αποδεκτή. Δεν συνιστάται κατηγορηματικά η προσθήκη τύρφης και εφημερίδων. Το στρώμα του στρώματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 8 εκ. Εάν δεν το στρώσετε, τότε θα πρέπει να κάνετε συχνή χαλάρωση και πότισμα.
Ασθένειες και παράσιτα
Τα άσπρα καρότα, όπως το πορτοκάλι, είναι ευπαθή σε ασθένειες και παράσιτα. Τι επηρεάζεται και πώς να το αντιμετωπίσουμε:
Ασθένειες / παράσιτα | Μέθοδοι θεραπείας και προειδοποιήσεις |
Ωίδιο σε σκόνη | Μυκητοκτόνα παρασκευάσματα. |
Μαύρη σήψη. | Σημαίνει Rovral. |
Καφέ κηλίδες. | Πραγματοποιείται χαλάρωση μεταξύ σειρών. |
Αισθάνθηκα σήψη. | Διάλυμα χλωριούχου χαλκού. |
Κερκοσπόρωση | Ένα διάλυμα μείγματος Μπορντό (1%). |
Βακτηρίωση. | Fungicide Hom (για προφύλαξη, ψεκασμός 20-25 ημέρες μετά το σχηματισμό των βλαστών). |
Η σήψη είναι γκρι. | Λιπάσματα αζώτου, υγρό Μπορντό. |
Παράσιτα εντόμων: ψύλλοι φύλλων, μύγα καρότου και σκώρος. | Χημικά προϊόντα: Profis, Decis, EDC. Λαϊκές θεραπείες: βάμμα από τέφρα, διάλυμα σαπουνιού, αφέψημα από ντομάτες, στρώματα με βελόνες. |
Αρκούδα | Ρίξτε οξικό υγρό στα φρεάτια (για 10 λίτρα νερού 200-250 ml ξύδι, αντίστοιχα 9% ή 6%). |
Πιθανά σφάλματα και δυσκολίες
Μερικές φορές οι κηπουροί αγνοούν κάποιες συστάσεις, ως αποτέλεσμα των οποίων κάνουν τα ακόλουθα λάθη:
- Αγοράστε κατώτερο υλικό σπόρου. Σήμερα, διάφορες εταιρείες παράγουν σπόρους λευκών καρότων, αλλά πρέπει να εμπιστεύεστε μόνο παραγωγούς που έχουν αποδειχθεί με την πάροδο των ετών. Εάν δεν γνωρίζετε για τη φήμη, διαβάστε τις κριτικές πραγματικών πελατών σε οποιονδήποτε εξειδικευμένο ιστότοπο.
- Χρησιμοποιούνται για τη λίπανση του πριονιδιού ή της κοπριάς (φρέσκα, όχι σάπια). Αυτό κατηγορηματικά δεν μπορεί να γίνει, καθώς η ποιότητα της ριζικής καλλιέργειας επιδεινώνεται, η ανάπτυξη επιβραδύνεται και η παραγωγικότητα μειώνεται.
- Στρωμένο στρώμα από σάπια φύλλα. Πρόκειται για βαριά παραβίαση της γεωργικής τεχνολογίας, καθώς η καλλιέργεια καρότου προτιμά το χαλαρό και υγρό έδαφος.
- Το βάθος προσγείωσης υπερβαίνει τον κανόνα. Είναι δύσκολο για τα λάχανα να διαπεράσουν ένα πολύ μεγάλο στρώμα εδάφους.
- Η άλεση δεν πραγματοποιείται. Αυτό οδηγεί στο πράσινο του ανώτερου μέρους του καρπού, το οποίο είναι χαρακτηριστικό μιας αποκλειστικά λευκής βελγικής ποικιλίας.
- Η απόσταση μεταξύ των φυτών δεν τηρείται, δεν γίνεται αραίωση. Λόγω αυτών των παραγόντων, οι ρίζες δεν αναπτύσσονται.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Συγκομιδή σε περίοδο που αντιστοιχεί στην ημερομηνία φύτευσης (Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος). Ακολουθήστε τους κανόνες συλλογής:
- την προηγούμενη μέρα κάντε μια ελαφριά ενυδάτωση.
- σκάβετε το έδαφος κοντά στο θάμνο με φτυάρι
- Τραβήξτε τις κορυφές.
Πώς να αποθηκεύσετε:
- Ταξινόμηση ελαττωματικών αντικειμένων
- στεγνώστε τα φρούτα.
- καθαρίστε από τη βρωμιά.
- κόψτε τις κορυφές.
- βάλτε για αποθήκευση σε δωμάτιο που έχει απολυμανθεί (με ασβέστη).
- η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι κάτω από 0 βαθμούς και πάνω από +4.
- επίπεδο υγρασίας - 90%.
Για να διατηρήσετε τα καρότα για περίπου ένα χρόνο, μπορείτε να κάνετε ένα ασθενές διάλυμα μαγγανίου, στο οποίο οι καρποί τοποθετούνται για 15 λεπτά, στη συνέχεια ξηραίνονται για 10-15 ημέρες σε θερμοκρασία 12-15 βαθμούς. Μπορείτε να αποθηκεύσετε μια τέτοια καλλιέργεια σε κουτιά ξηρής άμμου, σε πριονίδι, φλοιούς κρεμμυδιού.
Υπάρχουν και άλλες μέθοδοι αποθήκευσης:
- Σε γούνινο παλτό από πηλό. Αναμίξτε νερό και πηλό σε ίσες αναλογίες, με αποτέλεσμα μια κρεμώδη μάζα. Κάθε έμβρυο βυθίζεται σε αυτό, ξηραίνεται υπό φυσικές συνθήκες. Συσσωρεύεται σε ένα ξύλινο δοχείο.
- Η χρήση ασβέστη και άμμου. Για να σβήσετε τον ασβέστη, συνδυάστε με λεπτή ξηρή άμμο σε αναλογία 1:50. Στο κάτω μέρος του κουτιού βάλτε το μείγμα σε στρώμα 8-10 cm, καρότα στην κορυφή. Οπότε ξαπλώστε στην κορυφή. Με αυτήν τη μέθοδο, η θερμοκρασία στο δωμάτιο δεν πρέπει να είναι υψηλότερη από 2-3 βαθμούς.
- Προετοιμάστε ένα εναιώρημα κιμωλίας, επικονιάστε ρίζες από έναν ψεκαστήρα και στεγνώστε.
- Βρέξτε τα κωνοφόρα φύλλα, απλώστε τα λαχανικά μεταξύ τους.
- Βάλτε το πριονίδι και τα καρότα σε στρώσεις σε πλαστικές σακούλες ή σακούλες. Βάλτε σε όρθια θέση, κάντε πολλές οπές.
- Ο τρόπος γιακά. Χρησιμοποιείται κυρίως στο νότο. Στον κήπο, σκάψτε μια τρύπα, βάλτε τα φρούτα, ρίχνοντας ψιλή άμμο. Καλύψτε με χώμα και καμβά.
Κριτικές
Catherine, 30 ετών. Μόλις αγόρασα σπόρους καρότου Λευκό σατέν. Φυτεύτηκε λίγο, για δοκιμή. Αλλά όταν συγκομίζαμε, με εξέπληξε το γεγονός ότι όλοι οι σπόροι φυτεύτηκαν καλά και τα ίδια τα φρούτα ήταν μεγάλα και ζουμερά. Μου άρεσε η ασυνήθιστη γλυκύτητα, γι 'αυτό χρησιμοποίησα το λαχανικό κυρίως για φρέσκες σαλάτες. Και μόλις προσπάθησα να φτιάξω χυμό. Τα παιδιά του άρεσαν πραγματικά. Τώρα αυτή η ποικιλία έχει γίνει αγαπημένη της οικογένειάς μας.
Valery, 66 ετών. Μου αρέσει να καλλιεργώ ασυνήθιστες ποικιλίες λαχανικών στον κήπο, επομένως συχνά παίρνω υβρίδια. Από λευκά καρότα καλλιεργούνται σεληνιακές και βελγικές ποικιλίες. Η πρώτη είναι πιο νόστιμη και ζουμερή, αλλά η δεύτερη εμφάνιση είναι κατάλληλη μόνο για μαγείρεμα, γι 'αυτό επέλεξα καρότα σελήνης.
Μαρίνα, 41 ετών. Καλλιεργώ λευκά καρότα για πολλά χρόνια, έχω δοκιμάσει διαφορετικές ποικιλίες, αλλά μου αρέσει περισσότερο το White Satin. Όπως και μεσαίο έδαφος, δεν απαιτεί μεγάλη φροντίδα και οι ριζικές καλλιέργειες είναι εξαιρετικές. Όταν μεγαλώνω, έχω πάντοτε πολλές φορές, καθώς δεν υπάρχει τρόπος να ταξιδεύω στη χώρα πολύ συχνά. Έτσι διατηρείται η υγρασία και προστατεύεται από παράσιτα. Με μια λέξη, το προτείνω.
Κρύβω
Προσθέστε την κριτική σας
Το λευκό καρότο είναι ένα μοναδικό λαχανικό επιλογής, το οποίο κερδίζει όλο και περισσότερους θαυμαστές στη χώρα μας. Διαφέρει σε υψηλή παραγωγικότητα, εξαιρετικές γεύσεις, απλότητα καλλιέργειας. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε αυστηρά τους απλούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.
Αναρτήθηκε από
2
Ρωσία. Πόλη: Zheleznogorsk
Δημοσιεύσεις: 56 Σχόλια: 0