Το κουνουπίδι μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος σε φυτά και να πάρει μια καλή συγκομιδή κεφαλών λάχανου, που αποτελείται από μικρές ταξιανθίες. Σύμφωνα με τη γεωργική τεχνολογία της, η καλλιέργεια μοιάζει με το αρχικό λευκό λάχανο, ωστόσο, είναι πιο απαιτητική για τις αυξανόμενες συνθήκες και χρειάζεται κατάλληλη φροντίδα.
Αυξανόμενες συνθήκες
Εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε κουνουπίδι, πρέπει να λάβετε υπόψη τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας:
- Είναι επιθυμητή η καλλιέργεια του λαχανικού με μια μέθοδο δενδρυλλίων. Η σπορά των σπόρων μπορεί να γίνει αρκετές φορές με διάστημα 10-14 ημερών. Για να πάρει μια πρώιμη συγκομιδή, οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν για σπορόφυτα από τα μέσα Μαΐου και να φυτευτούν στο έδαφος στις αρχές Μαΐου. Για καλοκαιρινή χρήση, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν στο έδαφος από τα μέσα Μαΐου και για τα τέλη - από τα τέλη Ιουνίου έως τις αρχές Ιουλίου. Μεταφύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος σε ηλικία 30-35 ημερών.
Στις νότιες περιοχές της Ουκρανίας και της Ρωσίας, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος, καθώς μπορούν να βλαστήσουν σε θερμοκρασία + 2 ... + 5 ° С. Σε ψυχρότερες περιοχές, είναι καλύτερο να επιλέξετε μια μέθοδο δενδρυλλίων.
- Για να επιλέξετε χαλαρό χώμα με κουνουπίδι πλούσιο σε χούμο με ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη αντίδραση. Εάν είναι απαραίτητο, ασβέστη το οικόπεδο το φθινόπωρο και την άνοιξη προσθέστε οργανικά λιπάσματα που περιέχουν βόριο, μολυβδαίνιο και χαλκό, καθώς το φυτό είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στην ανεπάρκεια τους.
- Αναπτύξτε ένα λαχανικό σε θερμοκρασία αέρα + 15 ... + 18 ° С. Εάν εκτεθεί σε παρατεταμένη έκθεση σε χαμηλές θερμοκρασίες, αυτό θα οδηγήσει στο σχηματισμό μικρών άγευστων κεφαλών λάχανου. Οι αυξημένες θερμοκρασίες θα επηρεάσουν επίσης αρνητικά την ανάπτυξή τους - στους + 25 ° C και υψηλότερες, ειδικά σε χαμηλή υγρασία, θα παύσουν να αναπτύσσονται γρήγορα και να χαλαρώνουν.
- Να τοποθετήσετε τον πολιτισμό σε ηλιόλουστες περιοχές προστατευμένες από κρύους ανέμους και ρεύματα. Αποφύγετε τις πυκνές ή σκιασμένες φυτεύσεις, καθώς υπό τέτοιες συνθήκες το φωτοφίλο φυτό θα τεντωθεί και θα είναι πιο ευαίσθητο σε διάφορες ασθένειες. Επιπλέον, τα σκιασμένα κεφάλια θα μεγαλώνουν και σε πλήρη σκιά δεν θα δένονται καθόλου.
Με ένα μακρύ φως της ημέρας, τα κεφάλια θα σχηματιστούν νωρίτερα, αλλά επίσης θα αποσυντεθούν γρηγορότερα σε βλαστούς ανθοφορίας. Σε περίπτωση μικρών ωρών της ημέρας, θα αποδειχθούν πυκνότερα και μεγαλύτερα, αλλά θα σχηματιστούν πολύ αργότερα.
Πότε να φυτέψετε;
Για τη συγκομιδή καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού-φθινοπώρου, οι σπόροι για σπορόφυτα πρέπει να σπέρνονται 3 φορές. Ο ακριβής χρόνος των εργασιών φύτευσης πρέπει να υπολογιστεί ανάλογα με την ποικιλία της καλλιέργειας:
Ποικιλίες | Ημερομηνίες σποροφύτων | Ημερομηνίες προσγείωσης σε μόνιμο μέρος |
Πρώιμο υβρίδιο | 5-30 Μαρτίου | σε 25-60 ημέρες, δηλαδή από τις 25 Απριλίου έως τις 15 Μαΐου |
Μέσα αργά | από 10 Απριλίου έως 10 Μαΐου | σε 35-40 ημέρες, δηλαδή, από τις 20 Μαΐου έως τις 15 Ιουνίου |
Αργότερα | από τις 25 Μαΐου έως τις 10 Ιουνίου | σε 30-35 ημέρες, δηλαδή από 1 έως 10 Ιουλίου |
Έτσι, οι σπόροι των πρώιμων ποικιλιών πρέπει να φυτευτούν για σπορόφυτα στα τέλη Φεβρουαρίου, κατά μέσο όρο 40-50 ημέρες μετά τη μεταφύτευση σε μόνιμο μέρος, ποικιλίες μέσης περιόδου ωρίμανσης - μετά από 2 εβδομάδες και καθυστερημένες ποικιλίες - μετά από ένα μήνα.
Πώς να μεγαλώσετε φυτά;
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, είναι εξαιρετικά σημαντικό να μεγαλώσετε δυνατά φυτά. Αυτή η διαδικασία μπορεί να χωριστεί σε διάφορα στάδια, καθένα από τα οποία απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή.
Προετοιμασία υποστρώματος
Μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα ή να προετοιμαστεί ανεξάρτητα, αλλά εκ των προτέρων - από το φθινόπωρο. Το έδαφος για δενδρύλλια πρέπει να είναι θρεπτικό, έντονο στην υγρασία, χαλαρό και με ουδέτερη αντίδραση (pH περίπου 6-6,5), καθώς το λάχανο δεν ανέχεται όξινα εδάφη. Έχοντας αυτό υπόψη, μπορείτε να προετοιμάσετε τις ακόλουθες συνθέσεις:
- τύρφη, άμμο και χούμους πεδίων - 1: 1: 10;
- τύρφη, πεδινή πριονίδι, μουλεϊν - 3-5: 1-1.5: 1.
Όλοι οι τύποι τύρφης μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή του υποστρώματος, καθώς απορροφά την υγρασία καλά, αναπνέει και δεν συμπυκνώνεται. Κατά τη χρήση της ποικιλίας πεδινών, πρέπει να προστεθεί πριονίδι (έως το 1/3 της σύνθεσης).
Το τελικό υπόστρωμα πρέπει να βράσει στον ατμό για 2 ώρες και στη συνέχεια να φτιάξει λιπάσματα αζώτου. Ακολουθούν μερικές δημοφιλείς επιλογές:
- ουρία ή νιτρικό αμμώνιο - 20-25 g.
- σύνθετα λιπάσματα - 50 g ανά 1 λίτρο.
Επιπλέον, σε 10 λίτρα τύρφης, μπορείτε να προσθέσετε 300-450 g αλεύρι δολομίτη. Εάν δεν προστεθούν μικροθρεπτικά συστατικά στην κορυφαία σάλτσα, αξίζει να προσθέσετε ένα επιπλέον φλιτζάνι τέφρα ξύλου, καθώς αυτή είναι μια οργανική πηγή καλίου, η οποία επίσης μειώνει την οξύτητα του εδάφους και αυξάνει τη συγκέντρωση φωσφόρου, βορίου και μαγγανίου σε αυτό.
Αποθηκεύστε το τελικό υπόστρωμα μέχρι την άνοιξη σε μέρος προστατευμένο από τρωκτικά.
Επεξεργασία σπόρων
Για σπορά, είναι καλύτερο να επιλέξετε μόνο μεγάλους και βαριούς σπόρους. Πρέπει να υποβληθούν σε τέτοια επεξεργασία:
- Για να απολυμάνετε, μουλιάστε τους ξηρούς σπόρους για 15-20 λεπτά σε ζεστό νερό (+ 45 ... + 50 ° С). Αυτό θα βοηθήσει στην καταστροφή ιών στην επιφάνειά τους, οι οποίοι μπορούν να συνεχίσουν τη δραστηριότητά τους στο έδαφος και να προκαλέσουν διάφορες ασθένειες σε μια αναπτυσσόμενη κουλτούρα. Το μούλιασμα μπορεί να γίνει σε θερμό.
- Μετά το μούλιασμα, ψύξτε αμέσως τους σπόρους σε κρύο νερό και στεγνώστε τους.
- Μουλιάστε το σπόρο σε ένα διάλυμα ορυκτού λιπάσματος για μια ημέρα, αλλιώς μετά το εγκαύματα δεν θα είναι σε θέση να απελευθερώσουν ένα λουλούδι. Για παράδειγμα, για ξεφλούδισμα και βλάστηση, οι σπόροι μπορούν να εμποτιστούν σε διάλυμα Nitrofoski (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 1 λίτρο νερού). Η πρώτη ύλη μπορεί απλώς να εμποτιστεί σε ένα διάλυμα Fitosporin για να έχει διπλό αποτέλεσμα - για τη θεραπεία από ασθένειες και για την οργάνωση του απαραίτητου επιδέσμου με ορυκτά.
- Όταν οι σπόροι κάμπτονται, τους υποβάλλετε σε σκλήρυνση. Για να γίνει αυτό, πρέπει να μεταφερθούν σε ένα δροσερό μέρος για μια μέρα, όπου η θερμοκρασία διατηρείται στους + 2 ... + 5 ° С. Για παράδειγμα, μπορούν να τοποθετηθούν στο κάτω ράφι του ψυγείου. Στη συνέχεια, οι σπόροι πρέπει να αφαιρεθούν, να διατηρηθούν ζεστοί για μια μέρα και να αφαιρεθούν ξανά για μια ημέρα στο ψυγείο.
Τα ισχυρά φυτά θα αναπτυχθούν από σωστά επεξεργασμένους σπόρους, οι οποίοι θα αντέξουν περισσότερο σε δυσμενείς συνθήκες.
Σπορά σπόρων
Στον βέλτιστο χρόνο μπορούν να φυτευτούν για σπορόφυτα, ακολουθώντας αυτή τη σειρά:
- Προετοιμάστε δοχεία για την καλλιέργεια φυτωρίων. Η καλύτερη επιλογή είναι τύρφη ή πλαστικά ποτήρια με διάμετρο τουλάχιστον 6 cm, καθώς σε αυτήν την περίπτωση δεν χρειάζεται να επιλέξετε ένα φυτό. Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα βαθύ κουτί.
Το κουνουπίδι δεν του αρέσει να μαζεύει, γιατί γι 'αυτήν είναι πολύ άγχος, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε καθυστέρηση στην ανάπτυξη κατά 1-1,5 εβδομάδες.
- Τρυπήστε το υπόστρωμα στο φούρνο για 5 λεπτά. Αποδεκτή θερμοκρασία - 60-80 ° С. Χάρη σε αυτήν την τεχνική, το έδαφος θα καθαριστεί από παθογόνο μικροχλωρίδα, το οποίο θα αυξήσει την αντοχή των μελλοντικών φυτωρίων στην ασθένεια.
- Τοποθετήστε την αποχέτευση στο κάτω μέρος του έτοιμου δοχείου και στη συνέχεια γεμίστε το υπόστρωμα.
- Στην επιφάνεια του εδάφους, κάντε μικρές εσοχές με βάθος 0,5 cm, ρίξτε 2-3 σπόρους σε καθένα από αυτά, συμπιέστε το χώμα και το στρώμα με ένα λεπτό στρώμα άμμου. Εάν η φύτευση πραγματοποιείται σε ένα κοινό κουτί, τότε οι σπόροι δεν μπορούν να τοποθετηθούν πολύ πυκνά, διαφορετικά όταν μεταφύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος, οι ρίζες τους μπορεί να καταστραφούν. Έτσι, η σπορά πρέπει να γίνεται σε σειρές, κάνοντας αυλάκια σε απόσταση 3 cm μεταξύ τους και τοποθετώντας σπόρους με ένα διάστημα 1 cm.
- Για να διατηρήσετε την υγρασία του εδάφους, καλύψτε τις καλλιέργειες με ένα διαφανές φιλμ.
Μάθετε πώς να φυτέψετε σπόρους σε κασέτες, ώστε να μην μαζέψετε στο μέλλον, από το παρακάτω βίντεο:
Φροντίδα σποροφύτων
Συνίσταται στη διεξαγωγή τέτοιων γεωργικών δραστηριοτήτων:
- Οργάνωση βέλτιστων συνθηκών θερμοκρασίας. Πριν από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται στο εύρος + 18 ... + 20 ° С. Όταν εμφανιστούν φυτά (συνήθως 7-10 ημέρες μετά τη σπορά), αφαιρέστε την προστατευτική επικάλυψη και ξαναδιάταξη των δενδρυλλίων πλησιέστερα στην πηγή φωτός και χαμηλώστε τη θερμοκρασία στους + 6 ... + 8 ° C, διαφορετικά τα φυτά θα τεντωθούν άσκοπα και το ριζικό σύστημα θα είναι ανεπτυγμένο. Μετά από 5-7 ημέρες, το καθεστώς θερμοκρασίας πρέπει να αλλάξει ξανά: κατά τη διάρκεια της ημέρας, διατηρήστε στους + 15 ... + 18 ° С και τη νύχτα - + 8 ... + 10 ° С.
- Επικάλυψη. Εάν όλοι οι σπόροι στην οπή βλαστάνουν, πρέπει να αφήσετε μόνο το ισχυρότερο βλαστάρι και να τσιμπήσετε τα υπόλοιπα στο επίπεδο του εδάφους. Δεν μπορείτε να τραβήξετε επιπλέον λάχανα, καθώς με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να καταστρέψετε το ριζικό σύστημα του φυτού.
- Πότισμα. Τα σπορόφυτα δεν ανέχονται υπερβολική υγρασία και υπερβολική ξηρότητα, οπότε θα πρέπει να ποτίζεται με μέτρια ποσότητα νερού σε θερμοκρασία δωματίου μία φορά την εβδομάδα. Για να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος, δεν θα ήταν περιττό να το στρώσετε με άμμο ποταμού ή βερμικουλίτη. Η χαλάρωση του εδάφους δεν είναι απαραίτητη, καθώς οι ρίζες του φυτού βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια και μπορούν εύκολα να τραυματιστούν. Μετά το πότισμα, αξίζει τον αερισμό του δωματίου. Η αποδεκτή υγρασία είναι 70-80%.
- Λίπασμα επιφάνειας. Το κουνουπίδι είναι ιδιαίτερα απαιτητικό για το βόριο και το μολυβδαίνιο, οπότε όταν εμφανίζονται 2-3 πραγματικά φύλλα, τα φυτά πρέπει να ψεκάζονται με διάλυμα βορικού οξέος 0,2% (2 g ανά 1 λίτρο) και όταν εμφανίζονται 3-4 πραγματικά φύλλα, διάλυμα 0,5% οξέος μολυβδαινίου αμμώνιο (5 g ανά 10 λίτρα νερού). Την εβδομάδα πριν από τη μεταμόσχευση, είναι απαραίτητο να αποκλειστεί εντελώς η εισαγωγή λιπασμάτων αζώτου, αλλά 2-3 ημέρες πριν από αυτό, το φυτό μπορεί να τροφοδοτηθεί με φώσφορο και κάλιο (2-3 g υπερφωσφορικού και 3 g χλωριούχου καλίου ανά 1 λίτρο νερού) για να αυξηθεί η αντίσταση στο κρύο.
- Κατάδυση. Τα σπορόφυτα κουνουπιδιών δεν ανέχονται τη συλλογή, καθώς έχουν πολύ αδύναμο και επιφανειακό ριζικό σύστημα. Έτσι, από την αρχή, οι σπόροι πρέπει να φυτεύονται σε ξεχωριστά φλιτζάνια. Ωστόσο, εάν φυτεύονταν ωστόσο σε ένα κοινό κουτί, τότε με την έλευση 2 πραγματικών φύλλων, τα φυτά θα πρέπει να βουτήξουν. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε χωριστά δοχεία βαθύτερα, ώστε να μην τραυματίσετε τις ρίζες κατά τη μεταφύτευση φυτών σε ανοιχτό έδαφος. Μετά τη συλλογή, διατηρήστε τα φυτά σε θερμοκρασία + 21 ° C. Όταν ριζώσει, τότε κατά τη διάρκεια της ημέρας η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται στους + 17 ° C και τη νύχτα - + 9 ° C.
- Βαφή μέταλλου. Για 10 ημέρες μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος ή στην ηλικία των 40 ημερών, τα φυτά με 5 πραγματικά φύλλα πρέπει να αφαιρούνται για αρκετές ώρες στο μπαλκόνι ή στο θερμοκήπιο, ώστε να συνηθίσει σταδιακά στον ύπαιθρο.
Τα σκληρυμένα φυτά μπορούν να αντέξουν τους παγετούς στους -5 ° C.
Προετοιμασία κρεβατιού
Ενώ τα φυτά μεγαλώνουν, πρέπει να κάνετε την προετοιμασία του ιστότοπου. Για το κουνουπίδι, είναι προτιμότερο να επιλέξετε εύφορα εδάφη με ελαφρώς όξινη ή ουδέτερη αντίδραση (pH 6,7-7,4). Εάν το έδαφος είναι όξινο, πρέπει να φτιαχτεί ακόμη και το φθινόπωρο προσθέτοντας αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη κατά το σκάψιμο. Αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί λίγες μέρες μετά την επίστρωση του εδάφους.
Ο ασβέστης θα δρα πιο γρήγορα, αλλά το αλεύρι δολομίτη θα εμπλουτίσει το έδαφος όχι μόνο με ασβέστιο, αλλά και με μαγνήσιο.
Οι καλύτεροι προκάτοχοι του πολιτισμού είναι:
- ρίζες;
- όσπρια;
- σιτηρά;
- κρεμμύδι;
- σκόρδο;
- siderates;
- πρώιμες ποικιλίες αγγουριού.
Οι κακοί προκατόχοι περιλαμβάνουν:
- ντομάτα;
- τεύτλα;
- ραπανάκι;
- ραπανάκι;
- όλα τα είδη λάχανου.
Στην περιοχή όπου καλλιεργούσαν κακοί προκατόχοι, το κουνουπίδι μπορεί να καλλιεργηθεί μετά από τουλάχιστον 4 ετών.
Η προετοιμασία του εδάφους περιλαμβάνει τις ακόλουθες δραστηριότητες:
- Το φθινόπωρο, προσθέστε οργανικά και ανόργανα σύμπλοκα, συμπεριλαμβανομένων 150 g φωσφορικού και 100 g θειικού ή χλωριούχου καλίου ανά 1 τετραγωνικά χιλιόμετρα. Μ
- Τον Μάιο, ο καιρός είναι ασταθής και το κουνουπίδι δεν ανέχεται παγετούς, επομένως το έδαφος πρέπει να μονωθεί εκ των προτέρων. Για να το κάνετε αυτό, δημιουργήστε καταφύγια σήραγγας σφίγγοντας τα κρεβάτια με πλαστικό περιτύλιγμα, lutrasil ή μαύρο spanbond για να καταστείλετε τα ζιζάνια. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα μη υφασμένο υλικό, καθώς είναι καλά διαπερατό σε υγρασία και αέρα, χωρίς σχηματισμό συμπύκνωσης.
Το καταφύγιο της σήραγγας όχι μόνο θα ζεσταίνει τη γη, αλλά και θα το προστατεύσει από σταυρανθή ψύλλους, οι οποίοι είναι επικίνδυνοι για το λάχανο.
- Στις αρχές της άνοιξης, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. Κάτω από κάθε φυτό. λιπάσματα αζώτου και έως 1 κιλό χούμους. Ορισμένοι κηπουροί συνιστούν να προσθέσετε σάπια κοπριά ή ένα μείγμα χούμου, τύρφης και κομπόστ στο έδαφος με ρυθμό 10 kg ανά 1 τετραγωνικά χιλιόμετρα. μ. Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, μπορείτε επίσης να φτιάξετε (ανά 1 τ.μ.):
- σε ένα κουβά με χούμο ή κομπόστ.
- 2 φλιτζάνια τέφρας ξύλου.
- 2 κουταλιές της σούπας. υπερφωσφορικό;
- 1 ώρα ουρίας.
Τα πρόσθετα πρέπει να αναμιγνύονται καλά με γόνιμο έδαφος. Συνιστάται να μην σκάβετε τα κρεβάτια, αλλά να τα χαλαρώνετε επιφανειακά, σπάζοντας τα κομμάτια. Μεγάλα και πυκνά κεφάλια κουνουπιδιού μπορούν να αναπτυχθούν μόνο σε πυκνό έδαφος.
Πώς να φυτέψετε κουνουπίδι σε μόνιμο μέρος;
Το κουνουπίδι μπορεί να καλλιεργηθεί σε φυτά ή σπόρους. Στην πρώτη περίπτωση, το να φυτέψετε σε μόνιμο μέρος είναι δενδρύλλια ηλικίας 45-50 ημερών. Εάν είναι κατάφυτη, αυτό θα επιδεινώσει σημαντικά την ποιότητα του προϊόντος, καθώς μετά τη μεταφύτευση, αυτά τα λάχανα χάνουν 2-3 φύλλα, εξαιτίας των οποίων σχηματίζεται μόνο ένα μικρό κεφάλι λάχανου, το οποίο γρήγορα θρυμματίζεται. Έτσι, είναι καλύτερο να μεταμοσχεύσετε φυτά με 4 πραγματικά φύλλα. Εάν η φύτευση γίνεται με σπόρους, τότε το υλικό φύτευσης πρέπει πρώτα να υποστεί επεξεργασία με τον ίδιο τρόπο όπως στην περίπτωση φύτευσης σε φυτά.
Ανεξάρτητα από τη μέθοδο καλλιέργειας, οι εργασίες φύτευσης πρέπει να εκτελούνται σε μια συννεφιά, αλλά ζεστή μέρα, ακολουθώντας το ακόλουθο σχήμα:
- Φυτέψτε σπορόφυτα ή σπόρους σε δύο σειρές, η απόσταση μεταξύ τους είναι 50 εκ. Το διάστημα μεταξύ των οπών είναι 20-40 εκ, ανάλογα με τον τύπο του λάχανου. Εάν η ποικιλία έχει μια μεγάλη ροζέτα από φύλλα, το φυτό μπορεί να τοποθετηθεί ακόμη λιγότερο συχνά. Γενικά, το βέλτιστο μοτίβο προσγείωσης είναι 50x25 cm.
- Βυθίστε τα φυτά στο πρώτο αληθινό φύλλο, συμπιέστε την επιφάνεια του εδάφους έτσι ώστε το φυτό να κάθεται σταθερά και νερό. Εάν δεν έχει πραγματοποιηθεί προκαταρκτική προετοιμασία του εδάφους, ρίξτε μια πρέζα τέφρας σε κάθε πηγάδι, ανακατέψτε με το έδαφος και υγράνετε με ρυθμό 1 λίτρο νερού ανά φρεάτιο.
- Εάν η εργασία εκτελείται τον Απρίλιο-Μάιο, καλύψτε το κρεβάτι για αρκετές ημέρες με ένα μη υφασμένο πανί για να προστατέψετε τους νεαρούς βλαστούς από τους πιθανούς νυχτερινούς παγετούς και τους σταυρούς ψύλλους.
Ως ατομικό θερμοκήπιο για κάθε σπορόφυτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπιτικά προϊόντα από πλαστικό μπουκάλι χωρητικότητας τουλάχιστον 1,5 λίτρων. Το κάτω μέρος του πρέπει να κοπεί και το κάλυμμα να βιδωθεί για να αποκτήσει ένα εντελώς σφιχτό κάλυμμα. Για εξαερισμό, πρέπει απλώς να το ξεβιδώσετε προσωρινά.
Ένα τέτοιο θερμοκήπιο έχει στρωματοποιημένη δομή, οπότε διατηρεί θερμό αέρα για μεγάλο χρονικό διάστημα και προστατεύει επίσης το φυτό από τους ανέμους.
Φροντίδα κουνουπιδιών
Το κουνουπίδι είναι πιο απαιτητικό στη φροντίδα από το λευκό λάχανο, ωστόσο, οι τρέχουσες γεωργικές δραστηριότητες παραμένουν αμετάβλητες. Κάθε τεχνική απαιτεί ξεχωριστή προσοχή.
Πότισμα, χαλάρωση, επίστρωση
Την πρώτη φορά μετά τη φύτευση, το φυτό πρέπει να ποτίζεται 2 φορές την εβδομάδα με ρυθμό 6-8 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό. Στο μέλλον, η συχνότητα ποτίσματος πρέπει να μειώνεται σε 1 φορά την εβδομάδα. Ταυτόχρονα, οι καιρικές συνθήκες πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη. Τις βροχερές μέρες, δεν είναι απαραίτητο να υγραίνεται καθόλου το έδαφος, και σε ξηρές ημέρες να ποτίζεται το χώμα κάθε λίγες μέρες για να αποφευχθεί ο σχηματισμός ξηρού φλοιού. Σε κάθε περίπτωση, το πότισμα γίνεται καλύτερα το βράδυ χρησιμοποιώντας νερό που θερμαίνεται στον ήλιο.
Δεν πρέπει να επιτρέπεται υπερβολική υγρασία του εδάφους, καθώς αυτό θα διαταράξει το ριζικό σύστημα και θα καθυστερήσει το σχηματισμό της κεφαλής.
Το ριζικό σύστημα του κουνουπιδιού βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, οπότε η χαλάρωση μπορεί να παραλειφθεί εντελώς. Σε ακραία περίπτωση, μετά το πότισμα ή τη βροχή, το κρεβάτι μπορεί να χαλαρώσει σε βάθος 8 cm, αφαιρώντας τα ζιζάνια.
Για να προωθηθεί η ανάπτυξη των ριζών, το λάχανο πρέπει να γίνεται τακτικά. Επιπλέον, αξίζει να στρώσετε το κρεβάτι για να διατηρήσετε τη βέλτιστη υγρασία του εδάφους. Για να γίνει αυτό, η γη γύρω από τα φυτά πρέπει να πασπαλίζεται με μείγμα τύρφης, χούμους ή άλλο υλικό.
Σκίαση
Αυτή είναι μια υποχρεωτική απαίτηση για την ανάπτυξη χιονισμένων κεφαλών.Μόλις δεθούν οι πρώτες ταξιανθίες, είναι απαραίτητο να τα σκιάσετε με 2-3 παρακείμενα φύλλα με έναν από τους ακόλουθους τρόπους:
- σπάστε τα φύλλα και κάντε μια κουρτίνα από αυτά.
- για να συλλέξετε φύλλα σε δέσμη και δέστε με μια ελαστική ταινία ή μανταλάκι.
Εάν αγνοήσετε αυτήν την τεχνική, τα κεφάλια θα αναπτυχθούν σε άμεσο ηλιακό φως, οπότε θα καλυφθούν με σκούρα σημεία και θα γίνουν κίτρινα.
Λίπασμα επιφάνειας
Το κουνουπίδι πρέπει να τρέφεται, χωρίς αυτό είναι απίθανο να είναι σε θέση να πάρει μια καλή συγκομιδή ταξιανθιών. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πραγματοποιείται τουλάχιστον 3 φορές. Η εφαρμογή λιπάσματος έχει ως εξής:
- Το πρώτο ντύσιμο πρέπει να γίνει το αργότερο 3 εβδομάδες μετά την αποβίβαση ή την ημέρα 10. Το καλύτερο λίπασμα σε αυτό το στάδιο είναι το διάλυμα μουλενίνης. Για την παρασκευή του σε 10 λίτρα νερού πρέπει να διαλύσετε 0,5 λίτρα υγρού mullein, 1 κουταλιά της σούπας. σύνθετο λίπασμα που περιέχει βόριο και μολυβδαίνιο. Η σύνθεση πρέπει να εφαρμόζεται κάτω από τη ρίζα των φυτών με ρυθμό 5 l ανά 1 τετραγωνικό. m ή 0,5 l ανά κεφαλή.
- 2 εβδομάδες μετά το πρώτο ντύσιμο, προσθέστε ένα δεύτερο. Στην ίδια λύση πρέπει να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας. Κριστίνα. Φτιάξτε το με ρυθμό 1 λίτρου ανά αντίγραφο.
- Μετά από άλλες 2 εβδομάδες, τροφοδοτήστε το λάχανο με μια άλλη σύνθεση, για την προετοιμασία της οποίας το mullein πρέπει να αραιωθεί με νερό σε αναλογία 1: 8. Για 10 λίτρα ενός τέτοιου διαλύματος, πάρτε 40 g υπερφωσφορικού, 30 g νιτρικού αμμωνίου, 20 g βορικού οξέος και χλωριούχου καλίου. Τα ανόργανα λιπάσματα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως τρίτο επίδεσμο, για παράδειγμα, διαλύοντας 2 κουταλιές της σούπας σε 10 λίτρα νερού. Νιτροφόσκι. Φτιάξτε το με ρυθμό 6-8 λίτρα ανά 1 τετράγωνο. Μ
Μόλις δεθούν οι κεφαλές, το λάχανο δεν χρειάζεται πλέον να τροφοδοτείται με λιπάσματα αζώτου, έτσι ώστε να μην συσσωρεύονται επιβλαβή νιτρικά άλατα. Εν τω μεταξύ, το φυτό μπορεί να ψεκαστεί με μια ειδική λύση, για την παρασκευή του οποίου σε μικρή ποσότητα ζεστού νερού θα πρέπει να αναμίξετε 1 g βορικού οξέος, 1 μέρος της καλιμαγνησίας και 1 κουταλιά της σούπας. υπερφωσφορικά εκχυλίσματα. Προσθέστε νερό στο μείγμα για να πάρετε 10 λίτρα διαλύματος και ψεκάστε το φυτό.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Μεταξύ των ασθενειών για το κουνουπίδι, ο κίνδυνος είναι:
- Εναλλακτική. Μυκητιασική ασθένεια, η οποία εκδηλώνεται ως μαύρα ή σκούρα καφέ κηλίδες στα φύλλα του λάχανου, ως αποτέλεσμα της οποίας πεθαίνουν. Αναπτύσσεται σε υγρό περιβάλλον σε θερμοκρασία + 33 ... + 35 ° C. Προκειμένου να αποφευχθούν οι σπόροι πριν από τη φύτευση, πρέπει να απολυμάνετε το Planriz. Το φυτό μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Υγρό Μπορντό
- κολλοειδές θείο;
- θειικός χαλκός.
- Κίλα. Με αυτήν την ασθένεια, αναπτύσσονται και διογκώνονται στις ρίζες, που οδηγούν σε σήψη του ριζικού συστήματος, οπότε το φυτό δεν λαμβάνει πλέον θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, γίνεται κίτρινο και στεγνώνει. Αναπτύσσεται κυρίως σε υγρά και όξινα εδάφη. Για την πρόληψη της καρίνας, όταν φυτεύετε φυτάρια στις τρύπες, αξίζει να προσθέσετε λίγο ασβέστη. Εάν η ασθένεια εξακολουθούσε να επηρεάζει το λάχανο, το αλεύρι δολομίτη (1 φλιτζάνι ανά 10 λίτρα νερού) πρέπει να προστίθεται τακτικά κάτω από τη ρίζα του. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, συνιστάται η παραγωγή τέφρας εδάφους και ξύλου.
Στην περιοχή όπου ανακαλύφθηκε η καρίνα, μην μεγαλώνετε το κουνουπίδι για 5-7 χρόνια.
- Εντοπισμός δακτυλίου. Η μυκητιακή νόσος ενεργοποιείται σε υγρό περιβάλλον και εμφανίζεται ως μαύρες κουκίδες στα φύλλα και τους μίσχους του φυτού. Καθώς αναπτύσσεται το λάχανο, αυτές οι αλλοιώσεις επεκτείνονται σε διάμετρο έως 2,5 cm και σχηματίζονται ομόκεντροι κύκλοι γύρω τους. Ως αποτέλεσμα, η επιφάνεια της λαμαρίνας γίνεται κίτρινη και οι άκρες της γίνονται ανομοιόμορφες. Για να αποτρέψετε το έδαφος και τους σπόρους πριν από τη σπορά, πρέπει να απολυμάνετε. Για την καταπολέμηση της νόσου, το λάχανο πρέπει να αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα και μετά τη συγκομιδή από την περιοχή, αφαιρέστε όλα τα υπολείμματα φυτών.
- Βακτηρίωση του βλεννογόνου (υγρή σήψη). Αναπτύσσεται όταν διαταράσσεται η ισορροπία του νερού, με αποτέλεσμα να εμφανίζονται μικρές υδαρής κηλίδες σκούρου χρώματος στις κεφαλές του λάχανου. Μαύροι επιμήκεις σχηματισμοί μπορούν επίσης να παρατηρηθούν στα στελέχη. Τέτοια μέρη αρχίζουν σταδιακά να σαπίζουν, να μαυρίζουν και να εκπέμπουν μια δυσάρεστη οσμή. Η υγρή σήψη προχωρά σε υγρό καιρό και μηχανικές βλάβες στο εργοστάσιο. Για την πρόληψη, το λάχανο την άνοιξη πρέπει να υποβάλλεται σε επεξεργασία με 0,4% εναιώρημα κολλοειδούς θείου. Εάν εμφανιστούν κηλίδες, οι περιοχές βλάβης πρέπει να κοπούν με τη σύλληψη μιας υγιούς περιοχής. Μετά τη συγκομιδή, αφαιρέστε προσεκτικά όλα τα υπολείμματα φυτών από τα κρεβάτια.
- Αγγειακή βακτηρίωση. Η μυκητιακή νόσος αναπτύσσεται σε παρατεταμένες βροχές. Χλωροσκοπικά σημεία εμφανίζονται στο έδαφος του κουνουπιδιού, τα οποία προκαλούν νέκρωση. Τα φύλλα ξεθωριάζουν και οι κεφαλές επηρεάζονται από τη μαύρη σήψη. Εάν η βακτηρίωση επηρεάζει το φυτό σε πρώιμο στάδιο ανάπτυξης, τότε οι κεφαλές δεν σχηματίζονται καθόλου. Για να αποφευχθούν τέτοιες συνέπειες, οι σπόροι και το έδαφος πρέπει να απολυμανθούν. Με την ανάπτυξη της νόσου, το φυτό πρέπει να αντιμετωπιστεί με φάρμακα όπως το Trichodermin και το Planriz.
- Fusarium (ίκτερος). Προκαλείται από έναν μύκητα που διεισδύει στο αγγειακό σύστημα του φυτού, λόγω του οποίου τα φύλλα αποκτούν ένα κίτρινο-πράσινο χρώμα και στη συνέχεια καλύπτονται με σκούρα στίγματα και πέφτουν. Οι φλέβες σκουραίνουν και τα κεφάλια παραμορφώνονται. Για να αποφευχθεί ο ίκτερος, το Fitosporin-M πρέπει να προστεθεί στο νερό για το πότισμα του φυτού. Εάν εμφανίστηκε, τότε το κουνουπίδι πρέπει να αντιμετωπίζεται με Fundazol (Benomil).
- Απατεώνας. Η ασθένεια προσβάλλει το φυτό σε ένα στάδιο δενδρυλλίων, που εκδηλώνεται με μαυρίσματος του λαιμού της ρίζας σε συνθήκες υπερβολικής υγρασίας. Ως αποτέλεσμα, γίνεται μαλακό, και το δενδρύλλιο πεθαίνει. Για να αποφευχθεί το μαύρο πόδι, οι σπόροι πρέπει να υποστούν επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή ψευδο-βακτηρίνη-2 πριν από τη σπορά και το έδαφος πρέπει να απολυμανθεί (για παράδειγμα, διάλυμα φορμαλίνης ή ατμός). Εάν εμφανιστεί η ασθένεια, είναι επείγον να αφαιρέσετε και να καταστρέψετε τα προσβεβλημένα φυτά.
- Περονόσπορωση (περονόσπορο). Επηρεάζει τα εδάφη του φυτού σε συνθήκες υψηλής υγρασίας. Ελαφρώς καταθλιπτικά σημεία σχηματίζονται στα φύλλα. Στην κάτω πλευρά καλύπτονται με λευκή επίστρωση, η οποία σταδιακά γίνεται γκρι. Ως αποτέλεσμα, τα φύλλα στεγνώνουν και πέφτουν. Για την πρόληψη, οι σπόροι και το έδαφος πρέπει να απολυμανθούν. Όταν τα σημάδια της νόσου, το λάχανο πρέπει να αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνο, για παράδειγμα, ένα εναιώρημα 0,5% του Ridomil Gold.
- Μωσαϊκό. Μια τυπική ιογενής ασθένεια για υπαίθρια φυτά. Τα πρώτα σημάδια του παρατηρούνται ένα μήνα μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων στον κήπο. Οι φλέβες στα φύλλα φωτίζονται και γύρω τους εμφανίζεται ένα σκοτεινό περίγραμμα. Ως αποτέλεσμα, παύουν να αναπτύσσονται και τα φύλλα τσαλακώνονται, καλύπτονται με νεκρωτικά σημεία και πεθαίνουν. Οι κεφαλές είναι μικρές και παραμορφωμένες. Η ασθένεια προκαλείται συχνά από το πιπίλισμα των εντόμων, επομένως, το λάχανο πρέπει να προστατεύεται από τις αφίδες, καιρό να αφαιρεθούν τα σταυρανθή ζιζάνια από την περιοχή και να ακολουθηθούν όλοι οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Η ασθένεια δεν είναι θεραπεύσιμη, επομένως τα προσβεβλημένα δείγματα θα πρέπει να καταστραφούν.
Ο κίνδυνος για το κουνουπίδι αντιπροσωπεύεται επίσης από πολλά παράσιτα, τα οποία περιλαμβάνουν:
- Σταυρούς ψύλλους. Αυτά είναι μικρά σφάλματα της οικογένειας σκαθάρι φύλλων που τρώνε φυτά και φύλλα κουνουπιδιού. Για να τα τρομάξετε, τα φυτά πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία 2 φορές με διάλυμα Trichloromethaphos σε διαστήματα 10 ημερών. Αυτά τα παράσιτα δεν ανέχονται τη μυρωδιά του σκόρδου και των ντοματών, γι 'αυτό πρέπει να σφραγίζουν τα λάχανα. Επιπλέον, μετά το πότισμα, το φυτό πρέπει να πασπαλίζεται με κοσκινισμένο τέφρα.
- Πετώ. Βάζει τα αυγά στο κάτω μέρος των φυτικών στελεχών, των σβόλων του εδάφους και των ρωγμών στο έδαφος. Οι προνύμφες εμφανίζονται μετά από 8-12 ημέρες και επιτίθενται στο ριζικό σύστημα, το οποίο καταστρέφεται, το οποίο οδηγεί στο θάνατο των νέων φυτών και στην καταστροφή των ενηλίκων. Για να απωθήσει τις μύγες, η φύτευση του κουνουπιδιού πρέπει να συμπυκνωθεί με σέλινο, καθώς τα παράσιτα δεν ανέχονται τη μυρωδιά του. Επιπλέον, το έδαφος γύρω από τα φυτά πρέπει να χυθεί 2-3 φορές με διάλυμα 0,2% Karbofos με ρυθμό 1-1,5 φλιτζάνια ανά αντίγραφο. Το διάστημα μεταξύ ποτίσματος είναι 7 ημέρες.
- Ψείρα των φυτών. Ένα επικίνδυνο παράσιτο που όχι μόνο απορροφά το χυμό από το φυτό, αλλά επίσης προκαλεί την εξάπλωση των ιογενών ασθενειών. Για να αποφευχθεί η εισβολή αφίδων, μετά τη συγκομιδή, η τοποθεσία πρέπει να καθαριστεί εντελώς από τα συντρίμμια των φυτών και τα σταυρανθή ζιζάνια. Επιπλέον, η φύτευση του κουνουπιδιού πρέπει να συμπυκνωθεί με μια ντομάτα, η μυρωδιά της οποίας απωθεί το παράσιτο. Για την καταπολέμηση αυτού, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε εγχύσεις και αφέψημα με την προσθήκη τριμμένου σαπουνιού ρούχων με βάση:
- Λουκάς
- σκόρδο
- καυτερές πιπεριές;
- βότανα (wormwood, yarrow);
- σκόνη καπνού
- μουστάρδα;
- κορυφές πατάτας.
Σε περίπτωση μεγάλης εισβολής αφίδων, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε εντομοκτόνα, τα οποία περιλαμβάνουν τα Aktara, Tanrek, Biotlin.
- Κάμπιες. Belyanka, σέσουλα, σκώρος - έντομα των οποίων οι κάμπιες τρώνε φύλλα κουνουπιδιού, αφήνοντας συχνά μόνο φλέβες από αυτά. Επιπλέον, τα παράσιτα δαγκώνουν στα κεφάλια, καταστρέφοντας τις εξωτερικές και γευστικές τους ιδιότητες. Κατά την καταπολέμηση αυτών, το λάχανο πρέπει να αντιμετωπίζεται με διάλυμα 0,5% Entobacterin-3. Επιπλέον, πρέπει να καταστρέψετε την τοιχοποιία και να αφαιρέσετε τα κομμάτια χειροκίνητα.
Για να τρομάξετε διάφορα γυμνοσάλιαγκες από το κουνουπίδι, τα διάδρομα φύτευσης πρέπει να πασπαλίζονται με ασβέστη, μουστάρδα ή ολικής αλέσεως. Στη συνέχεια, τα κεφάλια λάχανου θα έχουν μια όμορφη παρουσίαση.
Πότε και πώς να μαζέψετε;
Η συσκευασία των σπόρων υποδεικνύει την ώρα που πρέπει να μαζέψετε. Πρέπει να επικεντρωθούν στον κηπουρό. Επιπλέον, τα ακόλουθα σημάδια θα πουν για την τεχνική ωριμότητα του κουνουπιδιού:
- η διάμετρος της κεφαλής είναι 8-12 cm.
- βάρος κεφαλής - από 300 έως 1200 g.
Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η ωριμότητα του κουνουπιδιού, ανάλογα με την ποικιλία στην οποία ανήκει:
- πρώιμες ποικιλίες ωριμάζουν σε 60-100 ημέρες.
- ποικιλίες μέσης ωρίμανσης μπορούν να συλλεχθούν μετά από 100-135 ημέρες.
- Οι καθυστερημένες ποικιλίες φτάνουν σε ωριμότητα σε 4,5 μήνες, οπότε το κουνουπίδι θα είναι στο τραπέζι μέχρι το νέο έτος.
Δεν αξίζει να καθυστερήσετε τη συγκομιδή, αφού τα υπερβολικά κεφάλια χαλαρώνουν, σκουραίνουν, αποσυντίθενται και ανθίζουν. Έτσι, καθώς ωριμάζουν, πρέπει να κοπούν μαζί με 3-4 φύλλα ροζέτας 2 cm κάτω από το τελευταίο φύλλο. Η δουλειά γίνεται καλύτερα το πρωί, αλλά εάν έχει ξεκινήσει ο παγετός, μπορείτε να περιμένετε μέχρι το μεσημέρι.
Εάν το λάχανο έχει σχηματίσει πλευρικούς βλαστούς, αξίζει να αφήσετε μερικά από τα ισχυρότερα από αυτά έτσι ώστε να δώσουν νέες ταξιανθίες.
Εάν το λάχανο προορίζεται για αποθήκευση, δεν μπορείτε να το κόψετε, αλλά να το σκάψετε με τις ρίζες, αφήνοντας τα εξωτερικά φύλλα. Στη συνέχεια, πρέπει να τοποθετηθεί σε υγρή άμμο και να μεταφερθεί σε δροσερό μέρος. Επιπλέον, τα σκαμμένα λάχανα μπορούν να κρεμαστούν ανάποδα σε ένα σκοτεινό δωμάτιο χωρίς παγετό.
Συμβαίνει ότι το αργό κουνουπίδι, το οποίο πρέπει να καθαριστεί πριν από τον πρώτο παγετό, δεν έχει χρόνο να δώσει ένα πλήρες κεφάλι μέχρι αυτή τη στιγμή. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να αναπτυχθεί. Αυτό γίνεται ως εξής:
- Προσθέστε μερικά κουτιά από χώμα στον κήπο στο κελάρι.
- Ποτίστε τη φύτευση στο κρεβάτι του κήπου και μετά από 2 ημέρες, σκάψτε τα κεφάλια με ένα μεγάλο κομμάτι γης και μεταφέρετε στο κελάρι.
- Μεταμοσχεύστε το λάχανο σε κουτιά, βυθίζοντας τα στο έδαφος στα ίδια τα φύλλα.
- Βρέξτε τακτικά τη φύτευση, γιατί για να φτάσετε σε πλήρη ωριμότητα το λάχανο χρειάζεται υγρασία αέρα τουλάχιστον 90-95%. Ταυτόχρονα, το δωμάτιο πρέπει να έχει θερμοκρασία αέρα από 0 έως 4ºC και καλό εξαερισμό.
Τα θρεπτικά συστατικά θα προέρχονται από τα φύλλα σε ταξιανθίες, έτσι σε 2 μήνες οι υπανάπτυκτες κεφαλές λάχανου θα μετατραπούν σε αξιοπρεπή κεφάλια που μπορείτε να απολαύσετε όλο το χειμώνα.
Πώς να καλλιεργήσετε ένα λαχανικό για να πάρετε μια καλή συγκομιδή περιγράφεται στο παρακάτω βίντεο:
Κανόνες για την αποθήκευση του κουνουπιδιού
Για τη διατήρηση του κουνουπιδιού, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθοι κανόνες:
- τα κομμένα κεφάλια δεν πρέπει να αφήνονται στον ήλιο, καθώς θα γίνουν κίτρινα και θα είναι άχρηστα.
- να αποθηκεύσετε καλλιέργειες έως και 2-3 μήνες σε ένα κελάρι, πλαστικό ή κόντρα πλακέ, καλυμμένο με πλαστικό περιτύλιγμα (η βέλτιστη θερμοκρασία εσωτερικού χώρου είναι από 0 έως 0,5 toC και η υγρασία είναι 90-95%).
- Αν δεν υπάρχει κατάλληλο μέρος για αποθήκευση, καταψύξτε το κουνουπίδι και διατηρήστε τον στον καταψύκτη για 1 έτος, αλλά πρώτα πρέπει να αποσυναρμολογήσετε τις κεφαλές για ταξιανθίες, να ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό, να στεγνώσετε και να βάλετε σε μεμβράνη.
- όπως το λευκό λάχανο, το κουνουπίδι μπορεί να παραμείνει σε αναστολή για 1 μήνα, για τον οποίο πρέπει να σκάψετε τα κεφάλια από τα κρεβάτια, να κόψετε τις ρίζες τους και να αφαιρέσετε τα πάνω φύλλα και, στη συνέχεια, να τα συνδέσετε στο κούτσουρο με σπάγγο ή σχοινί και να τα κρεμάσετε έτσι ώστε να μην σε επαφή μεταξύ τους.
Το κουνουπίδι είναι μια μάλλον ιδιότροπη και απαιτητική καλλιέργεια, οπότε κατά την καλλιέργειά της, πρέπει να λάβετε υπόψη όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας - από τη σπορά σπόρων έως τα φυτά και την αναφύτευση σε ανοιχτό έδαφος πριν από τη συγκομιδή. Εάν φροντίσετε σωστά το φυτό, μπορείτε να απολαύσετε πιάτα κουνουπιδιού όχι μόνο όλο το χειμώνα, αλλά όλο το χρόνο.